Проект «Молочные берега»
Автор: Рыжакова Наталья Викторовна
Организация: БДОУ Детский сад №14 общеразвивающего вида
Населенный пункт: г. Омск
Данный проект рассчитан на две недели. Проект, имеет достаточный ресурс для познавательной и воспитательной работы с детьми старшего дошкольного возраста в решении данной проблемы. Обогатятся знания о молоке и молочных продуктах, о значении их для детского организма и о роли молока в жизни человека.
Разовьется познавательный интерес к исследовательской деятельности, желанию познавать новое (поиск информации в энциклопедиях и других литературных источниках, из общения со взрослыми, телевизионных передач и т. д.).
Молоко – это полезный продукт питания, который необходим детям для здорового роста организма.
Не все дети с удовольствием пьют молоко, и употребляют молочные продукты, а так же и блюда, приготовленные на основе молока. Поэтому, проект раскрывает ценность молока, его значимость для развития детского организма, а так же формирует представление о пользе молока.
Данный проект имеет достаточный ресурс для познавательной и воспитательной работы с детьми старшего дошкольного возраста в решении данной проблемы. С помощью беседы по формированию у детей первоначальных представлений о молоке и его ценности.
С помощью центра исскуств: Коллективная работа по рисованию на тему «На лугу пасутся ко… »; Изготовление стенда «Веселая буренка»; Пластилинография «Украсим любимую кашу»; Изготовление альбома детских рисунков «Пейте, дети, молоко, будете здоровы»
В центр математики и манипуляционных игр: Дидактические игры: «Четвертый лишний», «Из чего приготовлен продукт?», «Назови молочные продукты», “Угадай о чем спрошу”, «Назови одним словом».
В центр конструирования; Конструирование из бумаги «Коровушка –Буренушка»; Изготовление макета «Стакан молока»(состав молока);
Конструирование из деревянного конструктора «Ферма».
Художественное творчество лепка: Лепка пластилина, теста «Домашние животные на лугу».
Центр литературы и грамоты: Чтение сказок «Лиса и кувшин», «Лиса и журавль», Д.Мамин-Сибиряк «Притча о молочке и овсяной кашке», М. Бородицкая «Убежало молоко», Л. Толстой «О лягушке, которая попала в молоко»; Чтение стихов, потешек и частушек о молочных продуктах, коровах; Разучивание пословиц и поговорок о молоке и корове.
Разгадывание загадок; Составление рассказов «Почему я люблю молоко»; Пальчиковая гимнастика «Молочные продукты», «Полезные продукты».
Центр игры; Сюжетно-ролевые игры: «Ферма», «Молочное кафе», «Готовим завтрак», «Магазин молочной продукции», Подвижные игры: “Пастух и стадо”, “Козочка”, “ Шел козел по лесу»
”Исследовательский проект: «Молоко и молочные продукты».
Центр науки и естествознания: Беседа «В чем польза молока?»,
Презентация «Путь молока к столу?»; Рассматривание молока под микроскопом; Опыт Разноцветное молоко; «Превращение молока в простоквашу», «Рисование молоком».
Центр кулинарии: Приготовление фруктового салата с йогуртом;
Дегустация молочных продуктов.
В ходе работы над проектом мы выяснили, что молоко - основа пищевого рациона ребенка. Стакан молока в день - это проверенный веками рецепт долголетия! С молоком наш организм получает все необходимые питательные вещества для нормального развития организма.
- Обогатятся знания о молоке и молочных продуктах, о значении их для детского организма и о роли молока в жизни человека.
- Разовьется познавательный интерес к исследовательской деятельности, желанию познавать новое (поиск информации в энциклопедиях и других литературных источниках, из общения со взрослыми, телевизионных передач и т. д.).