Саратов - многонациональный город
Автор: Порхунова Ольга Михайловна
Организация: МОУ СОШ №71
Населенный пункт: г. Саратов
Цель: Формировать духовно – нравственные ценности дошкольников, развивать интерес к истории Саратовского края.
Задачи:1. Расширять представления о Родине, углублять знания о том, что Саратовская область многонациональный край.
2. Продолжить знакомить с народом, проживающим на территории Саратовской области, с культурой татар: традициями, обычаями, бытом, национальным костюмом.
3.Воспитывать патриотические и интернациональные чувства, любовь к родной земле, уважение к людям разных национальностей и культуре народов Саратовской области.
4. Развивать память, воображение, умение анализировать и делать вывод.
5. Закреплять умение детей отвечать полным ответом на вопрос, развивать диалогическую речь, обогащать речь детей словами по теме занятия.
Словарная работа: волжане, Поволжье, оборки, калфак, камзул, тюбетейка, ичиги, пиала, чак-чак, джигит, бай, батыр.
Материал и оборудование.
Ноутбук, проектор, экран, диск с картинками татарского костюма; музыкальный центр; диск с записью песни «Любимая Россия» (муз. А. Горева, сл. Ю.Кумыкова), национальной татарской музыкой; татарский костюм для девочки и мальчика; тюбетейка; карточки с буквами и цифрами; воздушный шар, наполненный гелием; блюдо «чак – чак».
Предшествующая работа.
Велась работа по формированию понятий большая и малая Родина.
Проводились наблюдения, целевые прогулки, экскурсии по территории детского сада.
Знакомили детей с расположением России, Саратовской области, города Саратова на карте, с растительным и животным миром, с достопримечательностями города и страны.
В беседах и на занятиях дали понятие о многонациональности Родины. Знакомили с фольклором, играми разных народов России, с пословицами о Родине.
Подбор тематических стихов. Чтение татарских народных сказок.
Организовали выставку книг на тему «Народности Саратова».
Организация и методика проведения занятия.
Дети входят в зал под мелодию песни «Любимая Россия» (музыка
А. Горева, слова Ю. Кумыкова). Рассаживаются на стульчики, стоящие полукругом. Обращаю внимание на осанку.
Воспитатель - Ребята, в какой стране мы живём?
Дети- Мы живём в России.
Воспитатель - Как называется город, в котором мы живём?
Дети–Город в котором мы живём, называется Саратов.
Воспитатель - На берегу, какой реки стоит наш город?
Дети - На Волге.
Воспитатель - Правильно. Волга – это одна из самых больших рек в мире.
- На берегах Волги, в Поволжье живут разные народы. Какие?
Дети– В Поволжье живут русские, мордва, татары, чуваши, марийцы, удмурты.
Воспитатель - Живут в России разные народы с давних пор.
Одним – тайга по нраву, другим – степной простор.
У каждого народа язык свой и наряд.
Один - черкеску носит, другой надел халат.
Один – рыбак с рожденья, другой – оленевод.
Один кумыс готовит, другой – готовит мёд.
Одним милее осень, другим милей весна.
А Родина Россия у нас у всех – одна.
-Каждый народ говорит на своём языке, русский на русском. На каком языке, говорят чуваши (мордва, татары, марийцы, удмурты)?
Дети – Чуваши говорят на чувашском языке (мордовском, татарском, марийском, удмуртском).
Воспитатель– Наша Саратовская область, многонациональная, в ней живут люди разных национальностей, и чтобы не было между ними конфликтов, что надо для этого сделать? Ответ узнаете, если отгадаете, какое слово зашифровано на карточках. На столе лежат карточки с цифрами, под ними буквы, надо разложить карточки по порядку и прочитать полученное слово.
Дидактическая игра «Буквы заблудились».
Воспитатель – Прочитайте составленное из букв слово.
Дети - Дружба.
Воспитатель – Правильно, надо жить дружно, помогать друг другу.
(Воспитатель обращает внимание детей на воздушный шарик, наполненный гелием, к нитке, которого привязан конверт. Вскрывает конверт, читает письмо).
- «Здравствуйте дорогие ребята! Мы жители татарского села, хотим пригласить вас к нам в гости и познакомить с нашей культурой, традициями, бытом. Приезжайте мы вас ждём! Желаем удачи!»
Воспитатель - Ребята, вы хотите побывать в татарском селе?
- На чём бы вы хотели отправиться туда?
Дети – Хотим полететь на воздушном шаре.
Воспитатель – Хорошо полетим на шаре. Подойдите ближе к шарику, и мы сейчас отправимся в путешествие.
Физкультминутка.
-Закрути нас ветерок (поворот вокруг себя, взмахи руками).
-Шарик в небо подними (поднять руки вверх).
- И на место приземли (присесть).
- Вот мы и прилетели в гости, в татарскую семью.
(Звучит татарская народная мелодия.)
- зал входят мальчик и девочка в национальном татарском костюме. Они здороваются.
Девочка - Здравствуйте, ребята, мы очень рады, что вы прилетели к нам в гости.
- Воспитатель - Как вас зовут? (Рената и Дамир)
- Ребята, обратите внимание на то, как необычно одеты дети.
Посмотрите, какое красивое платье у Ренаты.
- А почему оно такое красивое? (Украшено оборками)
- А это что? (Показываю на передник)
- А у Дамира, видите, какая жилетка, а на голове необычная шапочка.
Рената: Мы хотим вам показать ещё татарские костюмы.
(показ рисунков татарских костюмов на мультимедиа)
Воспитатель - Ребята, присаживайтесь с нами. Давайте посмотрим, картинки с изображением национальных татарских костюмов.
Вот женский костюм. Посмотрите, женщины носили платье с оборками. А сверху надевали жилетку, которая по-татарски называется камзул. Камзул расшивали разноцветными или золотыми нитками, бисером, делали аппликации из ткани. На голове женщины носили калфак,
Это мужской костюм. Мужчины носили рубаху, штаны, а сверху надевали халат или так же камзул, украшенный вышивкой. А на голове носили тюбетейку (показываю), которая тоже украшалась вышивкой. На ногах носили сапоги (ичиги) или лапти.
Украшали одежду цветочно – растительным орнаментом.
- Назовите элементы татарского орнамента.
Дети - Орнамент состоит из листочков, тюльпанов, цветов, волнистых линий.
Воспитатель - Такие костюмы носили давным-давно, когда большая часть татар жили в деревнях. Жили они в деревянных домах. Утром вставали и шли на работу. Мужчины обрабатывали поля, пасли стада, шили обувь, вырезали из дерева или лепили из глины игрушки (показываю).
Женщины ткали рушники, салфетки, полотенца, в национальном стиле шили одежду и украшали её.
А ребятишки помогали взрослым по мере сил и, конечно, играли.
И я предлагаю вам поиграть, но сначала вспомним, как называется головной убор у мужчин?
Дети – Головной убор называется – тюбетейка.
Воспитатель – Вот мы и поиграем в национальную татарскую игру «Тюбетейка».
Физкультминутка: национальная игра «Тюбетейка»
Дети становятся в круг. Под национальную музыку они по очереди надевают тюбетейку на голову рядом стоящего ребёнка. Музыка прекращается, на ком останется тюбетейка, тот поворачивается спиной к рядом стоящему ребёнку.
Они бегут по кругу в разные стороны до воспитателя, у которой в руках тюбетейка. Первый прибежавший ребёнок одевает её. Игра повторяется.
Воспитатель - А вечером вся семья собиралась за столом. Основой питания татар издавна были мука и крупа, с помощью которых они научились готовить много вкусных блюд: лапшу, ватрушки с творогом, мясом, ягодами, обжаренные в масле, беляши с мясом, картошкой, плов.
Девочка - Заканчивался ужин чаепитием. Чай пили из самовара, наливали чай в пиалы. Чай татары пьют с молоком. Сначала наливают в пиалу молоко, потом заварку, потом кипяток. Обязательно наливали половину пиалы, чтобы гость подольше посидел. И, конечно, пекли к чаю сладкие блюда. Например, «чак– чак». Мы хотим вас им угостить (даёт «чак – чак»).
Воспитатель - После ужина детей укладывали спать и рассказывали им сказки. Мы с вами тоже читали татарские народные сказки.
- Скажите, какие сказки вам понравились больше всего?
Дети - Понравилась сказка «Камыр – Батыр».
Воспитатель - Как называют в татарских сказках богатыря?
Дети – Богатыря в сказках называют - батыр.
Воспитатель - А как называют молодого красивого ловкого человека?
Дети – Молодой человек в татарских сказках это - джигит.
Воспитатель - Кто такой бай?
Дети – Бай это - богатый человек.
Воспитатель - Ребята, а вы помните, какими словами начинаются татарские сказки?
Дети - В давние – давние времена или давным - давно.
Воспитатель - Сколько раз в сказках повторяется чудо?
Дети - Три раза.
Воспитатель - Какими словами заканчиваются сказки?
Дети - «И я на том пиру побывал, ай, хороший пир был», «И по сию пору, говорят, живут они справно да ладно. «Вчера у них был, сегодня вернулся». «Угощали меня там на славу. Жаль одно, по усам текло, а в рот не попало». «И я на той свадьбе был – из пустого ковша мёд пил».
Воспитатель - Похожи татарские сказки на русские?
Дети - Да, похожи.
Воспитатель - Чем они похожи?
Дети - Так же как и в русских, в татарских сказках добро побеждает зло,
Воспитатель – Правильно, а жадность и лень наказывается, щедрость и трудолюбие награждается.
- Как вы думаете, есть, что – то общего между русским и татарским народами?
Дети - Сказки похожи, игры похожи, любим пить чай из самовара, любим плов, кисель, ватрушки и т.д.
Воспитатель - А почему у нас так много общего?
Дети - Живём рядом и дружно.
Воспитатель – Давайте вспомним пословицы о Родине.
Дети – Родная сторона – мать, а чужая – мачеха.
-Та земля мила, что меня родила.
-Нет в мире краше Родины нашей.
-Родная земля и в горести мила.
-Человек без Родины, что соловей без песни.
-У народа один дом Родина.
-Береги Родину, как зеницу ока.
-За морем теплее, а у нас светлее.
Воспитатель - Загостились мы, пора нам возвращаться в детский сад. Спасибо вам за гостеприимство.
Ребята, подойдите к воздушному шарику.
Физкультминутка.
-Закрути нас ветерок (поворот вокруг себя, взмахи руками).
-Шарик в небо подними (поднять руки вверх).
- И в детский сад нас отнеси (присесть).
Воспитатель - Вот мы с вами вернулись в детский сад. Где мы побывали?
Дети – Мы были в татарском селе.
Воспитатель - Что мы там рассматривали?
Дети - Национальные костюмы.
Воспитатель – Как называется жилетка у женщин и мужчин?
Дети: Жилетка называется – камзул.
Воспитатель: Как называются чашки, из которых татары пьют чай?
Дети – Татары пьют из пиал.
Воспитатель - Молодцы! Всё запомнили!
В нашем детском саду и в группе тоже есть татары. И не только татары, а дети других национальностей: украинцы, армяне, дагестанцы. И все мы живём дружно, вместе играем, веселимся, поём и любим свой родной город.
А сейчас я предлагаю помыть руки и попробовать татарское блюдо «чак-чак».
Список использованной литературы:
-Вераксы Н.Е., Комарова Т.С., Васильева М.А., Примерная общеобразовательная программа дошкольного образования.
-М.: «Мозаика – Синтез»,2015г.
-Зеленова Н.Г., Осипова Л.Е. «Мы живём в России».
М.: ООО «Издательство Скрипторий 2003», 2007г.
-Кузьменко Н.А. «Приезжайте к нам в Казань».
Интернет ресурсы:
-hthttp://womanadvice.ru/tatarskiy-zhenskiy-narodnyy-kostyum
-thttp://mirckazok.ru/view cat.php?cat=33
-p://nazaccent.ru/content/5373-tatarskij-nacionalnyj-kostyum.htmlh
thttp://kitaphane.tatarstan.ru/peoples.htm
-tphttp://www.101hotels.ru/main/cities/saratov/points
-php://hobbitaniya.ru/tatar/