Путешествие в мир бактерий

Автор: Локтионова Евгения Александровна

Организация: ГБДОУ детский сад № 15

Населенный пункт: г. Санкт-Петербург, г. Петергоф

Цель: формировать представления детей о микроорганизмах, об их образе жизни посредством познавательно-исследовательской деятельностью.

Задачи:

Образовательные: сформировать элементарные представления детей старшего дошкольного возраста о микробах, оказывающее вредное и полезное влияние на здоровье человека.

 

Развивающие: развивать познавательный интерес, творческую деятельность, обогатить практический опыт детей ( исследования и эксперименты ), знакомство с оптическим прибором — микроскопом и лабораторным оборудованием. Развивать способность внимательно слушать, рассуждать, выражать собственное мнение, эмоции, воображение, мышление, память, крупную и мелкую моторику.

Воспитательные: воспитывать и укреплять дружеские отношения между детьми, умение коллективно выполнять работу, дать понимание важности заботы о собственном здоровье, его сохранении, бережном отношении к себе.

Интеграция образовательных областей: социально-коммуникативное развитие, познавательное развитие, речевое развитие, физическое развитие.

Предварительная работа:

Чтение Г.Б. Остер «Петька — микроб», Янины сказки «Лимончик и микроб, или зачем мыть руки». Рассматривание иллюстраций, журналов, энциклопедий, презентации о микробах.

 

Материал и оборудование:

Микроскоп, пробирки, чашка Петри, ватные палочки, пинцет, лупа, лимон, уксус, стакан молока, волшебная палочка, маленькие зеркала по количеству детей.

Ход НОД:

Вводная часть.

Дети сидят полукругом

Собрались все дети в круг,

Я – твой друг и ты – мой друг.

Вместе за руки возьмемся

И друг другу улыбнемся!

(Взяться за руки и посмотреть друг на друга с улыбкой).

Стук в дверь, почтальон принес письмо.

-Ребята, давайте его прочитаем. (воспитатель достает фотографии и волшебную палочку). На этих фотографиях наш друг крокодил-Тоша, только вот он тут чумазый весь, посмотрите.

- «Дорогие ребята, здравствуйте! Крокодил – Тоша в своей лаборатории перепутал вредные и полезные микробы, перестал умываться, мыть лапки, чистить зубы, ходит весь чумазый и неопрятный и не забывает повторять, что ни бактерии, ни один микроб ему не страшен. Ребята, нужна ваша помощь. Нужно избавить его от вирусов-вреднилусов и микробов - микробусов».

- А что вы знаете о микробах, вирусах? Какие бывают микробы, вирусы? Хотите узнать больше о бактериях и микробах и помочь Тоше?

Тогда мы с вами отправимся в сказочную лабораторию знаний, рассмотрим микробов в микроскоп и проведем опыты. Поможет нам в этом волшебная палочка: взмах волшебной палочки и чудо – заклинание вмиг перенесет нас.

Если дружно встать на ножки

Топать, прыгать - не упасть,

То в страну веселых знаний

Можно сразу же попасть

-Вот мы и оказались в стране знаний.

Тоша сидит и смотрит в микроскоп: «Прелестно, замечательно! Ребята, вы хотите знать, что я делаю? Вот все говорят микробы, вирусы, бактерии! Какие такие микробы, ничего я не вижу, ничего я не знаю, их и вовсе нет!

-Тоша говорит детям:

Никогда не мойте руки,
Шею, уши и лицо.
Это глупое занятье
Не приводит ни к чему.
Вновь испачкаются руки,
Шея, уши и лицо,
Так зачем же тратить силы,
Время попусту терять.

- Тоша, ты не прав, ведь самое дорогое для человека — это здоровье. Человек в течение жизни сталкивается со многими инфекциями, вирусами, которые приводят к различным заболеваниям. Попадая в организм через грязные руки, воду или дыхание бактерии могут вызывать опасные болезни. Бактерии живут всюду: в воздухе, на земле, в почве и воде, в растениях и животных. Невидимые простым глазом, они очень сильно влияют на нашу жизнь. И чтобы сохранить свое здоровье от этих вредителей, дети должны с малых лет знать как его сохранять, как нужно себя вести, чтобы микробы не попали в наш организм, соблюдать правила личной гигиены, употреблять в пищу только мытые овощи и фрукты, укреплять иммунитет, закаляться и делать прививки.

-Микробы -мельчайшие микроорганизмы, которых на нашей планете очень много. Они есть и в нашей комнате, на наших руках, в воздухе, они живут кругом. На одном отрезке нашей кожи размером с один квадратный миллиметр их миллион. Если бы он не был таким маленьким и шустрым, мы бы его непременно увидели. Микробов изучают разные науки – микробтология, зоология и как они выглядят предлагаю вам посмотреть (Презентация «Микробы, вирусы, бактерии и как они выглядят). Вредные микробы везде, но больше их во влажной среде (во рту). Когда мы чихаем и кашляем, и забываем закрывать рот, наши микробы разлетаются. Хотите проверить?

Опыт № 1

Оборудование: зеркало с чистой зеркальной поверхностью, салфетки, платочки индивидуально.

Ход: Рассматриваем зеркало. Какое оно? Далее один ребенок на зеркало дышит, один кашляет, один чихает, близко приставив зеркало ко рту. Проверьте чистое ли ваше зеркало сейчас? Нет. На нем появились капельки. А мы с вами знаем, что в капельках живет много, много микробов. И поэтому из незащищенного рта капельки разлетаются вокруг и оседают на другие предметы, людей. А разлетаются они примерно вот так (воспитатель подносит пульверизатор близко ко рту и брызгает вокруг).

Вывод: Именно таким образом, микробы, попавшие из организма других людей, могут вызвать заболевания. Что же делать, чтобы микробы не разлетались (варианты детей: прикрывать рот ладошкой, воспользоваться салфеткой)

 

Опыт № 2

Оборудование: Поднос с конфетти.

Ход: Ребята, одним из ваших ответов было можно воспользоваться руками (прикрыть рот). Я предлагаю провести рукой по подносу с конфетти (конфетти будут выполнять роль микробов, вирусов), которые будут выполнять роль микробов, вирусов и бактерий, перемешайте, посмотрите на свои ручки. А теперь пожмите руку своему соседу, а сосед следующему (и так далее). Посмотрите, теперь у каждой руки в конфетти. Конфетти с наших -это микробы, которые переходят от человека к человеку. А если мы сейчас заденем предметы в группе, наши микробы перейдут и на них. И человек, который не болел, но набрал этих микробов, становится зараженный ими. Так как же нам, все таки, спастись от микробов?

(Дети с Тошей делают вывод) Правильно, надо закрывать рот платочком и платочек как можно чаще стирать.
Физкультурная минутка:

Видим, скачут по опушке
Две весёлые лягушки,
Прыг-скок, прыг-скок
Прыгать с пятки на носок
На болоте две подружки
Две зелёные лягушки
Утром рано умывались,
Полотенцем растирались,
Ножками топали
Ручками хлопали
Вправо, влево наклонялись
И обратно возвращались
Вот здоровья в чём секрет
Всем друзьям физкультпривет!

-Ребята, а вы знали ,что бактерии бывают не только на руках, но и на окружающих нас предметах, сейчас мы с вами это и проверим.

Опыт № 3

Для определения видов бактерий сделаем посев. Посев — это когда что-то сеют, а оно потом растёт, например: семена укропа сеют в почву, а бактерии сеют на специальное питательное желе в чашку Петри. Это плоская стеклянная баночка, заполненная питательным желе. В нее помещают немного бактерий и закрывают крышку. Бактерии едят питательное желе и размножаются. Через некоторое время колония бактерий так разрастается, что её становится видно без микроскопа. По виду колонии можно определить из каких бактерий она состоит.

• предложено три чашки Петри с готовой питательной средой для бактерий. После того как раствор остынет, можно делать посев.

Ватной палочкой провести по ладони и окунуть кончик палочки в чашку №1. Заклеить её скотчем и подписать «Рука».

Другой ватной палочкой провести по телефону и сделать посев в чашку №2. Тоже заклеить и подписать «Телефон».

Третьей ватной палочкой провести по колесам машинки игрушечной и макнуть в чашку №3 . Назвать «Машинка».

(Баночки с посевом поместить в тёплом месте на пять — семь дней. И наблюдать за тем, как растут колонии. Каждый день делать фотографии. Давать описание колонии: какие из них похожи, какие отличаются)

Дать детям заранее подготовленный выращенный посев.

Дети делают вывод: на руке и на телефоне живут плохие бактерии, в основном кожные, на колёсах машинки живут другие бактерии, в основном те, которые обитают на ковре, на полу.

-Ребята чтобы мы могли успешно бороться с микробами, нам нужны помощники. Предлагаю вам поиграть в игру.

 

Игра «Чудесный мешочек»

(дети на ощупь называют предметы, которые находятся в мешочке: мыло, зубная щетка, зубная паста, полотенце)

 

Тоша: Ребята, теперь я все понял, буду соблюдать правило личной гигиены, буду умываться, чистить зубы, следить за своим здоровьем.

- А вы знаете, что не все микробы и бактерии вредные? Первым, кто увидел микрофлору кисломолочных продуктов, был знаменитый французский ученый Луи Пастер. Он, заинтересовавшись процессом брожения, стал изучать его причины. Исследуя под микроскопом кислое молоко, Пастер обнаружил в нем микроорганизмы, наблюдая за ними, Пастер убедился в том, что бактерии в кислом молоке растут и количество их быстро увеличивается, следовательно, они размножаются"

 

Опыт № 4

 

«Скисшее молоко»

1 стакан молока, уксус (лимон)

Ход: в стакан с молоком добавить уксус

Вывод: бактерии молочнокислого брожения превратили его в простоквашу, которую можно употреблять в пищу.

 

-Наше путешествие подошло к концу, нам нужно возвращаться:

Если дружно встать на ножки

Топать, прыгать - не упасть,

То легко ребята смогут

Снова в детский сад попасть

 

Заключительная часть.

- Ребята, что больше всего вам запомнилось? Было ли что-то трудное?

-Узнали, что бактерии и микробы могут быть не только вредными, но и полезными, помогли Тотоше найти перепутанные микробы, нам нужно возвращаться к нам в детский сад.

Если вам было легко, то разукрасьте микроба-микробуса в желтый цвет, а если были трудности, то разукрасьте микроба-микробуса в синий цвет.

 

Список используемой литературы:

1. «Большая энциклопедия для любознательных» -М: Эксмо, 2013

2. «Всё обо всем» детская энциклопедия -Ликум В.О

3. «Война с микробами, интегрирующие подробности открытия Мечникова» - В. Фролов.

4. «Приключения Тима в мире бактерий» М. Косовская, А. Тяхт, Д. Алексеев, С. Тяхт.

1. file0.docx (25,8 КБ)
2. file1.pptx.zip (10,0 МБ)

Опубликовано: 07.12.2019