Кулинарные секреты

Автор: Ваулина Татьяна Григорьевна

Организация: МБДОУ «Детский сад «Солнышко»

Населенный пункт: город Новый Уренгой

Старшая группа «Брусничка» в детском саду «Солнышко» города Новый Уренгой на Ямале удивляет родителей, педагогов, сотрудников своей активной деятельностью. Да, именно – ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ, потому что воспитатели в основу педагогической работы вкладывают деятельностный подход. А для дошкольников это очень важно, ведь они предпочитают накапливать опыт не из информации, а из деятельности.

Как радуются и гордятся дети своими достижениями, и приобретенными умениями. Как удивляются родители тем результатам, которые получают дети с помощью интересных дел.

Кулинария и кондитерское дело для дошкольников не привычная сфера, но как же это интересно и увлекательно!

Готовясь к встречи мам на вечер отдыха к Дню Матери, дети кроме привычных подарков и концертных номеров, решили угостить желанных гостей своими кулинарными шедеврами и испечь печенье. Вместе с воспитателями дети нашли рецепт в интернете, приготовили нужные ингредиенты и утварь (формочки, скалки, доски), надели фартуки и косынки и принялись за дело.

Желание попробовать свои силы в кулинарии, доставить радость мамам и сделать то, чего возможно никогда еще не делали дали великолепный результат. Дети наперебой месили тесто, раскатывали его и изготавливали съедобные цветы, бабочки, звездочки, елочки. Спасибо поварам детского сада, которые предоставили возможность довести дело до конца и испекли ароматное, рассыпчатое и вкуснейшее печенье.

Сюрприз удался! Удивлению мам не было предела. Оказывается, что дети - мастера на все руки. Интерес, желание, отчаянность помогают им справиться с любыми делами.

Теперь мы решаем новые задачи. На Масленой недели испекли блины. Очень выручила электрическая блинница, которую принесли родители. Дети вспомнили правила безопасного поведения с предметами бытовой техники и принялись за дело. Каждый испек для себя румяный, ароматный блинчик похож на солнышко и не только… Ни один блин не получился комом и показалось, что ничего на свете нет вкуснее этих блинов, потому что они были сделаны с душой.

Дело мастера боится! Хочется осваивать все новые и новые рецепты. Теперь у детей в планах: испечь пироги, кексы, приготовить салаты и обязательно пригласить гостей: пап, мам, бабушек и дедушек, друзей.

1. file0.docx.. 16,0 КБ

Опубликовано: 29.03.2020