Проект «Дары леса»

Автор: Наумова Надежда Леонидовна

Организация: МБДОУ «Детский сад №9»

Населенный пункт: Владимирская область, г. Юрьев-Польский

Автор: Воробьева Елена Александровна

Организация: МБДОУ «Детский сад №9»

Населенный пункт: Владимирская область, г. Юрьев-Польский

Аннотация к проекту

Проект «Дары леса» направлен на изучение своеобразного царства грибов и ягод, их отличительных особенностей от других организмов окружающего мира.

Проект состоит из следующих этапов: подготовительный, организационный, основной и итоговый.

В проекте принимают участие воспитатели и дети логопедической группы, родители воспитанников.

Основная цель данного проекта - создание условий, раскрывающих интеллектуальный и творческий потенциал дошкольников, ориентированных на экологическое воспитание, формирование представлений детей о грибах и ягодах, навыках безопасного сбора.

Задачи проекта:

• Воспитательные.

Формировать бережное и ответственное отношение к миру природы. Привлечь внимание детей к окружающим природным объектам, развивать умение видеть красоту окружающего мира, разнообразие его красок и форм.

• Развивающие.

Развивать связную речь детей. Развивать познавательную активность в процессе наблюдений, рассматривание тематических альбомов, иллюстраций, на материале дидактических, подвижных и творческих игр. Развивать умение отражать своё отношение к изучаемому объекту в различных видах продуктивной деятельности.

• Образовательные.

Дать детям представление о том, что в природе всё взаимосвязано (например, одно и то же растение может быть ядовитым для человека и лекарственным для животного и т.д.). Расширять, уточнять и систематизировать знания детей о ягодах и грибах; об их строении, разнообразии. Дать понятие «съедобные» и «ядовитые». Познакомить с правилами поведения в лесу, с правилами грибника. Обогатить словарный запас детей, познакомить с рассказами, сказками, стихами, загадками, пословицами, поговорками, народными приметами о грибах и ягодах. Формировать умение сравнивать, анализировать, устанавливать простейшие причинно-следственные связи, делать обобщения.

Проект рассчитан на одну неделю (кратковременный).

В ходе работы над проектом дети узнают где и как растут грибы и ягоды, какие из них можно употреблять в пищу. Проект разработан на основе интегрированного подхода. В ходе работы над проектом дети ведут наблюдения, рисуют, лепят, слушают музыку, знакомятся с литературными произведениями.

Данный проект рекомендован к использованию в своей работе воспитателям ДОУ.

 

Актуальность проекта

Многие великие мыслители и педагоги писали о том, что развитие ребёнка в первые годы жизни в значительной степени зависит от природного окружения. Огромную роль в экологическом образовании детей играет практическая, исследовательская деятельность в природных условиях. Современные городские дети редко общаются с природой. Они неплохо знают растения, животных других стран и гораздо хуже тех, кто обитает рядом с ними. Экологическое образование ребёнка необходимо начинать со знакомства с объектами природы ближайшего окружения.

Совершая прогулки, экскурсии в лес, мы видим картину потребительского отношения к природе: разбросанный мусор, поломанные деревья, разорены муравейники. Как смотреть детям в глаза, как объяснить им, что хорошо, а что плохо по отношению к природе. Когда мы рассказываем о правилах поведения в природе, о важности сохранения природы, а в повседневной жизни дети видят совершенно другое. Воспитание бережного и заботливого отношения к живой и неживой природе возможно тогда, когда дети будут располагать хотя бы элементарными знаниями о них, обладать несложными способами наблюдать природу, видеть её красоту. На этой основе и формируется любовь детей к природе, родному краю. Ввести ребёнка в мир природы, сформировать реалистические представления – знания о её объектах и явлениях, воспитать способность видеть красоту родной природы, любовь, бережное и заботливое отношение к ней – важнейшая задача дошкольного учреждения. Поэтому, в наше время, когда ребёнок очень мало общается с природой, а свободное время всё больше занимает компьютер, телевизор и другие достижения технического прогресса, очень важно помочь ребёнку увидеть неповторимость, целостность природы, научить любить её, вызвать желание общаться с ней.

На сегодняшний день в России существует проблема отравления ягодами и грибами. Мы можем часто слышать о том, что в каком-то населённом пункте несколько человек отравились грибами или ягодами. Это действительно страшно. Выделяют три основные причины, по которым люди лишаются здоровья и даже погибают, попробовав ягоды или грибы. Основная причина – это недостаточная информированность населения об ядовитых ягодах и грибах, грибах-двойниках. А в последнее время даже съедобные грибы становятся смертельно опасными из-за плохой экологии. Вторая причина отчасти является порождением первой: по статистике Минздрава РФ основное количество погибших от отравления грибами приходится на городское население. В деревнях люди лучше разбираются в этом.

Как построить свою работу, исходя из этой проблемы? Как сделать так, чтобы и взрослые были спокойны, и дети находились в безопасности? Этому способствует планомерная профилактическая работа с детьми в приемлемой для них игровой форме, которая тесно переплетается с познавательным процессом. Формула безопасности для детей гласит: «Надо видеть, предвидеть, учесть, по возможности избежать, если нужно – на помощь позвать».

 

 

Цель проекта

Создание условий, раскрывающих интеллектуальный и творческий потенциал дошкольников, ориентированных на экологическое воспитание, формирование представлений детей о грибах и ягодах, навыках безопасного сбора.

Задачи проекта:

• Воспитательные.

Формировать бережное и ответственное отношение к миру природы. Привлечь внимание детей к окружающим природным объектам, развивать умение видеть красоту окружающего мира, разнообразие его красок и форм.

• Развивающие.

Развивать связную речь детей. Развивать познавательную активность в процессе наблюдений, рассматривание тематических альбомов, иллюстраций, на материале дидактических, подвижных и творческих игр. Развивать умение отражать своё отношение к изучаемому объекту в различных видах продуктивной деятельности.

• Образовательные.

Дать детям представление о том, что в природе всё взаимосвязано (например, одно и то же растение может быть ядовитым для человека и лекарственным для животного и т.д.). Расширять, уточнять и систематизировать знания детей о ягодах и грибах; об их строении, разнообразии. Дать понятие «съедобные» и «ядовитые». Познакомить с правилами поведения в лесу, с правилами грибника. Обогатить словарный запас детей, познакомить с рассказами, сказками, стихами, загадками, пословицами, поговорками, народными приметами о грибах и ягодах. Формировать умение сравнивать, анализировать, устанавливать простейшие причинно-следственные связи, делать обобщения.

 

Участники проекта:

• Дети логопедической группы
• Воспитатели
• родители

 

Этапы реализации проекта

Подготовительный этап	Определение проблемы, введение детей в проектную деятельность через обсуждение, размышление. Диагностирование детей с целью выявления уровня знаний и представлений о грибах и ягодах. Анкетирование родителей. Подбор литературы, иллюстрированного материала, изготовление атрибутов и пособий для игровой деятельности. Подготовка материалов для продуктивной деятельности детей.
Организационный	Определение видов работ по проекту, детских задач в рамках проектной деятельности. Пополнение развивающей среды
Основной	Реализация всех видов работ по проекту.
Итоговый	Итоговое диагностирование детей. Повторное анкетирование родителей. Презентация проекта. Итоговое мероприятие – викторина «Знатоки ягод и грибов»

 

 

Методы и приемы работы с детьми:

• Наглядные.
• Словесные.
• Игровые.
• Практические.

Формы реализации проекта

• НОД.
• Наблюдения.
• Исследование.
• Экспериментирование.
• Лепка, аппликация, рисование.
• Наблюдения, целевые прогулки.
• Индивидуальная работа с детьми.
• Рассматривание тематических альбомов, репродукций картин, иллюстраций, фотографий;
• Чтение художественной литературы о природе.
• Утренние беседы.
• Работа в книжном уголке.
• Тематические выставки работ.
• Взаимодействие с семьей.

 

Перспективный план

Задачи	Непосредственно образовательная деятельность и совместная деятельность воспитателя с детьми	Взаимодействие с родителями
Познавательное развитие
Закрепить обобщающие понятия «грибы», «ягоды»; названия различных грибов и ягод; место их произрастания; существенные признаки.	Занятия: «В лес по ягоды и грибы» «Съедобное и несъедобное» «В лес за грибами и ягодами» (ФЭМП) Беседы: «Как мы искали грибы и ягоды» «Грибы. Какие они?» «Правила поведения в лесу» Дидактические игры: «Четвертый лишний» «Запомни и назови» «Отвечай быстро» «В поисках грибной полянки» (ориентирование по плану) «Грибной урожай» (решение задач) «Продолжи предложение» «Что будет с грибом, если…» Поисково-исследовательская деятельность: «Как не заблудиться в лесу» «Как отличить двойника гриба» «Ядовитые ягоды. Помнить и знать» Экспериментирование: «Хватает ли света»	Папка – передвижка «Осторожно, ядовитые грибы и ягоды»   Выставка поделок из природного материала на тему «Осенние подарки»
Речевое развитие
Развитие речи
Развивать навыки составления описательного рассказа с помощью схемы, формировать умение подбирать яркие эпитеты для описания грибов и ягод, закрепить типы словообразования	Занятия: Составление описательного рассказа по опорной схеме «Лесные загадки» Пересказ рассказа В. Катаева «Грибы» Дидактические игры: «Веселый счет» «Один – много» «Назови ласково» «Назови сок из лесных ягод» «Какое варенье?» Театрализация сказки В. Сутеева «Под грибом»	Совместное изготовление макета осеннего леса «Грибная поляна»
Чтение художественной литературы
Развивать художественное восприятие и эстетический вкус, знакомить с новыми литературными произведениями.	Произведения: В. Сутеев «Под грибом» В. Катаев «Дудочка и кувшинчик» З. Александрова «В грибном царстве» В. Потёмкин «Мухомор» Т. А. Шорыгина «Туесок брусники» Пословицы, поговорки, загадки о ягодах и грибах.	Чтение художественной и познавательной литературы по теме
Художественно-эстетическое развитие
Формировать умение видеть красоту природных объектов, разнообразие цвета. Развивать творческую фантазию.	Занятия: Рисование «На грибной поляне» Коллективная аппликация «Натюрморт» (ягоды и грибы на тарелке) Лепка «Корзина с грибами» Рассматривание картины Е.В. Зуева «Дары лесов» Конструирование из природного материала «В грибном лесу» Слушание музыкальных произведений: Л. Абелян «По грибы» Раухвергер «Грибок»	Изготовление шапочек и масок для детей
Социально-коммуникативное развитие
Социализация
Воспитывать заботливое и бережное отношение к лесным дарам, воспитывать познавательные интересы и стремление к преобразующей деятельности.	Сюжетно-ролевая игра «Семья» - сюжеты «Прогулки в грибной лес», «Готовим грибной суп», «Заготовки на зиму».	Лепка атрибутов для сюжетно-ролевых игр из солёного теста
Безопасность
Формировать представление о ядовитых ягодах и грибах, о правилах их сбора. Повторить правила поведения в лесу.	Беседы: «Почему нельзя употреблять в пищу незнакомые ягоды и грибы?» «О правилах безопасного поведения в лесу»	Оформление стенгазеты «Осторожно! Ядовитые грибы и ягоды»
Физическое развитие
Развивать выносливость, силу, ловкость, совершенствовать навыки различных видов ходьбы, бега, прыжков.	Пальчиковая гимнастика «Грибы», «Ягоды» Физкультминутка «Боровик» Подвижные игры: «Охотники и грибы» «У медведя во бору» «Сортируем ягоды» Эстафета «Сбор грибов» Малоподвижная игра «Найди и промолчи» Физкультурный досуг «В лес за грибами и за ягодами»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Предполагаемые результаты

Получение детьми новых знаний.

Повысится интерес и активность родителей к участию в жизни в группе.

Пополнится картотека дидактических игр и пособий.

 

Эффективность реализации проекта

В ходе реализации проекта были достигнуты следующие результаты:

1. Дети узнали много нового о ягодах и грибах, их строении, правилах сбора, познакомились с правилами поведения в природе. Пришли к выводу, что необходимо знать об этом как можно больше, чтобы уберечь себя от беды. Важно бережно относиться к природе, ведь это дом для его обитателей.
2. Родители воспитанников принимали активное участие в мероприятиях:

• Рисовали с детьми на тему «В лес мы пойдем – грибы, ягоды найдем»;
• Выставка поделок из природного материала;
• Чтение предложенной литературы.

1. Были созданы:

• Новые пособия дидактических игр;
• Альбом «Царство ягод и грибов»;
• Создана подборка стихов, загадок, пальчиковой гимнастики, пословиц, поговорок о грибах и ягодах.

 

Оборудование:

• Раздаточный и демонстрационный материал:
  • Картинки «Грибы», «Ягоды».
  • Карточки для индивидуальной работы (материалы из раскрасок);
  • Карточки с ребусами, загадками, пословицами и поговорками;
  • Фотографии (грибы, ягоды);
  • Карточки для составления последовательного рассказа о грибах и ягодах;
• Плакаты «Правила поведения в лесу»
• Муляжи грибов
• Шапочки для театрализации сказки Сутеева В. «Под грибом».
  Техническое оборудование:
  • Проектор;
  • DVD проигрыватель;
  • Телевизор;
  Слайды «Дары леса»

 

 

Литература

1. Е.А. Алябьева «Итоговые дни по лексическим темам», М., 2006
2. Т.А. Шорыгина «Грибы. Какие они?» ГНОМ и Д, 2010
3. Т.А. Шорыгина «Ягоды. Какие они?» ГНОМ и Д, 2010
4. Энциклопедия «Я познаю мир»
5. К. Ю. Белая, В. Н. Зимонина «Как обеспечить безопасность дошкольников», М., «Просвещение», 2006
6. В.К. Полынова, З.С. Дмитренко «Основы безопасности жизнедеятельности детей дошкольного возраста», С-Пб., «Детство – Пресс», 2010
7. Н.В. Коломина «Воспитание основ экологической культуры в детском саду», 2010
8. Программа дошкольного образования «От рождения до школы» под ред. Н.Е. Вераксы, Т.С. Комаровой, М.А. Васильевой, «Мозаика-Синтез», М., 2014

 

 

Игра –викторина «Знатоки грибов и ягод»

Цель: уточнить знания детей о ягодах и грибах наших лесов.

Задачи:

Создать эмоционально-положительный настрой.

Закреплять представление о понятиях ягоды и грибы.

Упражнять в умении распознавать съедобные и ядовитые ягоды и грибы.

Поддерживать интерес к живой природе.

Оборудование: эмблемы для участников, медали для награждения, магнитная доска, карточки с изображением ягод и грибов, ребусы, слайды, муляжи грибов, корзиночки, ноутбук.

Предварительная работа: беседа о ягодах и грибах, разучивание пословиц, поговорок, загадок, чтение художественной литературы, изучение лексической темы «Дары леса».

Ход викторины.

Звучит фонограмма звуков леса.

Воспитатель: Ребята, сегодня мы с вами оказались в лесу, где проведём интересную викторину. В ней примут участие две команды: «Ягодки» и «Грибочки». Наблюдать за ходом нашей викторины будет жюри (воспитатель знакомит детей с членами жюри).

Представление команд.

Команда «Грибочки»:

Мы землю пробуравили, корешок оставили,

На свет появилися, шапочкой прикрылися.

Команда «Ягодки»:

Мы ягоды лесные, вкусные такие,

Наш чудесен аромат,

Нас отведать каждый рад.

1 конкурс «Разминка»

- Сейчас я буду задавать вопросы. Каждый правильный ответ – 1 балл. Если команда ответила неправильно, то соперники могут ответить на этот вопрос.

- Из каких частей состоят грибы? (ножка, шляпка, грибница)

- Какую ягоду любит есть медведь? (малину)

- Что растет в лесу кроме ягод и грибов? (деревья, кустарники, трава).

- После какого времени года наступает осень? (после лета)

- Что можно приготовить из ягод? (варенье, сок, компот)

- Как можно заготовить на зиму грибы? (засушить, засолить, замариновать)

2 конкурс «Четвёртый лишний»

- В следующем задании вам необходимо определить лишнее и объяснить, почему.

Слайд 1: боровик, черника, сыроежка, рыжик

Слайд 2: груздь, волнушка, подосиновик, сосна

Слайд 3: маслёнок, опёнок, мухомор, подберёзовик.

Слайд 4: брусника, вороний глаз, клюква, черника.

3 конкурс «Будь внимателен»

- Я буду называть ягоды и грибы. Если слово относится к грибам, то вы должны присесть, а если к ягодам – поднять руки вверх. Побеждает команда, игроки которой сделают меньше ошибок.

4 конкурс «По грибы, по ягоды»

У детей в руках корзиночки, куда они складывают картинки с отгадками.

1. Эти грибы растут на пнях, ножка тонкая, длинная (Опята).
2. Это самый лучший гриб. В народе его называют царём грибов, а иногда полковником. Старые березняки, сосняки, дубы – вот где растут эти грибы (боровик).
3. Личинки мух и комаров эти грибы не портят. Оттого они всегда свежие, крепкие и красивые (лисички)
4. У этих грибочков шляпки бывают и красными, и желтыми, и бурыми, и лиловыми. Гриб очень хрупкий, ломается (сыроежка)
5. Адрес этой ягоды – болото. Когда эти ягоды созревают, кажется, будто кто-то рассыпал красные бусы по зелёному бархату. Это незаменимое средство от простуды (клюква).
6. Эта ягода созревает одной из первых – в июне. Очень любит солнце, поэтому ее нужно искать на открытых местах. В этих ягодах очень много витаминов. Ягоды сладкие, душистые, ароматные (земляника).
7. Эта ягода растёт в сосновых и смешанных лесах. Спелые ягоды громоздятся на верхушках стеблей, возможно, поэтому их называют лесными виноградниками, созревает в конце лета (брусника).
8. Эта ягода содержит большое количество витаминов и железа. Очень полезна для зрения. Мякоть сочная, но очень пачкает зубы и губы (черника).

5 конкурс «Отгадай ребус»

(см. приложение)

 

 

6 конкурс «Правила грибника»

Участники команд перечисляют правила, которые надо соблюдать во время сбора грибов.

1. В лес за грибами нужно идти в удобной одежде и обуви – прогулка должна доставлять удовольствие.
2. Собирайте только те грибы, которые вам хорошо известны.
3. Нельзя собирать грибы в городе, за городом, вдоль шоссейных дорог.
4. Не берите старые перезревшие грибы.
5. Грибы лучше срезать ножом.
6. Мухоморы и поганки не сшибайте, не топчите ногами.

7 конкурс «Домашнее задание»

Дети каждой команды вместе с родителями готовили плакаты на тему «Береги лес».

Каждая команда представляет свой плакат.

Подведение итогов. Награждение.

 

 

1. file0.docx (580,6 КБ)

Опубликовано: 22.10.2020