Цель: Познакомить детей с одной из основ здорового образа жизни - правильным питанием.
Образовательная область: социально - коммуникативное развитие. Задачи:

Образовательные:

Закреплять представления о правильном питании и полезной еде. Закреплять представление детей, из чего варят кашу. Развивающие:
Развивать у детей эмоциональную отзывчивость.

Речевые:

Различать и называть разные виды круп (гречка, рис, манка, пшено и т.д.).

Воспитательные:

Воспитывать положительное отношение детей к здоровому питанию. Вызвать желание вести здоровый образ жизни.
Продолжать формировать доброжелательные отношения между детьми. Воспитывать чувство благодарности и уважения к труду повара.

Методы и приемы: словесные игры, рассказывание, вопросы, похвала. Наглядные: показ, тактильные.

Оборудование:

1. Воспитатель в образе Маши

2. Образцы разных видов круп (рис, гречка, манка, перловка, пшено, горох, овсянка).
3. Маски с изображением молока, соли, сахара, крупы, сливочное .масло.
4. Деревянная ложка.

5. Дидактическая игра «Узнай и назови».
6. Материалы для аппликации :картинка горшочка, клей ПВА, кисточка, набор круп.
Предварительная работа:
1. Экскурсия на кухню детского сада.
3. Беседа о крупах, их рассматривание.
4. Игра-хоровод «Варим кашу».

5. Физ. минутка «Маленький гном».
6.Чтение потешек, русской народной сказки «Лиса и журавль», сказки Братьев Гримм «Горшочек каши».

Ход занятия:

Дети сидят на стульчиках. Стук в дверь. В группу заходит воспитатель в

образе Маши.
Маша: Здравствуйте ребята. Меня зовут Маша, я хотела сегодня с вами

поиграть, но у меня так сильно болит живот. Я сегодня на завтрак съела чипсы и запила всё газировкой. 

Маша: - Ребята, скажите, что вы едите утром на завтрак? (Ответы детей) - А чем каша полезна?

-Почему ее надо есть на завтрак? (Ответы детей)

Маша: Ведь от хорошего завтрака зависит здоровье и настроение.
- Как вы думаете, почему о некоторых людях говорят: «Он каши мало ел»? (Ответы детей).
- Да, вы правы, это говорят о слабых людях, которые не едят каши.
- Оказывается, каша известна с глубокой древности. Каша означает кушанье из крупы, сваренное на молоке.

- А вы знаете, из какой крупы варят кашу? (Ответы детей) - Все минуточку внимания
Сейчас проверим ваши знания
У меня вот здесь крупа,

Я не знаю как называется она?
- Я покажу вам разные виды круп, а вы попробуйте назвать эти крупы.

Дидактическая игра «Узнай и назови» (Гречка, рис, пшено, перловка, горох, овсянка, манка )
Маша: - Молодцы. Все крупы узнали и правильно назвали. Вы дальше не зевайте – теперь каши называйте.

- Я даю вам ложку и называю крупу, а вы говорите, как называется каша, приготовленная из этой крупы и передаете ложку мне.
Речевая игра «Скажи правильно».
Из гречки - гречневая каша

Из риса - рисовая каша

Из пшена - пшенная каша
Из манки – манная каша
Из гороха – гороховая каша
Из перловки – перловая каша
Из ячневой крупы – ячневая каша
Из кукурузной крупы – кукурузная каша.
Маша: - Ребята скажите, а какая самая для вас вкусная каша? (Ответы детей)

Маша: - Каждая каша по-своему полезна и вкусна. В каше много витаминов, полезных для здоровья и роста детей.
Физ. минутка «Маленький гном»

Жил-был маленький гном (приседают, встают)
У гнома был маленький дом (изображают руками «крышу» над головой) Гномик кашу варил («помешивают» кашу)
И всем – всем - всем говорил (показывают друг на друга)
«Все мы, и ты, и я

Хорошие друзья! (кладут руку на плечо соседа) В гости ко мне прибегайте (бег на месте)
Ноги свои вытирайте! («вытирают» ноги)
В комнату проходите (идут)

За стол садитесь (приседают)
Кашей угощайтесь! (имитируют действия с ложкой) И друг другу – улыбайтесь!

Маша: - Ребята, видел кто-нибудь из вас, как мама или бабушка варят кашу? (Ответы детей)
- А какие продукты нам нужны, чтобы сварить кашу? (Молоко, соль, сахар, крупа, сливочное масло)

- А сейчас мы с вами будем варить кашу.
Маша: - А как мы будем варить кашу? Что сначала возьмем? (молоко, затем

добавим соль, сахар, крупу и сливочное масло).

Хороводная игра «Варим кашу»

Раздаются маски с изображением ингредиентов. Выбираются дети, которые будут молоком, солью, сахаром, крупой и сливочным маслом. Когда называю продукты, необходимый для каши, ребенок выходит в центр круга. А когда выйдут все, они берутся за руки и ведут внутри хоровода свой хоровод.

Раз, два, три - ты горшочек наш вари. Идут по кругу, взявшись за руки Молоко мы нальем, до кипенья доведем.

Раз, два, три - ты горшочек наш вари.
Кашу нужно посолить, да и сахар положить. Движение пальцев,

имитирующее посыпание солью.

Раз, два, три - ты горшочек наш вари.

Мы крупу насыпаем, дружно все перемешаем. Масло нужно положить
Раз, два, три - ты горшочек наш вари.

Каша преет «пых - пых - пых» Для друзей и для родных.
Мы все дружно поедим,
И гостей всех угостим.

Каша вышла-то у нас -
Просто класс!
Маша: - Молодцы ребята, показали, как кашу варить!

Движение руками

имитирующее перемешивание

Приседают

Встают.

Поднимают руки вверх

Маша: - Я смотрю на вас какие вы здоровые, весёлые, щёчки у всех розовые. Это потому что вы каждый день кушаете кашу.
Маша: - Ребята, скажите, почему каша полезна?
Дети: - В каше содержится много витаминов, необходимых для здоровья, каша очень полезна для пищеварения, когда ешь кашу, животик не болит,

каша даёт много сил и энергии, чтобы играть и заниматься целый день. Маша: Ребята, теперь я предлагаю вам стать кулинарными художниками и украсить свои горшочки вкусной и полезной кашей. Перед вами на столе

лежит разная крупа, каждый из вас наполнит свой горшочек любимой кашей. Для этого намазываем клеем и посыпаем крупой. Крупу выбирайте сами. Спросить у ребят почему они взяли эту крупу ( на пример, я взяла гречневую крупу, потому что больше всего люблю гречневую кашу)

Дети выполняют задание.

Рефлексия
Маша: Вот какие замечательные работы у вас получились. Какие вы молодцы! ( Рассматривание детских работ)
Ребята, я вам очень благодарна за то, что вы научили меня правильно питаться, полезной и здоровой пищей.

- О чём мы сегодня с вами говорили на занятии? - Что у вас получилось?
- Что для вас было трудно на занятии?

Знаете ребята, я после нашего занятия буду есть по утрам только вкусные каши. Чтобы быть сильной и здоровой.

Используемая литература:

В.В.Гербова «Развитие речи в детском саду» с детьми 4-5 лет.

Лексические темы по развитию речи детей средней группы.

Методическое пособие под редакцией И.В.Козиной.

Конспекты комплексно-тематических занятий. Средняя группа.

Интегрированный подход. Н.С.Голицына.

Занятия для детей 3-5 лет по социально-коммуникативному развитию и

социальному воспитанию. Л.В.Коломийченко, Г.И.Чугаева, Л.И.Югова.

5. Интернет ресурсы.

Приложения: