Конспект занятия «Дерево знаний»
Автор: МИШИНА ОЛЬГА АВГУСТОВНА
Организация: МДОУ ДС №5 «Радуга»
Населенный пункт: Ставропольский край, г. Зеленокумск
Цель: развитие познавательного интереса детей используя метод интеллект - карты, включая экспериментирование.
Задачи:
- Обучающие:
- способствовать обогащению и закреплению знаний детей о свойствах овощей;
формировать умение самостоятельно находить ответы из проблемных ситуаций, размышлять, обобщать результаты;
- Развивающие:
- развивать способности устанавливать причинно-следственные связи на основе элементарного экспериментирования и делать выводы.
- способствовать развитию сенсорного восприятия, совершенствованию таких жизненно важных психических процессов, как ощущения;
- Воспитывающие: воспитывать желание приходить на помощь, коллективно находить решение;
- воспитывать аккуратность и осторожность при проведении опытов.
Воспитатель показывает картинку с лабораторий с учёными.
Воспитатель: ребята, посмотрите на эту картинку. Что здесь нарисовано? (Предполагаемый ответ детей: лаборатория) Кто работает в лаборатории? (Предполагаемый ответ детей: учёные). Давайте и мы сегодня поиграем в учёных. Тогда отправляемся в нашу лабораторию. Одеваем наши костюмы.
Только дети оденут фартуки, нарукавники и головные уборы, входит воспитатель в костюме Степашки. Степашка расстроен. Дети интересуются, в чём дело.
Степашка: здравствуйте, это разве магазин овощей?
Воспитатель: нет Степашка это детский сад. А тебе надо в магазин7
Степашка: да, мама готовит праздничный обед, к нам скоро придут гости. Она послала меня в магазин овощи и фрукты, что-то купить. А я пока шел – забыл.
Воспитатель: ребята, а как можно помочь Степашке?
Предполагаемый ответ детей: позвонить маме и узнать, скупить все овощи в магазине, помочь вспомнить Степашки, что мама хотела приготовить.
Воспитатель: а ты знаешь мамин телефон? У тебя хватит денег, чтобы купить все овощи? Остаётся вспоминать.
Пойдем с нами в нашу лабораторию. Там мы вместе и подумаем. У нас там растёт дерево Знаний, которое помогает все подсказки разложить по своим местам и быстрее найти правильный ответ ко всем вопросам.
Дети со Степашкой проходят в «Лабораторию» к столам и интеллект -карте.
Воспитатель: может ты помнишь, что мама говорила о том, что тебе надо купить.
Степашка: я постараюсь припомнить. Она попросила купить овощ!
Воспитатель: вот и хорошо! А какие овощи можно купить в овощном магазине? (Предполагаемые ответы детей: капуста, редька зелёная, морковь, свекла, тыква, кабачок, помидор зеленый, горошек зеленый, огурец, перец болгарский)
Поворачиваю дерево. На нем уже прикреплены названные картинки овощей на тонких веточках дерева.
Воспитатель: давайте обратимся к нашему дереву, может оно нам поможет.
Воспитатель: Степашка, посмотри нет среди них то, что тебе нужно.
Степашка: мама сказала, что это должно быть зеленым.
Воспитатель: давайте с вами выберем из предложенных овощей все зеленые и выставим на следующий уровень.
Дети выкладывают овощи зеленого цвета. (капуста, редька зелёная, кабачок, помидор зеленый, горошек зеленый, огурец, перец болгарский разноцветный).
Степашка: мама сказала, что это должно быть круглым.
Воспитатель: давайте с вами выберем из предложенных овощей все круглые и выставим на следующий уровень.
Дети выбирают все круглые овощи и прикрепляют на следующий уровень. (капуста, редька зелёная, помидор зеленый, горошек зеленый, перец болгарский зеленый).
Степашка: а еще мама сказала, что этот овощ сладенький.
Воспитатель: уважаемые коллеги, как мы можем узнать сладкий овощ или нет?
Предполагаемый ответ детей: овощ необходимо попробовать.
Воспитатель: правильно! Перед вами стоят баночки с овощными пюре. Я предлагаю вам выложить картинками, как вы будете проводить своё исследование на вкусовые качества.
Дети выкладывают схему опыта на четвёртом стволе.
Воспитатель: я предлагаю смотреть на подсказку и выполнять опыт.
Возьмите ложечку и попробуйте пюре с баночки под цифрой один и два. Какое это пюре?
Предполагаемый ответ детей.
Дети пробуют каждое пюре на вкус: сладкое, горькое, кислое. Результат выставляется на дереве.
Воспитатель: дорогие коллеги, почему мы не стали пробовать баночку с пюре под цифрой 3.
Предполагаемый ответ детей: там редька. Мы ее узнали по запаху. У редьки вкус горький, а не сладкий.
Воспитатель: коллеги, давайте вспомним и расскажем Степашке, что можно приготовить из овощей.
Физминутка
Спрятались на грядке ловко
Лук, капуста и морковка. (присесть, прикрыть глаза руками)
За ботву потянем,
Из земли достанем. (встали, руками снизу вверх имитируем движения «дергаем морковку»)
Будет малышам обед:
Борщ, пюре и винегрет. (высокие прыжки с поворотами в разные стороны)
Воспитатель: какие блюда мы назвали? Ребята, вспомните, когда мы играли в игру «Приготовь борщ», горошек мы с вами использовали. Предполагаемый ответ детей: горошек в борщ не кладем. Так что же мы положим в борщ из оставшихся овощей: капусту?
Степашка: мама говорила, что она хочет приготовить борщ.
Воспитатель: ребята, вы готовы назвать овощ, который нужно купить Степашке? Давайте с вами повторим по нашему дереву Знаний всё, что мы сегодня выяснили об овощах.
Воспитатель: Степашка говорил, что овощ круглый, зелёный, сладкий, он входит в состав борща. Так что ж это за овощ?
Степашка: да! Ещё мама рассказывала мне о нем загадку:
Много одёжек и все без застёжек.
Спасибо вам дети! Я побежал в магазин, мама меня уже заждалась.
Воспитатель: какие вы у меня молодцы. Как дружно мы помогли Степашке.
Посмотрите какое оно у нас красивое получилось. А умное какое!
СCЫЛКА НА ЮТУБ КАНАЛ
https://www.youtube.com/watch?v=th3smymL0RY - занятие:
«Дерево знаний» в развитии познавательного интереса с элементами исследовательской деятельности в среднем дошкольном возрасте