Описание овощей
Автор: Ягодовская Наталья Александровна
Организация: МБДОУ детский сад №22
Населенный пункт: Ставропольский край, Шпаковский район, с. Надежда
Цель: Закрепить знания названий сельскохозяйственных машин.
Задачи: Закрепить знания о внешнем виде, выращивании и употребление овощей.
-Учить составлять описательный рассказ.
-Развивать представление о труде овощеводов.
-Закрепить знание о значении свежих плодов для здоровья человека.
- Воспитывать желание заниматься.
Методы и приемы: Художественное слово, сюрпризный момент, познавательно –исследовательская деятельность, вопросы –сюрпризы, беседа, наглядный материал, поощрение, рефлексия, муз терапия.
Технологии: Здоровье сберегающие, проектной деятельности, исследовательской деятельности, информационно-коммуникативные, личностно-ориентированная, игровая.
Интеграция образовательный областей: Художественное чтение, рисование, лепка, окружающий мир, музыка, математика.
Словарная работа: Овощевод, тракторист, сеялка, картофелекопалка.
Оборудование: Овощи или их муляжи, картинки условий произрастания овощей, сельскохозяйственных машин, корзинка, ведра, лейка.
Индивидуальная работа: Закрепить с Ваней Л, Сашей К название сельскохозяйственных машин. Продолжать учить Амину Д и Диану И составлять описательный рассказ. С Дашей Л закрепить знание о внешнем виде овощей.
Ход образовательной деятельности. ( Ребята стоят в кругу).
-Ребята, вы хотите сегодня потрудиться ? ( ответ ребят да)
- Сегодня мы с вами отправимся ….А вот куда мы с вами отправимся, вы узнаете позже.
- Какое сейчас время года? ( Осень)
-Что люди заготавливают на зиму? (Морковь, огурцы, помидоры).
-Как это можно назвать одним словом? ( овощи)
-Где растут овощи? (на грядке).
-Как вы думаете ,где мы с вами находимся?( на огороде) –показ слайда огорода.
-Сейчас, мы с вами поиграем в игру « Собери овощи».( звучит музыка и ребята собирают в корзинки и в ведра ( овощи)
-Ребята скажите какие вы овощи собрали? (индивидуальные ответы детей).
- Даша - назови и покажи овощи которые ты собрала.
-Молодцы ребята вы хорошо потрудились, поставите ваши овощи на стол.
Раздается стук в дверь, входит овощевод и приносит корзину.
- Ребята вы хотите посмотреть что находится в корзине? Снимаю салфетку и спрашиваю, что они видят ( Овощи).
-Ребята вы знаете, что на огороде все овощи растут по –разному, например: морковь, свекла, картофель растут в земле – мы их не видим, а стебли над землёй. А огурец, тыква и кабачок на земле, у них плети. Помидор, перец и баклажан на веточках. Когда убирают урожай с грядки, нужно быть аккуратным, чтобы не повредить их. Люди, которые выращивают овощи называются овощеводы. Это очень тяжелая работа. Прежде, чем посадить овощи, нужно вскопать землю вручную или вспахать трактором – это делает тракторист. Затем сеют семена, в полях это делает машина- сеялка. После посадки обязательно полить землю. А когда урожай вырос- его убирают.
Сопровождаю рассказ показом слайдов.
Вопросы к детям:
-Ребята давайте вспомним, какие овощи растут в земле? ( Эти овощи убирают картофелекопалки).
- Как вы думаете, как убирают овощи которые растут на веточках? ( Правильно их убирают вручную в корзины или ящики.)
-Ребята сейчас мы свами поиграем, упражнение на релаксацию. Вы будете маленькими семенами, а я овощеводом. Я посадила семена в землю ( Дети присели) солнышко пригрело, дождик полил, семена стали прорастать, росли ,росли и стали растениями. Медленно поднимаем руки, растения растут и тянутся к солнышку. Солнышко припекло и наши растения завяли. Уроните головку, опустите плечи и туловище. Полил дождик, ожили растения и потянулись к солнышку. ( 2-3 раза)
-Ребята я хочу вам предложить описать один из понравившихся овощей. Мне очень нравится например капуста. Вы прослушаете мой рассказ –образец об овоще. А вы послушаете и составите свой рассказ.
- Это капуста. Она большая, круглая, светло-зеленого цвета. Капуста растет на грядке, на огороде. Если попробовать капусту на вкус она несладкая и хрустит на зубах, она хрустящая. Из капусты можно приготовить борщ, начинку для пирогов и даже сок.
А сейчас Амина и Диана расскажут нам о своих любимых овощах и их пользе.
- Ребята а кто из вас знает стихи об овощах? ( читают стихи)
- Молодцы ребята.
- О чем мы с вами говорили сегодня на занятии? ( Об овощах)
-Какие овощи вы знаете? Назовите их.
-Что вам больше всего понравилось на занятии?
- Ребята вы все так хорошо знаете овощи, вы бы хотели попробовать их на вкус. ( Предлагаю детям порезанные овощи, помидор, огурец, капусту и морковь). Напоминаю детям о содержании в овощах витаминов.
Список литературы:
1.О.С. Ушакова,Е.М. Струнина « Методика развития речи детей дошкольного возраста» -М: Владос 2004.
2.ОА. Новиковская « Развитие звуковой культуры речи у дошкольников» -« Детство- Пресс» 2002
3. Л.П. Савина « Пальчиковая гимнастика для развития речи дошкольников»- М:Астрель 2001.
4.Н.В. Микляева, Ю.В. Микляева « Методические условия обучения детей грамоте» -М:Айрис 2007.
5.Л.Е. Белоусова «Удивительные истории. Конспекты занятий по развитию речи с использованием элементов ТРИЗ для детей старшего дошкольного возраста» - -« Детство- Пресс» 2003.
6. Т.И. Петрова, Е.С. Петрова « Игры и занятия по развитию речи дошкольников» ( книга 2 Старшая группа)- М: Школьная Пресса 2006.
7.О.С. Ушакова, А.Г. Арушанова, Е.М, Струнина « Придумай слово: Речевые игры и упражнения для дошкольников- М: «Просвещение» « Учебная литература», 1996.