Здоровое питание

Автор: Шпынова Галина Александровна

Организация: МДОБУ ДСКВ «Южный»

Населенный пункт: Ленинградская область, г. Всеволожск

Цель: Формировать  представления о здоровом питании.

Образовательные:

• Расширять представления о продуктах питания, их значении для здоровья человека.

• Закреплять навык строить полные и четкие предложения при ответе на вопрос.

Развивающие:

• Развивать мышление.

• Развивать диалогическую речь и умение общаться во время беседы.

• Развивать зрительную память и слуховое внимание.

Воспитательные:

• Воспитывать у детей бережное отношение к своему здоровью и здоровью окружающих.

• Воспитывать желание вести здоровый образ жизни.

Предварительная работа:

• Беседа с детьми о продуктах питания, знакомство с молочными, мясными и мучными продуктами и способами их приготовления;

• Рассматривание картинок и иллюстраций по теме;

•  Беседа с детьми о здоровье;

•  Беседа о пользе витаминов;

•  Чтение стихотворений и рассказов о здоровом образе жизни.

Материал к занятию:

• Картинка с изображением Карлсона

• Продуктовая корзинка (3штуки)

• Столы – продуктовые отделы «магазина»

• Мучные продукты муляжи  (мука, хлеб, сушки, баранки, печенье и т.д.)

• Молочные продукты (цветные картинки), муляжи (фрукты, овощи,) крупы в мешочках.

Раздаточный материал: Комплект игрового набора «Дары Фребеля»

Схемы мясных продуктов (сосиска, шашлык, колбаса, нарезанная дольками колбаса).

 

 

Ход занятия

Организационный момент.

Воспитатель: Дети давайте поздороваемся с гостями.

Собрались все дети в круг (встают в круг)

Я твой друг (руки к груди)

И ты мой друг (протягивают руки друг к другу)

Крепко за руки возьмёмся (берутся за руки)

И друг другу улыбнёмся (улыбаются)

Воспитатель: Скажите дети , какая у Вас любимая игра в группе для рук?

Ответы детей.

Проводится игра вместе с детьми.

Валявский С.А  Игра «Камушки, солнышко, заборчик»

Показываются три различные позиции пальцев, которые необходимо воспроизвести.

1. «Солнышко» – пальцы обеих рук растопырены, ладони обращены к зрителям.

2. «Заборчик» – ладони обращены к зрителям, пальцы рук сведены вместе.

3. «Камушки» – пальцы обеих рук сжаты в кулаки, которые постукивают друг о друга.

На первом этапе воспитатель показывает позиции пальцев, называет их, а дети воспроизводят движения вместе с ним.

На втором этапе необходимо воспроизвести инструкцию: «Нужно делать то, что ты видишь, а не то, что ты слышишь». Затем воспитатель несколько раз показывает различные позиции рук, правильно их называя. То есть показывает «солнышко» и говорит «солнышко». Потом воспитатель начинает путать детей: говорит одно, а делает совсем другое.

Воспитатель: Дети сегодня я хотела бы с вами поговорить о здоровом питании.

Воспитатель: Отгадайте, кто к нам спешит на занятие?

Воспитатель: Это герой из литературного произведения и мультфильма.

Воспитатель: Этого героя любят дети и взрослые.

Воспитатель: Этот герой любит варенье.

Воспитатель: Этот герой живет на крыше.

Дети: Это Карлсон.

Воспитатель: Как вы думаете, почему Карлсон он такой упитанный?

Дети: Потому что он много ест вредных продуктов.

Воспитатель: Что больше всего любит Карлсон?

Дети: Карлсон больше всего любит варенье и сладости.

Воспитатель: Как вы думаете, это полезные продукты?

Дети: Нет

Воспитатель: А почему ты так думаешь, Миша?

Миша: От сладкого болят зубы

Воспитатель: Правильно.

Воспитатель: И мы с вами, дети должны научить Карлсона питаться правильно, подобрать для него полезные продукты.

Воспитатель: Карлсон хочет узнать о полезных продуктах.

Воспитатель: Как мы ему можем помочь?

Дети: Приготовить полезные продукты или купить.

Воспитатель: А для этого нам нужно отправиться в «магазин».

Воспитатель: Вы готовы?

Дети: Да.

Воспитатель: Возьмем продуктовую корзину и отправляемся в «Магазин»

Подходим к первому отделу (Мучной отдел)

Воспитатель: Что здесь продается, вы узнаете, ответив на вопросы.

Воспитатель: Изготовление продуктов используется в работе много техники, людей разных профессий.

Воспитатель: Эти продукты изготовляют из муки.

Воспитатель: Как называются продукты из муки?

Дети: Продукты из муки называются мучными.

Воспитатель: Какие продукты в этом отделе мы положим в корзину?

Дети: Сушки, баранки, хлеб, калачи.

Воспитатель: Как вы думаете, полезны ли мучные продукты? (Можно есть, но немного, потому что от мучного люди полнеют).

Воспитатель: Какие продукты лучше выбрать для Карлсона в мучном отделе?

Дети: Ржаной хлеб мы купим для Карлсона.

 Подходим к следующему отделу (Овощной и фруктовый отдел)

Воспитатель: Что здесь продается, вы узнаете, ответив на вопросы.

Воспитатель: Эти продукты можно варить и есть сырыми.

Воспитатель: В этих продуктах много витаминов.

Воспитатель: Они растут в огороде, в саду, в полях.

Дети: Это фрукты и овощи.

Воспитатель: Какие овощи и фрукты в этом отделе мы положим в корзину?

Дети: Я положу капусту, морковь , картофель, яблоко, апельсин, баклажан, лимон, лук, свела, и т.д.

Воспитатель: Чем же полезны овощи и фрукты?

Дети: Они богаты витаминами.

Воспитатель: Что готовят из овощей?

Дети: Из овощей готовят овощной сок, овощной суп, салат из овощей.

Воспитатель: Что готовят из фруктов?

Дети: Из фруктов можно приготовить различные варенья, салаты, компоты, соки.

Подходим к следующему отделу ( Молочный)

Воспитатель: Что здесь продается, вы узнаете, ответив на вопросы.

Воспитатель: Эти продукты бывают жидкими и твердыми.

Воспитатель: Эти продукты любят дети и взрослые.

Воспитатель: Эти продукты дают нам животные.

Дети: Это молочные продукты?

Воспитатель: Какие продукты в этом отделе мы положим в корзину?

Дети: Я положу в корзину молоко, кефир, сметана, сыр, йогурт, ряженка.

Воспитатель: Полезны ли молочные продукты для здоровья?

Дети: Да полезны молочные продукты.

Воспитатель: Почему молочные продукты полезные?

Дети: Молочные продукты богаты кальцием, укрепляют зубы, наш организм.

Физкультминутка "Валявского С.А «Замри и отомри» игра

Я предлагаю поиграть в игру «Замри - отомри». Пока звучит музыка, sы можете делать ,что хочешь по моей команде «замри» - замираешь, «отомри» - продолжаешь делать что хочешь. Далее правила меняются: вы сами даёте себе эти команды (вслух).

Переходим к следующему отделу (Мясной отдел)

Воспитатель: Определить название следующего отдела нам помогут схемы.

Воспитатель: Посмотрите дети на схемы и скажите, что изображено на них.

Дети: колбаса, сосиски, шашлык, котлета.

Воспитатель: Из чего изготовлены эти продукты?

Дети: Эти продукты сделаны из мяса.

Воспитатель: Как можно назвать продукты из мяса?

Дети: Это мясные продукты.

Воспитатель: А сейчас ребята вы сами сделаете на свой выбор мясные продукты из набора «Дары Фребеля».

-Что сделал Миша?

-Я сделал курицу и т.д.

Игра «Кот в мешке» Валявский С.А

Воспитатель: Сейчас мы поиграем в игру, которая называется «Кот в мешке»

Воспитатель: У меня есть мешочек, в нем лежит крупы, а какие вы должны угадать на ощупь.

Воспитатель: Что можно приготовить из риса?

Дети: Можно приготовить рисовую кашу, плов.

Воспитатель: Что можно приготовить из гречки?

Дети: Из гречки можно приготовить кашу гречневую, гречневый суп.

Воспитатель: Что можно приготовить из фасоли?

Дети: Из фасоли можно приготовить суп, винегрет, салат.

Итог . Рефлексия.

Воспитатель: Что вы сегодня узнали нового ребята?

Дети: Мы узнали сегодня о полезных продуктах.

Воспитатель: Для чего вы сегодня помогали Карлсону?

Дети: Чтобы он ел всегда только полезные продукты.

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы.

1. Гуменюк Е.И., Слисенко Н.А. «Правильное питание дошкольников»
2. Коняева Л.А. «Будь здоров, малыш» (Дошкольное воспитание № 11, 2004 г.)
3. Махонева М. «Воспитание здорового ребенка» (Дошкольное воспитание №6, 2002 г.)
4. А.С. Валявский, А.С. Яковис.   Оздаравливающие учебные  игры.

1. file0.docx.. 27,9 КБ
2. file1.pptx.zip.. 789,3 КБ

Опубликовано: 21.11.2021