Исследовательская работа «Краски на кухонном столе»
Автор: Полоусова Светлана Анатольевна
Организация: МБДОУ №80
Населенный пункт: г. Ростов-на-Дону
Цель :
доказать, что в свекольном соке есть красящие вещества, которые можно использовать в быту.
Гипотеза:
допустим, в свекле есть красящие вещества, значит её соком можно рисовать, использовать сок для приготовления напитков и блюд, что будет натурально, ярко и красиво.
Чтобы проверить гипотезу, я поставила перед собой следующие
Задачи:
-получить сок из свеклы;
-узнать, можно ли рисовать свекольным соком;
-узнать, можно ли окрашивать ткань, продукты питания, напитки свекольным соком;
-узнать, можно ли использовать свекольный сок как косметику (где можно использовать сок).
Теоретическая часть
Сок свёклы применяют в кулинарии для украшения кондитерских изделий: тортов, пирожных, печенья; при изготовлении конфет, разных напитков. Можно и рисовать на бумаге или ткани.
Русские красавицы свёклой румянили щёки, как в фильме-сказке «Морозко».
Практическая часть
Теперь всё о чём я узнала из книг и интернета мне нужно подтвердить практически путём проведения опытов и наблюдений.
Опыт 1. Рисование соком свеклы на бумаге.
При помощи терки мама натерла свеклу, и отжала сок .
Я взяла кисточку и нарисовала на листе бумаги свекольным соком вазу и цветы. Рисунок высох, а цветы получились яркие.
Вывод: соком свёклы можно рисовать на бумаге, и рисунки получаются яркие.
Опыт 2. «Печати» соком свеклы на бумаге.
Штампом в форме сердечка я ставила печати и уже на четвертой печати след был бледным.
Вывод: печатать рисунки свеклой легко и интересно, оттиск рисунков не чёткий, не яркий, и на много печатей не хватило свекольного сока.
Опыт 3. Покраска ткани соком свеклы.
Я поместила салфетку белого цвета в сок свёклы на 20 минут.
Потом я постирала салфетку, и она не отстиралась полностью.
Вот что получилось.
Вывод: после того, как белую салфетку поместили в сок свеклы на 20 минут, она хорошо окрасилась в вишневый цвет.
Опыт 4. Добавляю сок свеклы в мороженное.
Вывод: свекольное мороженое стало вишнёвого цвета. На вкус очень приятное.
Опыт 5. Использование свеклы как косметики.
Дольками свеклы я подкрасила щёки, словно румянами.
Вывод: у меня получились румяные щёчки, как у русских красавиц.
Заключение
- В начале своей работы я предположила, что в свекле есть красящие вещества, значит её соком можно рисовать, окрашивать предметы, жидкости, продукты в разные цвета. После проведения опытов я убедилась в том, что:
- соком свеклы можно рисовать на бумаге, хотя он немного жидковатый, поэтому лучше рисовать на плотной бумаге;
- эти соки можно применять для рисования «печатями», особенно малышам, ведь соки-то натуральные, природные;
- при добавлении сока свеклы в мороженное, получается очень красиво и вкусно, без вреда для здоровья;
- можно использовать свеклу как косметическое средство (румяна, помада).
используемой литературы
- Детская энциклопедия. Что? Зачем? Почему? – Минск: «БЭСТ», 2008
- Калашников В.И. Энциклопедия тайн и загадок. Чудеса живой природы. – Москва: «Белый город», 2002.
- Материалы интернет- сайтов:
- http://www.fermer1.ru/forum/samodelnye-kraski-dlya-detei
- htthttp://www.krokha.ru/rebenok-ot-goda-do-trekh/vospitanie/detskoe-risovanie-chem-i-kak-risuyut-detip://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=417
- http://www.pressfoto.ru/categories/food/dishes/desserts/
- http://info-svoboda.ru/kultura-iskusstvo-istoriya/33368-kogda-uchit-malysha-otrisovyvat-palchikovye-kraski-akvarel-guash.html
- http://my-shop.ru/shop/books/641736.html
- http://go.mail.ru/search_images
Полный текст статьи см. приложение