Помидор — чудесный плод, собираем круглый год
Автор: Берестовая Вероника Владимировна
Организация: ГДОУ ЛНР №18 «Гнездышко»
Населенный пункт: Луганская область, г. Алчевск
Автор: Акишина Анна Анатольевна
Организация: ГДОУ ЛНР №18 «Гнездышко»
Населенный пункт: Луганская область, г. Алчевск
Автор: Гуменюк Ольга Олеговна
Организация: ГДОУ ЛНР №18 «Гнездышко»
Населенный пункт: Луганская область, г. Алчевск
Вид проекта: информационно-познавательный, творческий.
Участники проекта: дети, воспитатель группы, родители.
География проекта: дошкольное учреждение.
Срок реализации проекта: с 12 февраля 2017 по 12 апреля 2021.
Актуальность проекта:
- формировать экологические знания у детей о выращивание овощных культу (комнатного помидора);
- развивать умение мыслить, делать соответствующие выводы, используя исследовательскую деятельность;
- расширить знания детей об объектах живой природы, их роли в экосистеме;
- учить использовать полученные знания, умения и навыки в трудовой деятельности по выращиванию культурных растений.
Цель: Формировать исследовательско-поисковые способности дошкольников в процессе ознакомления выращивания овощных культур (комнатного помидора). Вовлекать детей в практическую деятельность по выращиванию томата.
Задачи:
для детей:
- способствовать расширению знаний детей о помидорах,
- развивать познавательные и творческие способности,
- знакомить детей с профессиями людей, связанными с овощеводством;
- учить детей правильно сажать и выращивать помидоры.
- активизировать словарь детей по теме,
- воспитывать любознательность, бережное отношение к живому.
для педагогов:
- формировать умение разработки и осуществления проекта
- повышать профессиональный уровень и педагогическое мастерство
- пополнить развивающую среду группы материалами и оборудованием по теме проекта.
для родителей:
- развивать сотрудничество детского сада с семьей.
Формы и методы организации проекта
- Исследовательская деятельность.
- Наблюдения.
- Беседы.
- Выставки детских работ
- Совместная организованная деятельность.
- Оформление информации для родителей в приемной.
- Экологические игры.
- Художественное слово.
- ИЗО деятельность (использование нетрадиционных техник рисования)
- работа проходила в три этапа.
 
Этапы реализации проекта:
1-ый этап - подготовительный
- Постановка целей и задач проекта;
- Подбор литературы об овощах, в частности о помидоре;
- Подбор картинок с изображением овощей;
- Определение уровня знаний детей об овощах;
- Подбор пальчиковых, дидактических и подвижных игр по теме.
- Составление перспективного плана;
2-ой этап – основной (практический)
Реализация проекта в разных видах деятельности с учетом интеграции образовательных областей:
| 
			 Дата  | 
			
			 Образовательная область 
  | 
			
			 Совместная деятельность  | 
		
| 
			 февраль  | 
			
			 Познавательное развитие; Речевое развитие  | 
			
			 Беседа об овощах Загадки об овощах  | 
		
| 
			 февраль  | 
			
			 Речевое развитие; Познавательное развитие  | 
			
			 Чтение стихотворений об овощах; Рассматривание семян овощей (томата); дидактическая игра «Чьи семена» 
  | 
		
| 
			 февраль  | 
			
			 Познавательное развитие; Социально-коммуникативное развитие (труд)  | 
			
			 Подготовка грунта. Полив, высаживание семян помидора. Наблюдение и уход за ростом комнатного помидора.  | 
		
| 
			 февраль  | 
			
			 Физическое развитие; Художественно-эстетическое развитие 
  | 
			
			 Пальчиковая гимнастика «Овощи»; раскрашивание «Помидор»; (нетрадиционной техникой рисования)  | 
		
| 
			 март  | 
			
			 Социально-коммуникативное развитие; Речевое развитие; Художественно-эстетическое развитие  | 
			
			 Дидактические игры: «Назови ласково», «Сложи картинку», «Четвертый лишний» Леппка – консервация овощей Аппликация – рванная мозаика «Помидор»  | 
		
| 
			 март  | 
			
			 Познавательное развитие; Физическое развитие; Речевое развитие  | 
			
			 Чтение стихотворений об овощах; Беседа «Как появились томаты?»  | 
		
| 
			 апрель  | 
			
			 Речевое развитие; Социально-коммуникативное развитие; Физическое развитие  | 
			
			 Беседа «Орудия труда. Безопасная работа в огороде». Чтение рассказов об овощах; пальчиковая игра «Овощи»; д/и «Угадай по описанию»  | 
		
| 
			 апрель  | 
			
			 Речевое развитие; Физическое развитие  | 
			
			
 п/и «Садовник».  | 
		
| 
			 апрель  | 
			
			 Речевое развитие; Физическое развитие  | 
			
			 Беседа «Труд сельских жителей» п/и «Рассортировка овощей и фруктов»;  | 
		
| 
			 май  | 
			
			 Познавательное развитие; Социально-коммуникативное развитие; Развитие речи  | 
			
			 Рассматривание картин из серии «Овощи»; отгадывание загадок об овощах; д/и «Назови ласково» с/и «Приготовь салат из овощей»  | 
		
| 
			 июнь  | 
			
			 Познавательное развитие; Социально-коммуникативное развитие; Речевое развитие;  | 
			
			 Беседа «Орудия труда. Безопасная работа в огороде». Наблюдение и уход за рассадой.  | 
		
| 
			 июнь  | 
			
			 Речевое развитие; Познавательное развитие;  | 
			
			 Чтение «Чипполино» Д. Родари Н. Носов «Огородники». Пословицы и поговорки об овощах.  | 
		
| 
			 июль  | 
			
			 Познавательное развитие; Социально-коммуникативное развитие; Физическое развитие  | 
			
			 Опытно-экспериментальная деятельность «Солнце и растения» - определить роль солнца в жизни растений.  | 
		
| 
			 август  | 
			
			 Речевое развитие; Социально-коммуникативное развитие;  | 
			
			 Беседа «Какие блюда состоят из овощей». Игровые упражнения: «Объясни словечко», «Какой сок из...», «Большой – маленький»  | 
		
| 
			 сентябрь  | 
			
			 Социально-коммуникативное развитие; Познавательное развитие;  | 
			
			 Наблюдение за состоянием листьев в утреннее и полуденное время, за созреванием плодов.  | 
		
| 
			 сентябрь  | 
			
			 Социально-коммуникативное развитие;  | 
			
			 Праздник урожая «Сбор плодов томата»  | 
		
3-ий этап – заключительный
Заключительный этап - обобщение материалов и результатов работы; праздник урожая «Сбор плодов томата». Презентация проекта (освещение опыта работы среди коллег)
Ожидаемые результаты реализации проекта:
- у детей расширятся представления о том, как растут овощи, как нужно ухаживать за ними; об условиях их созревания и времени сбора; о способах приготовления из них различных блюд и способах заготовки на зиму; пополнится словарный запас детей;
- дети научатся работать в коллективе, приходить на выручку; - родители приобщатся к совместной деятельности;
Проблемы и трудности при реализации проекта:
- недостаточные знания детей о выращивании овощных культур (посадка, уход);
- за длительный период проекта ни разу не получилось вырастить рассаду из семян данного помидора;
- не сохранилось название семян помидора, который рос 4 года.



