«Профессии моего города» (Рабочая тетрадь для дошкольников)
Автор: Врясова Ирина Леонидовна
Организация: МБДОУ «Детский сад «Рябинушка»
Населенный пункт: Республика Татарстан, г. Тетюши
Введение
Современные социально-экономические условия, сложившиеся в последние десятилетия в нашей стране, предъявляют достаточно высокие требования к уровню развития и обучения подрастающего поколения. Обществу требуются активные, инициативные, профессионально ориентированные выпускники образовательных организаций, имеющих осознанные отношения к трудовой и профессиональной деятельности. Важным аспектом при этом является ориентация уже детей дошкольного возраста в мире профессий, что рассматривается как неотъемлемое условие их всестороннего, полноценного развития.
Рабочая тетрадь рассчитана для детей старшего дошкольного возраста.
Индивидуализация развития учащихся при помощи тетради с заданиями изучения профессий способствует познавательной самостоятельности каждого дошкольника; развитию познавательных процессов, моторики руки, осведомленности в мире профессий; развитию интереса к миру взрослых, желание следовать поступкам взрослых людей; формировать положительное отношение к миру рабочих профессий; расширять осведомленность детей сферах человеческой деятельности (наука, искусство, производство, сфера услуг, сельское хозяйство).
Роль родителей в ранней профориентации детей.
Родители, как активные участники образовательного процесса, могут расширить информированность наших воспитанников о профессиях, поможет сформировать у них образ «Я - профессионал».
Чем разнообразнее представления дошкольника о мире профессий, тем этот мир ярче и привлекательнее для него. Важно научить ребенка понимать, каким образом его мечта будет осуществимой, показать, что при выборе любой профессии нужно научиться приносить пользу себе и людям.
Использование методического пособия позволит качественно изменить уровень представлений детей о профессиональной деятельности взрослых.
Профессия «ПОВАР»
Повар - человек, профессией которого является приготовление пищи, знает, как правильно хранить продукты, готовит разные блюда по рецептам и умеет украсить приготовленное.
В России долгое время приготовление пищи было делом сугубо семейным.
Синонимы слова «повар»:
Кулинар - человек, искусный в кулинарии, повар.
Стряпуха, кухарка - в быту женщина, готовящая пищу.
Кухарь - тот, кто работает на кухне, стряпает кушанья, повар (устаревшее слово).
Кашевар - повар в воинской части или в рабочей артели.
Кок - морской, судовый, корабельный, матросский повар. Офицерский же называется повар.
Кухмистер - квалифицированный повар или содержатель небольшого ресторана, столовой (устар.).
Задание 1. «Что лишнее».
Цель: развивать умение детей различать в предметах одинаковое и разное. Развивать внимательность, умение обобщать. Развивать связную речь.
Задание: внимательно посмотрите на карточки. Определите и зачеркните лишний предмет. Объясни почему.
Задание 2. «Что нужно повару».
Цель: учить детей находить орудия труда и материалы, необходимые людям этой профессии. Развивать внимание. память и речь детей.
Задание: выбери предметы которые необходимы для работы повару и обведи их в кружок.
Задание 3. «Что где хранится?».
Цель: закреплять названия продуктов питания и способы их хранения, оборудования, которое помогает хранить продукты долго; формировать бережное отношение к продуктам питания как результату труда человека.
Задание: найди картинку с продуктами, которые должны храниться в холодильнике и соедини их карандашом.
Профессия «ПОЖАРНЫЙ»
Огненные пословицы и поговорки.
- Спички не тронь - в них огонь.
- И малая искра сжигает города.
- Не шути с огнем, обожжёшься.
- Спички не игрушка, огонь не забава.
- Маленькая спичка сжигает большой лес.
- Водой пожар тушат, а умом - предотвратят.
- Не имей привычки носить в кармане спички.
- Лучше костёр маленький, чем пожар большой.
- Пожарному делу учиться - вперёд пригодится.
- Утром, вечером и днём осторожен будь с огнем.
- Жжётся печь, её не тронь, потому что в ней - огонь.
Задание 1. «Что пригодится при пожаре».
Цель: научить детей находить предмет, который может пригодиться при тушении пожара пожарному. Объяснить свой выбор. Развивать логическое мышление.
Задание: отметь галочкой предмет, который пригодится пожарному при тушении пожара.
Задание 2. «Огнеопасные предметы».
Цель: научить детей среди опасных предметов находить те, которые очень часто являются причиной пожара. Развивать логическое мышление.
Задание: зачеркни предметы, которые чаще всего являются причиной пожара.
Задание 3. «Что нужно для пожарного щита?».
Цель: закрепить знания об орудиях труда для борьбы с пожаром.
Задание: проведи дорожку карандашом от предмета для тушения пожара к пожарному щиту.
Задание 4. «Помоги пожарным потушить пожар».
Цель: ориентировка на листе бумаги, развитие как целеустремленности, концентрации внимания, мелкой моторики.
Задание: помоги пожарным потушить пожар.
Профессия «ВРАЧ»
Врачи - очень умные и добрые люди, они много знают про каждую болезнь, про каждое лекарство. Они помогают людям, которые заболели.
Какие бывают врачи:
- Педиатр - Детский врач - лечит детей.
- Терапевт - определит, что беспокоит пациента и подскажет, как ему лечиться или к какому специалисту идти дальше.
- Окулист - специалист по лечению глаз
- Отоларинголог - лечит уши, горло и нос
- Хирург - проводит операции
- Дерматолог - лечит кожные болезни
- Невролог - заботится о мозге и нервной системе.
- Стоматолог - лечит зубы.
- Ветеринар - врач, который лечит животных.
Задание 1. «Что нужно для работы врача?»
Цель: учить детей соотносить орудия труда с профессией людей; называть соответствующие профессии, предметы и их назначение.
Задание: раскрась только те предметы, которые нужны врачу.
Задание 2. «Кто что или кого лечит?»
Цель: закрепить знания детей по специализациям врачей.
Задание: соедини линией медицинского работника и его клиента. Объясни почему.
Задание 3. «Оденем куклу на работу».
Цель: учить детей соотносить рабочую одежду с профессией человека, называть соответствующие профессии.
Задание: одень куклу Машу на работу в больницу. Соедини куклу и соответствующую ей одежду.
Профессия «ПАРИКМАХЕР».
Профессия парикмахера популярна во все времена. Каждая эпоха привносила в парикмахерское искусство что-то свое: вельможи древнего Египта носили несколько париков сразу, в Средневековье мужчины стриглись «под горшок», а женщины прятали волосы под накидкой, в XVII веке прически представляли собой «башни» высотой более полуметра.
Работа парикмахера - это оказание услуг по стрижке, бритью, завивке, окраске, созданию причесок, укладок. В арсенале парикмахера есть десятки видов расчесок, бигуди, различные электрические приборы, заколки и декоративные элементы. В недавние годы к ней добавилась и такая узкая спецификация, как барбер. Барбер - это не кто иной, как салонный парикмахер для мужчин и сейчас эта профессия на пике популярности.
Задание 1. «Дорисуй картинку».
Цель: формирование у детей первоначальные представления о профессии парикмахера.
Задание: сделай ребятам причёски (нарисуй).
Задание 2. «Сравни картинки».
Цель: развивать умение у детей последовательно рассматривать картинки и сравнивать их.
Задание: найди отличия и отметь их крестиком.
Задание 3. «Что нужно парикмахеру».
Цель: систематизировать знания о профессии парикмахера; о предметах их труда.
Задание: обведи предметы, которые нужны парикмахеру зелёным цветом, остальные - красным цветом.
Профессия «СТРОИТЕЛЬ»
Руководителем на стройке является прораб, он раздаёт поручения бригадирам. В соответствии с указаниями, рабочие осуществляют ремонтно-строительные работы. Среди них есть каменщики, кровельщики, столяры, маляры, штукатуры, плотники.
Человек стал заниматься строительством сразу, как только у него появилась необходимость в ночлеге или укрытии от погодных невзгод. Первые жилища изготавливались из того, что существовало в природе: сухая трава, ветви деревьев, древесина, глина, камни, шерсть животных.
Задание 1. «Кто строит дома?»
Цель: расширять знания детей о профессиях людей, участвующих в строительстве и проектировании домов. Уточнение и расширение представлений о назначении, материалах, из которых строят дома
Задание: составь рассказ, опираясь на картинку.
Задание 2. «Соедини цифры».
Цель: упражнять детей в ориентировке в пространстве (на листе бумаги).
Задание: соедини цифры по порядку и раскрась то что у тебя получилось. Расскажи из какого материала строят дома.
Задание 3. «Что лишнее?»
Цель: учить соотносить орудия труда с профессиями людей, в том числе строителей.
Задание: закрась звездочку возле лишних предметов синим цветом, остальные звездочки красным.
Профессия «ПЧЕЛОВОД»
Пчеловод - профессия древняя. В простонародье пчеловода называют пасечником. В далекие времена люди охотились за медом - отыскивали в лесу дупла с пчелами, разоряли их, выламывали медовые соты и уносили домой. Это занятие требовало наблюдательности, осторожности, опыта и, как всякая охота, смелости и мужества. Людей, промышлявших медом, считали умелыми и храбрыми: найти гнездо пчел в дремучем лесу и взять у них мед совсем не просто. Разъяренные дикие насекомые обращали в бегство не одного сборщика, а ведь надо было еще влезть на толстое дерево и там, на высоте, разворотить дупло. Со временем пчел стали держать на пасеках, возле дома, в дуплянках - кусках дуплистого дерева, колодах - толстых долбленых кряжах, в плетенных из соломы или хвороста кошелках. Пчеловодство из лесного промысла постепенно стало домашним занятием.
Современная пасека отличается от пасеки прошлых веков. Пчелы теперь живут в других домиках - ульях. Улей - это дом для пчел.
Задание 1. «Паутинка».
Цель: развивать внимательность, ориентировку на листе бумаги.
Задание: помоги пчёлке выбраться из паутинки.
Задание 2. «Составь рассказ».
Цель: формировать навыки связного последовательного составления рассказа с опорой на картинку, закреплять умения детей составлять сложные распространённые предложения при составлении рассказов.
Задание: раскрась картинку и составь по ней рассказ.