Непосредственно образовательная деятельность в старшей группе «Опыты с водой»

Автор: Киселева Ольга Николаевна

Организация: СОШ № 2 Дошкольное отделение

Населенный пункт: Московская область, г. Сергиев Посад

Цели: обобщить и развить знания детей о свойствах воды.

Задачи: образовательные: обобщить, закрепить и развить знания детей о свойствах воды – не имеет цвета, запаха, вкуса, формы; растворяет соль, сахар, но не растворяет песок и масло; развивающие: развивать умение детей наблюдать и делать выводы, внимание, память, восприятие, мелкую и крупную моторику; воспитательные: воспитывать бережное отношение к воде.

Предварительная работа: чтение детям познавательных рассказов о водоёмах, какая вода в них бывает, о речных и морских обитателях, беседа об экономном отношении к воде, просмотр презентации о роли воды в жизни человека.

Материалы: одноразовая посуда: тарелки, стаканчики, ложечки; сахар, соль, молоко, две пластмассовые палочки, различные сосуды, вода, песок, картинки, отражающие свойства воды, глобус, кубики желтого и синего цвета.

Речевая работа: суша, цвет, вкус, запах, форма, растворяет, водоём, жидкость, экономно, бережно.

Ребята, мы с вами говорили о том, что вода очень нужна людям, животным, растениям, без воды не было бы жизни на нашей планете. А много ли на нашей Земле воды? Давайте посмотрим на глобус. Что на нём изображено синим цветом? – Да, это вода – моря и океаны. А что желтым, зеленым, коричневым? Это суша. А чего на Земле больше – суши или воды? Воды. Если мы возьмем пять синих кубиков и два желтых, то столько по площади (обвожу рукой глобус) будут занимать океаны и суша.

И все таки, не смотря на то, что воды очень много, надо очень бережно относиться к ней, ведь только малая часть воды – пресная, то есть та, которую можно пить и готовить с помощью нее еду. Послушаем стихотворение.

 

Берегите воду

 

 

Если мы мочалку, мыло

Взяли в руки, чтоб помыть

Мяч, машинку, куклу Милу,

Надо кран сперва открыть.

Мыть что-либо без воды –

Бесполезные труды.

 

Из ковша водичка льётся,

Так прозрачна, холодна.

Если постоит на солнце,

То нагреется она.

Лесу, сёлам, городам

Каждый день нужна вода.

На Земле есть водопады,

Океаны и моря.

Только делать так не надо,

Чтоб лилась водичка зря.

Чтоб могла водичка течь,

Надо нам её беречь.

 

 

 

А теперь, ребята, мы приступаем с вами к экспериментированию или по-другому, мы будем проводить опыты, чтобы узнать некоторые свойства воды. Во время опытов нужно соблюдать правила: внимательно слушать воспитателя, не разговаривать громко, после каждого опыта делать вывод – какое свойство воды мы узнали.

 

1 опыт. Посмотрим на воду. Какого она цвета? (Ответы детей). Да, вода прозрачная, она не имеет цвета. Чтобы еще нагляднее убедиться в этом, я налью в один стаканчик воду, а в другой – молоко и положу две палочки в стаканчики. Какую палочку мы видим, а у какой не видно ее нижней части? (Дети отвечают, палочки разноцветные). Посмотрим на картинку на доске и сделаем вывод: Вода не имеет цвета, она прозрачная.

 

2 опыт. Понюхаем воду. Чем она пахнет? Дети отвечают. Да, у воды нет запаха. Чтобы еще раз убедиться в этом, я дам вам понюхать чай с бергамотом и сравнить. А теперь сделаем вывод, глядя на картинку: вода не имеет запаха.

 

3 опыт. Возьмите ложечку и попробуйте воду на вкус. Имеет ли она вкус? Да, вода вкусная, но все таки определенного вкуса у нее нет. Представьте, что вы пьете яблочный сок. Какой у него вкус? (Вкус яблока). А у воды? (Вкуса нет). Сделаем следующий вывод: у воды нет вкуса.

 

4 опыт. Возьмем в ложечку немного сахара или соли (у половины группы – сахар, у другой половины – соль) и размешаем в воде. Куда делись сахар и соль? Они растворились. Значит, вода может растворять в себе соль и сахар. Вода является растворителем для некоторых веществ. Но не для всех. Что, если мы попробуем растворить в воде, не сахарный песок, а речной? (Воспитатель показывает, как в стакане с водой размешивают песок, вода становится мутной). Давайте, подождём, что будет с водой и песком дальше, а пока проведем физкультминутку. Дети выходят из-за столов.

 

Вода есть в морях, океанах, Дети показывают большие волны руками

• в реках, озерах, прудах. Показывают маленькие волны руками

Вода на Земле во всех странах, Круг руками

• селах, и городах. Руки домиком и вверх

Животные пьют, и пьют люди, Наклоны, и имитация питья из стакана

• плавают иногда. Плавание - имитация

Давайте же дружно все будем Руки в стороны

Беречь нашу воду всегда! Руки вверх.

 

Что ж, посмотрим, что стало с песком. Он осел на дно, как это бывает на речном и морском дне. Сделаем вывод: вода не растворяет песок. А что было бы, если бы в морях был не песок, а сахарный песок на дне? (Он бы растворился и вода стала бы сладкой – шутят дети).

 

Опыт 5. Ребята, возьмите ваш стаканчик с водой и осторожно перелейте ее в пустой стаканчик. Что вы сейчас делали? (Переливали воду). Что умеет делать вода? (Литься, течь). Да, вода – это жидкость, она может течь. (Показываем картинку).

 

Опыт 6. Ребята, имеет ли вода форму? (Разные ответы). У вас вода приняла форму стаканчика, у меня на столе кувшин и бутылка с водой – вода тоже приняла их форму. Попробуйте налить на тарелочку немного воды. Какую форму приняла вода? (Растеклась по тарелке). Имеет ли вода свою форму? Нет, вода не имеет своей формы, а принимает форму того сосуда, в который ее налили. Вода – это жидкость.

 

Опыт 7. А теперь мы проведем еще один очень интересный опыт и узнаем, с каким веществом вода не хочет дружить. Я налью вам всем в стаканчики с водой немного масла. Попробуйте размешать. Растворилось ли масло в воде? Нет, масло плавает круглыми капельками.

 

Давайте повторим свойства воды, которые мы выяснили сегодня. Имеет ли вода цвет? Имеет ли вода запах? Имеет ли вода вкус? Имеет ли вода форму? Итак, вода не имеет цвета, запаха, вкуса, формы. Вода умеет течь, вода – это жидкость. Вода растворяет в себе соль и сахар, но не растворяет песок и масло.

Молодцы, ребята! Прошу вас убрать свое рабочее место после проведения опытов.

 

Литература:

1. Программа «От рождения до школы» под ред. Н.Е.Вераксы. М. Мозаика-Синтез. 2015г.

1. О.Киселева «Мой прекрасный мир» Сергиев Посад. 2011
2. Материалы Интернет-ресурсов.

 

1. file0.doc.. 36,5 КБ

Опубликовано: 08.12.2022