Презентация https://disk.yandex.ru/i/d2ssY007-fc_Fw

Видео https://disk.yandex.ru/i/cQJJkfyQNHuq-g

 

Описание проекта по вопросам.

 

Три наиболее интересных детских вопроса.

• «Можно самим сделать муку?» (Степа)
• «Можно рисовать на муке? » (Женя)
• «Булочки у нас в муке?» (Марк)

Три самых необычных видов деятельности, которые появились в ходе проекта:

• толочь муку в ступе.
• посадить и наблюдать, как растет пшеница.
• сделать «жмякалку» из муки и шарика.

Какие варианты продуктивной деятельности предлагали дети в рамках текущего проекта?

• Постряпать печенье.
• Рисовать на муке.
• Изготовить цветное тесто.

 

Что из этого не пришло бы Вам в голову без детей?

После того, как Матвей рассказал, что в древние времена люди толкли зерно в ступке, у детей возникла идея – потолочь самим.

Таким образом, они поняли, что тяжело и требуется много силы, чтобы растереть зерно до муки.

 

Косте стало интересно: «Как растет пшеница?». Сами не ожидали, что ребята принесут зерно. Мы его посадили! И началось самое интересное, когда пшеница стала прорастать... Ребятишки каждый день за ней наблюдают. Теперь ждем того, что подтвердится или нет гипотеза детей: «Можно в домашних условиях вырастить пшеницу?».

 

Чем занимались дети в свободное время? Связаны ли их занятия с темой проекта?

Дети проявляли интерес к рисованию на муке разными способами: формочками, ладошками, пальцами, палочками и т.д. Появлялись детские шедевры на разные тематики (весна, динозавры, цветы и т.д.). Самое интересное, что дети стали писать на муке примеры и решать их.

Выставка в группе каждый день пополнялась новыми видами муки и изделиями из теста. Дети проявляли к ней особое внимание, так как вызывало восторг и гордость о созданных ими изделий из муки (фигурки из соленого и цветного теста, бусы, браслеты), которые они потом стали использовать в игре в «Магазин», «Пикник» и т.д.

Неоднократно брали муку и шарики, чтобы сделать «жмякалки», с которыми потом играли.

Стали проводить опыты с мукой «Растворяли в воде», проверяли «Сыпучесть муки», и открывали для себя что- то новое (делали «отпечатки» на муке; дули на муку разными способами и т. д.)

 

Из макарон делали бусы, браслеты, сережки, затем раскрашивали красками. После чего дарили мамам и девочкам. От таких подарков все были восторге!

 

Что по вашему замыслу должно было случится с детьми во время проекта?

• У детей пополнятся знания об истории возникновения муки, о ее видах и свойствах.
• Познакомятся, как замешивать тесто, и какие ингредиенты использовать при этом.
• Не только познакомятся со способом приготовления: печенья, блинов, хлеба, но и САМИ приготовят их.
• Познакомятся, как замешивать цветное, соленое тесто и изготавливать из него фигурки.
• Дети научатся (будут пытаться) ставить цель, самостоятельно отбирать необходимые средства для ее осуществления, планировать свои действия, прогнозировать результат, радоваться процессу и результату.
• Дети проявят познавательную активность в общении со взрослыми и сверстниками, задают вопросы, делятся знаниями, своими открытиями, впечатлениями.
• По собственной инициативе наблюдают, экспериментируют, рассуждают, описывают, проявляют догадку и сообразительность в процессе их решения.
• Применяют на практике конкретные умения и личные качества (инициативность, самостоятельность, сотрудничество, умение работать с полученной информацией).