Участники интеллектуального шоу занимают места перед интерактивной доской за столиками.

Ведущий объявляет участникам шоу тему:

«Кулинарное путешествие в Древнюю Русь»

На интерактивной доске – современный город и древнерусская деревня

Ведущий: Уважаемые участники «Интеллектуальной игры»! Предлагаю вашему вниманию первый вопрос. В чем различие питания жителей древней Руси и современной России?

(Предполагаемые ответы детей: жители древней Руси питались только тем, что могли вырастить на огороде сами. Жители же современной России в основном горожане. Они покупают продукты на рынке, в магазинах. Некоторые продукты привозят даже из-за границы.)

Правильно ответивший участник игры получает фишку.

Ведущий: Объявляется первый раунд игры. Внимание на интерактивную доску!

Раунд 1

На интерактивной доске изображение огорода древнерусской деревни

Ведущий: Мы сейчас совершим экскурсию в древнерусский огород

Вопрос первый: Какие овощи выращивали в древней Руси? (Лук, репу, брюкву, морковь, свеклу, капусту, огурцы)

На интерактивной доске – изображение овощей

Вопрос второй: Как заготавливали эти овощи на зиму наши предки? (солили в бочках грибы и огурцы, квасили капусту)

Вопрос третий: Какие загадки вы знаете про овощи?

Примерные ответы детей:

1.Сидит девица в темнице,

А коса на улице.

2.Сидит дед, во сто шуб одет,

Кто его раздевает – слезы проливает.

3.Неказиста, шишковата,

А придет на стол она,

Скажут весело ребята:

«Эх, рассыпчата, вкусна!»

4. Растут на грядке зеленые ветки,

А на них – красные детки.

5. Раскололся тесный домик

На две половинки,

И посыпались в ладони

Бусинки-дробинки.

6. Кто лежит меж грядок зелен да сладок? И т.д

Народная игра «ОГОРОДНИК»

Вокруг пенька или колоды чертят круг - «огород», в центре складывают «репу» - шапки, пояса, венки и т. п. Все играющие стоят за кругом, а «огородник» садится на пенёк стеречь «репу» и при этом поёт:

На пенёчке я сижу,

Мелки колышки тешу,

Огород горожу,

Белу репоньку сажу.

По команде одного из ребят все стараются быстро забежать в «огород» и унести «репу». До кого «огородник» дотронется, тот выбывает из игры. Побеждает тот, кто больше всех вынесет «репы».

Раунд 2

На интерактивной доске «вершки и корешки» перепутались.

Детям раздаются карточки с изображением «вершков и корешков».

Вопрос первый: Надо собрать соответствие вершков и корешков на карточках.

Вопрос второй: Назвать овощи, состоящие из «вершков и корешков».

(Лук, репа, морковь, свекла, чеснок, редиска, редька).

Раунд 3

На интерактивной доске изображение загона с животными

Вопрос первый: От каких животных наши предки получали продукты питания?.

(Предполагаемые ответы: от коровы – мясо, молочные продукты, от курицы –мясо и яйца, от свиньи – мясо и сало, от козы – молоко и мясо, от овцы – мясо)

На интерактивной доске изображение леса

Вопрос второй: Какие продукты питания давал лес летом нашим предкам? (Ягоды, грибы, орехи, мед)

На интерактивной доске изображение поля с колосьями ржи и пшеницы

Вопрос третий: как использовали в древней Руси пшеницу и рожь?

(Выпекали хлеб ржаной и пшеничный. Из белой муки выпекали булки и калачи. Ели каши из гречневой крупы, пшенной и перловой)

На интерактивной доске изображение кувшинов

Вопрос четвертый: что пили наши предки?

(Молоко, кисели из овсяной и гороховой муки, морс из клюквы, квас, медовые напитки¸ заваривали чай из мяты)

Раунд 4

Детям раздаются рисунки огурца, репы, лука, морковки, брюквы и т.д. контурной пунктирной линией.

Вопрос: Посмотри внимательно, в этих точках что-то прячется. Чтобы узнать кто это, нужно все точки соединить одной линией, не отрывая карандаш от бумаги.

Раунд 5

На столе ведущего поднос овощами.

Ведущий: Игра «Угадай на вкус»

Ведущий берет блюдо, на котором лежат кусочки сырых, вареных и соленых овощей, и подходит к участнику игры, просит его закрыть глаза, показывает (на вилке) овощ остальным участникам и дает попробовать ребенку. Тот пробует и называет овощ.

Раунд 6

• магнитной доске изображение незаполненного кроссворда. 4

Разгадай слово.

1. Его готовили из клюквы и пили при простуде. (Морс)

2. Вместо него грязь с рук стирали щавелем. (Мыло)

3. Эту ягоду любят не только люди, но и медведи. (Малина)

4. Этим приспособлением очищают воду. (Фильтр)

5. Этот человек лечил людей в старину. (Знахарь)

6. Эту ароматная трава успокаивает и ее добавляют в чай. (Мята)

7. Как в старину называли место для мытья? (Мыльня)

2 3 ф

м и 5 6

1 м а л з м

7 м ы л ь н я

о л и т а т

р о н р х а

с а а

р

ь

Раунд 7

На интерактивной доске изображение каравая хлеба и солонки

Вопрос: Сохранился ли до наших дней обычай подавать хлеб и соль? В каких случаях ему следуют?

(Предполагаемые ответы: Обычай сохранился, хлеб, соль подают уважаемым гостям, от этого обычая произошло слово «хлебосолье»)

Выигрывает тот участник, кто больше всего набрал фишек.

Победителя награждают призом.