Для чего нужна еда

Автор: Ялинчук Елена Алексеевна

Организация: ДОУ

Населенный пункт: г.Санкт–Петербург

Для чего нужна еда?

У человека есть тело: руки, ноги, голова, а также внутренние органы - сердце, печень, почки и другие. Когда ты идешь по улице, мышцы двигают твои ноги и руки. Для этого им нужна энергия. Когда ты читаешь книгу, работают твои глаза и мозг. Им тоже нужна энергия. Чтобы ты ни делал - тебе нужна энергия. Энергию дает еда.

Взрослые обычно выше ростом и сильнее, чем дети. Почему? Потому что выросли. А как выросли? Дом строят по кирпичикам. Похожим образом и тело человека строится из "строительных материалов" - это белки, минеральные вещества, жиры, углеводы. Например, для роста мышц нужны белки. Для костей - кальций и фосфор. Для глаз и мозга - жиры, например, омега-3. И т.д. Некоторые вещества человеческое тело умеет создавать самостоятельно из других веществ. Но большинство строительных материалов поступает из пищи.

Однако просто вырасти - мало. Нужно быть сильным, умным, ловким и не болеть. А уж если все-таки заболел, то быстро выздоравливать. Для всего этого организму нужны особые вещества - витамины. Если человек питается едой, в которой витаминов и полезных минералов мало, то он может часто болеть.

Поэтому нельзя питаться, например, одними тортами или конфетами - они вкусные и сладкие, но витаминов там нет совсем. Точно так же нельзя питаться одним мясом или, скажем, одними огурцами. Тело должно получать множество разных витаминов, все необходимые строительные материалы и энергию, а для этого нужно питаться разнообразно.

Приём пищи – это то, что все мы делаем каждый день, не задумываясь об этом. Мы едим, потому что голодны, мы едим, потому что это вкусно, и мы едим, потому что нам нужно питать наш организм. Но зачем мы едим пищу на самом деле?

Основной причиной, по которой мы едим пищу, является то, что наш организм нуждается в питательных веществах для правильного функционирования. Еда даёт нам энергию, необходимую для движения, мышления и выполнения всех задач, составляющих нашу повседневную жизнь. Такие питательные вещества, как углеводы, белки и жиры, необходимы для существования нашего организма. Нашему организму также требуется ряд витаминов и минералов, которые мы можем получить только из продуктов, которые мы едим. Эти питательные вещества помогают нам строить крепкие кости, поддерживать нашу иммунную систему и выполнять множество других жизненно важных функций. Когда мы не получаем достаточного количества этих необходимых питательных веществ, у нас могут развиться серьёзные проблемы со здоровьем, начиная от простой усталости и заканчивая опасными для жизни заболеваниями. Эти питательные вещества мы получаем из продуктов, которые потребляем в пищу.

Еда может быть источником комфорта и удовольствия. Мы часто жаждем продуктов, которые считаем вкусными, и сам процесс приёма пищи может вызвать выброс дофамина в нашем мозге, химического вещества, которое заставляет нас чувствовать себя хорошо. Приём пищи может быть способом снять стресс или тревогу, давая нам возможность на мгновение отвлечься от наших проблем.

Еда также играет важную роль в социальной обстановке. Мы собираемся с друзьями и семьёй, чтобы разделить трапезу, отметить особые события и сблизиться из-за совместного приёма пищи. В некоторых культурах еда даже рассматривается как символ любви и заботы, а приготовление еды для кого-то считается глубоко значимым действием.

Сегодня мы живём в мире, где еда легкодоступна, и у нас есть доступ к поразительному разнообразию кухонь и вкусов со всего земного шара. Мы можем купить еду в любое время дня и ночи и заказать доставку прямо к нашим дверям всего несколькими щелчками кнопки. Хотя это изобилие, безусловно, принесло много пользы, оно также привело к ряду проблем.

Проблемой современного питания является преобладание полуфабрикатов и продуктов быстрого приготовления. В этих продуктах часто много калорий, сахара и жира, и они могут способствовать возникновению целого ряда проблем со здоровьем, включая ожирение, болезни сердца и диабет. В некоторых случаях эти продукты также связаны с зависимостью, из-за чего людям трудно избавиться от нездоровых привычек в еде.

В конце концов, вопрос о том, почему мы едим пищу, является сложным и многогранным. От нашей биологической потребности в средствах к существованию до наших психологических и социальных отношений с едой, существует множество факторов, которые побуждают нас потреблять те продукты, которые мы употребляем.

По мере того, как мы продолжаем развиваться и приспосабливать наши пищевые привычки к вызовам современного мира, несомненно, грядёт ещё много изменений и разработок. Но одно можно сказать наверняка: пища всегда будет играть жизненно важную роль в нашей жизни, связывая нас с нашим телом, нашими сообществами и окружающим миром.

 

«Зачем человек ест?»

Цель: дать детям понятия

• зачем человек ест;
• полезные и вредные продукты.

Ход занятия:

Воспитатель:

- Ребята, как вы думаете, зачем людям нужна еда? (потому что без еды люди не могут жить).

- А почему не могут? Давай подумаем вместе.

- У человека есть тело: руки, ноги, голова, а также внутренние органы - сердце, печень, почки и другие. Когда ты идешь по улице, мышцы двигают твои ноги и руки. Для этого им нужна энергия. Когда ты читаешь книгу, работают твои глаза и мозг. Им тоже нужна энергия. Чтобы ты ни делал - тебе нужна энергия. Энергию дает еда.

Воспитатель: А взрослым и детям нужно одинаковое количество еды?

(Взрослые обычно выше ростом и сильнее, чем дети).

- Почему? (Потому что выросли).

- А как выросли? Дом строят по кирпичикам. Похожим образом и тело человека строится из "строительных материалов" - это белки, минеральные вещества, жиры, углеводы. Например, для роста мышц нужны белки. Для костей - кальций и фосфор. Для глаз и мозга - жиры. И т.д. Некоторые вещества человеческое тело умеет создавать самостоятельно из других веществ. Но, большинство строительных материалов поступает из пищи.

Однако просто вырасти - мало. Нужно быть сильным, умным, ловким и не болеть. А уж если все-таки заболел, то быстро выздоравливать. Для всего этого организму нужны особые вещества - витамины. Если человек питается едой, в которой витаминов и полезных минералов мало, то он может часто болеть.Поэтому, нельзя питаться, например, одними тортами или конфетами - они вкусные и сладкие, но витаминов там нет совсем. Точно так же нельзя питаться одним мясом или, скажем, одними огурцами. Тело должно получать множество разных витаминов, все необходимые строительные материалы и энергию, а для этого нужно питаться разнообразно.

Воспитатель читает сказку, а дети получают задание продолжить её.

«Жил – был один сказочный король. У него была дочь. Она любила только сладкое. И с ней случилась беда. И вот, однажды, пришёл во дворец юноша простого происхождения – не принц. Посмотрел он на принцессу и жалко ему её стало. Уж очень она была бледна, слезлива и еле двигалась.

И сказал юноша королю – Вы закормили принцессу сладостями. И так от такой еды у неё не может быть ни сил, ни здоровья. Попробуйте накормить её молоком и чёрным хлебом. Это, гораздо полезнее, чем сникерсы и баунти.

И принцесса выздоровела.»

Воспитатель: Я загадаю вам загадки, а отгадав их, вы мне скажите полезные это продукты или нет.

• Бел, как снег.

В чести у всех.

В рот попал,

Там и пропал(сахар).

• Что полезно – всем известно?

Я ответ найду легко

На моей любимой чашке

Нарисованы ромашки,

Ну, а в чашке - … (молоко).

• И зелен, и густ –

На грядке вырост куст.

Начали щипать –

Стали плакать и рыдать (зелёный лук).

Можно использовать фрагмент книги Г. Юдина.

Воспитатель: Предлагаю вам поиграть.

Дидактическая игра «Полезно-вредно». Сейчас на экране вы увидите картинки с полезными и вредными продуктами питания. Я буду вызывать по одному человеку, и просить показать и назвать тот или иной продукт, и немного про него рассказать.

Воспитатель: Молодцы! Обязательно скажу вашим мамам, что вы умеете выбирать полезные продукты.

А теперь поиграем в другую игру.

Игра «Угадай на ощупь» - дети закрывают глаза, им дают муляжи свежих овощей и фруктов (огурец, помидор, морковь, капуста, лук, яблоко, банан, мандарин, лимон и др.) и предложить определить на ощупь «Что у тебя в руке?»

Не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание – условие здоровья, неправильное – приводит к болезням.

Как вы думаете, какие продукты нужно употреблять, чтобы быть здоровым и сильным? (Ответы детей)

Правильно, фрукты, овощи, молочные продукты, мясо, яйца. А почему именно их? (В них есть полезные вещества, витамины).

Пища должна быть разнообразной. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мёд, гречка, геркулес, изюм). Другие помогают строить организм и сделать его более сильным (рыба, мясо, яйца, орехи). А третьи — фрукты и овощи — усиливают защитные силы организма, помогают повысить иммунитет. Если в вашем организме много витаминов, он легко победит любую болезнь, а у вас будет хорошее настроение и отличное здоровье.

 

Опубликовано: 30.09.2024