Интегрированная непосредственная образовательная деятельность по познавательному развитию в подготовительной группе. Тема: «Соль – удивительное вещество»

Автор: Болгова Елена Николаевна

Организация: 993008 - МКОУ Баратаевская СОШ

Населенный пункт: Новосибирская область, деревня Баратаевка

Цель: развивать познавательную активность в процессе экспериментирования.

Задачи: 1. Изучить особенности соли, ее свойства и применение, научить использовать соль, как средство рисования. Учить детей в бытовых условиях выращивать кристаллы из поваренной соли;

2. Развивать диалогическую и связную речь; развивать мыслительные операции, развивать навыки экспериментирования; умение делать выводы;

3. Воспитывать интерес к познанию окружающего мира, любознательность, потребность в получении информации аккуратность в работе, соблюдение правил при проведении опытов;

Оборудование: стаканчики и мешочки с солью, поролон, тарелочки, увеличительные стекла, ложечки, стаканы с водой, демонстрационный материал «Свойства соли», аудиозапись физминутки, магнитофон.

Предварительная работа: оформление дневника наблюдений «Свойства соли».

Ход занятия:

1.Организационный момент.

Воспитатель: - Ребята, я вам предлагаю отправиться в удивительный, загадочный мир науки. В ней мы узнаем много интересного и невероятного.

Вы, ребята, не стесняйтесь,

Побыстрей располагайтесь.

Всем ли видно? Всем ли слышно?

Приготовьте ушки, глазки,

Расскажу сейчас вам сказку!

-Хотите узнать, о чем сказка? Отгадайте мою загадку (мотивационный момент):

Без нее, ребята, повар как без рук,

И становится вся пища не съедобной вдруг!

Если в ранку попадает-

испытаешь боль.

Вы, конечно, догадались.

Что же это? (Соль)

Сказка «Соль и золото»

Было у короля три дочери. Состарившись, король решил сделать королевой ту из дочерей, которая его больше любит. Созвал король дочерей и спрашивает:

-Как вы, доченьки, любите меня?

- Как золото, ответила старшая дочь.

-Как венок свой зеленый, -сказала средняя.

-Как соль, - сказала младшая, Марушка. Разгневался тут король на младшую дочь и прогнал ее прочь из королевского дворца. А добрая волшебница, узнав о печальной судьбе Марушки, решила проучить короля. И по ее волшебному велению в стране, где правил старик – король, в один прекрасный день исчезла вся соль. Всё, что готовили самые искусные повара, было пресным и не вкусным. И пришлось королю у иностранных купцов покупать соль по дорогим ценам. Тогда король понял, какая необходимая вещь – щепотка соли.

Соль, это незаменимый продукт питания, о котором мы мало знаем.

-Ребята, а что вы знаете про соль? Какими свойствами она обладает?

_1-й ребенок_ Соль – полезное ископаемое, природный элемент. В молотом виде она представляет собой мелкие кристаллы белого цвета. Производится соль в разных видах: поваренная, йодированная, морская. Соль бывает разная: мелкая и крупная. Она белого цвета. Имеет соленый вкус. Не имеет запаха. (Приложение 1)

-Хорошо. Теперь моя очередь поделиться с вами знаниями.

Поудобнее садитесь,

Не вертитесь, не крутитесь.

Рассказ воспитателя.

В настоящее время соль есть в каждом доме. Её легко и просто купить в магазине. Много лет назад соли добывалось мало, и она была дорогим товаром. Добыча соли всегда считалась нелегким трудом. У кого была соль на столе, тот считался богатым человеком. К соли относились уважительно.

Соль, имеет огромное значение, без нее не могут прожить человек, животные и даже растения.

2.Практическая часть

-А еще с солью можно провести много интересных опытов.

-А где проводят опыты?

- И мы сегодня как, настоящие ученые будем проводить опыты.

Вспомним правила при проведении опытов, которые нужно соблюдать в лаборатории:

1.Работая с солью, нельзя трогать глаза

2.На занятиях не толкаться.

3.Сначала посмотри, что делает воспитатель, а потом повтори.

4.Соблюдай тишину.

5.На столе соблюдай порядок.

В лаборатории всегда должно быть чисто. А также нужно, чтобы наши руки были чистыми: (Пальчиковая игра)

Ах, вода, вода, вода!

Будем чистыми всегда! (моем руки, потираем ладошки)

Брызги вправо, брызги влево!

Мокрым стало наше тело! (стряхиваем воду с рук, сжать в кулак, а затем выпрямить руки)

Полотенцем мы пушистым

Вытираем руки чисто! (вытираем руки полотенцем)

Всё готово, приступаем к работе.

-Ребята, пройдём за столы.

Опыт № 1 «Соль состоит из кристаллов»

-Ребята, перед вами лежит соль. Давайте с вами посмотрим через увеличительное стекло на соль.

-Что вы видите? Кто знает, из чего состоит соль? (из кристаллов)

-Какой делаем вывод? (Соль состоит из кристаллов)

Мы проводили эксперимент и сами выращивали кристаллы. Давайте их вспомним.

2-й ребенок Чтобы вырастить кристаллы соли, мы налили в баночку пресной воды, насыпали соли, опустили ниточку. Через несколько дней заметили, что вода стала испаряться, а ниточка покрылись кубиками соли. Это кристаллы. Вода испарилась, а соль кристаллизировалась.

- А теперь продолжим изучать свойства соли.

- Про соль говорят «В воде родится, а воды боится».

- А так ли это, боится ли соль воды, проверим.

Опыт № 2. «Соль растворяется в воде»

Я расскажу вам сказку – загадку, а вы слушайте и запоминайте.

Шли домой два ослика, и несли груз в мешках. Один нес мешки с солью, а другой нес мешки с поролоном. Одному ослику было очень тяжело идти, а другому легко. Путь домой проходил через реку, и осликам пришлось переплывать на другой берег реки. Вошли они в воду и поплыли. Мешки с грузом промокли. Одному ослику было легко плыть, и он быстро переплыл реку, а вот другому пришлось приложить много сил, чтобы не утонуть и доплыть до берега. Когда ослики пришли домой, то оказалось, что только один ослик принес весь груз. А вот какой ослик принес груз, и почему только он, - вам надо ответить.

- Возьмите в одну руку мешочки с солью, а в другую поролон.

- Что легче?

- Значит, какому ослику было легко идти?

-Возьмите мешочки с солью, и опустите их в воду.

- Что происходит с солью? (она растворилась)

- А теперь возьмите поролон и намочите его в этой воде. Проверьте: что тяжелее мешочки с солью или поролон?

- Теперь ответьте, какому ослику было легко плыть. Почему? (соль в мешках растворилась).

- Какому ослику было плыть тяжело? Почему? (поролон впитал в себя воду)

-Вы подтверждаете или отрицаете смысл пословицы «Соль воды боится»

- Делать научные открытия - дело не из лёгких, даже в лабораториях бывают перерывы.

Давайте и мы с вами отдохнём.

Физкультминутка.

- Ребята, а вы любите рисовать?

- А вы знаете, что на соли тоже можно рисовать? Хотите я вас научу?

Посмотрите, перед вами подносы с солью.

Я буду загадывать вам загадки, а отгадки вы не говорите, а сразу зарисовывайте, мы потом проверим, правильно ли вы отгадали. Слушайте внимательно:

«Появился во дворе он в холодном ноябре

Неуклюжий и смешной, во дворе стоит с метлой.

К ветру сильному привык, наш приятель…» (снеговик)

- Проверим, правильно, вы нарисовали отгадку, молодцы, правильно.

- А теперь разровняйте соль ладошкой. Послушайте следующую загадку.

«Ёжик на нее похож, листьев вовсе не найдешь,

Как красавица стройна, а на Новый год важна» (елка)

- Молодцы, хорошо у вас получается. Разровняйте соль. Послушайте следующую загадку.

«С неба падают и кружатся над землею,

Легкие пушинки, белые» (снежинки)

- Как красиво вы рисуете, все справились с заданием, молодцы!

Опыт № 3. «Тонет – не тонет»

- Ребята, как вы думаете, в соленой воде тонут предметы или нет?

- Хотите проверить?

Следующий опыт, ребята, я проведу сама. Вы будете наблюдать и запоминать.

Я открою вам секрет, что соль – волшебница. В чем ее волшебство я вам сейчас покажу. Мне понадобятся два больших стакана с водой и два сырых яйца. Попробуем узнать, что будет с яйцом, если его положить в воду.

Сначала положим яйцо в чистую (не солёную) воду.

- Что произошло с яйцом? (опустилось на дно).

Во второй стакан добавим соль и размешаем. Опустим в этот стакан яйцо.

- Что произошло с яйцом? (оно плавает на поверхности).

Дети проделывают аналогичный опыт самостоятельно с картофелем.

- Значит, какой можно сделать вывод из этого опыта? (в соленой воде предметы не тонут)

3. Рефлексия.

- Подошли к концу наши научные открытия в лаборатории. Мы с вами провели много опытов с солью.

- Что нового вы сегодня узнали о соли? (Ответы детей: соль без запаха, солёная, белая, крупная или мелкая, сыпучая, состоит из кристаллов, растворяется в воде).

- Ребята, а результаты наших опытов зарисуем схематично в научные тетради.

- Дети, продолжайте проводить опыты! Наблюдайте за миром вокруг, задавайте вопросы, экспериментируйте и открывайте законы природы.

До новых встреч!

 

1. file0.docx (28,6 КБ)
2. file1.docx (3,0 МБ)

Опубликовано: 16.10.2024