Квест игра по станциям «В поисках секретов здорового питания»

Автор: Корепанова Ольга Александровна

Организация: ДОУ

Населенный пункт: Удмуртская Республика, село Сюмси

Цель: формирование у дошкольников представления о здоровом питании, как основе здорового образа жизни.

Задачи:

Обучающие:

-расширять и уточнять знания детей о полезных продуктах;

- при помощи игровых ситуаций закрепить основы здорового питания;

Развивающие:

-развивать познавательный интерес, инициативу и самостоятельность, умение анализировать, делать выводы, рассуждать;

-развивать умение взаимодействовать в командах: общаться, обсуждать, находить общее решение договариваться, поддерживать диалог;

Воспитывающие:

-воспитывать интерес к здоровому образу жизни, бережное отношение к собственному здоровью.

Предварительная работа: беседы с детьми о продуктах, о пользе витаминов, правильном питании, чтение художественной и познавательной литературы по теме, рассматривание иллюстраций, просмотр видеофильмов и презентаций, загадывание и отгадывание загадок, ребусов, заучивание пословиц и поговорок, игры с настольно печатным материалом.

Оборудование: карта прохождения маршрута, логотипы с названиями станций, карточки с секретами здорового питания.

Станция «Полезная». Карточки с изображениями продуктов питания и две тарелки: зеленая и красная, картинки фруктов и овощей для игры «В грядке и на грядке».

Станция «Веселый обед». Овощи, фрукты, две корзины, крупы в контейнерах, картинки с изображением фруктов и ягод.

Станция «Витаминная». Четыре домика для витаминов А, В, С, D. Картинки по ответам на загадки про витамины.

Станция «Правила питания». Красный и зеленый круги на каждого ребенка. Набор картинок «Режим дня».

ХОД ИГРЫ.

Вед.: Ребята, здравствуйте! А знаете ли вы, что означает слово «здравствуйте»? (пожелание друг другу здоровья). Каждый раз, когда мы произносим это слово, желаем друг другу здоровья. Это самое ценное, что есть у людей, а значит, его надо беречь. Здоровье, ребята, очень зависит от нашего питания. От того, что мы кушаем.

Игра «Кто даст правильный ответ, что полезно, а что нет?»

Каша - вкусная еда

Это нам полезно? (да)

Лук зеленый иногда

Нам полезен дети? (да)

В луже грязная вода

Нам полезна иногда? (нет)

Щи отменная еда

Это нам полезно? (да)

Мухоморный суп всегда-

Это нам полезно? (нет)

Фрукты – просто красота!

Это нам полезно? (да)

Грязных ягод иногда

Съесть полезно, детки (нет)

Овощей растет гряда

Овощи полезны? (да)

Сок, компотик иногда

Нам полезны, дети? (да)

Съесть мешок большой конфет

Это вредно, дети? (да)

Лишь полезная еда

На столе у нас всегда!

А раз полезная еда –

Будем мы здоровы? (да)

Музыка. Вбегает Карлсон.

Карлсон: Здравствуйте! А вот и я!

Видеть рад, я вас, друзья.

Вед.:Да это же наш друг - Карлсон сладкоежка.

Где же ты сегодня был?

Почему вдруг загрустил?

Карлсон: Я обкушался варенья!

А еще было печенье.

Торт и множество конфет:

Очень вкусным был обед.

Колет здесь, живот болит.

Может быть аппендицит?

Вед.:У кого в гостях ты сегодня был?

Карлсон: Малыш обедать пригласил.

Отказать ему не мог.

Ох, еще я ел пирог.

Вед.:Да, друзья, на первый взгляд

Стал Карлсончик толстоват.

Разве можно столько есть?

На диету нужно сесть!

Карлсон: Чтобы сесть, нужна кровать,

А до дома не достать.

У меня горячий лоб,

А все жадности микроб.

Если б не было его,

Не случилось ничего!

Вед.:Ладно, Карлсон, не ворчи!

Лучше о еде молчи!

Сам во всем ты виноват:

Ел и ел ты все подряд!

Карлсон: Питаюсь я отлично!

Очень торты я люблю

Конфетки, мармеладки,

Лимонад я сладкий пью

Колу с шоколадкой.

(Берет на столе чипсы, жвачки, газированную воду).

Чипсы – просто объеденье

Хрущу ими с наслажденьем!

«Чупа – чупсы» я люблю,

Наслаждаюсь ими.

«Кока – колу» часто пью,

С друзьями дорогими.

«Кириешки» и хот – доги,

Уплету за обе щёки!

Вед.: Да разве это правильное питание?

Карлсон: Конечно правильное.

Вед.: Ну что же, друзья, всё понятно без слов.

Диагноз поставлен у всех докторов.

Тебе, дорогой наш, полезно бы знать,

Что меру в еде надобно соблюдать.

 

Вед.: Это и есть один из секретов здорового питания-

Питание должно быть умеренным.

Вед.:Всем расскажем по порядку, как здоровье сохранить!

Нужно день начать с зарядки и за нами повторить!

Разминка «Утренняя гимнастика».

Вед.: Ребята, а вы любите путешествовать? Давайте, сегодня совершим увлекательное путешествие «В поисках секретов здоровья», чтобы помочь Карлсону. А поможет нам карта. Нужно будет, пройти по маршруту, по всем станциям, указанными на карте, и выполнить задания. За правильное их выполнение вы будете получать по карточке — с секретом здорового питания. А когда пройдете весь маршрут, мы соберем карточки и узнаем все секреты здорового питания.

Карсон: А, я вас здесь буду очень ждать!

Вед.: Начинается игра! За здоровьем в путь пора. А в дороге нам будут помогать хорошее настроение, дружба и ваши веселые улыбки. Посмотрите на карту — отправляемся на станцию № 1. Звучит музыка, дети идут к первой станции.

Станция «Полезная»

Задание1. На столе лежат карточки с изображениями продуктов питания и две тарелки: одна – зеленая – для продуктов, которые для ребенка наиболее полезны и их можно употреблять в пищу ежедневно. Красная – для продуктов и блюд, которые желательно употреблять как можно реже. Надо разделить картинки по тарелочкам, на две части: полезные и не полезные. После выполнения задания, спросить почему они так считают.

Задание 2. «Выбери ответ»

Команде предлагаются вопросы, на каждый вопрос есть 3 варианта ответа.

*Что получается при скисании молока? (Простокваша Йогурт Масло)

*Первая еда родившегося ребенка (Каша Молоко Кефир)

*Для чего детям необходимо молоко? (Для счастья, Для настроения, Для роста)

*Какой холодный десерт, любимый детьми, делают из молока? (Творог Мороженое Пудинг)

*Какой овощ очень полезен для зрения? (Морковь Капуста Помидор)

* Какой витамин получает человек, загорая на солнышке? (Витамин Д Витамин С Витамин А)

*В каких продуктах содержится витамин С? (Шиповник, лимон, капуста Огурец, горох, картофель Яблоко, груша, ананас)

* Основной источник витаминов – это… (Овощи и фрукты. Сладости. Мясные продукты)

• 3. Игра «В грядке и на грядке»

Задание — когда педагог называет съедобный плод, который появляется на стебле растения, то есть на грядке, дети должны подпрыгнуть. Когда педагог называет ту съедобную часть растения, которая растёт в грядке, дети должны присесть. А если у растения съедобны обе части, то дети подпрыгивают и сразу приседают.

(Необходимо иметь все картинки называемых фруктов и овощей, чтобы, если детям неизвестно какое-либо название, показать им его и рассказать, какая часть съедобная растения как растёт) Примеры растений:

Картофель – в грядке

Лук – в грядке и на грядке

Арбуз – на грядке (правильнее — на бахче)

Морковь – в грядке

Тыква – на грядке

Помидор – на грядке

Редис – в грядке

Петрушка – в грядке и на грядке.

После выполнения дети получают карточку с секретом.

1 секрет: Выбирать только здоровую полезную пищу.

Звучит музыка, дети идут к следующей станции, согласно карте.

Станция «Веселый обед»

Вед: Для хорошего здоровья нужно правильно и регулярно питаться здоровой пищей.

Предлагаю Вам отгадать загадку. Кто это?

Ходит в белом колпаке

С поварёшкою в руке.

Он готовит нам обед:

Кашу, щи и винегрет. (Повар)

Ведущий: Ребята, какие же вы молодцы. Правильно, это повар. И сейчас мы все превратимся в поваров и будем готовить обед.

Задание 1. «Варим суп»

На полу рассыпаны овощи, фрукты, нужно собрать в две корзины, в одной для компота, в другой для борща. Собирают.

Вед. Переходим к второму блюду. Будем готовить кашу.

Задание 2. «Назови крупу»

На тарелочках разные крупы. Дети определяют их и называют, а также говорят, как называется каша из этой крупы.

Ведущий.: Вот и второе блюдо мы приготовили с вами. Молодцы!

Задание 3. Компот»

Ведущий показывает картинки, а дети должны сказать какой компот они будут готовить. (Малиновый, яблочный….)

После выполнения дети получают карточку с секретом.

2 секрет: Чтобы быть всегда здоровым, нужно соблюдать режим питания. Звучит музыка, дети идут к следующей станции, согласно карте.

Станция «Витаминная»

Вед.: Каждый вид продуктов полезен по — своему и содержат разные витамины. Витамины –это такие вещества, которые помогают нашему организму быть здоровым. В продуктах содержится много разных витаминов. И у каждого витамина есть свое имя и домик где они живут. Витамины как солдаты охраняют наш организм от злых вредных микробов и разных болезней. Имена у витаминов коротенькие, размером в одну букву: Скажите, вы знаете самые главные витамины? (А, В, С и D)

-Для чего нужен Витамин А? Он нужен для зрения, еще его называют «витамином роста»

-Витамин В, помогает работе сердца.

-Витамин D укрепляет наш скелет, делает кости крепкими.

-Витамин С укрепляет весь организм.

Вед.: Смотрите, перед нами на доске появились домики. Давайте узнаем, кто живет в первом домике?

Меня запомните друзья

Вам для роста нужен я,

Для костей, зубов и зренья,

В этом братцы, нет сомнения

И полезен я для кожи

Волосам я нужен тоже.

Витамин А (Вед. открывает ставни, там появляется витамин А)

Вед.: Мы открыли домик, где живет витамин А. Его называют витамином роста и зрения, он участвует в формировании костей и зубов, а так же в ночном зрении. Если витамина А не хватает в организме человека, то может возникнуть болезнь, которая называется куриная слепота. Он помогает нам не болеть, предупредить инфекцию. А, так же витамин А нужен нам для кожи, волос. Давайте я помогу вам узнать в каких же продуктах содержится витамин А? Я буду загадывать загадки, а вы будете их отгадывать.

 

Белое, но не снег,

Жидкое, но не вода. (Молоко)

 

Оранжевое платье

С зеленой бахромой

Чудесная обновка.

Красуется -… (Морковка)

 

 

 

Можно сварить,

А можно разбить,

Если не прикасаться

Цыпленком может оказаться.

(Яйцо, в яичном желтке витамин А)

 

Очень вкусная она,

Много в ней секретов.

Для нас – сладкая еда,

Для Золушки – карета. (Тыква)

 

А также, он содержится в печени, рыбе, а также в салате, петрушке, зеленом луке, капусте, перце, дыне, персике, абрикосе, хурме, помидорах, яблоках.)

Вед.: Давайте узнаем, кто живет во втором домике?

Если у вас меня дефицит

Значит отсутствует аппетит

Чтобы бодрым быть и сильным,

Не грустить и не хандрить

Вам советую друзья

Есть продукты, где есть я!

Витамин В (Вед. открывает ставни, там появляется витамин В)

Вед.: В этом домике живет витамин В. Этот витамин способствует развитию иммунитета, помогает организму справиться с болезнями без таблеток. Он полезен для сердца, памяти, кожи, волос и зрения. Еще он укрепляет нервную систему. Если его не хватает в организме он быстро устает, быстро раздражается, злится, становится плохая память. И в каких же продуктах он живет?

 

Нет важней меня продукта,

И всему я голова.

Ведь пшеничный я отличный,

И ржаной любим всегда (Хлеб)

 

Наш стручек – зеленый дом,

Поселились братья в нем.

Каждый братец скоморох,

Зовут этот стручек … (Горох)

Мама из крупы сварила,

Посолила, подсластила.

Эй, ну где же ложка наша?

Так нужна на завтрак … (Каша, гречневая, рисовая, овсяная)

 

 

 

 

Он совсем не хрупкий

Спрятался в скорлупке

Заглянешь в середину

Увидишь сердцевину

Из плодов он тверже всех

Называется … (Орех)

 

 

Содержится витамин В во всех свежих фруктах и овощах (картофель, капуста), во всех злаках, в мясе и орехах, яйцах, твороге, сыре.

Вед.: Давайте узнаем, кто живет в третьем домике?

Я нужный и отважный

И очень, очень важный

При простуде, при болезнях

Я конечно всех полезней!

Витамин С (Вед. открывает ставни, там появляется витамин С)

Вед.: В этом домике живет витамин С. Этот витамин помогает бороться с простудными заболеваниями, укрепляет кровеносные сосуды. Он так же нужен нам для кожи, сердца и хорошего настроения. Но в каких продуктах он живет? Давайте отгадаем загадки:

 

С оранжевой кожей,

На мячик похожий,

Но в центре не пусто,

А сочно и вкусно (Апельсин)

 

Ягода садовая и разная:

Черная бывает, белая и красная.

Круглая, и гроздочки недлинные.

Ягода такая витаминная!

(Красная и черная смородина)

 

Сто одежек,

Все без застежек (Капуста)

 

Они гроздьями висят и на солнышко глядят,

Цветом словно светофор

Красный желтый. … (Помидор)

 

От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он.

 

Найти его можно в чесноке, зеленых овощах - капусте, луке, кабачках, перце, помидорах, лимоне, картофеле и шиповнике. Однако он имеет свойство быстро улетучиваться. Поэтому овощи и фрукты лучше не хранить в разрезанном виде и держать подальше от солнечного света.

Вед.:: Давайте узнаем, кто живет в четвертом домике?

Витамин я очень крепкий

Костные поправлю клетки

Помогу при переломах

и заболеваниях кожи.

Витамин Д (Вед. открывает ставни, там появляется витамин Д)

Педагог: В этом домике живет витамин Д. Он играет огромную роль в формировании костного скелета. Укрепляет наш скелет, делает кости и зубы крепкими. Витамин С помогает нашему организму бороться с инфекциями.

 

В воде она живет.

Нет клюва, а клюет. (Рыба, рыбий жир)

 

Сделан он из молока,

Но тверды его бока.

В нем так много разных дыр.

Догадались? Это… (Сыр)

 

Я под шапкою цветной

На ноге стою одной

У меня свои повадки

Я всегда играю в прятки. (Гриб)

 

Светит, сверкает,

Всех согревает (Солнце)

 

Его вы найдете в молочных продуктах, рыбьем жире, различной рыбе и яичном желтке. Еще рекомендую вам почаще бывать на солнце. Солнце – самый важный источник витамина Д. Организм сам производит этот витамин под действием солнечных лучей.

3 Секрет здорового питания: Нужно есть продукты, в которых много витаминов.

Станция «Правила питания»

Задание 1. Детям раздаются по 2 кружка: красный и зеленый.

Вед.: — Ребята, представьте себе, что вы маленькие светофоры. Если правило верное, то вы «Включаете» — показываете зеленый кружок, если правило неверное, то следует показать красный.

– Садиться за стол с немытыми руками.

– Сидя за столом размахивать руками, болтать ногами, разговаривать.

– Есть в одно и тоже время, не менее трех раз в день.

– Есть быстро и торопливо.

– Обязательно есть овощи и фрукты

– Тщательно пережевывать пищу.

– Больше есть сладостей.

– Есть сидя за телевизором, за компьютером.

– Не употреблять в еду чипсы, лимонад, кириешки.

– После еды полоскать рот.

(Дети показывают нужные кружочки)

Задание 2. Игра про режим дня.

«Мой день».

Цели: рассказать о режиме дня; учить объяснять и доказывать свою точку зрения; учит находить нарушения закономерностей в последовательном ряду.

Оборудование: 3-4 комплекта карточек с изображениями разных режимных моментов.

Располагать карточки надо последовательно, в соответствии с режимом (от утреннего подъёма до укладывания спать вечером), объяснить детям, почему так, а не иначе следует выкладывать карточки.

Вариант 1. Соревнование «Кто быстрее выложит ряд?».

Вариант 2. «Продолжи ряд». Воспитатель начинает выкладывать последовательность, а ребёнок продолжает.

Вариант 3. «Исправь ошибку». Воспитатель выкладывает всю последовательность карточек, нарушив её в одном или нескольких местах, дети находят и исправляют ошибки.

Задание 3

.Игра «Будь внимателен» Если правило верное и вы с ним согласны, вы будете хлопать в ладоши, а если правило неверное, сразу топайте ногами.

- Садиться за стол с немытыми руками.

- Кушать быстро, торопливо.

- Обязательно употреблять больше овощей и фруктов.

- После еды полоскать рот.

- За столом болтать, махать руками.

- Тщательно пережёвывать пищу.

- Кушать только сладости.

- Перед едой надо всегда мыть руки с мылом.

- Надо есть продукты, которые полезны для здоровья.

- Пищу надо глотать не жуя.

- Когда кушаешь, надо обсыпать себя крошками.

- Надо всегда облизывать тарелки после еды.

Молодцы!

4 секрет здорового питания: Чтобы быть здоровым, нужно соблюдать правила питания и режим дня.

 

Вед.: Наше путешествие подошло к концу, вы выполнили все задания. А сейчас из ваших карточек составим коллаж «Секреты здорового питания» и расскажем Карлсону, как нужно правильно питаться, чтобы быть здоровым. Давайте вспомним их. Составляют коллаж и проговаривают каждое правило.

Карлсон: Убедили вы меня.

Питаться правильно начну и я.

-Ват спасибо, вам, ребята. Я сейчас такой умный. Полечу, расскажу Малышу все, что узнал сегодня о правильном питании. (Уходит)

 

Вед: Я очень надеюсь, что вы всегда будете помнить и соблюдать Секреты здорового питания.

Общий танец.

Опубликовано: 24.10.2024