Этапы

Деятельность педагога

Деятельность воспитанников

Методы, формы, приемы, возможные виды деятельности

Введение

Ребята как вы думаете с какими представителями окружающего мира мы сегодня с вами познакомимся поближе?

Я могу о них сказать, что многие любят ходить на «тихую охоту за ними», а ещё, что если сделать не правильный выбор, то они могут угрожать здоровью. Как вы думаете о ком или о чём речь?

Ваши предположения пока не попали в цель. Предлагаю отгадать загадку:

Летом он в лесу растет,

Сам в корзинку не идет.

Ему нужно поклониться,

Ножку срезать, не лениться,

Шляпку снимет он тогда,

Из него вкусна еда.

Что под шляпкою растет,

Сам в корзинку не идет?

Вы правы, это конечно грибы, и сегодня мы с вами поговорим о съедобных грибах!

Но сначала, мне интересно узнать. Что вы знаете о грибах и о том. Как правильно их собирать?

На столе лежат картинки с правилами сбора грибом, выберите картинку которая вам больше понравиться и после мы с вами обсудим, что они значат.

Ответ детей

Отгадывают загадку

Ответы детей

Дети выбирают карточки и рассказывают почему они её выбрали.

Беседа

Д/И «Правила сбора грибов»

Основной

Молодцы — вот теперь вы готовы отправиться в лес для того чтобы познакомиться с грибами! У нас есть вот такая большая корзина, куда вы сейчас должны будите собрать с нашей поляны известные вам грибы!

Дети проходят на ковёр, где лежат муляжи съедобных грибов. Ребята собирают в общую корзину известные им грибы.

Дидактическая игра

Молодцы! Но, на самом деле, все грибы на нашей поляне съедобные! Чтобы мы с вами могли узнать больше о съедобных грибах посмотрим видеоролик.

Ссылка на видеоролик: https://cloud.mail.ru/public/dqC6/bS1WKatG9

Дети смотрят видеоролик

Просмотр видеоролика

Ребята, теперь давайте проверим как внимательно вы смотрели и ответим на несколько вопросов:

Какой гриб называют боровик? (белый гриб)

Почему опятам дали такое названия? (потому что растут около пня)

Какой гриб называют красноголовик? (подосиновик)

Какие грибы можно выращивать в теплицах? (шампиньоны)

Ответ детей

Ответ-вопрос

А теперь грибная физкультминутка

Мы шли, шли, шли, (маршируют, руки на поясе)

Боровик нашли. (наклонились)

Раз, два, три, четыре, пять, (маршируют)

Мы идем искать опять. (наклоны вперед)

Мы в лесок пойдем, (маршируют)

Мы грибок найдем.

В шапочке нарядной, (изображают шляпку гриба)

Светло-шоколадной.

Ты не прячь, грибок, (закрывают лицо руками)

Под листок свой бок! (руки на поясе)

Дети выполняют движения повторяя за педагогом

Подвижная игра «За грибами»

Какие молодцы, мы с вами сходили за грибами! И у нас появились настоящие шампиньоны, с которыми ближе и хочу вас познакомить.

Пройдем к столу и возьмем каждый по грибу в руки.

Шапочки грибов могут быть белыми, кремовыми и коричневыми. Они могут расти как в одиночестве, так и в группах образуя круги. Собирать шампиньоны можно с конца мая по сентябрь. Шампиньоны широко применяются в косметологии, из них делают омолаживающие маски.

Дети слушают и выполняют задания педагога

Беседа, показ грибов

Ребята, грибы отличаются от растений и животных тем, что у всех грибов есть споры. Они им нужны для размножения. У трубчатых и пластинчатых грибов споры формируются на стенках пластинок и трубочек.

Шампиньоны это трубчатые или пластинчатые грибы?

Правильно, пластинчатые грибы это те, у которых под шляпкой находятся пластинки.

И на этих самых пластинках и находятся споры грибов! Они нужны также для того что бы определить родовую принадлежность гриба, то есть оставить свой отпечаток спор.

Например, человек оставляет пальцем свой отпечаток для того что бы определить кто он такой и какого пола, также свой отпечаток носа оставляют коровы для определения родственных связей.

Дети слушают и отвечают на вопросы.

Беседа, иллюстрация

Давайте с вами проведем эксперимент оставят ли споры шампиньонов, которые у нас в руках отпечаток на листе бумаги.

Для этого возьмём гриб в руки, отделим шляпку от ножки.

Затем поделим шляпку на 2 части, чтобы удобнее было работать. Берём в руки часть шляпки. Нижней частью обмакиваем в акварельную краску и прикладываем к листу бумаги!

Теперь у нас на листе уникальный отпечаток спор грибов.

Скажите для чего делают отпечаток спор, как вы думаете?

Правильно, это мы с вами и обсуждали!

Дети проводят эксперимент – выполняют поэтапно указания педагога

Ответ- для определения родовой принадлежности

Эксперимент с получением отпечатка спор грибов

Рефлексия

Наше занятие подходит к концу и предлагаю обсудить:

Что вы сегодня узнали?

Чему вы сегодня научились?

Что вы теперь можете?

Ответ детей

Ответ-вопрос