Конспект НОД «Красна изба углами»

Автор: Логачева Марина Андреевна

Организация: МБДОУ №83 г. Курск

Населенный пункт: г. Курск

Цель: знакомить детей с традициями и обычаями русского народа: бытом, гостеприимством. Обогащать знания детей о русском народном творчестве. Показать своеобразие, красоту русского фольклора. Дать возможность детям видеть красоту русской народной одежды. Вызвать у детей интерес к жизни на Руси.

Обучающая задача: дать представление о понятии трудолюбие, гостеприимство; уметь оценивать поступки сказочных героев, понимать пословицу - «Труд кормит, а лень портит», «Человек рожден для труда»; продолжать знакомить детей с устным народным творчеством - пословицами, поговорками, прибаутками.

Развивающая задача: развивать и обогащать речь детей образными, меткими выражениями малых форм русского фольклора, вызывать желание вежливо и приветливо относится к людям; мелкую моторику рук.

Воспитательная задача: воспитывать любовь и уважение к труду, народным традициям, бережное отношение к хлебу.

Оборудование: старинные предметы русского быта: чугун, ухват, кувшин, веник, рушники, прялка, самовар, чашки для чаепития, пяльцы, спицы, 2 молотка, сапожок, стул, веник, пшеничный колосок, мука. Предварительная работа: чтение народных сказок, рассматривание иллюстраций, игры «Загадушки - отгадушки», беседы о хлебе, заучивание пословиц и поговорок. Занятие проводится в музейном уголке русского быта.

Ход занятия:

(Дети входят в «избу» в народных костюмах).

Воспитатель, хозяюшка, одетая в русский костюм, встречает детей:

- Здравствуйте, дорогие гости, детушки-ребятушки! (поклон). Милости прошу ко мне в избу! Моя изба просторная, светлая, всем места хватит. Красному гостю – красное место, присаживайтесь и вы на лавочки. Погреться, пошутить, гостей повеселить!

- Я хозяйка Марина Андреевна, а вы кто?

(Дети называют себя ласково, делают поклон и садятся на лавки).

- Я Полина, Алена, Артём и т.д.).

Хозяюшка:

(Звучит медленная русская народная музыка)

• Проходите гости дорогие. Посидим рядком, да поговорим ладком. В старину гость в избу входил с поклоном. Поклоном люди выражают своё уважение к хозяевам. В избах даже двери делали низкими, когда входишь в избу, хочешь - не хочешь, а обязательно хозяину поклонишься! Самым главным являлась в избе печь и стол. Печь, как мать родная, она греет, еду варит, спать на ней можно. За столом собиралась вся семья. Его называли – ладонь – божья.

Я сейчас вам загадаю загадку:

Летом спит

Зимой горит,

Пасть открывает

Что дают - глотает? (печь)

- В старину, в каждой крестьянской избе была печка, она была большая, называли ее ласково: «Печка-Матушка», «Печка-кормилица», за тепло которое она дарила в зимние холодные дни, за то, что всегда в ней была вкусная, горячая пища. И еще за то, что она лечила людей. Замерзнет на улице человек, придет домой, ляжет на печь, быстро согреется, никакая болезнь не возьмет его.

«Теплый дух идет из печки, а в углу сундук стоит, много он добра хранит»

Не было раньше шкафов, их заменяли сундуки, в которых хранились все ценные вещи:

- дети рассматривают шали, платки, примеряют на себя.

- А вот этому платку, ребята, больше 150 лет, его подарили моей пробабушке, она его передала своей дочке, моей бабушке, та в свою очередь- моей маме, а теперь он достался мне и я его вам с радостью покажу

- Красивый правда?

Когда осенние работы на полях заканчивались, женщины и девушки пряли пряжу, чтобы потом связать носки, варежки и другие вещи на зиму.

Долгими зимними вечерами девушки пряли или вышивали под народные песни

А вы знаете народные песни? Ответы:

А сейчас я вам спою русскую народную песню. Поет песню «Пряха»- воспитатель

Еще в нашей избе есть много интересных вещей:

Послушайте загадку про одну из них:

В небо дыра,

В землю дыра

По среди огонь да вода. (самовар)

- А для чего служит самовар? (самовар - чтобы чай пить)

Не бык, а бодается

Не ест, а еду хватает

Что схватит, то отдает

А сам в угол идет (ухват)

- А для чего нужен ухват? (чтобы вытаскивать из печи и ставить в нее сковородки)

А для чего нужны:

- Рушники (руки вытирать)

- Корзины (за грибами ходить)

- Половик (на полу стелить или на лавках)

- Горшки (еду варить)

- Ложки

Ложки деревянные делали сами крестьяне, они их вырезали из дерева, сушили, потом наносили на них красивые узоры, покрывали лаком и клали в печь, чтобы они высохли.

Русские люди всегда были умельцами и всё делали в основном своими руками: ложки, рушники, корзины и даже половики.

Наше занятие можно сегодня назвать – ПОСИДЕЛКАМИ. Раньше на посиделках пели песни, частушки, играли в игры, загадывали загадки, рассказывали пословицы, скороговорки

- Вы знаете пословицы и поговорки? (Ответы детей.)

В народе говорят:

«Маленькое дело лучше большого безделья».

«В дружбе и дело спорится».

А самым главным развлечением на посиделках был – хоровод. Я знаю, что вы хорошо умеете делать это. Давайте сейчас поводим все вместе хоровод!

• «Бой петухов» - это не драка, а именно старинная русская забава.

Правила игры: Петухи становятся в круг на одной ноге, другую подгибают руки держаться спиной, по сигналу «петухи» стараются вытолкнуть соперника плечом из круга или заставить его встать на обе ноги. Хозяюшка: Ай, да молодцы! Позабавили нас и себя повеселили! Сяду рядышком на лавке, вместе с Вами посижу.

- Дети, вот так в избах собирались люди, песни пели, шутили. Рассказывали былины, сказки, так и работа незаметно двигалась. Чем занимались, о том и придумывали пословицы. Кто знает из вас пословицы?

 

Дети:

- Хочешь есть калачи – не сиди на печи.

- Без труда, не вытащишь и рыбку из пруда.

- Кто не работает, тот не ест.

Хозяюшка:

- Молодцы, много знаете пословиц.

Я знаю вот какую пословицу.

- Труд кормит, а лень портит.

Как вы её понимаете?

Какие вы знаете сказки, где труд кормит, а лень портит.

Дети: («Заюшкина избушка», «Морозко», «Хаврошечка», «Колосок»).

- Чему они учат? (трудолюбию).

- Кто был трудолюбивый в сказке «Колосок»? (петушок).

- А мышата, какие были? (ленивые).

- А что бы было, если бы петушок тоже был ленивый? (он бы тоже остался голодный).

- Да, не испёк бы петушок вкусный пирог.

- А почему петушок не пустил мышат за стол. Потому что они не трудились.

Не зря в народе говорят:

«Кто не работает, то не ест».

«Труд кормит, а лень портит».

Хозяюшка:

- На Руси люди были трудолюбивыми, а ленивых не любили. Гостей на Руси всегда встречали хлебом и солью. Ни одно застолье не обходилось без хлеба, он всегда и везде пользовался почётом и уважением. А это означало, что русские люди были приветливыми, хлебосольными, доброжелательными, гостеприимными.

В народе говорят: «Гостей встречать, стол накрывать».

Давайте запомним эту пословицу. Самым главным угощением на столе был хлеб. Очень бережно люди относились к хлебу, много пословиц сложили о хлебе.

Давайте их вспомним.

- Хлеб - всему голова.

Без хлеба, нет обеда.

- Хочешь, есть калачи, не сиди на печи.

Хозяюшка:

- Сегодня мы с вами тоже будем печь пироги, колобки да крендельки для наших гостей.

- Дети, а что нужно для того, чтобы пирог испечь? (мука, вода и соль).

Звучит музыка. «Я пеку, пеку, пеку, деткам всем по пирожку…» (замешиваю тесто, дети лепят пироги)

Ставлю пироги в печь, приговариваю:

Попало наше тесто в горячее место.

Попадёт – не пропадёт.

Крендельком да пирожком румяным станет.

- Куда же попало наше тесто? (в печку)

Хозяюшка:

- Ой ты, печка - сударыня,

Помоги нам, боярыня:

Обогрей, освети,

Пирогов испеки.

В дом богатство принеси. (пока пекутся пироги)

Хозяюшка:

- Дети в нашей группе есть «Шкатулка добрых слов», где собраны самые добрые слова, давайте ещё пополним её хорошими словами, которые вы услышали на занятии. Так какими были люди на Руси? (дети говорят слова - гостеприимными и трудолюбивыми).

- А вот и пироги, да крендельки наши поспели:

Как для вас, мои друзья, Наварила, напекла.

Пятьдесят пирогов-

Не найти едоков!

Хозяйку потешьте

Пирогов моих поешьте!

(достаю пироги из печки)

Ребёнок:

Хороша наша хозяйка,

Дом в порядке у неё.

И хозяюшка добра

Пирожков нам испекла.

Спасибо вам, хозяюшка, (кланяются)

Наделил бы вас Господь

И житьём, и бытьём,

И здоровьицем!

Приглашаю всех за стол на чаепитие.

«Чай пить, не дрова рубить».

 

Литература:

1. «Приобщение детей к истокам русской народной культуры»-О. Л. Князева, М. Д. Маханева. Учебно-методическое пособие 2006г.

2. «Детские подвижные игры народов СССР» под редакцией Т. И. Осокиной 1988 г.

3. «Хрестоматия для детей старшего дошкольного возраста» -составители: Н. П. Ильчук, В. В. Гербова, Л. Н. Елисеева, Н. П. Бабурова. 1998г.

4. М.В.Короткова «Путешествие в историю русского быта». Москва, «Дрофа», 2008 – 256 с.

5. Г.В.Лунина «Воспитание детей на традициях русской культуры». Москва, «Элизе трейдинг», 2007– 128 с

1. file0.docx (20,8 КБ)

Опубликовано: 15.11.2024