Проект для второй младшей группы «Откуда хлеб пришёл?»

Автор: Стародубцева Алёна Александровна

Организация: МБОУ Краснояровская СОШ №30 имени Героя России А. Галле

Населенный пункт: Новосибирская область, п. Красный Яр

Вид проекта: познавательно-исследовательский

Участники проекта: воспитанники младшей группы, родители воспитанников, воспитатели группы, музыкальный руководитель, физкультурный руководитель

Срок реализации проекта: 1 неделя (краткосрочный)

Актуальность проекта:

Хлеб издревле высоко ценился и почитался людьми. На Руси он считался главным богатством. К хлебу народ всегда относился с благоговением, как к дару, спасающему от голода. По всему миру ни один прием пищи не начинается без хлеба. При этом современные дети часто не догадываются, какой долгий путь он проходит, чтобы попасть на стол, сколько труда нужно приложить людям, чтобы посеять, вырастить, а затем испечь хлеб. Формированию представления у дошкольников о труде хлебороба, пекаря, воспитанию уважительного отношения к людям, занятым приготовлением хлеба, способствует реализуемый проект «Откуда хлеб пришел».

Цель проекта: формировать у детей представление о хлебе, как одном из величайших богатств на земле и как пришел хлеб к нам на стол.

Задачи:

Образовательные:

• формирование представлений о выращивании хлеба;

• расширить знания у детей о значении хлеба как полезного необходимого продукта для жизни человека;

• обратить внимание на содержание труда людей.

Развивающие:

• развивать способность детей давать эстетические оценки и высказывать суждения;

• развивать познавательный интерес, внимание, память, связную речь.

Воспитательные:

• воспитывать у детей бережное отношение, уважение к хлебу и людям, вырастившим его.

Гипотеза:

Если мы – педагоги будем обогащать представления детей о значимости и ценности хлеба, формировать систему представлений о приготовлении хлеба посредством продуктивной деятельности «Мы — пекари», дадим детям представления о том, как выращивают хлеб (от зернышка в поле до каравая на столе), то у детей сформируется бережное, положительное отношение к хлебу.

Методы и приемы для реализации проекта:

• -проблемные вопросы
• -наблюдения
• -рассматривание иллюстраций
• - беседы
• - просмотр презентаций
• -чтение художественной литературы
• -консультации для родителей
• - игровая деятельность
• - инсценировки, театрализованная деятельность.
• - рисование
• - развлечения

Ожидаемые результаты:

-В ходе работы над проектом формируются коммуникативные навыки

- У детей формируется понятие, что хлеб – всему голова

- Развивается познавательный интерес

План реализации проекта:

Формы и методы работы с детьми.

Игровая деятельность:

- Дидактические игры: «Угадай на вкус», «Какой он хлеб?», «Кто больше назовёт хлебобулочных изделий», «Кто больше назовёт блюд из хлеба»

- Подвижные игры: «Каравай»

- Сюжетно-ролевые игры: «Хлебобулочный магазин», «Мы – пекари»

- Пальчиковая гимнастика : «Ладушки»

Познавательное развитие:

Презентация: «Откуда хлеб пришёл?»

Беседа: «Из чего делают хлеб?»

Беседа: «Как мы можем беречь хлеб?»

Художественно-творческая деятельность:

Лепка: «Бублики для Кати»

Рисование: «Глянь – баранки, калачи…»

Кружковая деятельность «Тестопластика»: «Зёрнышки для петушка»

Развитие речи:

- чтение сказок: «Колобок», «Колосок», И. Токмакова «Что такое хлеб?», Д.Хармс «Очень, очень вкусный пирог»

- чтение с детьми пословиц, поговорок о хлебе

- разгадывание загадок о хлебе, хлебобулочных изделиях

- рассматривание предметных и сюжетных картинок с изображением хлебобулочных изделий

РЭМП:

- работа со счётными палочками: выкладывание колосков для петушка

Музыкально-театрализованная деятельность:

- слушание музыки о хлебе, хлебобулочных изделиях

- развлечение: « Колобок – румяный бок»

Формы и методы работы с родителями:

1. Совместно с родителями собрать экспонаты для «Музея хлеба»
2. Консультация: «Берегите хлеб»

Результат проекта:

Проект «Откуда хлеб пришёл?» знакомит детей с процессом выращивания хлеба, формирует первоначальные представления о содержании труда людей, участвующих в его изготовлении. Мероприятия, включенные в проект, помогут воспитать в детях бережное отношение к хлебу, уважение к человеческому труду, понимание того, что труд каждого делает нашу жизнь и страну богаче.

Итогами проекта стала презентация: «Откуда хлеб пришел», коллективная работа: «Хлебобулочные изделия», чаепитие.

Опубликовано: 18.11.2024