Конспект открытого занятия в старшей группе «Велосипедисты»
Автор: Шарипова Эльвира Кадировна
Организация: МДОУ ДС №52
Населенный пункт: Челябинская область, г. Копейск
«Дежурство по столовой»
Цель: Целью дежурства по столовой в старшей группе детского сада является формирование у детей ответственности за выполнение общественных поручений, развитие навыков самообслуживания, а также воспитание культуры поведения за столом. В процессе дежурства дети учатся помогать взрослым, поддерживать порядок и чистоту в столовой, правильно сервировать стол, ухаживать за посудой и соблюдать правила этикета.
Воспитатель: - Ребята, давайте посмотрим, кто у нас сегодня дежурный по столовой?
Дежурные: - Мы дежурные!
Воспитатель: - А как вы узнали, что вы у нас дежурные?
Дежурные: - Мы посмотрели в уголке дежурств по столовой.
Воспитатель: - С чего мы начинаем свое дежурство?
Дежурные: - Нужно помыть руки и надеть фартуки и головные уборы.
(дети самостоятельно идут готовиться к дежурству (моют руки, одевают фартуки, головные уборы).
Все остальные дети идут мыть руки и садятся на стулья на ковре.
Воспитатель: - Как вы будете распределять свои обязанности?
Дежурные: - Мы распределили, кто будет раскладывать салфетницы и ложки, хлебницы. А потом вместе мы будем ставить кружки и тарелки.
Воспитатель: - Молодцы, ребята, а кто знает в какой последовательности нужно накрывать на стол?
Дежурные: - На центр стола ставятся салфетницы и хлебница. Рядом с хлебницами ставятся стаканы, затем ставим тарелки на всех. Справа от тарелки кладем ложку.
Воспитатель: - Ребята, а для чего вообще нужно дежурство?
Дежурные: - Что бы помочь Ирине Петровне. Мы хотим помогать взрослым, быть, полезными в домашней работе.
Воспитатель: - Пожалуйста, дежурные, приступайте к своим обязанностям.
Воспитатель наблюдает за трудовыми действиями детей. Дежурные раскладывают столовые приборы. В это время воспитатель проводит беседу с детьми:
- Пока наши дежурные накрывают на стол, мы с вами вспомним правила поведения за столом.
Умей есть не спеша и аккуратно.
Не балуйся за столом.
Не привередничай и ешь все, что дают в детском саду
Учись пользоваться вилкой и ложкой.
Помогай младшему воспитателю накрывать на стол.
Воспитатель: - Дежурные наши хорошо постарались, приложили много усилий. Со своими обязанностями справились добросовестно, умело последовательно накрывали на стол, дежурили слаженно, аккуратно.
Спасибо вам за дежурство, вы хорошо справились с работой. Как приятно сесть за такой красивый, правильно накрытый стол.