Проект для детей старшего дошкольного возраста «Знакомство с профессиями села»

Автор: Утицкая Надежда Раильевна

Организация: ГБДОУ ЛНР ЯС «Искорка» г. Стаханова

Населенный пункт: ЛНР, г. Стаханов

Пояснительная записка

Детство – уникальный и волшебный мир, который с самого рождения окружает ребенка. Действительно, для него все впервые: страх и радость, солнце и дождь. Пятилетних детей называют «почемучками», так как в этом возрасте познавательная активность очень высокая: каждый ответ на вопрос рождает новые вопросы.

Самостоятельно ребенок дошкольного возраста не всегда может найти ответы на все, интересующее его, – в этом ему помогают педагоги. Но наряду с объяснительно-иллюстративным методом обучения должны использоваться дополнительные методы. Одним из эффективных методов работы с детьми старшего дошкольного возраста является метод проектной деятельности, который основан на понимании роли личности ребенка в системе дошкольного образования. Обычно под личностью понимается человек с присущими индивидуальными особенностями. Личность – особая социальная характеристика человека, которая имеет две особенности. Первая связана с тем, что человек делает такое, что отличает его от других людей. Вторая особенность заключается в том, что это отличие оказывается важным и полезным для других людей.

Данный проект осуществляется через поисково-исследовательскую, интеграционную деятельность в процессе разных форм работы, направленную на расширение потенциала творческих и интеллектуальных способностей детей посредством активации детской жизнедеятельности.

ПАСПОРТ ПРОЕКТА

Название проекта: «Знакомство с профессиями села».

Вид проекта: информационно-творческий.

Тип проекта: долгосрочный.

Участники проекта: дети старшей группы, воспитатель, родители.

Интеграция образовательных областей: социально-коммуникативное развитие, познавательное развитие, речевое развитие, художественно-эстетическое развитие, физическое развитие.

Актуальность проекта:

В ходе реализации информационно-творческого проекта дошкольники расширят свой кругозор, представления о мире сельскохозяйственных профессий, а также смогут исследовать свои способности применительно к рассматриваемым профессиям. Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко, используемое в питании детей всех возрастных групп.

Во время работы над проектом у детей появится возможность тренировать различные виды своих способностей. Игровая мотивация превалирует, перерастает в образовательную. Ребенок становится заинтересованным субъектом в развитии своих способностей.

К сожалению, не все дети знают, что такое фермерское хозяйство, чем занимаются фермеры, какие существуют сельскохозяйственные профессии. Поэтому мы, взрослые, должны помочь детям узнать поближе, что такое фермерское хозяйство, чем в нем занимаются люди, что выращивают, за кем ухаживают. Откуда у нас на столе продукты питания, какое есть разнообразие молочных продуктов. С помощью проекта мы сможем подвести детей к пониманию важности любого труда, взаимосвязи и взаимопомощи между людьми разных профессий, через собственную исследовательскую деятельность.

В основе проекта лежит исследовательский метод обучения. Это метод, в ходе которого дети учатся собирать доступную информацию об объекте исследования, фиксировать её, расширяют свой кругозор. У детей развиваются творческие способности и умение высказывать свои определения, развиваются мышление и речь.

Главная особенность исследовательского обучения – активация образовательной деятельности детей, придав ей исследовательский, творческий характер, и таким образом передать ребёнку инициативу в организации своей познавательной деятельности.

Проблема: 

  • у дошкольников нет четких представлений о разнообразии трудовой

     деятельности взрослых в селе;

  • не сформированы знания о конкретных действиях представителей                              сельскохозяйственных профессий.

Цель проекта:

Ознакомление дошкольников с сельскохозяйственными профессиями, через создание макета фермерского хозяйства.

Задачи проекта:

Образовательные:

  • закреплять знания детей о сельскохозяйственных профессиях,

     уточнять и расширять знания о труде фермера, доярки, тракториста,

     ветеринара, садовода, огородника, хлебороба, комбайнера, агронома;

  • обогатить и совершенствовать игровой опыт дошкольников;
  • использовать различные нетрадиционные техники изготовления поделок.

 

Развивающие:

  • развивать навыки коллективного труда и общения в процессе осуществления общего проекта;
  • развивать творческие способности детей в конструировании из бросового материала;
  • создать максимальную свободу для проявления инициативы, творчества, фантазии в среде детей.

 

Воспитательные:

  • подвести детей к пониманию важности любого труда, взаимосвязи и взаимопомощи между людьми разных профессий;
  • формировать нравственные качества личности ребёнка: самостоятельность, уважение к труду, патриотизм, любовь к своей родине;
  • воспитывать интерес к коллективной работе в процессе создания макета «фермерское хозяйство»;
  • привлечь родителей в работу проекта.

 

Ожидаемые результаты проекта:

  • дети познакомятся с работой представителей сельскохозяйственных профессий, расширят свои знания о фермерском хозяйстве; 
  • у детей сформируется целостное представление о трудовой деятельности взрослых в сельском хозяйстве, о профессиях - фермер, агроном, ветеринар, доярка, тракторист, телятница, хлебороб,  комбайнер; 
  • в процессе данной работы дети узнают об истории пшеницы, откуда пришел хлеб, какое значение хлеб имеет в жизни человека; узнают, что молоко – не только вкусный, но и ценный продукт для детского питания;
  • с помощью опытнической работы дети получат необходимые знания о росте растений, приобретут умения и навыки исследовательской деятельности: искать и собирать информацию, анализировать, систематизировать и делать выводы;
  • с помощью исследовательской работы дети должны будут выявить многообразие и разнообразие посевного материала;
  • у детей будет формироваться бережное отношение к животным и растениям;
  • детей сформируется уважительное отношение к труду;
  • у детей повысится интерес к познанию окружающего мира, появятся навыки взаимовыручки, поддержки и тесного общения со взрослыми и сверстниками;
  • в процессе работы установится тесное взаимодействие с семьей,  пройдет укрепление детско-родительских отношений;
  • создание в группе макета «Фермерское хозяйство».

 

 

Новизна проекта заключается в необычности тематики, актуальности темы и в использовании поисково-исследовательского метода в ходе реализации проекта.

Практическая значимость проекта заключается в его разработке и внедрении в образовательный процесс

Итак, мы пришли к выводу, что внедрение исследовательских методов в образовательный процесс детского сада – это на сегодняшний день один из основных путей познания, наиболее полно соответствующий природе ребёнка и современным задачам его развития.

Отдавая предпочтение проектному методу обучения, мы, таким образом, создаем условия для самореализации детей.

Для нас проектная деятельность – это своего рода специфическая форма творчества, эффективное средство профессионально-личностного развития и наших творческих проявлений.

Этапы работы над проектом

I этап (Подготовительный) – 

  • Изучение литературы о труде работников сельского хозяйства, опыта работы детских садов из разных городов и регионов России. 
  • Подготовка презентаций, иллюстраций, сюжетных картинок по данной теме. 
  • Подбор дидактических игр, упражнений, видеоматериалов, литературных произведений. 
  • Подготовка атрибутов для деятельности с детьми.
  • Беседа с детьми на тему «Сельскохозяйственные профессии».

II этап (Основной) – Перспективный план реализации проекта

Познавательное развитие: 

Занятия: «Профессии сельского хозяйства», «Ознакомление с профессиями работников сельского хозяйства», «Знакомство с профессией фермер», «Знакомство с профессией агроном», «Труд овощеводов и садоводов».

Игры: «Кто где живет», «Домашние животные и птицы», «Мама и детеныши», «Кто что ест?», «Чей след?», «Собери картинку «Домашние животные», «Какую пользу приносят домашние животные и птицы», «Что делают из молока?», «Печем хлеб», «Из чего делают хлеб», «Хлебобулочные изделия. Найди тень», «Зерна, из которых делают хлеб», «Хлебные пирамидки», «Продолжи ряд хлебобулочных изделий», «Назови и найди тень хлебобулочных изделий», «Погребок», «Сколько овощей», «Овощные заплатки», «От какого овоща половинка?», «Овощной счет», «Найди тень овоща», «Цикл роста помидор», «Запасы на зиму «Собери по образцу», «Овощное судаку», «Фрукты. Ягоды», «Раздели фрукты и ягоды по количеству», «Фруктовое и ягодное судаку», «Фруктовый счет», «Кому что нужно для работы», «Кто какую пользу приносит?», «Счет на ферме», «Кому это принадлежит?». 

Настольные игры-ходилки: «Помоги фермеру добраться до фермы», «помоги трактористу найти дорогу к трактору», «Помоги доярке найти дорогу к корове», «Помоги агроному полить растения», «Помоги фермеру накормить лошадей», «Помоги овощеводу собрать урожай», «Помоги ветеринару найти верный путь и вылечить собаку».

Математический пазл «Клубника»

Тематические альбомы: «Изучаем сельскохозяйственную технику», «Профессии села», «На ферме», «Овощи», «Фрукты и ягоды», «Хлеб – всему голова»

Лепбук «Откуда хлеб пришел».

Экспериментальная деятельность: «Жизнь в семенах»,

                                        «Знакомство со свойствами муки»,

                          «Сравнение пшеничной муки и крахмала».

Дидактическое пособие «Моя ферма», «Юный агроном».

Дидактическое пособие «Игра в чемодане. Фермерское хозяйство»:

         Игровые ситуации: «Найди домашних животных и птиц»,

                                            «Кто где живет?»,

                                            «Назови, что делает животное»,

                                            «Загадки – отгадки»,

                                            «Кто заботится о животных?»,

                                            «Определи профессию фермерского хозяйства»,

                                            «Кто где работает»,

                                            «Что лишнее»,

                                            «Машины-помощники».

 

Беседы: «Что такое село?», «Что такое сельское хозяйство?», «Чем занимаются люди в селе?», «Сельскохозяйственная техника», Сельскохозяйственные профессии», «Профессии села».                                         

Развитие речи: 

Дидактическое пособие «Кто какую пользу приносит?» (составление высказываний – рассуждений)

Дидактические игры: «Расскажи сказку «Колосок», «Какое варенье в банке?», «Расскажи о домашнем животном» (мнемотаблицы), «Закончи предложение», «Исправь ошибку», «Скажи по- другому», «Назови одним словом».

Словарная работа (учить правильно согласовывать существительное с прилагательным в роде, числе и падеже)        

Рассматривание картин из серии «Кем быть?» 

Заучивание стихотворений о животных.    

Отгадывание загадок об орудиях труда, о сельскохозяйственной технике.  

Словесная игра «Угадай словечко» по стихотворению  Д.Родари «Чем пахнут ремесла?»

Ознакомление с художественной литературой: 

Дидактическая игра «Загадки о хлебобулочных изделиях»

Загадки «Сельскохозяйственная техника»

Чтение художественной литературы: 

           «Нужда и труд» А.Жуковский

           «Профессии» В.Тунников 

           «Кем быть?» В.Маяковский (поэзия)

            рассказ «Фермерское хозяйство» Е.Алябьева 

           «Хлебороб» И.Ильх  

            сказка «Правдивая история о садовнике» Н.Абрамцева 

      Г. Скребицкий «Корова», 

      А. П. Майков   «Пахнет сено над лугами»,

      С. А. Васильева «Скотный двор», 

      Л. Воронкова «Бедовая курица»,

       В. Степанов «Пастух», «Доярка», 

       К. Ушинский «Спор животных», 

       чтение рассказов В. Бианки, Н. Сладкова, М. Пришвина, Е. Чарушина

 

Театрализованная деятельность:  

Инсценировка русской народной сказки «Вершки и корешки». Театрализованная игра: «Как мужик корову продавал». 

Игры- перевоплощения в животных.

 

Художественно-творческая деятельность: 

Рисование: «Огородники», «Сельскохозяйственная техника», «На ферме». Лепка: «Садовый инвентарь», «Кто из домашних животных живёт на ферме». 

Аппликация: «Что растёт на ферме».

Слушание песен: «Антошка», «Урожайная», песня из мюзикла «Мама» - «Хороша деревня наша».

Строительно - конструктивная игра «Ферма».

Круги Лиллуя: «Кому что нужно для работы», «Профессии», «Собери картинку», «Какие бывают профессии?», «Кто в хозяйстве живет, что фермеру дает?», «Фермеры», «Вершки – корешки», «Что растет в поле», «Найди пару», «Отгадай профессию».

Физическое развитие:

Подвижные игры: «Золотые ворота», «Коршун и наседка», «Садовник», «Хитрая лиса», «Помощники», «Собери урожай», «Садовник», «Шофер» (везем с/х продукты на рынок). 

Физкультурный досуг «Все профессии нужны, все профессии важны»                          

Сюжетно-ролевые игры «Стрекоза и муравей», «Фермеры», «Семья птиц»

«Садоводы - огородники», «Ферма».

Взаимодействие с родителями: 

Рассматривание фотографий родственников, живущих в селе. 

Рассказы родителей «Как я проводил лето в селе, деревне». 

Оформление фотоколлажа «У бабушки в деревне», с составлением описательного рассказа о своей работе.

Создание альбома «Кто помогает фермеру».

Презентация проекта: оформление выставки: «Фермер – кто это такой…» 

Трудовая деятельность: «Посев лука».

Экскурсия на огород: Наблюдения за трудом взрослых на огороде.

 

III этап (Обобщающий) – Заключительный. 

  • Оформление макета «Фермерское хозяйство».
  • Выставка  совместных работ родителей с детьми.
  • Коллективные работы, сделанные в группе детьми под руководством воспитателей.
  • Сюжетно-ролевая игра на производственную тему «Ферма».

 

Список литературы

  1. Белая К.Ю., Теселкина Н.В., Мурзина М.Р., Щеткина Т.Т., Прокопович О.И., Рымаренко Л.В. Организация проектной деятельности в ДОУ. / Белая К.Ю., Теселкина Н.В., Мурзина М.Р., Щеткина Т.Т., Прокопович О.И., Рымаренко Л.В. - М.: УЦ «Перспектива», 2013. - 104 с.
  2. Данюкова А. Вы любите проекты? // Обруч. - 2001. - №4.- с.11-13.
  3. Дыбина О.В., Рахманова Н.П., Щетинина В.В. Неизведанное рядом: Занимательные опыты и эксперименты для дошкольников. / Дыбина О.В., Рахманова Н.П., Щетинина В.В. - М.: ТЦ «Сфера», 2001.-192с.
  4. Савенков А.И. Учебное исследование в детском саду: вопросы теории и методики.//Дошкольное воспитание.– 2000.– № 2.– С.8-17.
  5. Рыжова Н.А. Экологическое воспитание в детском саду. / Рыжова Н.А. - М.: Карапуз, 2000.
  6. Рыжова Н. А. Программа «Наш дом - природа»: блок занятий «Я и природа» / Рыжова Н. А. - М.: ООО "КАРАПУЗ-ДИДАКТИКА", 2005. - 192 с. 
  7. Шаехова Р.К. Природа и ребенок. / Шаехова Р.К. - Казань, 2002 г.
  8. Николаева С. Н. Воспитание экологической культуры в дошкольном детстве: Методика работы с детьми подготовительной группы детского сада: Пособие для воспитателя дошкольного образовательного учреждения. / Николаева С. Н. М.: Просвещение, 2002. — 144 с.
  9. Ашиков В. И., Ашикова С. Г. Семицветик: Программа и руководство по культурно-экологическому воспитанию и развитию детей дошкольного возраста. / Ашиков В. И., Ашикова С. Г. - М., 2007.
  10. Методическая литература под редакцией Л.Г. Горького и Т. Бондаренко.
  11. Новикова И.В., Курдяева О.П., Задорожная М.А., Овчинникова Я.Ю., Мананкова О.И. «Все профессии важны».

 

Полный текст статьи см. приложение
 


Приложения:
  1. file0.docx (6,7 МБ)
Опубликовано: 06.12.2024