Конспект занятия по образовательной области «Познавательное развитие в средней группе с использованием ИКТ Тема: «Что внутри яйца?»
Автор: Гологрудина Наталья Александровна
Организация: МДОУ «Детский сад комбинированного вида №22 «Радуга»
Населенный пункт: Ставропольский край, Новоселицкий район, с.Новоселицкое
Цель: развитие у детей интереса к экспериментальной деятельности.
Задачи экспериментальной деятельности:
Образовательные:
Расширять представление детей о объектах окружающего мира: строении и свойства яйца;
Способствовать формированию навыков исследовательского поведения через участие в проведении серии экспериментов и наблюдений.
Закрепить представление о разновидностях птиц.
Развивающие:
Развивать у детей любознательность и наблюдательность, внимание, мышление.
Развивать коммуникативные умения.
Формировать умение самостоятельно делать выводы на основе практического опыта.
Воспитательные:
Воспитывать дружеские взаимоотношения между детьми, самостоятельность, аккуратность в работе.
Воспитывать бережное отношение к природе.
Интеграция образовательных областей: Познавательное развитие, Речевое развитие, Художественно-эстетическое развитие, Социально-коммуникативное развитие.
Методы и приёмы:
Практические: использование музыкальных произведений, физкультминутка, экспериментирование, рисование.
Наглядные: показ и рассматривание образца, использование ИКТ технологий (аудиозапись «Голоса птиц», рассматривание готовых работ детей, наблюдение.
Словесные: использование художественного слова, вопросы, поощрения, указания, объяснения, беседы.
Средства ИКТ: Ноутбук
Средства ТСО: аудиозапись «Птичьи голоса», песня «Как прекрасен этот мир» муз. Д. Тухманова, сл. В. Харитонова.
Материалы и оборудование:
1. Демонстрационное: костюмы «Курочки» и «Лисы», корзина с яйцами, солома для корзинки.
2. Раздаточное: на каждого ребенка: 2 сырых яйца, салфетки, ложки, 2 стакана с водой, соль, лупа, вазочки для соли, яичная скорлупа, мешочки с песком; бумажные шаблоны: «яйца»; гуашь, кисточки.
Способы организации детей:
1 часть – Под музыку дети заходят в группу, встают полукругом.
2 часть – Появляется курица и лиса
3 часть – Выполняют физ. минутку под музыку «Пятнышки».
4 часть – Дети стоят возле столов, проводятся опыты с яйцом
5 часть – Дети сидят за столами, рисование узоров на шаблонах-«яйцах»
Ход занятия
1.Вводная часть
Организационный момент. (слайд №2)
Звучит музыка к песне «Как прекрасен этот мир»,
дети входят в группу, встают полукругом.
Воспитатель: Ребята, я хочу, чтобы сегодня у всех было хорошее настроение. Наше тепло, хорошее настроение пошлем нашим гостям, давайте улыбнёмся и скажем, здравствуйте!
Дети: Здравствуйте!
Воспитатель: Как прекрасен этот мир, полный чудес и загадок.
Каждый день мы встречаемся с его тайнами.
Звучит аудиозапись «Птичьи голоса».
Воспитатель:
-Что вы слышите?
- Чьи голоса вы слышите?
-Правильно, звучат голоса лесных птиц.
-Как называют птиц, которые улетают в теплые края? (перелетные) (Слайд №3)
-Каких перелетных птиц вы знаете? (стрижи, ласточки, кукушка, соловей) .
-Как называют птиц, которые остаются зимовать? (зимующие)
-Какие птицы остаются у нас на зиму? (воробей, дятел, сорока, снегирь, ворона)
2. Основная часть (Слайд №4)
Воспитатель: Ребята, к нам сегодня в группу пришел необычный гость, а кто это - вы узнаете, отгадав загадку.
Загадка: Мы хозяйственные птички!
По утрам несём яички
Людям к завтраку, а днём-
Ходим, что-нибудь клюём! (Ответы детей: курочка).
- Правильно, это курочка! Скажите, а курочка, это какая птица? (Ответы детей: домашняя).
В группу заходит «Курочка» (ребёнок)
Воспитатель: Здравствуй, курочка. Почему, ты такая грустная?
Курочка: Здравствуйте, ребята! Как же мне не грустить - снесла я яички, да пока гуляла с цыплятками, корзина пропала.
Воспитатель: Я, кажется, знаю - это хитрая лиса из курятника корзину унесла.
Появляется «Лиса» (ребёнок)
Лиса: Я лисичка, рыжая сестричка, очень мне хочется узнать - что находится внутри яйца, под скорлупой? Если ребята расскажут мне - верну курочке яички.
Воспитатель: Поможем вернуть яйца курочке?
Тогда отправляемся в нашу лабораторию.
Но прежде чем отправится в лабораторию, немного отдохнём.
Под музыку дети выполняют физ. минутку «Пятнышки» (Слайд №5)
Текст движения
1. У жирафов пятна, пятна,
пятна, пятнышки везде (2 раза) Хлопаем по всему телу ладошками.
Припев:
На лбу, ушах, на шее, на локтях,
На носах, на животах, на коленях и носках. Обоими указательными пальцами дотрагиваемся до соответствующих частей тела.
2. У слонов есть складки, складки, складки, складочки везде (2 раза) Щипаем себя, как бы собирая складочки.
3. У котяток шёрстка, шёрстка, шёрстка, шёрсточка везде (2 раза) Поглаживаем себя, как бы разглаживая шёрстку.
4. А у зебры есть полоски, есть полосочки везде (2 раза) Проводим рёбрами ладони по телу
(рисуем полосочки) .
Воспитатель:
Давайте пройдём в нашу лабораторию и с помощью несложных опытов попробуем исследовать куриные яйца.
Лиса: Ой, как много тут всего интересного! Сколько яиц! А они все целы? Как это проверить?
Воспитатель: - Яйцо можно рассмотреть с помощью лупы
Воспитатель: Давайте с помощью лупы рассмотрим скорлупу. »(Слайд №6)
Опыт №1 «Рассмотри скорлупу»
Дети с помощью лупы рассматривают целостность скорлупы (яйца стоят в подставках)
— Возьмите лупу и рассмотрите поверхность скорлупы.
-Что вы видите?
- Кирилл, есть на яйце трещины? (нет)
- Вывод: Если нет трещин, значит яйцо целое. (Слайд №7)
Воспитатель: Яйцо можно проверить на прочность
Опыт №2 «Прочность яйца».
Вы знаете, что скорлупа яйца очень хрупкая и при неосторожном обращении легко разбить. (Слайд №8)
Воспитатель:
Ребята, какую вы знаете сказку, в которой есть курочка и яйцо? («Курочка Ряба»). Что случилось с яйцом, когда его уронила мышка? (разбилось). Значит скорлупа яйца какая? (хрупкая). Давайте посмотрим на слайд.
Лисичка: Я забыла, если скорлупу яйца можно легко разбить, значит она какая? (хрупкая).
Но она одновременно очень прочная и в этом мы сейчас убедимся. (Слайд №10)
У вас на столе в тарелках лежит скорлупа от разбитых яиц, а теперь положите на скорлупу груз в виде мешочка с песком.
- Дилана, что произошло с яичной скорлупой? Она раскололась, лопнула? (нет)
Значит, мы можем сделать вывод, что яичная скорлупа имеет ещё одно свойство: прочность. (Слайд №11)
Опыт №3 «Тонет, не тонет». (Слайд №12)
Лиса: - Ребята, а если яйцо положить в воду, оно утонет, или нет?
Курочка : - Чтобы решить спор, мы проведем опыт «Тонет, не тонет»
Воспитатель: У вас на столах два стакана с водой. Берем аккуратно яйцо, опускаем его в стакан, который стоит от вас справа. Что случилось? (яйцо утонуло) .
В стакан стоящий от вас слева кладем 3 ложки соли, (соль берём ложкой аккуратно, чтобы не рассыпать, размешиваем (не ударяя о края стакана) растворяем её. Теперь в этот стакан кладём яйцо.
- Что произошло с яйцом? (яйцо всплыло) .
- Саша, в какой воде яйцо всплыло?
- Итак, делаем вывод: в обычной воде, пресной, - яйцо утонуло, в солёной воде - оно плавает на поверхности, так как частички соли поддерживают яйцо.(Слайд №13)
Опыт №4 «Что внутри яйца? ». (Слайд №14)
Лиса: Ребята, вы мне обещали рассказать, что же там внутри яйца, под белой скорлупой.
Воспитатель: - Не волнуйся, Лисичка, мы тебе расскажем и покажем.
Лиса: Как узнать, что же находится внутри яйца?
Воспитатель: Нужно разбить его. ( Воспитатель аккуратно разбивает яйцо на тарелку)
Курочка: Ребята, посмотрите, из чего состоит яйцо? Что это за густая прозрачная масса? Это белок. А жёлтая круглая серединка? Это желток.
Вывод – яйцо состоит из белка и желтка, покрытого плотной скорлупой (Слайд №15)
Лиса: Так вот что находится внутри яйца!
Лиса: А где используют яйца? (Слайд №16)
Ответы детей: Яйцо используют в приготовлении пищи. Делают омлеты, салаты, кладут в тесто для приготовления вкусных пирожных.
Лиса : Спасибо вам ребята. Я узнала очень много интересного о яйце. Придётся мне выполнить своё обещание, вот тебе, курочка твои яйца, извини, что взяла без спроса.
Курочка: - Спасибо вам, ребята, за помощь.
Воспитатель: Лисичка, ты почему загрустила?
Лиса: Я вернула курочке яички, а к своим лисятам вернусь с пустыми руками?
Воспитатель: - Мы помогли вернуть курочке яички, давайте сделаем подарок и для лисички.
Воспитатель: Мы сейчас пойдём в группу и красиво разукрасим бумажные шаблоны яйца и подарим вот такую корзину с яйцами, нашей гостье для лисят. (Слайд №17)
Лиса : Спасибо вам ребята, мои детки будут очень рады. До свидания, ребята.(уходит)
3.Заключительная часть (Слайд №18)
Рефлексия: Чем мы сегодня занимались? А что вас порадовало сегодня на занятии? Что вам показалось интересным? Что нового вы сегодня узнали? Что вам было выполнять легче всего? В чём вы затруднялись?