Выращивание ячменя

Автор: Долганина Елена Борисовна

Организация: СП «ДС №11 комб. вида» МБДОУ «ДС «Радуга» комб. вида»

Населенный пункт: Республика Мордовия, Рузаевскиий м.р-н, г.Рузаевка

Автор: Медведева Наталья Николаевна

Организация: СП «ДС №11 комб. вида» МБДОУ «ДС «Радуга» комб. вида»

Населенный пункт: Республика Мордовия, Рузаевскиий м.р-н, г.Рузаевка

Тема: Какие условие являются главными для проращивания семян ячменя и их роста ?

Цель исследования: определить главные условия, необходимые для прорастания роста семян.

Задачи исследования:

1.Узнать о растении ячмень.

2. Выяснить условия, при которых происходит прорастание семян и лучший рост растений.

3.Провести наблюдения за проращиванием и ростом растений.

4. Зафиксировать результаты, сделать выводы.

Предположение: Если исключить какое-либо условие при проращивании растений, полноценных всходов не появится.

Объект исследования – семена и всходы ячменя.

Предмет исследования – изучение влияния света, тепла, воды, питательных веществ на процесс проращивания семян ячменя.

Методы исследования:

1. Эксперимент.

2. Наблюдение и сравнение.

3. Обобщение полученных данных.

Актуальность исследования: Наше исследование поможет выявить условие, без которого всходы не появятся.

 

Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Оказывается, что Ячме́нь (лат. Hórdeum) — род растений семейства Злаки, один из древнейших злаков, возделываемых человеком.

Широко распространено возделывание ячменя обыкновенного, другие виды возделываются изредка или произрастают в диком виде.

Зерно ячменя широко используют для продовольственных, технических и кормовых целей, при производстве перловой и ячневой круп. Ячмень относится к ценнейшим концентрированным кормам для животных, так как содержит полноценный белок, богат крахмалом.

1.1 Условия для прорастания семян

Первое условие прорастания семян, на которое нужно обратить внимание – это значение воды. Вода необходима семенам для набухания, так как при набухании кожура семени разрывается, в результате чего появляются корень и стебель зародыша. Также вода необходима для растворения питательных веществ семени, потому что зародыш семени может всасывать все необходимые питательные вещества только в жидком виде.

Вторым условием прорастания семян является значение воздуха. Воздух необходим для дыхания семян.

Третье условие прорастания семян значение тепла. Кроме воды и воздуха для прорастания семян необходимо ещё и тепло. Различные растения по-разному относятся к теплу. Например, зёрна пшеницы либо овса прорастают при низких температурах около 1 – 2° тепла. А вот зёрна кукурузы прорастают при более высоких температурах около 10 – 12° тепла. Семена овощных растений, таких как огурцы, прорастают при температуре не менее +12° тепла.

1.2. Условия необходимые для жизни растений

Свет и фотосинтез. Упали солнечные лучи на зеленый лист и как бы разделились на три части. При фотосинтезе из углекислого газа и воды образуются органические вещества, и выделяется кислород. Процесс фотосинтеза называют воздушным питанием растений. Если света растениям не хватает, растения вырастают слабыми и бледными.

Тепло – необходимое условие жизни. Растениям для нормальной жизни требуется определенное количество тепла в окружающей среде – в почве и воздухе. Количество тепла условно можно выразить температурой. Каждый вид произрастает там, где для него складываются благоприятные температурные условия. Для одного и того же растения в разные периоды жизни необходимо разное количество тепла.

Клетки растений содержат 85-90% воды. Особенно ее много в сочных плодах (85-90%). В мягких листьях - 80-90% воды, а в корнях – от 70 до 90%. Только растворенные в воде минеральные и органические вещества могут передвигаться по растению и участвовать в процессах обмена веществ.

Глава 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Исследования мы проводили путем проведения опытов с семенами ячменя.

Мы взяли 3 емкости и посадили в них семена ячменя, пронумеровав цифрами 1, 2, 3.:

3 группа – в наличии все условия: почва , вода, свет тепло;

2 группа – исключили свет;

1 группа – исключили воду;

 

Длительность эксперимента – неделя (7 дней)

 

2.1. Опыт: «Прорастание семян без воды».

 

Положив семена в почву, мы поставили их на окно, но не полили ячмень. Что же мы заметили, исключив воду?

2 день – семена без изменений

3 день – семена без изменений

4 день – семена без изменений

5 день - семена без изменений

6 день – семена без изменений

7 день - семена без изменений

Вывод: без воды, прорастание семян вообще не наступает!

 

2.2. Опыт: «Прорастание семян без света».

Для того чтобы исключить солнечный свет в прорастании семян, мы поставили емкость под номером 2 в шкаф.

1 день – семена проросли

2 день – появились корешки

3 день – появились ростки

4 день – ростки 4 см

5 день - ростки 6 см

6 день – ростки 10 см

7 день – ростки 15 см, но очень тонкие и жёлтые.

Прорастание семян прошло в соответствии с контрольным образцом, но по мере роста без света растения очень быстро вытягивались, были тоненькими и бледными. А на 7 день обогнали контрольный образец на 5 см, хотя по виду были очень тощими. Более поздние наблюдения показали, что ростки стали вянуть и засыхать. Им не хватало света.

 

2.3. Опыт: «Прорастание семян с соблюдением всех условий: света, тепла и влаги»

 

 

Посадив семена в емкость 3, мы поставили ее на окно и поливали каждый день.

1 день – семена проросли

2 день – появились корешки

3 день – появились ростки

4 день – ростки 4 см

5 день - ростки 6 см

6 день – ростки 8 см

7 день- ростки 10см

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В комнатных условиях мы проследили этапы прорастания семян и установили, какие факторы влияют на этот процесс. В результате эксперимента мы убедились в том, что семенам ячменя для прорастания необходима: вода – без неё прорастание вообще не наступает. А для развития и роста растения необходимы питательные вещества, свет, тепло. А лучшие растения вырастают только при совмещении всех условий – и исключение какого-либо фактора приводит к ухудшению всходов.

Проводя исследования по проращиванию семян, мы выполнили все поставленные цели, а именно, на практике рассмотрели влияние разных факторов на проращивание семян ячменя.

 

 

 

1. file0.docx (1,8 МБ)

Опубликовано: 22.08.2025