Методическая разработка занятия по профориентации «Профессия – мыловар» в подготовительной группе
Автор: Зорина Ольга Александровна
Организация: ГБДОУ детский сад №30 Кировского района
Населенный пункт: г.Санкт-Петербург
Методическая разработка занятия по профориентации «Профессия – мыловар» в подготовительной группе.
Цель: закреплять и расширять знания детей о профессии мыловара, познакомить со свойствами мыла.
Задачи:
Образовательные:
- Формировать познавательный интерес через экспериментирование.
- Расширять знания детей о профессиях.
- Познакомить детей с разновидностями мыла.
- Уточнить знания о том, для чего люди используют мыло в повседневной жизни.
- Учить работать в коллективе и самостоятельно во время опыта.
Развивающие:
- Развивать познавательную активность детей в процессе знакомства с мылом.
- Развивать познавательные функции (восприятие, внимание, память, мышление, речь).
- Активизировать и обогащать словарь детей, развивать связную речь.
Воспитательные:
- Воспитывать любознательность.
- Воспитывать аккуратность в работе с мылом, соблюдение правил техники безопасности.
- Воспитывать усидчивость, бережное отношение к своему здоровью.
- Воспитывать уважение к людям разных профессий.
Оборудование: магнитная доска, подставки с обозначениями органов чувств, цветная вода, пипетки, карточки с изображением смешивания цветов, коробка с прорезями, разные предметы, баночки с запахами, красители, мыльная основа, ароматизатор, мыло разных видов, жидкое мыло, формочки для мыла, салфетки, микроволноваяпечь, микрофон с подключением к телефону или ноутбуку.
Формы и методы реализации:
Экспериментирование с применением проблемных ситуаций, познавательно-исследовательская деятельность.
Возрастная группа обучающихся:
Подготовительная к школе группа (6-7 лет)
Ожидаемые результаты: закрепление знаний о профессии мыловара, о том, какие ингредиенты нужны для приготовления мыла.
Основная часть
Дети под музыку заходят в зал, здороваются
Воспитатель: Ребята, мы с вами пришли на завод по производству мыла. Где ещё можно изготовить мыло, кроме завода? (Дома) А как называется профессия человека, который изготавливает мыло? (Мыловар)
Процесс изготовления мыла называется мыловарением.
Выходит мыловар, изображает работу
Звук лаборатории
Воспитатель: Ребята, тихо, кажется, мыловар работает.
Мы пришли вовремя, опыт подходит к концу.
Звук взрыва, разбитых склянок
Мыловар: что за неудачный день? Всё уже получилось, и вдруг такая неприятность! Всё перемешалось! Какой бардак! Работал очень долго, и сил довести рецепт до идеала не осталось!
А вы кто?
Воспитатель: Мы ребята из детского сада № 30. Пришли познакомиться с профессией мыловара, узнать рецепт мыла и самостоятельно его приготовить.
Мыловар: Эксперимент подошёл к концу, рецепт дать не готов. Не могу сейчас им поделиться: на заводе небольшой беспорядок, а мне нужно сначала немножко отдохнуть.
Воспитатель: Мы готовы предложить Вам свою помощь.
– Ребята, давайте покажем мыловару, что мы хорошая дружная команда!
Включить телефон и микрофон.
Здравствуй, мир, здравствуй, друг.
Здравствуй, песен щедрый круг,
Здравствуй, миг, здравствуй, век,
Здравствуй, добрый человек!
Мыловар: Я вижу, что могу вам доверять, поэтому удаляюсь отдыхать. Как только вы всё выполните, разбудите меня! (Уходит)
Воспитатель: теперь, как настоящим работникам завода по производству мыла, нам надо надеть белые халаты (надеваем).
– Но в начале, как положено, инструкция поведения на мыловаренном заводе.
(карточки)
- Смотреть
- Слушать
- Быть внимательными
- Делать выводы
А теперь я вам дам каждому корзинку, куда вы будете складывать ингредиенты для своего мыла, которое вы потом приготовите.
Воспитатель: итак, мы пришли с вами в первый цех!
Подходим к 1 столу
Воспитатель: посмотрим, что же нас здесь ждёт.
– Здесь какие-то опыты
Проведём опыт с цветом. (У детей цветная вода в баночках, набирают по капле в пипетку и смешивают)
По 2 человека к столу.
– Что вы видите на столе у Мыловара на столе? (Дети называют).
– Посмотрите, что изображено на карточках? (Цвета)
– Если мы смешаем жёлтый с красным, какой цвет получим? (Оранжевый)
– А жёлтый с синим? (Зелёный)
Дети в последней графе смешивают воду, получают новый цвет.
– Ребята, чтобы увидеть цвет воды, вы какой орган чувств использовали? (Глаза)
Поставить на стол табличку с изображением глаза (выбор детей)
– А теперь банки и карточки расставьте и разложите аккуратно. (Выложить красители для мыла).
За то, что вы хорошо поработали, выбирайте себе в подарок любимый цвет для вашего будущего мыла. (Каждый ребёнок выбирает понравившийся цвет).
– Теперь кладите свои пакетики с красителем себе в корзинку.
Каждый научный эксперимент предполагает вывод! (Дети делают выводы)
А мы с вами в следующем цеху.
Подходим ко 2 столу.
Воспитатель: Что вы здесь видите? (Коробка, ящик)
– Это необычная коробка, называется ящик ощущений. (Рассмотреть)
Сейчас вам надо построиться друг за другом. Кто подходит к ящику, надо просунуть руки в отверстия, я буду вам давать предмет в руки, вы не будете видеть, что это, но сможете определить на ощупь.
Тёплый, холодный, гладкий, шершавый, мягкий, твёрдый, колючий и пр.
– С помощью чего мы определили свойства предметов? (С помощью рук)
– Как называется способность человека воспринимать прикосновение, боль, тепло, холод? (Осязание)
– А что у нас служит органом осязания? (Кожа)
Поставить на стол табличку с изображением руки
Кожа позволяет человеку узнать многое о предметах, которые его окружают. На ощупь можно определить форму и размеры предмета, узнать, гладкий предмет или шершавый, холодный или тёплый.
– А можете ли вы ощущать что-либо не только руками? А другой частью тела (ответы детей)
– А теперь сюрприз! Нам нужно выбрать ту форму для мыла, которая вым больше всего понравилась!
– Это вам приз за выполненное задание! Кладите себе в корзинку.
Воспитатель: Мы с вами в следующем цеху. Нас ждёт опять работа и эксперименты.
Подходим к 3 столу.
– Посмотрите, на столе стоят баночки (по кругу), в которых спрятан запах. Что на каждой баночке написано? (Номер)
– Вам нужно взять, как настоящим сотрудникам, вот такие карточки, чтобы отмечать результаты эксперимента (раздать карточки)
– Что нарисовано в 1 столбике таблицы? (То, что даёт запах)
– Во втором столбике нужно написать цифру, которая соответствует запаху этого предмета или вещества.
Дети идут по кругу, берут баночки, затем фиксируют в своей таблице.
– Что же определяют в этом цеху? (Запах)
Поставить табличку с изображением носа
Проверить правильность!
– Как называется ощущение запаха, когда мы чувствуем запахи? (Обоняние)
– Какие бывают запахи? (Приятные, неприятные, резкие, сильные, слабые)
– Может ли запах предупредить об опасности? Как? (Испорченные продукты, запах дыма, подгорела еда на плите)
– Теперь можете выбрать тот запах, который вам больше всего понравился. (Дети выбирают из ароматизаторов.
– Положите в свою корзинку.
Вот мы с вами уже собрали почти все ингредиенты для нашего мыла! Что у нас уже есть? (краситель, форма, ароматизатор).
– Мыловар, просыпайся, мы уже почти всё собрали для нашего мыла и навели у тебя порядок!
Садимся на стульчики
Звук душа
Звук лопающихся пузырей
– Что за звуки вы сейчас услышали? Где ещё можно услышать такие звуки? (Шум душа, в ванной).
– С помощью какого органа вы определили звуки? (С помощью уха)
Поставить картинку с изображением уха.
Выходит мыловар
Мыловар: Я отдохнул, вижу, вы хорошие и дружные ребят, хорошо работали! За это я выдаю вам главный ингредиент для приготовления мыла – мыльную основу.
Вы можете приготовить каждый своё индивидуальное мыло!
Кладите главный ингредиент в свою корзинку.
Почему мыло является средством красоты и здоровья? (Чистота – залог здоровья!)
(Аромат мыла может радовать, можно постирать, будет чисто)
Воспитатель: посмотрите, я принесла мыло с любимым ароматом. (Дать понюхать, посмотреть форму, цвет).
Выдать каждому палочку для размешивания.
Мыловар: итак, каждый из вас собрал набор для приготовления средства молодости и красоты – мыла. Сейчас я вам выдам рецепт, и вы по нему приготовите мыло.
Мыловар идёт с детьми в цех приготовления мыла
Просмотр слайда (история создания мыла в картинках)
– Раньше пользоваться мылом могли позволить себе только знатные люди, а простой народ использовал золу. Даже способ приготовления мыла держался в строжайшем секрете. Но вскоре мыло разрешили варить всем, и умельцы научились добавлять в него различные виды масел и другие ингредиенты, полезные для кожи
Мыловар: Нам нужно растопить мыльную основу в микроволновой печи. Как только она станет жидкой, она готова к дальнейшему использованию. Важно делать всё быстро, чтобы она не успела остыть.
В жидкую растопленную мыльную основу добавить 1-2 капли красителя и ароматизатора. Перемешиваем, затем разливаем по формочкам. Мыло должно остыть и застыть. Тогда вынимаем его из формы.
Дети изготавливают мыло под руководством мыловара и воспитателя
Пока наше мыло застывает, давайте рассмотрим, какое бывает мыло!
(Дети с мыловаром и воспитателем подходят к столу. Воспитатель открывает спрятанные под тканью разные виды мыла)
– Посмотрите сколько здесь мыла! И какое оно разное.
– А какое оно по форме? (круглое, прямоугольное, овальное).
– Давайте понюхаем мыло, на запах оно одинаковое? (нет, ароматное, пахучее)
– А какое это мыло? (Туалетное)
– А для чего нужно туалетное мыло? (Мыть руки, лицо)
– А у меня хозяйственное мыло. Понюхайте его, не очень приятно пахнет, да? Им очень хорошо стирать вещи, потому что в его состав входит щелочь, а оно уничтожает бактерии и убирает грязь.
– А это тоже мыло? (Да)
– А почему оно в ёмкости? (Потому что жидкое).
– Итак, ребята, мыло бывает разное: туалетное, хозяйственное и жидкое.
– Наше мыло застыло! Давайте ещё раз уточним, как называется профессия, с которой мы сегодня познакомились? (Мыловар)
– Оказывается, готовить мыло своими руками интересно. И вы можете сделать его в подарок.
Мыловар: До свидания! Спасибо за помощь!
Уходим из зала