Полезная и вредная еда

Автор: Азаренко Ляна Юрьевна

Организация: ГБДОУ ЛНР ЯСКВ «Солнышко»

Населенный пункт: ЛНР, г. Стаханов

Конспект занятия в старшей группе детского сада на тему

Цель: Формирование основ культуры питания у детей, осознанного отношения к выбору продуктов, понимания влияния еды на здоровье.

Задачи:

Образовательные:

1) Расширить представление детей о полезных и вредных продуктах питания.

2) Научить различать полезные и вредные продукты по внешнему виду, запаху, вкусу (сенсорное восприятие).

3) Сформировать представление о витаминах и их значении для организма.

Развивающие:

1) Развивать познавательную активность, умение рассуждать, анализировать и делать выводы.

2) Развивать внимание, память, речь, логическое мышление.

3) Активизировать словарный запас детей (полезные продукты, вредные продукты, витамины, микроэлементы, энергия, здоровье).

Воспитательные:

1) Воспитывать осознанное отношение к своему здоровью и питанию.

2) Формировать культуру питания.

3) Воспитывать умение работать в команде, слушать и уважать мнение других.

Материалы и оборудование: муляжи или картинки овощей, фруктов, молочных продуктов, мяса, рыбы, сладостей, чипсов, газированных напитков; разрезные картинки (пазлы) с изображением полезных продуктов; карточки с изображением витаминов (А, В, С, D, E) и продуктов, в которых они содержатся; аудиозапись веселой музыки для физкультминутки; Корзинки (2 шт.): "Корзина полезных продуктов" и "Корзина вредных продуктов"; доска или мольберт; маркеры; игровой элемент: персонаж (например, Зайчик или Медвежонок), который "не знает" о полезной еде.

Методы и приемы:

1) Беседа.

2) Создание проблемной ситуации.

3) Исследовательский метод (сенсорное восприятие).

4) Игровой момент.

5) Совместная деятельность с детьми.

6) Наглядный метод (использование муляжей, картинок).

 

Ход занятия:

1. Организационный момент

Приветствие. Создание положительного эмоционального настроя.

Воспитатель: «Здравствуйте, ребята!»

Дети: «Здравствуйте!»

Воспитатель: «Здравствуйте - означает «Здоровья желаю». Мы сейчас не просто поздоровались, а подарили друг другу частичку здоровья. Дети, а что такое здоровье?»

Дети: «Здоровье – это когда мы не болеем, гуляем, играем, веселимся».

Воспитатель: «Здоровье нужно всем - и детям и взрослым. Нужно уметь заботиться о здоровье, соблюдать режим дня, гулять, заниматься физкультурой, а также кушать полезную еду!»

Воспитатель предлагает детям встать в круг и взяться за руки.

Вводная часть:

Создание мотивации и постановка проблемы:

В гости к детям приходит Чебурашка мешком сладостей (чипсы, конфеты, газировка).

Чебурашка: «Здравствуйте, ребята! Я Чебурашка, пришел к вам с гостинцами» (достает их). «Хочу вас угостить чипсами, газировкой, конфетами! Это моя любимая еда! Я такой здоровый и сильный благодаря ей».

Воспитатель задает детям вопросы: «Ребята, вы согласны с Чебурашкой? Помогает ли эта еда быть здоровым? Почему?» (Ответы детей).

Воспитатель: «Сегодня мы поговорим о том, какая еда полезная, а какая вредная, и почему важно правильно питаться.»

3. Основная часть:

Беседа о полезных продуктах:

Воспитатель: «Давайте вспомним, какие продукты полезны для нашего организма?» (Ответы детей).

Воспитатель показывает муляжи, задает вопросы: «Почему этот продукт полезен? Что в нем содержится? Как он помогает нашему здоровью?» (Ответы детей).

Воспитатель подчеркивает важность витаминов и минералов, показывает карточки с изображением витаминов и продуктов, в которых они содержатся. (Например, витамин А для хорошего зрения в моркови, витамин С для крепкого иммунитета в апельсинах).

Беседа о вредных продуктах:

Воспитатель: «А какие продукты наоборот, могут навредить нашему здоровью?» (Ответы детей).

Воспитатель показывает муляжи, задает вопросы: «Почему эти продукты вредные? Что в них содержится? Как они влияют на наше здоровье?» (Ответы детей).

Воспитатель объясняет, что чрезмерное употребление вредных продуктов может привести к болезням, усталости, плохому настроению.

Исследовательская деятельность (сенсорное восприятие):

Воспитатель предлагает детям рассмотреть, понюхать и попробовать (если это возможно и безопасно) небольшие кусочки разных продуктов (яблоко, морковь, огурец, конфету). Дети описывают свои ощущения (вкус, запах).

Воспитатель помогает детям сделать вывод о полезности или вредности продукта на основе их сенсорного опыта.

Игра «Разложи по корзинкам»:

Воспитатель: «На столе стоят две корзинки: «Корзина полезных продуктов» и «Корзина вредных продуктов». Ребята, вам нужно выбрать продукт и положить его в соответствующую корзинку».

Воспитатель задает вопросы: «Почему ты положил этот продукт именно в эту корзинку?» (Ответы детей).

4. Физкультминутка:

Под веселую музыку дети выполняют простые упражнения, имитирующие движения, связанные с едой («покачаем яблочки на дереве», «помешаем кашу в кастрюле», «покажем, какие мы сильные после полезного обеда»).

5. Заключительная часть:

Подведение итогов занятия:

Воспитатель задает вопросы: «Какая еда полезная? Какая еда вредная? Почему важно правильно питаться?» (Ответы детей).

Воспитатель предлагает Чебурашке попробовать полезные продукты из корзинки и рассказывает об их пользе.

Чебурашка: «Молодцы, ребята! Вы убедили меня в том, что я питался вредными продуктами! Теперь я буду кушать овощи, фрукты, каши! И заботиться о своем здоровье».

Рефлексия:

Воспитатель: «Что вам больше всего понравилось на занятии? Что нового вы узнали?»

Дети делятся своими впечатлениями.

Поощрение:

Воспитатель благодарит детей за активное участие и предлагает им нарисовать любимый полезный продукт.

Опубликовано: 13.10.2025