Технологическая карта НОД «Соль-волшебница»

Автор: Данилова Юлия Алезиевна

Организация: МАДОУ детский сад №13 «Журавушка»

Населенный пункт: Свердловская область, город Невьянск

Интеграция образовательных областей: социально – коммуникативное развитие, познавательное развитие, речевое развитие, художественно - эстетическое развитие

 

Цель: формирование знаний об особенностях соли, ее полезных качествах и разнообразном применении.

 

Задачи:

образовательные:

- обогащать представления старших дошкольников о свойствах соли, о способах добычи соли, ее значении в жизни человека;

- совершенствовать навыки устного счёта в пределах 10;

- побуждать детей самостоятельно добывать информацию и выражать ее в речи, используя экспериментирование и наблюдение.

 

развивающие:

- развивать познавательную активность детей;

- развивать умение высказывать свои суждения ясно и понятно для окружающих; аргументировать свое мнение, используя речь-доказательство;

- развивать мыслительную деятельность;

- развивать связную речь;

- развивать творческие, интеллектуальные способности;

- развивать умение воспринимать знаковую информацию, проявлять смекалку и сообразительность;

- развивать общую моторику, координацию движений.

 

воспитательные:

- воспитывать умение внимательно слушать и выполнять указания педагога;

- воспитывать доброжелательные отношения между детьми, желание активно взаимодействовать, вежливо обращаться;

- поддерживать и стимулировать у дошкольников любознательность и познавательный интерес;

- воспитывать умение взаимодействовать со сверстниками в процессе совместной деятельности, договариваться и помогать друг другу.

Методы обучения, приемы:

- наглядные (показ презентации, рассматривание картинок);

- словесные (беседа, вопросы, рассказ, объяснения, проблемные ситуации, художественное слово);

- практические (творческие задания, решение проблемной ситуации).

 

Используемые новые образовательные технологии: технология исследовательской деятельности

 

Предварительная работа:

- заучивание пословиц о хлебе;

- просмотр презентации «Где и как добывают соль?»;

- знакомство с карточками-символами (способы получения информации, свойства);

- опыты и эксперименты с сахаром, песком и солью.

 

Демонстрационный материал: магнитная доска (2 шт.); карточки-символы (свойства соли, способы получения информации), большая книга с картинками, каравай с солью; карточки с примерами; картинки с изображением добычи соли.

 

Раздаточный материал: тарелки со льдом и ложки на каждого ребенка; соль в тарелке, ложки и стаканчики на каждого ребенка, стружка цветного мела (голубой, зеленый, розовый), сосуд стеклянный, воронка.

 

 

Этап, его продолжительность

Задачи этапа

Деятельность педагога

Деятельность 

детей

Результат 

 

Вводно- организационный этап

 

2 мин.

Создание атмосферы психологической безопасности, эмоциональная поддержка ребенка, организация направленного внимания

Переключение внимания детей на предстоящую деятельность, стимуляция интереса к ней.

- «Вышли мы гостей встречать, хлебом-солью привечать! Низко в пояс поклониться, чем богаты поделиться! Угощайтесь, гости дорогие!»

Дети вместе с педагогом входят в зал и встречают гостей хлебом-солью.

 

 

 

 

 

Психологическая готовность;

Привлечение произвольного внимания.

Мотивационно-побудительный этап

 

7 мин.

Формирование представлений о предстоящей деятельности, ее задачах

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Развитие мыслительной деятельности;

Совершенствование вычислительных навыков;

Развитие связной речи…

- Ребята, почему же мы с вами гостей встретили с хлебом?

 

 

- А еще с чем мы гостей встретили?

- А почему же именно с солью, знаете?

 

- Видимо у этого вещества есть какие-то особенные качества? 

-Вот сегодня мы с вами и разберемся, в чем же ценность соли…

- А какие качества и свойства соли нам известны?

- Расскажите, что вы знаете про соль…

 

 

 

 

 

- Как вы думаете, из-за этих свойств соль считают очень ценным веществом? Может быть дело в том, откуда она берется?

 

- Ребята, а вы знаете, как соль добывают? 

- Может быть, в этом и есть секрет, почему соль такое ценное вещество….

- Давайте составим рассказ о добыче соли…

 

 

 

  • Игра: «Составь рассказ по картинкам о соли»

- Ребята, мы видим, что на столе у нас перевернутые картинки с различными цифрами… Чтобы расставить их по порядку, вы должны решить примеры на доске, найти цифру-ответ и прикрепить на доску …

- Ну что приступаем…

 

-Можете вы по картинкам рассказать о соли?

 

- Ребята, почему же соль считали такой ценной?

  

 

 

 

- А сейчас как соль добывают?

 

- Сейчас вы поссоритесь с кем-то, если просыплете соль?

-А она так же дорого стоит, как золото?

- На столе она редкость?

- Получается, что мы рассказали, как было раньше. 

- Значит еще нужно узнать о соли, как ее используют сейчас… В чем ее ценность…

 

- «Хлеб – всему голова!»; «Без хлеба куска везде тоска»; «Без соли, без хлеба – половина обеда».

- с солью

- нет

 

- да

 

 

 

Рассказывают про свойства соли:

- Соль имеет цвет, не имеет запаха, состоит из кристаллов, имеет звук – хрустит, сыпучая.

Прикрепляют картинки-свойства на магнитную доску.

- я думаю, что нет…

 

 

- да, знаем

 

 

Проходят к столу, где разложены перепутанные картинки, а на магнитной доске – примеры…

 

 

Внимательно слушают…

 

 

 

Решают примеры, находят соответствующую картинку и составляют рассказ о добыче соли…

 

- Раньше соль получали тяжелым трудом, вручную…Ее трудно было получить, поэтому она была дорогим продуктом, «дороже золота»…

- Сейчас соль добывают с помощью современных машин….

- нет

 

 

 

Появление внутренней мотивации на деятельность

 

Организационно-поисковый

этап

 

11 мин.

 

 

- воспитывать умение внимательно слушать и действовать по инструкции педагога;

 

-актуализация имеющихся знаний, представлений; 

 

- побуждать детей самостоятельно добывать информацию и отражать ее в речи;

 

 

 

 

 

 

 

- создание ситуации, в которой возникает необходимость в получении новых представлений, умений.

 

 

- поддерживать и стимулировать у дошкольников любознательность;

 

 

- совершенствовать умение высказывать свое мнение, доказывать правильность своего решения;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- развивать внимание, крупную моторику, координацию движений…

 

 

 

 

 

 

- развивать коммуникативные навыки детей, способность анализировать,  рассуждать…

 

- Ребята, а вы знаете, где применяют соль?

 

 

 

- Больше не знаете? 

 

- А откуда мы можем получить информацию?

 

 

 

 

 

 

-Что из этого нам доступно?

 

 

 

 

 

- Давайте спросим у взрослых…

 

 

Ответ взрослого:

      - Соль применяют как чистящее средство, если нет под рукой моющего средства.

 

- Спасибо.

 

- Ребята, а откуда мы можем еще узнать информацию о соли?

Вместе с детьми рассматриваем картинки в книге о применении соли.

- Оказывается, соль используют при зубной боли; соль используют при создании соляных комнат для оздоровления организма; солью зимой посыпают лед на дорожках, чтобы человек не поскользнулся, не упал… Соль - незаменимый помощник зимой в гололед. 

- А как это так происходит, почему, вы можете объяснить?

- Хотите узнать?

- Мне тоже интересно… Тогда давайте пройдем к столу….

 

  • Опыт с солью и льдом.

- Перед вами на блюдцах лежат два кусочка льда, возьмите ложку, наберите соль и посыпьте на один кусочек льда, послушайте, что происходит (соль начинает трещать). 

- А как соль еще действует на лед, мы увидим, через несколько минут.

- Ну а сейчас я предлагаю вам поиграть. Потом вернемся и посмотрим, что же произошло…

 

  • Малоподвижная игра «Солят – не солят».

- Если услышите продукт, который солят – нужно присесть. Если нет – нужно просто стоять.

Варенье, чай, борщ, компот, кисель, вареная картошка, мармелад, шоколад, котлеты, винегрет, мороженое, селедка…

 

- А теперь посмотрим, что случилось со льдом, который мы посыпали солью? 

- Значит соль помогает льду таять быстрее. Вот для чего посыпают дорожки солью. Соль растапливает лед….

 

- Ребята, какое значение соль имеет в жизни человека. Какие же ее ценные качества? 

- Где ее используют?

 

 

 

 

- Ребята, мы узнали, в чем ценность соли в современной жизни?

 

- Соль используют для приготовления разных блюд; в лечении: полоскание горла, промывание носа и т.д.

 

 

- по телевизору, по телефону, провести опыты, по компьютеру из интернета, из книги, спросить у взрослых…

Прикрепляют карточки-символы на доску.

 

Дети выбирают способ получения информации.

- Можно спросить у взрослых…

Вопрос взрослым:

- Скажите, пожалуйста, где еще можно применять соль?

 

 

 

 

- Мы можем получить информацию из книги.

 

Проходят на стульчики, рассматривают картинки, внимательно слушают…

 

 

- нет

 

- да

 

 

 

 

 

Выполняют поручения по инструкции и наблюдают процесс…

 

 

 

 

 

 

 

Выполняют движения…

 

 

 

 

 

 

 

 

Наблюдают…

- Он почти растаял, а другой кусочек льда еще нет.

 

 

 

- Соль применяют в лечении горла, носа; для приготовления блюд; солью чистят посуду; при зубной боли; создают соляные комнаты; посыпают солью лед на дорогах…

 

- да, мы узнали…

 

 

Практическая часть

«Сосуд желаний»

(выполнение творческой работы)

 

8 мин.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   -воспитывать умение взаимодействовать со сверстниками в процессе совместной деятельности, договариваться и помогать друг другу, вежливо обращаться.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Организация практической деятельности, оказание необходимой помощи, организация взаимодействия в достижении результата…

- Ребята, а вы знаете, а соль еще иногда называют волшебницей…

- Хотите в этом убедиться?

 

- Тогда я приглашаю вас пройти к следующему столу.

- Ребята, посмотрите, перед вами пустой сосуд, тарелочки с солью и тарелочки с цветной стружкой мела.

- Ребята, соль какого цвета?

- А можем ли мы сделать соль цветной?

- А с помощью чего мы можем это сделать? Посмотрите на другие тарелочки… Что вы видите на них?

 

- А теперь мы с вами будем творить волшебство, превращать белую соль в цветную. С помощью нее мы наполним наш пустой сосуд, который сможет исполнить наши желания.

 

- Ну а теперь приступаем к волшебству

- В ваш стаканчик насыпьте две ложки соли. Теперь набираем одну ложку зеленого порошка и пересыпаем в эту же баночку…. Перемешиваем и по очереди высыпаем в наш сосуд… 

(по такой же инструкции с каждым цветом)

- Посмотрите, мы наполнили наш сосуд волшебной солью, которая сможет исполнить ваши желания.

- Для этого закройте глаза….и загадайте свое желание.

 

- Все загадали свои желания? Открывайте глазки…

- Я тоже хочу с помощью этой волшебной соли вам и нашим гостям пожелать, чтобы у всех была зеленая травка под ногами, голубое небо над головой, и чтобы все ваши розовые мечты сбылись. 

- А я закрываю крепко этот волшебный сосуд. Надеюсь, что все желания обязательно сбудутся.

 

 

 

 

 

 

 

- да

 

Подходят к столу творчества.

 

 

 

- Соль белая.

- Да, можем…

 

- мел натертый, цветной

- Чтобы соль стала цветной, нужно смешать ее с цветным мелом.

 

 

 

 

 

По инструкции педагога перемешивают соль с мелом и пересыпают ее в сосуд.

 

 

 

 

 

Закрывают глаза и загадывают желание.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Овладение умения работать по правилу. 

Слушать взрослого и выполнять его инструкции

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключительный этап

 

Итог занятия. 

Систематизация знаний.

 

2 мин.

Подведение итогов НОД с разных точек зрения: качества усвоения новых знаний, качества выполненной работы, обобщение полученного ребенком опыта.

- Ребята, вы сегодня были большие молодцы, показали свои знания. Я верю, что ваши желания обязательно сбудутся.

- Я дарю вам этот Сосуд желаний с волшебной солью. Когда вы придете в группу, поставьте ее на видное место, и пусть эта соль напоминает вам, где вы сегодня были и что нового узнали.

- А еще обязательно сегодня расскажите другим ребятам, о каких волшебных свойствах соли и ее применении вы узнали…

- А еще предложите вашим друзьям тоже загадать желания…

- Давайте попрощаемся с гостями, поблагодарим их за полезную информацию.

 

- А сейчас вы пойдете к себе в группу, увидимся с вами завтра.

 

Дети высказывают свои мнения, делятся впечатлениями.

 

 

 

Умеют рассказывать, чем занимались, что больше понравилось. 

Делятся своими впечатлениями.


Приложения:
  1. file1.docx (3,6 МБ)
Опубликовано: 15.10.2025