Конспект занятия в средней группе «Профессии: Овощевод и Садовод»

Автор: Белоглазова Мария Александровна

Организация: МБДОУ «Детский сад №16»

Населенный пункт: г.Городец

Возрастная группа: средняя (4-5 лет)
Форма проведения: игровое занятие-путешествие.
Время: 20-25 минут.

1. Программное содержание:

• Познавательное развитие:
  • Познакомить детей с профессиями овощевода и садовода.
  • Уточнить и расширить знания о труде людей в саду и на огороде, о том, что выращивают овощеводы и садоводы.
• Речевое развитие:
  • Развивать связную речь, внимание, память, логическое мышление (умение сравнивать, обобщать).
  • Активизировать словарь: овощевод, садовод, огород, сад, теплица, грядка, фрукты, ягоды, овощи, рассада, удобрения, лейка, грабли, лопата.
• Социально - коммуникативное:
  • Воспитывать уважение к труду взрослых, бережное отношение к природе и её дарам.
  • Формировать навыки сотрудничества и взаимопомощи.
  • Развивать любознательность и интерес к миру профессий.
• Физическое развитие:
• Своевременно снимать мышечное и нервное напряжение, возникающее при статичной позе во время познавательной деятельности.
• Способствовать профилактике нарушений осанки через смену видов деятельности (сидя-стоя-движение).
• Стимулировать работу дыхательной системы с помощью дыхательных упражнений

• Художественно – эстетическое:
• Учить детей видеть и замечать красоту в объектах природы (овощах, фруктах, цветущем саду) и в результатах человеческого труда (аккуратные грядки, цветущий сад, богатый урожай).
• Формировать умение любоваться разнообразием форм, цветов и оттенков фруктов и овощей.

2. Материалы и оборудование:

• Демонстрационный: Картинки или слайды с изображением овощевода и садовода за работой, огорода, сада, теплицы, инструментов (лопата, грабли, лейка, секатор, ведро).
• Раздаточный:
  • Муляжи или настоящие овощи (огурец, помидор, морковь, капуста) и фрукты/ягоды (яблоко, груша, вишня, клубника).
  • Две корзинки или обручи разного цвета (например, красный для садовода, зеленый для овощевода).
  • Карточки для игры «Что лишнее?».
• Атрибуты для сюжетной игры: детские лейки, грабли, фартуки, перчатки, пустые горшочки для рассады.

3. Ход занятия:

(1) Организационный момент (2-3 минуты)

Воспитатель: Ребята, сегодня к нам пришло интересное письмо. Давайте посмотрим, от кого оно. (Открывает конверт). Это от наших друзей из Простоквашино! Шарик и Матроскин пишут, что хотят посадить у своего дома и огород, и сад, но не знают, как это правильно сделать и кто им может помочь. Давайте мы сегодня отправимся в путешествие и поможем нашим друзьям!

(2) Основная часть (15-17 минут)

а) Введение в тему. Беседа.

Воспитатель: Чтобы помочь Шарику и Матроскину, нам нужно узнать о двух важных профессиях. Послушайте загадки:

Кто на грядках подсолнух взрастит,
И укроп, и салат просолит?
Соберёт урожай помидоров, кабачков?
Это ... (Овощевод!)

Кто за садом тем ухаживает,
Деревья, кусты высаживает?
Вишню, яблоки и груши соберёт,
Чтобы сок и компот весь народ наш пил?
Это ... (Садовод!)

Воспитатель: Правильно! Сегодня мы познакомимся с профессиями овощевода и садовода.

• Овощевод – это человек, который выращивает овощи на огороде или в теплице. (Показывает картинки).
• Садовод – это человек, который выращивает в саду фрукты и ягоды. (Показывает картинки).

б) Дидактическая игра «Огород и сад»

На ковре лежат два обруча (или стоят две корзинки). В одном – символ огорода (например, изображение морковки), в другом – сада (изображение яблони). Рядом разложены муляжи овощей и фруктов.

Воспитатель: Ребята, давайте поможем разобраться, что где растет. Что соберет со своего огорода овощевод? (Дети по очереди берут муляж, называют его и кладут в соответствующую корзинку, комментируя: «Помидор – это овощ, его выращивает овощевод на огороде»).

в) Физкультминутка «Мы в саду и на огороде» (2 минуты)

Мы вскопали грядки, (имитируют копку лопатой)
Посадили рассаду. («сажают» семена, наклоняясь)
Мы пололи грядки, (наклоны в стороны, «срывают сорняки»)
Поливали все лейкой. (имитируют полив из лейки)
Вырос урожай богатый!
Собирайте все в корзину! (приседают, «срывают» урожай)
Наклонились мы, друзья,
Вот какие молодцы!

г) Беседа о труде овощевода и садовода

Воспитатель: Ребята, а как вы думаете, труд овощевода и садовода – это легкий труд? Что они делают, чтобы вырастить хороший урожай?

• Весной – перекапывают землю, удобряют её, сажают семена и рассаду.
• Летом – ухаживают: поливают, пропалывают сорняки, рыхлят землю, борются с вредителями.
• Осенью – собирают урожай.

(Воспитатель сопровождает рассказ показом картинок и инструментов: лопата, грабли, лейка).

Воспитатель: Их труд очень важен, потому что благодаря им мы едим вкусные и полезные овощи и фрукты.

д) Дидактическая игра «Четвертый лишний»

Воспитатель: Давайте проверим, какие вы внимательные. Посмотрите на картинки и найдите лишний предмет.

• Вариант 1: Яблоко, груша, вишня, огурец. (Лишний огурец, это овощ).
• Вариант 2: Лопата, грабли, машинка, лейка. (Лишняя машинка, это не инструмент для сада).
• Вариант 3: Морковь, капуста, клубника, помидор. (Лишняя клубника, это ягода, которую выращивает садовод).

(3) Заключительная часть (3-4 минуты)

Итоговая беседа и рефлексия.

Воспитатель: Ребята, наше путешествие подходит к концу. Давайте вспомним, кому же мы сегодня помогли? (Шарику и Матроскину).

• Кто такой овощевод? (Человек, который выращивает овощи).
• А садовод? (Человек, который выращивает фрукты и ягоды).
• Какой инструмент нужен им для работы? (Лопата, грабли, лейка).
• Как мы должны относиться к их труду? (Ценить, уважать, бережно относиться к продуктам).

Воспитатель: Молодцы! Вы сегодня много узнали и хорошо поработали. Теперь Шарик и Матроскин точно не ошибутся и вырастят замечательный урожай! А в подарок они прислали вам угощение – свежие яблоки (или сок). Давайте поблагодарим наших друзей!

4. Связь с другими видами деятельности:

• Художественно-эстетическое развитие: Лепка «Овощи для супа», аппликация «Фрукты в корзине», рисование «Мое любимое фруктовое дерево».
• Познавательное развитие: Наблюдение за ростом лука на подоконнике, дидактические игры «Вершки и корешки», «Узнай на вкус».
• Чтение художественной литературы: Загадки об овощах и фруктах, Ю. Тувим «Овощи», белорусская народная сказка «Пых».
• Сюжетно-ролевая игра: «Магазин «Овощи-Фрукты», «Сад-огород».

Опубликовано: 29.10.2025