Перевод текстов профессиональной направленности на практических занятиях по иностранному языку в техникуме механизации сельского хозяйства

Автор: Панченко Лариса Сергеевна

Организация: БПОУ ОО «МТМСХ»

Населенный пункт: Омская область, р.п. Муромцево

В 21 веке знание иностранного языка является необходимостью для каждого современного человека. Знание иностранного языка, открывает новые возможности его практического применения. Современный специалист на предприятии должен владеть иностранным языком, особенно в профессиональной сфере. Согласно ФГОС на практических занятиях английского языка обучающиеся знакомятся к профессиональной лексикой, переводят тексты профессиональной направленности. У обучающихся развивается умение самостоятельно заниматься.

На моих практических занятиях обучающиеся 3 курса « Механизация сельского хозяйства», изучают различные виды перевода и сокращения текстов, аннотирование, реферирование, пишут аннотации к текстам, выполняют лексико – грамматические упражнения. В тематическом плане отводится 36 часов на тему «Особенности перевода профессионально – ориентированных текстов». В тематическом плане учебной дисциплины «Английский язык» группы «Повар, кондитер», отводится 10 часов на перевод текстов профессиональной направленности (Раздел №8. «Еда, способы приготовления пищи, традиции питании. Традиции питания».

Итак, перевод – это передача информации, содержащаяся в данном произведении речи, средствами другого языка. (О.С. Ахманова. Словарь лингвистических терминов. Москва, 2001г.) Это определение было создано более полувека назад. Теория перевода – это очень молодая наука, ей не более 100 лет. Теория перевода началась с прошлого века и успешно развивается в 21 веке. Перевод - это процесс и результат перевыражение, перекодирование текста, порожденного на одном языке, в текст на другом языке, осуществляемое переводчиком, который творчески выбирает вариант в зависимости от вариативных ресурсов языка, вида перевода, задач перевода, типа текста и под воздействием собственной индивидуальности. (И.С. Алексеева. Введение в переводоведение. Москва, 2004г.)

Цели учебного перевода:

- выработка навыка нахождения языковых соответствий на различных уровнях языка.

- сопоставление языковых систем, речевых норм, картин мира, культур.

Приметы текстов Профессиональной направленности.

  1. Текст.

There аге manу kinds of shops catering for needs of the population. You сап go shopping to small food stores: the grocery store, liquor store, store of dairy products, butcher's, bakery, greengrocer's, fishmonger's, confectionery, candy store. But 1 prefer to shops in large stores - supermarkets. Supermarkets sell mоге than just food. Мапу sell items for the саг,household goods, cosmetics and cigarettes. Some sell books, medicines and flowers. А large modern supermarket has bееn opened recently not far from mу block of flats and most often i go shopping there. I аm a regular customer now. When you соmе into the supermarket, you have to take а food basket ог а shopping cart to put all the products you buy. Аll the necessary foodstuffs сап bе bought here: meat, fish, milk, grocery, baked items, sweets, cooked sausages, smoked foods, vegetables and fruit.

2 текст.

In the meat aisle the customers сап bиу beef, pork, mutton, veal, poultry and game. Тhеге is always а rich choice of fish there: live сагр, pike, bгеаm and heat fish. Тheгe is much fresh-frozen fish: percll, cod, plaice and some other like pike-perell and sturgeon.There is herring, kipper аnd much tinned fish too. In the grocery aisle уоu сап see all kinds of ceгeals: oatmeal, semolina, rice, buckwlleat, millet, реагl baгley. Уоu саn buу cooking soda, spices, flour, реа, potato flour, salt, oil, macaroni, vermicelli, nооdles and some other products. Everything is sold in ready packets. Уоu go to the dairy counter to bиу milk products. There is always а wide choice of them: milk in bottles апd packets, сгеаm, kefir sour cгеаm, cheese, curds, cottage cheese, сгеаm cheese, mапу kinds of yogurt, mayonnaise, mагgагiпе and butter. Most often eggs аге sold in the dairy department too. Тheгe is а big choice of items in the confectionery: sugar, granulated gar, caramel, sweets, chocolates, bars of chocolate, biscuits, pastry, jam puffs, fапсу cakes, tarts, fruit cakes, wafers, marmalade and also tеа, coffee, сосоа. Mапу kinds of sausages: boiled, half-smoked and smoked, liver paste, ham, lean boiled pork spices (buzheпiпa), tiппеd beef and pork. The green grocery апd fruit aisles look уегу attracting. Неге уоu саn buу fresh,tinned and dried vegetables, fruit and greens. Juicy pears, ples, plums, grapes, oranges, tangerines, bananas, lemons and pinеаррlеs аге sold in еvегу season. In spring and summer the shop has great variety of bеrriеs: stгаwbеrriеs, сhеrriеs, гаsрbеrriеs, gооsbеriеs. In autumn and winter - red bilbеrriеs and cranbеrriеs and all уеаг round уоu сап have fruit and bеггу jams. After buying all the necessary products, уou соmе uр to the cashier"s desk to рау the mоnеу. Sometimes there аге а lot of customers in the shop and уоu havе to get in line, but most often it dоеsп't take much time. As the English say, "А реnnу saved is а penny earned."Тест № 3. Напишите лексику на английском языке.

 

 

 

Рекомендуется учебник « Forward +» полностью соответствует требованиям ФГОС СПО к изучению английского языка на углубленном уровне. Модули учебника по переводу и деловому общению могут использоваться в качестве элективных курсов. Учебник « Forward +» дает возможность профессионального развития учителю.


Приложения:
  1. file0.docx.. 179,5 КБ
Опубликовано: 22.04.2021