План-конспект урока на тему «Овощи, зелень»

Автор: Бабикова Алена Алексеевна

Организация: ОГАПОУ «БТОП»

Населенный пункт: Белгородская область, город Белгород

Учебная дисциплина: ОГСЭ 03. Иностранный язык в профессиональной деятельности

Специальность: 43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Раздел 3. Продукты питания

Тема: Овощи, зелень. Названия продуктов питания.

Тип занятия: комбинированный

Цель урока: совершенствование лексических навыков и расширение лексического запаса обучающихся по теме «Овощи, зелень, специи, приправы. Названия продуктов питания»; совершенствование навыков чтения, говорения и аудирования; развитие познавательной деятельности обучающихся, навыков самостоятельной работы.

Задачи урока:

Образовательные:

• активизировать лексико-грамматический материал по теме;
• совершенствовать коммуникативные навыки обучающихся - чтение, говорение, аудирование, монологическая и диалогическая речь.

Развивающие:

• развивать коммуникабельность, самостоятельность, умение выделять главную информацию в предложении;
• продолжить развитие мышления, памяти и внимания;
• развивать познавательную активность;
• развивать интеллектуальные способности обучающихся;
• формировать умение выделять главное и отбирать необходимую информацию

Воспитательные:

• воспитывать чувства взаимопомощи и внимания друг к другу
• воспитывать интерес к изучению иностранного языка
• развивать у обучающихся самостоятельность мышления;
• формировать потребность в практическом использовании языка;
• прививать навыки коллективной учебной деятельности;
• воспитывать доброжелательность к речевым партнерам

Формы работы: фронтальная, коллективная, индивидуальная.

Планируемый результат:

Предметные:

- знать основные слова и выражения по теме;

- уметь применять изученную лексику в английской речи;

- формирование учебно-познавательного интереса к новому учебному материалу

Личностные:

- самоорганизация, ценностное отношение к совместной познавательной деятельности, самооценка;

- формирование интереса к способам решения исследовательских задач.

Метапредметные:

Регулятивные: целеполагание, прогнозирование;
Коммуникативные: умение (работать в коллективе, помогать друг другу), умение высказать свои мысли на английском языке;

Познавательные: моделирование, умение анализировать, структурировать и обобщать знания.

Методическое обеспечение и оборудование:

1. Презентация по теме
2. Видеофрагмент – скороговорка «Five fruit flies flew through three fields»

https://vk.com/video-34131151_456239047?ref_domain=yandex-video.naydex.net

1. Интерактивные упражнения

- Veggie labels - Labelled diagram (wordwall.net)

- Vegetables - Hangman (wordwall.net)

- Vegetables Vocabulary ESL Interactive Board Game (eslgamesplus.com)

1. Видеофрагмент – физкультминутка Shake, Shake, Move Your Body! | D Billions Kids Songs - смотреть онлайн в поиске Яндекса по Видео (yandex.ru)
2. Карточки с названиями овощей
3. Доска, интерактивная доска и компьютер/ноутбук, доступ к сети Интернет

ХОД УРОКА

1. Организационный момент.

 

1. 1. Организация внимания обучающихся. Приветствие, отметка отсутствующих. Проверка готовности к учебному занятию. (2-3 мин) (Преподаватель приветствует обучающихся. Проверяет присутствующих и отсутствующих. Проверяет готовность студентов к занятию.)

Teacher: Hello, everyone. Sit down please!

I'm glad to see you. How are you today? (Ответы студентов)

T: Have you prepared everything for the lesson? Do you have your exercise books, your pens? (Ответы студентов. Преподаватель проверяет наличие принадлежностей на столах.)

T: First of all let’s check who is absent today. (Преподаватель проверяет присутствующих и отсутствующих)

T: Tell me, please, what date is it today? (Ответы студентов. S: Today is the …^th of …..)

 

1. 1. Постановка целей и задач урока. Мотивация учебной деятельности обучающихся. (4 мин) (Преподаватель сообщает студентам цели и задачи урока)

 

T: Look at the screen. You see a statement. Read it, translate and try to guess what we are going to talk about. Be careful with the words a healthy diet, provide, essential, energized, incredibly, versatile

“They are an important part of a healthy diet. They provide essential vitamins and minerals, and they help to keep us feeling full and energized. They are also incredibly versatile. Our grandparents and parents grow them in the garden.”

S: healthy eating, fruits, vegetables…

 

T: You’re right. Today we are going to talk about vegetables. Do you like eating veggies? And what do we need for talking about them? What can we learn, develop or improve during our lesson? Let’s define the goals!

Goals for the lesson. We are going to …

… repeat the names of vegetables

… learn some useful phrases

… talk about veggies in your daily life

… learn new words

… describe some vegetables

… practice our speaking and listening skills

 

1. 1. Фонетическая разминка. (4 мин) (Преподаватель предлагает посмотреть видео и повторить скороговорку как можно быстрее)

T: Let’s start with training English sounds and our tongues. Listen to the song and try to repeat the paragraph as quickly as you can. (Five fruit flies flew through three fields )

 

Five fruit flies flew through three fields,
Thirsty for free flower meals.
One fruit fly thought it’s too far,
And hopped a ride inside a car.

 

https://vk.com/video-34131151_456239047?ref_domain=yandex-video.naydex.net

 

1. 1. Проверка домашнего задания (5 мин) (Преподаватель вызывает одного студента к интерактивной доске, остальные отвечают по очереди, соотнося картинку и объяснение)

T: Well, we are completely ready for the lesson and we will continue with checking your homework. You had to match the proverb and its explanation. Did you have any difficulties or was everything plain and simple? Read the proverb, translate it word by word and find the explanation. Let’s go! Roman, can you help me? Come to me and match the pairs please!

Veggies proverbs (learningapps.org)

1. To be full of beans - to have a lot of energy
2. A couch potato - a person who does not like physical activity and prefers to sit down, usually to watch television.
3. To dangle a carrot - to tempt someone/something
4. To be like two peas in a pod - to be very similar
5. To be as cool as a cucumber – to be extremely calm
6. To be in a pickle - to be in a disagreeable position, to be in a condition of difficulty or disorder.
7. Small potatoes - something or someone insignificant
8. To tell salads - the person is telling bullshit or lying about something

 

1. Основной этап.

 

1. 1. Актуализация ранее изученных лексических единиц, добавление новых ЛЕ. (10 мин)

 

T: Our next step is to check your vocabulary. I need 2 people who will do the exercise using the computer and the others open it using your tablets. Who wants to answer? Follow the link and drag and drop the pins to their correct place on the image! (Преподаватель вызывает 2-х человек ответить у экрана, остальные работают самостоятельно. Необходимо соотнести названия овощей с картинками)

Veggie labels - Labelled diagram (wordwall.net)

 

T: So let’s refresh our vocabulary. Repeat the words after me!

asparagus – спаржа
broccoli – брокколи
beans – фасоль
carrot – морковь
cauliflower – цветная капуста
corn – кукуруза
cucumber – огурец
eggplant – баклажан
onion – лук
pea – горох
pepper – перец
potato – картофель
pumpkin – тыква
spinach – шпинат
tomato – помидор
turnip – репа
zucchini – цуккини

 

 

T: Read the words aloud. (Обучающиеся читают слова)

T: Good job! Now write them down into your exercise-books. (Обучающиеся записывают слова в тетрадь)

 

1. 1. Физкультминутка. (2 мин)

T: We have worked really hard and now it’s time to take a break and to have some fun!

Shake, Shake, Move Your Body! | D Billions Kids Songs - смотреть онлайн в поиске Яндекса по Видео (yandex.ru)

 

1. 1. Закрепление лексических единиц (7 мин)

T: Let’s play and train our vocabulary! Follow the link and try to complete the word by picking the correct letters! Come to the board one by one and try to guess 2 words. If you will make some mistakes, you will be hanged. (Преподаватель просит выйти к доске обучающихся по очереди, каждый человек решает только 2 слова)

Vegetables - Hangman (wordwall.net)

 

T: Let's get on with the job. The task is to fill in the blanks using vegetable names.

1. ________are round and green. They grow in large numbers.
2. A ______ grows in the ground and we must cook it before we eat it. It is brown and can be mashed or fried.
3. A _________ is a vegetable with thick green leaves. We cook salads with it.
4. An ________ is round and light brown. It can make you cry!
5. A _____________ is a long, thin and orange vegetable. It is good for your eyes.
6. _______________ is a green vegetable that looks like a tree.
7. ________ are red and round. They can be used in salads and sauces.

1. 1. Разговорная практика. (5 мин)

T: And now it's time to talk. Let’s play a bit! Here are some cards with vegetables. Take the card, but be careful and don't look at it! Show it only to your classmates. Ask YES/NO-questions about the vegetable and guess it!

An example:

• Am I a vegetable? Yes, you are.
• Am I green? No, you aren’t.
• Am I yellow? Yes, you are.
• Can you add me to the soup? No, I can’t.
• Can you add me to the salad? Yes, I can.
• Am I a corn? Yes, you are!

 

T: At the end of the lesson, let's repeat one more time some names of vegetables.

Yummy Vegetables | Food Song for Kids - смотреть онлайн в поиске Яндекса по Видео (yandex.ru)

 

Вариативное упражнение:

T: At the end of the lesson, let's do a good deed. We received news that pirates were lost at sea. Follow the link, roll the dice, pick the veggies and help the pirates to survive in the ocean!

Vegetables Vocabulary ESL Interactive Board Game (eslgamesplus.com)

 

1. Заключительный этап. (5 мин)

 

1. 1. Подведение итогов урока. (2 мин) (Преподаватель подводит итоги урока и оценивает работу обучающихся.)

T: Let`s sum up. During the lesson we…

… remembered … (the names of vegetables)

… learnt … (new words, proverbs)

… found out how to … (talk about vegetables)

… read … (descriptions of vegetables)

… described … (some vegetables)

… practiced … (speaking skills)

 

Выставление оценок. (1 мин)

T: Today you`ve learned how to talk about vegetables. You worked hard and your marks are...

 

1. 1. Домашнее задание: (1 мин)

T: Your home task is following.

For mark “3” you should learn the vocabulary

For mark “4” you should learn the vocabulary and find a recipe with vegetables

For mark “5” you should learn the vocabulary, find a recipe with vegetables, translate the recipe

 

1. 1. Рефлексия. (1 мин)

T: At the end of the lesson I want to ask you. What emotions do you feel?

(shame, hunger, boredom, apathy, irritation, surprise, joy, satisfaction)

1. file0.docx (32,9 КБ)

Опубликовано: 07.10.2024