Этап урока

Деятельность учителя

Деятельность учеников

Формируемые учебные универсальные действия

1. Постановка темы и учебно-познавательной задачи. Мотивирование учащихся на рабочий процесс по теме урока. Представление каждой команды

Учитель приветствует учащихся:

- Hi, my dear guests! I’m happy to welcome you to our cooking show «Bon appetit!». Today we have an unusual show because we will not cook, but our teams will present their projects and ready-made traditional dishes, watch the video and do interesting tasks.

We have three groups. Each group presents one country and its cuisine: Great Britain, Russia and Japan.

Cuisine [kwɪ'ziːn] - кухня, кулинарное искусство. Учитель пишет слово на доске, тем самым вводит новое слово в лексический запас учащихся. Учитель повторяет данное слово фронтально и с некоторыми учениками!

- Let's listen to the first team!

- We are Britain Team и т.д.

- What is the traditional food in your country? и т.д.

Такие вопросы учитель задает каждой команде учащихся.

Учащиеся слушают учителя. Каждая команда представляет себя. Шеф-повар каждой команды называет страну, команду и ее участников.

- We are Team Britain. I’m chef Tatiana. This is ….. (имена учащихся). We would like to present our traditional British food. (как пример)

Коммуникативные (адекватно использовать речевые средства для решения коммуникативных задач), регулятивные (оценивать правильность решения учебной задачи), личностные (формирование стартовой мотивации к изучения английского языка)

2. Актуализация знаний учащихся на тему «Еда». Активизация коммуникативных навыков и навыков аудирования

Просмотр фильма «Food in Britain».

- Before we begin your projects let’s watch a film «Food in Britain», (Первый просмотр фильма носит ознакомительный характер) remember the words on “Food” and answer my questions.

- What words on «Food» do you meet in this video? (ученики отвечают)

- What new word do you meet in this video?

Milkman (singular [‘sɪŋgjələ]) – milkmen (plural [‘pluər(ə)l]) – пишет на доске, прочитывает и объясняет значение.

- Ok, let’s watch the film again and check your answers.

(Далее фильм просматривается второй раз. Опрос устный, с проверкой на доске).

- Children, let’s fill in the table. (таблица на интерактивной доске)

What do these people have for breakfast?

Mr. Robinson

Tom

Julie

Учащиеся смотрят фильм.

1) Первый просмотр видео – ознакомительный, когда ученики получают первое представление о фильме. Далее учащиеся отвечают на вопросы учителя, вспоминают пройденную лексику на тему «Еда».

2) После второго просмотра учащиеся отвечают на дальнейшие вопросы учителя и заполняют таблицу на доске.

Регулятивные (умение строить монологическое высказывание), коммуникативные (отвечают на вопросы), познавательные (умение высказывать свои мысли), личностные (межэтническая толерантность, готовность к равноправному сотрудничеству)

3. Защите проектов. Развитие монологической речи и коммуникативных навыков.

Защита проектов.

- Let’s begin with the project “Traditional British cuisine”.

Первая группа студентов представляют проект (презентация, устное изложение, блюдо).

После прослушивания проекта, учитель задает вопросы двум другим командам:

- What is the traditional British food?

- Let’s taste the dish, please, and tell us your opinion about it. You can use the phrases on your desks (показывает раздаточный материал).

The dish is tasty.

It is very tasty!

The dish is delicious!

It is delicious.

It looks appetizing!

I think this dish is healthy.

The dish is simple and tasty.

It is simple but very tasty.

It smells very well.

It smells delicious.

I like it.

I don’t like it, because….

It doesn’t look appetizing.

Учитель подходит к каждой команде, спрашивая мнение о вкусе еды:

- How does it taste?

И так с каждой командой. Работа по схеме: презентация проектов - вопросы учащимся - дегустация готового продукта.

Команды представляют свои работы-презентации традиционных блюд Великобритании, Японии и России.

Отвечают на вопросы учителя.

Пробуют готовые блюда и выражают свое мнение по отношению к блюду.

Регулятивные (умение строить монологическое высказывание), коммуникативные (отвечают на вопросы), познавательные (получение нового информативного материала), личностные (межэтническая толерантность, готовность к равноправному сотрудничеству, выражение своего мнения)

4. Физкультминутка

- I see you're a little tired. Let’s have a break and do exercises.

Просит учащегося провести физкультминутку.

1. One, two, three

Raise your hand

Who likes coffee

and who likes tea?

2. One, two, three

Stamp your feet

Who likes apples

and who likes grapes?

3. One, two, three

Clap your hands

Who likes lemons

and who likes eggs?

4. One, two, three

Spin around

Who likes bread

and who likes fish?

Ученик проводит динамическую паузу со всеми командами.

Регулятивные (понимание способа выполнения учебной задачи), коммуникативные (проговаривание способа выполнения движения), личностные (коллективное сотрудничество, умение слушать и адекватно реагировать на команды учителя и сверстников.)

5. Актуализация ранее полученных знаний по теме «Еда»

- We have a little time, so let’s play a game “Guess the ingredients of Russian dish”. Fill in the table with your cards on your desks.

The first team cooks Cabbage Holubtsi.

- The second team cooks Pancakes and the third group – Borsch.

You have 1 minute to prepare this task.

(На экране показывается блюдо, его название, студенты угадывают необходимые ингредиенты для приготовления этого блюда. Предлагается список ингредиентов, находится у учеников на столах)

Таблица начерчена на доске.

Cabbage Holubtsi Pancakes Borsch

- What ingredients do you need for borsch?

и так с каждым блюдом.

Cards: 1.Cabbage holubtsi (meat stuffed cabbage rolls) 1 large cabbage/ boiled rice/1/2 cup sour cream / salt and pepper /meat

2. Pancakes One cup of flour/One cup of milk/One large egg/Some salt/Some oil/ Some sugar

4. Borsch cabbage / potatoes /beetroot/ greens /onions/ tomato/ carrots /garlic/ /meat /salt and pepper.

Учащиеся участвуют в игре, подбирая ингредиенты к блюдам. Каждая команда имеет 1 минуту, чтобы справиться с заданием.

Учащиеся выходят к доске и прикрепляют соответствующую картинку к блюду.

Регулятивные (умение произносить слова и звуки), коммуникативные (умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность со сверстниками, учителем и в группе), познавательные (отработка и закрепление произносительных навыков и лексических единиц), личностные (равноправное сотрудничество)

6. Рефлексия (подведение итогов работы)

- So, children, our show is finishing…

- You were very active today and you have done a lot of work. That’s my own opinion. And what’s yours?

Raise your hand who liked our lesson.

Raise your hand who didn't like our lesson.

Спрашиваю мнение учащихся об уроке. Слайд на экране доски.

In my opinion, the most active pupils are ……(учитель называет поименно) You get an excellent mark «5». Other students should be more hardworking and active in the lesson. Your homework is on the screen (на экране показывает домашнее задание).

The lesson is over. You may be free!

Учащиеся отвечают на вопросы учителя, выражают свое мнение об уроке.

Поднимают руки, фиксируют домашнее задание с доски.

Регулятивные (фиксация домашнего задания), личностные (доброжелательное отношение к учителю при объяснении домашнего задания и высказывании об итогах работы, смыслообразование), коммуникативные (умение вести диалог (при необходимости, если есть вопросы по домашнему заданию и пройденной теме урока), умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли).