Урок-исследование по теме: «Здоровье. Наше питание»
Автор: Абашина Лариса Юрьевна
Организация: МБОУ СОШ №3
Населенный пункт: Республика Татарстан, Бугульминский р-н, г.Бугульма
Тип урока: открытие новых знаний.
Цель урока:- выяснить пользу сырых овощей;
-определить значение понятия здоровье, здоровое питание для человека, полезные и неполезные продукты в рационе человека, необходимость соблюдать сбалансированное питание;
-воспитывать бережное отношение к здоровью;
-воспитывать культуру общения, критическое мышление, коммуникативные навыки и умение работать в группах.
Планируемые результаты:
Личностные: ориентация на выполнение основных правил бережного отношения к здоровью на основе понимания пользы сырых овощей.
Предметные: приводить примеры полезных и неполезных продуктов в меню человека; доказывать необходимость пользу сырых овощей в рационе человека.
Метапредметные: научиться пользоваться схемами, таблицами для получения нужной информации; научиться исследовать сырые и вареные овощи на основе самостоятельных опытов и характеризовать их; научиться выполнять групповые задания, совместно проводить опыты, обсуждать их результаты и делать выводы.
ТСО: проектор, экран, компьютер.
Оборудование:
- оборудование для проведения опытов ( микроскопы), перекись водорода, кусочки сырых и вареных овощей
- презентация
- карточки со словами по теме « Здоровье. Наше питание»
I. Мотивация к учебной деятельности
- Good morning, children and our guests! Nice to see you! Sit down, please! Today, we have an unusual lesson, it is lesson study.
-Look at the screen! You can see the sun. So, it will be sunny in our class today! ( слайд 1 –солнышко)
- I feel rather good, now, how is your mood today? ( слайд 2 – смайлики со словами : happy, sad, lazy, strong, funny, active)
- Look at the screen! Say, please! ( ответы учеников: I am happy, I am sad…)
-Ask questions to each other ( ученики задают вопросы друг другу how is your mood today? or Are you happy…?)
- You are so happy and I hope your mood will be good for the lesson.
II. Актуализация знаний обучающихся
- Children, please! Tell me, what is this?( Показываю яблоко- ответ учеников It is an apple)
-Do you like apples?
- Why do you eat apples? (ответs учеников – Apples are useful for our health, there are a lot of vitamins in them. Яблоки очень полезны для здоровья в них много витаминов. We should eat apples in order to be healthy. Чтобы быть здоровым, нужно есть яблоки)
-Be attentively! A new word useful ( прикрепляю на доску с помощью магнита слово useful-полезный (карточка двусторонняя) Repeat after me this word!
-Boys and girls! Tell me please, what is health? Let’s make a basket of ideas( Слайд 3 – составление карты на понимание учащимися слова здоровье) Health consists of food, fruit, sport, vegetables…
- Read your answers! После составления карты, ученики зачитывают свои ответы)
- And what health component are we going to say? I have got the apple( healthy food)
- Be attentively! A new word healthy ( прикрепляю на доску с помощью магнита слово healthy- здоровый (карточка двусторонняя) Repeat after me this word!
Целеполагание ( слайд 4 )
- Talking about healthy food, what should we do?( ответы учеников)
Зачитывает учитель
Цели урока:- выяснить пользу сырых овощей;
-определить значение понятия здоровье, здоровое питание для человека, полезные и неполезные продукты в рационе человека, необходимость соблюдать сбалансированное питание;
-воспитывать бережное отношение к здоровью;
-воспитывать культуру общения, критическое мышление, коммуникативные навыки и умение работать в группах.
-Repeat the words on the theme «Food»
- Divide food into 2 groups: healthy and un healthy
Be attentively! A new word unhealthy ( прикрепляю на доску с помощью магнита слово unhealthy-нездоровый (карточка двусторонняя) Repeat after me this word!
-Find out advantages of useful products
III. Активизация лексического материала
-
and now I want you to remember all the words on the theme « Food» ( STIR THE CLASS)
-
Take a shit of paper and write down all the words on the theme« Food» 1 min
-
Draw a line
-
Stand up please, push chairs. You should write down the words of your students 1 min
-
Sit down please, look at these shits of paper and say all the words
-
Listen to each other attentively! Look at the screen!( слайд 5 слова по теме « Еда» ) What words are we not called? ( ученики называют слова)
GAME ( слайд 6 картинки продуктов) игра « Распредели» Distribution
- Divide these words into healthy, unhealthy and tasty
Be attentively! A new word tasty ( прикрепляю на доску с помощью магнита слово tasty -вкусный(карточка двусторонняя) Repeat after me this word!
-You like unhealthy food, не всегда то, что нам нравится, полезно для нашего здоровья.
IV. Выявление полезных продуктов.
-
Balanced food is the main food for our health and now look at the menu of Nicolay. Read it, please.
-
What group of products is missing in the menu of Nicolay ( ученики отвечаю: овощи)
-
Add one dish of vegetables in the menu of Nicolay ( слайд 7 ). Write down your answers
-
( слайд8 ) Look at the screen! And now, tell me please, how should we cook the vegetables?
-
1. Fry- жарить, 2.boil- варить, 3. In a double boiler – в пароварке, 4. In microwave oven- в микроволновой печи, 5.- raw( uncooked) vegetables( ответы учеников)Why? –( because there are a lot of vitamins in them)
- People are good at new and unusual things.
- Today, we will be researchers and answer the questions ourselves
- Be attentively! A new word researchers ( прикрепляю на доску с помощью магнита слово researchers - исследователи(карточка двусторонняя) Repeat after me this word! Research- исследовать
- We should study that uncooked vegetables are more useful than boiled vegetables
Be attentively! A new word boiled ( прикрепляю на доску с помощью магнита слово uncooked – сырой, невареный, boiled - вареный(карточка двусторонняя) Repeat after me this word!
-
We can see 4 laboratories and the task You should do and explain it, make conclusions
V. Реализация построенного проекта
1стол Проведи опыты, обсуди и сделай выводы.
You can see 2 samples 1- uncooked vegetables and 2- boiled vegetables
( You have got the carrot)
Experience1. Take the peroxide and drop it on the uncooked vegetables. Look through in the microscope. What can you see?
-
Conclusion: we can see air bubbles. It is oxygen. The uncooked vegetables have vitamins.
Experience 2. Take the peroxide and drop it on the boiled vegetables. Look through in the microscope. What can you see?
Conclusion: we cannot see air bubbles. It is not oxygen. The boiled vegetables have not vitamins.( слайд 10,11)
2стол Проведи опыты, обсуди и сделай выводы.
You can see 2 samples 1- uncooked vegetables and 2- boiled vegetables
( You have got the cabage)
Experience1. Take the peroxide and drop it on the uncooked vegetables. Look through in the microscope. What can you see?
-
Conclusion: we can see air bubbles. It is oxygen. The uncooked vegetables have vitamins.
Experience 2. Take the peroxide and drop it on the boiled vegetables. Look through in the microscope. What can you see?
Conclusion: we cannot see air bubbles. It is not oxygen. The boiled vegetables have not vitamins.( слайд 10,11)
3стол Проведи опыты, обсуди и сделай выводы.
You can see 2 samples 1- uncooked vegetables and 2- boiled vegetables
( You have got the garlic)
Experience1. Take the peroxide and drop it on the uncooked vegetables. Look through in the microscope. What can you see?
-
Conclusion: we can see air bubbles. It is oxygen. The uncooked vegetables have vitamins.
Experience 2. Take the peroxide and drop it on the boiled vegetables. Look through in the microscope. What can you see?
Conclusion: we cannot see air bubbles. It is not oxygen. The boiled vegetables have not vitamins.( слайд 10,11)
4стол Проведи опыты, обсуди и сделай выводы.
You can see 2 samples 1- uncooked vegetables and 2- boiled vegetables
( You have got the onion)
Experience1. Take the peroxide and drop it on the uncooked vegetables. Look through in the microscope. What can you see?
-
Conclusion: we can see air bubbles. It is oxygen. The uncooked vegetables have vitamins.
Experience 2. Take the peroxide and drop it on the boiled vegetables. Look through in the microscope. What can you see?
Conclusion: we cannot see air bubbles. It is not oxygen. The boiled vegetables have not vitamins.( слайд 10,11)
Be attentively! A new word peroxide, oxygen, microscope( прикрепляю на доску с помощью магнита слово peroxide- перекись водорода, oxygen- кислород, microscope – микроскоп (карточка двусторонняя) Repeat after me this word!
VI «Открытие» детьми нового знания
Let’s make the conclusion. The first student in every group will answer the question: Are uncooked vegetables more useful than boiled?
VII. Вывод по результатам исследовательской работы.
-
What advice will you give to Nicolay in order to be healthy?
( ответы учеников Eat…, Do… Eat more uncooked vegetables…)
Let’s repeat the new words
-
Раньше я думал, что…
-
Теперь я думаю, что…
Домашнее задание по выбору:
-составить постер на тему : «Здоровье. Наше питание»
-составить меню на тему : «Здоровье. Наше питание»
Приложение 1
Приложение 2
The menu of Nicolay
|
breakfast |
lunch |
supper |
|
porridge |
soup |
Sausage, rice |
|
Bread, butter |
Macaroni, cutlet |
milk |
|
tea |
kissel |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
БЕСПЛАТНЫЕ семинары


