Кейс «Повар-Кондитер»

Автор: Терентьева Наталья Александровна

Организация: МАДОУ №47

Населенный пункт: Свердловская область, г.Краснотурьинск

Паспорт кейса

(Кейс для детей 4-6 лет, предназначен для знакомства с профессией повар-кондитер)

Актуальность:

Среди воспитательно-образовательных задач, выдвигаемых обществом, вопросы нравственно-трудового воспитания детей всегда стоят на первом месте. В теории и практике дошкольного воспитания формированию у детей знаний о труде взрослых, доступного понимания его роли в жизни людей придаётся особое значение. Труд – это проявление заботы людей друг о друге. Знакомя детей с трудом взрослых, воспитатель уже начинает их ориентировать на ту или иную профессию, показывая её значимость и необходимость. Все ценности, воплощенные в предметах материальной и духовной культуры, созданы трудом человека.

Цель: Через игру закреплять и углублять интерес детей к профессии «Повар», «Повар – кондитер»

Задачи:

Образовательные:

Уточнить представление детей о работе повара, повара - кондитера и его атрибутами.

Продолжать учить детей действовать согласно принятой на себя роли.

Учить действовать в воображаемых ситуациях.

Формировать дружеские взаимоотношения в игре.

Воспитательные:

Продолжать знакомство с профессией «Повар», «Повар-кондитер» и его значение.

Развивать интерес к совместной игровой деятельности.

Картотека игр:

• Кулинарная мини - книга рецептов,
• «Из чего сварили варенье»,
• «Что пропало»,
• «Фрукты – овощи на липучках»,
• «Варим суп и компот»,
• «Найди предметы повара- кондитера»,
• «Приготовь торт, пирожное»,
• «Приготовь мороженное»,
• «Загадки в картинках»,
• «Собери пазлы»,
• «Приготовь пиццу»,
• «Собери бутерброд»,
• «С фонариком, продукты»,
• «Вкусный хотдог- бургер»,
• «Приготовь вкусные блюда»,
• «Кухонная утварь» игра на липучках»,
• «Собери половинки»,
• «Найди целое»,
• «Свари суп»,
• «Мама готовит»
• «Здоровое питание – символ процветания»,
• «Овощи»,
• «Что нужно повару»,
• Круг лулия «Продукты»

Предполагаемые результаты:

1. Знание детьми информации о профессии повар.

2. Понимание детьми значимости данной профессии.

3. Умение организовать сюжетно – ролевые игры на основе имеющихся знаний.

4. Проявление признательности и уважения к труду взрослых.

Вывод:

Повар- кондитер, профессия не легкая, но зато нужная и интересная!