Конспект открытого занятия для старшего дошкольного возраста: «Почему вредна Кока – Кола?»

Автор: Каптигулова Людмила Александровна

Организация: МКДОУ д/с №8

Населенный пункт: Иркутская область, п. Мамакан

Цель: Развивать познавательную активность и любознательность детей в ходе экспериментирования направленного на выявление скрытых свойств Кока –Колы, в познавательно – исследовательской деятельности.

Задачи:

Образовательные

-Дать представление о вредном влиянии газированных напитков на организм человека путем проведения опытов с «Кока-Колой»;

-Закрепить знания детей о вредном влиянии некоторых продуктов на организм человека;

-Совершенствовать умение детей обследовать предметы и экспериментировать с ними.

Развивающие

- Продолжать развивать навыки учебной деятельности: внимательно слушать воспитателя, действовать по предложенному им плану, правильно оценивать результат своей деятельности.

Воспитательные

-Воспитывать бережное отношение к своему здоровью;

Материалы для проведения экспериментов: Фартуки, бутылка с «Кока-Колой», прозрачные пластиковые стаканчики и мисочки, пластиковые ложки, салфетки, воздушный шар, бутылка, конфеты «Ментос».

Предварительная работа: опрос детей на тему: «Мой любимый напиток», беседа с родителями на тему «Знаете ли вы о вреде «Кока-Колы»?», создание мультимедийной презентации «Кока-Кола»: вред или польза?», опыт с яйцом (готовится воспитателем за 5 дней до демонстрации).

 

Этапы деятельности

Действия воспитателя

Действия детей

Мотивационно-

побудительный

Сегодня к нам пришли гости. Ребята, давайте поздороваемся.

 

Здороваются.

 

 

Сюрпризный момент

Ребята, сегодня к нам с утра в детский сад почтальон принёс посылку. Вы хотите узнать, что там?

Тут есть письмо, прочитаем его?

«Здравствуйте, друзья! Письмо вам пишут дети из другого детского сада. Мы очень любим «Кока-Колу». Но из разных источников узнаём, что «Кока-Кола»… с успехом заменяет бытовую химию, ею можно очистить посуду от накипи; хорошо удаляет ржавчину с металлических предметов, портит зубы, вредно влияет на организм человека. И нам стало страшно, не ужели и правда Кока-кола вредна для нашего здоровья?! А так как у вас есть исследовательская лаборатория, то мы просим вас это проверить и прислать нам ответ.»

Интересное письмо. Ну, что откроем посылку?

Так, что тут у нас? Бутылочка с какой-то жидкостью- «Кока-Кола».

 

 

 

Да.

Да.

 

 

 

 

 

Да.

 

Организационно-поисковый

Ребята поднимите руку, кто из вас пробовал «Кока-колу»?

Ну что ребята, Хотите узнать, какие секреты скрывает «Кока-Кола»? И помочь детям другого детского сада, разобраться как «Кока-Кола» влияет на организм человека, пить её или не пить. И что же приносит «Кока-Кола» человеку – вред или пользу? Проверим?

Мы направимся в исследовательскую лабораторию и проведем настоящие опыты, чтобы выяснить, как «Кока-Кола» влияет на наш организм.

Мы с вами уже начали экспериментировать с Кока-колой и сегодня мы продолжим исследовать ее свойства.

Прежде, чем мы отправимся в лабораторию нам нужно вспомнить правила поведения в исследовательской лаборатории.

 

 

Проявляют интерес.

 

 

Ответы детей

 

 

 

 

 

Исследовательская лаборатория

 

 

 

 

 

 

Пробирки, колбы, пузырьки, микроскопы, лупы, щипцы и т. д.

 

 

 

Не шуметь, не трогать ничего без разрешения, ничего не пробовать на вкус, соблюдать аккуратность, работать только на своём месте.

 

 

2опыт

Влияние «Кока-колы» на яичную скорлупу (опыт подготовлен заранее).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

А теперь узнаем, правда ли, что «Кока-Кола» опасна для наших зубов? Мы с вами уже начали экспериментировать с Кока-колой и сегодня мы продолжим исследовать ее свойства. Ребята вспомните, что мы делали с вами несколько дней назад? А напомните мне пожалуйста для чего мы это сделали? По своему составу яичная скорлупа похожа с нашими зубами. За прочность яичной скорлупы, а также наших зубов и костей отвечает вещество – кальций. Кальций — незаменимый микроэлемент для зубов. Он содержится зубной эмали.

 

 

Давайте достанем скорлупу из стаканчиков на тарелочки.

Теперь возьмите лупы и внимательно рассмотрите, как изменилась скорлупа у яиц. Какой вывод мы можем сделать?

 

Вывод: Кока-кола может повлиять на цвет зубов, если пить её много и часто, то зубы потемнеют, в ней правда много красителей, но эмаль зубов не разрушится. Когда мы пьём Кока-колу , то напиток долго во рту не держим, значит она не оказывает вредного влияния на зубы. Но если в зубах есть трещины и дырки попав во внутрь Кока-Кола может способствовать разрушению зуба. Эксперимент со скорлупой куриного яйца подтверди о способности «Кока-Колы» растворять кальций ,поэтом от «Кока-Колы» зубы, так же, как и яичная скорлупа, могут темнеть и портиться.

 

 

 

 

 

Мы в один стакан налили «Кока-Колу», а в другой – воду. В оба стакана положили скорлупу куриного яйца.

 

Скорлупа, погруженная в напиток, потемнела, окрасилась в коричневый цвет, появились неровности и шероховатости, она стала хрупкой. А скорлупа, находящаяся в воде, не изменилась.

1 опыт «Кока –кола» и монеты»

Давайте узнаем, правда ли, что Кока-Кола хорошо удаляет ржавчину с металлических предметов? Подходят к первому столу. Для последнего опыта кладут монетки в емкости.

Для точности проведения этого эксперимента, нам с вами заранее нужно опустить монетки в ёмкости, наполненные жидкостью. Возьмите монетки и опустите в ёмкости. А что с ними будет, мы узнаем в конце нашей работы.

Коллеги прошу вас перейти к следующему столу.

 

 

 

Физминутка

Ребята, а как вы думаете, что полезнее компот или «Кока-Кола»?

Да, всё верно компот полезнее. Давайте мы с вами сварим компот, приготовьте свои пальчики – сделаем для них гимнастику.

Пальчиковая гимнастика «Компот»

Будем мы варить компот.

Фруктов много нужно. Вот.

Будем яблоки крошить.

Грушу будем мы рубить.

Отожмём лимонный сок.

Слив положим и песок.

Варим, варим мы компот.

Угостить честной народ.

Ответы детей.

Компот, потому что в нем нет красителей, газа.

 

 

 

 

Выполняют движения согласно текста

 

 

 

Потрудились – отдохнём,

Встанем, глубоко вдохнём.

Руки в стороны, вперёд,

Влево, вправо поворот.

Три наклона, прямо встать.

Руки вниз и вверх поднять.

Руки плавно опустили,

Всем улыбки подарили.

Выполняют движения согласно текста

 

 

Опыт 3.

«Кока-кола» и «Ментос» (Опыт проводит воспитатель)

 

Многие любят, так же, как и «Кока-Колу» мятные конфеты «Ментос». Как вы думаете что будет если Ментос положить в бутылку с Кока-Колой ? Давайте посмотрим, что же будет, если эти конфеты употреблять вместе с «Кока-Колой». А узнаем мы это проведя опыт. Смотрите, я беру бутылку «Кока-Колы», открываю ее и кладу две мятные конфеты «Ментос». Ой, что произошло?).

 

Да, с некоторыми продуктами «Кока-Кола» не совместима и вступает в химическую реакцию, похожую на маленький взрыв. Только представьте, что этот взрыв может произойти в вашем желудке!

Да, кока-кола может нанести вред нашему организму.

 

Внимательно смотрят.

 

 

 

 

(«Кола» высоким пенным фонтаном брызнула в разные стороны

 

 

 

 

Мы с вами посмотрели, что же произойдёт в нашем желудке, если употреблять «Кока-Колу» с конфетами «Ментос». Но эти конфеты тоже не полезны. А давайте посмотрим, что же будет если употреблять «Кока-Колу» и полезный продукт. В качестве полезного продукта мы возьмём молоко.

Вопрос: Как вы считаете молоко полезный продукт?

Давайте приступим к работе. Для этого вам нужно разделиться на пары.

Переходят к следующему столу.

 

Работают в парах.

Опыт 4

«Кока-Кола и молоко»

Один наливает в прозрачный стаканчик «Колу» до половины, второй – добавляет туда молоко.

Вопрос: Посмотрите, что происходит? (Ответы детей).

В стакане образовался мутный, густой осадок, появились хлопья.

Вопрос: Знаете, почему это произошло? (Ответы детей).

В «Кока-Коле» есть вещество, которое соприкасаясь с молоком вступает в реакцию, и возникает такой неприятный осадок. Такой осадок бывает, когда скисает молоко и становится не пригодным для употребления.

Вопрос: Кто-нибудь из вас догадался для чего мы это сделали? (Ответы детей).

Если употреблять «Кока-Колу» вместе с молочными продуктами, то такой осадок появится и в нашем желудке.

Нельзя употреблять Кока-колу с молочными продуктами.

Опыт 5

«Кока- Кола как чистящее средство»

А теперь проверим, можно ли Кока-Колу использовать как чистящее средство? Вот кружка из-под чая, попробуем ее отмыть водой. Налет исчез? (Нет), а теперь нальем в кружку немного "Кока-колы" и поболтаем ее в кружке. Посмотрите, что получилось? Следы от чая исчезли. Какой сделаем вывод? (ответы детей)

Правильно, если "Кока-кола" выводит стойкие пятна, может ли она навредить нашему организму?(ответы детей)

 

Возращение к монетам.

 

Теперь вытащите монетки и потрите их тряпочкой.

Вопрос: Что стало с вашими монетками? Посмотрите на них через лупу. (Монетка посветлела, заблестела). Какой вывод можно сделать после этого опыта? (Ответы детей)

Под тарелкой находится монетка не замоченная.

Посмотрите.

Вопрос: Какая была? Что произошло? Какая стала?

(Ответы детей)

Мы сделали правильный вывод, ведь если «Кока-Кола» с легкостью удаляет ржавчину, то она так же легко может разъедать стенки нашего желудка.

 

 

 

 

Итак, что же такое «Кока-Кола»? Конечно, для многих это любимый напиток, которым невозможно напиться, хочется пить еще и еще. Но из чего же она состоит?

«Кока-Кола» - это сильно газированный напиток, в состав которого входят вещества, которые разъедают наш желудок, вредит нашему организму. Чтобы быть здоровыми и крепкими надо есть полезные продукты.

А чтобы вы запомнили, какие продукты полезны для нас, а какие приносят непоправимый вред здоровью, мы сейчас поиграем в игру.

Внимательно слушают.

Соглашаются.

 

 

 

 

 

 

 

Дидактическая игра «Найди лишнее»

Игра «Найди лишнее».

На доске у нас есть картинки вредных и полезных продуктов.

Нам нужно найти все вредные продукты и убрать их.

Молодцы ребята, замечательно справились и нашли все вредные продукты.

 

 

 

Убирают картинки вредных продуктов.

 

 

Рефлексия «Синквейн»

А теперь давайте подытожим всё то, что мы узнали и увидели о Кока-Коле, с помощью наших треугольников.

- Скажите, что мы сегодня исследовали?

-Какая она? (описание предмета или св-ва которые раскрывает тему синквейна)

- Что делает? (Действия предмета)

- Как ты к нему относишся?

- Как назвать одним словом?

- А вы не забыли, что детям из другого детского сада мы должны прислать ответ.

 

 

«Кока-Колу»

Сладкая,тёмна(вредная)

Шипит,чистит,сворачивает,(красит)

 

Приносит вред нашему организму.

Газировка.(напиток)

 

Ответы детей

 

Вывод

 

 

 

 

Письмо детям (ответ)

Проведя ряд опытов, мы увидели, что “Кока – кола” с успехом заменяет бытовую химию, ею можно очистить посуду о; хорошо удаляет ржавчину с металлических предметов, может поменять цвет наших зубов и испортить наши зубы, наносит вред нашему организм .

“КОКА-КОЛА” ОПАСНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!

Итак, ребята, хотите быть здоровыми – не пейте «Колу», пейте натуральные соки, в которых много витаминов для роста и здоровья!

 

Может измениться цвет зубов;

Можно Кока-колой очистить посуду; нельзя употреблять Кока-колу с молочными продуктами.

Сюрпризный момент

 

Вынести коробочки с соком.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ожидаемый результат: Знают о пользе и вреде «Кока-Колы» для здоровья человека.

 

 

 

 

 


Приложения:
  1. file0.docx.. 33,2 КБ
Опубликовано: 19.12.2022