Мы участники команды "Хранители адыгской старины" «Средней общеобразовательной школы №2 им. Г.А. Лигидова» сельского поселения Сармаково Зольского муниципального района КБР. Кому как не нам, изучать и хранить традиции, культуру нашего мудрого народа! Мы давно увлекаемся исследовательской работой, любим находить и хранить старинные вещи, утварь, игрушки, сказки. Со своими находками каждый год выступаем на фольклорном фестивале «Культур много - Россия одна».

 

1 вед.:

Есть в каждом доме уголок,

Где притаился сундучок

От бабушки, пробабушки

Есть вещи там мудренные:

Пхъэ вакъэ, фащэ, чын, чынут1-

Там чудеса для нас живут.

 

2 вед,

«Дела давно минувших дней,

Предметы старины глубокой»,

Тепло, добро эпохи той

Навечно сохранились в нем.

 

1 вед.:

Торжественно и тихо
Здесь прошлое живет,
Здесь не нужна шумиха,
Здесь все наоборот.

3 вед:

В молчании глубоком
Пласты веков лежат.
И, может ненароком,
Мы обратим свой взгляд

(подходит к бабушкиному сундуку и показывает на него)

Наш сундук вместе с бабушкой пережил все радости и невзгоды долгой жизни и сейчас стал очень похож на неё: коричневые стенки напоминают цвет тёмных натруженных бабушкиных рук, рассохшаяся краска – это морщинки на лице любимой Наны.

 

1 вед.:

Мне давно знакомо все, что бабушка Аминат хранит в своем сундуке: это вещи моей прабабушки, свекрови моей бабушки. Ее звали Куля. Родилась она в 1898 году. Значит 120 лет назад.

Когда я назвала этот сундук маленьким музеем нашей семьи, бабушка не согласилась: в сундуке адыгская старина, он музей нашего края, нашего народа.

 

3 вед:

Алина, ты нас заворожила своим рассказом, и мы хотим посмотреть, что же там внутри?

(Алина и Асланбек открывают сундук)

 

2 вед.

(берет из сундука пучок полыни)

Как пахнет! А что это за трава такая. Что она делает в бабушкином сундуке?

 

1 Вед.:

Это полынь, в старину использовали ее вместо нафталина от моли и тараканов. Все вещи в сундуке сохранились, благодаря свойствам этой травы.

 

3 вед:

А мне бабушка рассказывала, что полынь растет на лугах, собирали ее во время цветения. Сушат в тени, хранят в плотных мешочках или деревянной таре аж 2 года!

 

1 вед.:

А я знаю старинный знахарский рецепт применения полыни при заболеваниях нервов. Он очень прост: 2 столовых ложки сухих листьев обыкновенной полыни заварить 0,5 л кипятка, настаивать четверть часа, затем процедить. Утром и вечером выпивать по полстакана. Хранится настой не более суток.

 

2 вед.

А вы, девочки, знаете, что полынь используют пасечники для борьбы с пчелиным воровством и заболеваниями пчел? Мне это рассказал русский друг моего отца (кунак- как это называется на Кавказе) Иван Михайлович, который приезжает к нам со своей пасекой каждое лето.

 

3 вед:

Открывая наш сундук,

Глаза разбегаются.

Так и хочется примерить

Бабушкин наряд!

Ой какой красивый платок! (накидывает на себя). Жаль, что вещи не умеют говорить! Он бы многое нам рассказал!

 

1 вед.:

Этот платок носила прабабушка. Это не только вещь, но и символ уважения женщины. Ведь был старинный обычай: женщина могла остановить любые действия мужчин, стоило только ей сказать: « Щхьэлъащ1эм хьэтыр и1э мыгъуэкъэ? – Платок женщины разве не заслуживает уважения?» и прикоснуться рукой к платку на голове.

 

2 вед.

Да, женщины всегда хранили мир не только в своих очагах, но и в аулах, но особая роль в сохранении мира и согласия между народами принадлежала старейшинам рода. Об этом свидетельствуют многочисленные сказки, предания и легенды. Глядя на платок Наны, я вспомнил одну очень старую сказку. Она была напечатана в 1891 году. С тех пор прошло много лет - 127 лет, но мудрость заложенная в сказку нашими предками, будет жить вечно. (рассказывает сказку «Абхазы и Адыги», играет шык1эпшынэ)

Когда-то, давным-давно поссорились адыги и абхазы. Кинжал войны уже обнажился на долине, где должно было произойти неминуемое. Стояли суровые воины адыгов и абхазов, готовые отстоять свою правду и честь. Небо хмурилось, и срывался мелкий дождь, словно природа плакала от наступающей братоубийственной войны. И вот, в последний решающий час вышли старейшины двух свободных народов – хранители традиций и горских легенд. Их приговор был краток и решителен: “Между воинами выходят по сто адыгских и абхазских женщин с новорожденными детьми, и каждая обменивается с другой своим ребёнком”.

Так был положен конец этой ссоре и сказали старцы, убелённые мудростью века, что “отныне будет течь кровь каждого народа в другом и, что отныне никогда между нашими народами не будет ни войны, ни сор и будем едины всегда, как лезвие кинжала одного!”

 

1 вед.:

Я представляю, какие красивые и статные были эти женщины. Только они могли носить платье как у наших прабабушкек.

(достает из сундука показывает детали женского национального платья и рассказывает)

Смотрите, какой великолепный покрой!

Рубашка длинная, рукава прямые, закрывают кисти рук, она имеет небольшой воротничок, застегивающийся сзади маленькой пуговкой. Шилась рубашка из хлопчатобумажной или шелковой ткани ярких цветов. На выбор материала рубашки обращали внимание, так как воротник, передний разрез и рукава выглядывают из платья.

 

3 вед:

Теперь я поняла, что с этим связан обычай кабардинок и балкарок украшать эти части рубашки вышивкой и красивыми узкими галунами.

 

1 вед.:

Правильно. Милана! Поверх рубашки надевалось такое великолепное платье. (показывает платье) Распашное до подола, без воротника, с открытой грудью и застежкой у пояса. Рукав делали узким. Это платье парадное, так как сшит из парчи.

 

2 вед.

Хочу добавить, Алина, что орнамент платья говорил о многом. Например, самые распространенные орнаменты были растительные мотивы. Особо ценился трилистник. Он олицетворял единство гармонии и совершенства: прошлое, настоящее, будущее. Реже были орнаменты геометрических фигур.

Кстати, трилистник (клевер) считают символом процветания и египтяне, и индейцы. кельты, и славяне.

 

3 вед:

А мне бабушка рассказывала, что по женской шапочке можно было определить статус женщины. Низких шапочек, (пы1э щхьэгуэ) носили, в основном, девушки. Женщины (как и невесты) до первого ребенка носили шапочку с белым шелковым платком с бахромой. Балкарки, в отличие от кабардинок, носили шапочки, украшенные спереди рядами монет. Шапочка после рождения первого ребенка заменялась небольшой повязкой темного цвета. При этом квадратную повязку складывали треугольником и повязывали голову так, что два конца ее пропускали сзади под косы, делали один узел, затем, обхватив ими голову, снова завязывали их на темени, концы прятали. Третий же конец, опускаясь на спину, прикрывал волосы.

2 вед.

(достает деревяную обувь «пхъэ вакъэ»

А это что за интересная обувь?

 

1 вед.:

Это пхъэ вакъэ, она свидетельствует о том, что черкешенки, жившие в средние века, без преувеличения могут считаться модницами. То, что носилось на западном Кавказе, носилось и в Венеции, и в Дамаске, и в Стамбуле. От черкесов, видимо, эта обувь (буквальный перевод - «деревянная обувь») была заимствована карачаевцами и балкарцами, где получила название агъач аякъ киийм. Интересно не только, как делалась такая обувь – не менее интересен культурный смысл пхъэвакъо. Они способствовали формированию образа девушки и женщины из благородного сословия. Мин-Кутас Азаматова, этнограф, писавшая о черкесском орнаменте в 1960-е гг, считает, что пхэвакъо были самой древней обувью, Возможно, когда-то такая обувь была завезена из Кафы – Феодосии. Интересно, что в Венеции 14-17 вв. была распространена обувь такого же типа – они называются chopine.(чопин).

 

3 вед:

(достает из сундука две куклы: у одной нет черт лица, у другой они имеются)

Ой, куколки! Какие они необычные!! А почему у одной нет ротика, носика, бровей, глаз?

 

1 вед.:

• куклы из бабушкиного сундука священные. Ими играли ее дочки и внучки. Я почему-то верю, что у каждой куклы есть душа. Она хранит тепло прикосновения человеческих рук, энергетику мастера, некую тайну. Две перевязанные крест-накрест веточки, головка из монетки или пуговицы от пальто, обвернутая шерстью и обтянутая тканью, волосы из шерстяных ниток.(показывает первую куклу)

 

3 вед:

А почему нет черт лица? Стерлись?

 

1 вед.:

А вы знаете, она не только игрушка, использовались такие куклы в качестве оберега, поскольку не имеет черт лица. А согласно старинным верованиям, в таком случае она считалась предметом неодушевленным и в нее не вселялись злые духи. Очень интересно, что такие куклы без лица были и у славян.

Прошли столетия, куклы без черт лица стали дарить своим дочкам для того, чтобы они сами вышивали или рисовали углем черты лица, тем самым развивая воображение и мастерство вышивальщицы; это позволяло ребенку показать характер и внешность своей новой подружки. Наши предки считали, что такие игры приучают девочку быть хорошей матерью и хозяйкой дома.

 

2 вед.

А что это за сверточек в углу сундука? (достает и разварачивает)

О, это альчики, которыми играли и нартские герои, и наши прадедушки и дедушки! Бесценные игрушки для мальчиков!

Это игрушки для мальчиков. Они играли в неё во дворах, на улицах. Альчики развивали глазомер: нужно было умело метать косточки. К альчикам было трепетное отношение, их хранили в тканевом пакете, красили или покрывали лаком, впадины на костях заливали свинцом. А недавно я узнал, что в Атырау (это в Казахстане) есть памятник альчику и даже не один.

3 вед:

Выходит альчики-одна из мировых игр.

 

2 вед.

Да, девочки. Вот что значит жить на одной земле под одним небом!

Еще я читал, что альчики впервые упоминаются в этнографических записях о калмыцких играх. И еще: при гадании с использованием альчика в зависимости от того, какой стороной упадет кость, можно было предсказать, скажем, исход битвы. Начальник, стоя на лошади, бросал альчик на барабан и гадал: если выпадало первое положение — победа, если второе — поражение, если третье — мир, если четвертое — мир в пользу врагов, если пятое (что редко бывало) — вечное рабство у врагов.

 

3 вед:

А что это притаилось в уголочке бабушкиного сундука? (разворачивает сверток).

 

1 вед.:

Ой! подружка, осторожнее! Как рассказывает моя Нана, прабабушка трепетно относилась к этим костяшкам. Это не просто костяшки с куриного крылышка. С этим связан старинный заговор от пуль, кинжала. С крылышка брали самый острый конец, чистили хорошо, обтесывали острые места. Заговор произносили тихо, чтобы его никто не слышал и не помешали злые духи. Держа костяшки в мягкой ткани на ладошке читали слова:

«Пусть пуля пролетит мимо, пусть стрелы промчатся вдаль, пусть у кинжала лезвии, как травка, будут безобидны. О, духи небесные, верните домой моего сыночка, крепкого как эта костяшка, окрыленного победой в поле брани! О духи! На вас надежда, а эта надежда живет в кости».

 

2 вед.

А кто у вас в семье носил эти заговоренные костяшки?

 

1 вед.:

Бабушка рассказывает, что ее, продетую в шнурочек, носил ее свёкорь, мой прадедушка, в годы гражданской войны и Великой отечественной войны, а мой дядя, когда служил в Афгане. Суеверная прабабушка, якобы говорила, что вернулись они живыми, благодаря заговоренным костяшкам.

 

3 вед:

Я тоже слышала про силу заговоров, когда у меня стали выпадать молочные зубы. Выпавший зуб нужно завернуть в тряпицу с солью и углем и забросить на крышу дома , произнося заговор : «Даю тебе старый зуб, верни мне новый. - Дзэжьыр узот, дзэщ1эр къызэт». Адресат обращения не назывался. Когда я спросила у бабушки, к кому она обращается, она усмехнулась и сказала: « К мышкам!». Зуб бросала я через правое плечо правой рукой. Бабушка сказала, что это может сделать и мама малыша.

 

2 вед.

Выдающийся этнограф Сараби Мафедзев записал такое е заклинание: «Железо, уголь, сыр старит, старое мясо ломает, зубы старые отдаю, зубы молодые (мне дай)». С этими словами , как сказано Миланой, малыш брал выпавший зуб, кусочек древесного угля и соль, завязывал все это в тряпицу и, став спиной к постройке с камышовым перекрытием, забрасывал правой рукой через правое плечо на крышу. Если узелочек не падал обратно, ребенок радовался тому, что у него «кто-то взял» его старый зуб и скоро взамен даст новый.

 

1 вед.:

Как и все народы мира, адыги высоко ценили жизнь и здоровье. Об этом свидетельствуют многочисленные примеры врачевания ран, переломов, всяких болезней.

Давайте посмотрим, что спрятано в этом свертке? Видите. Это белок яйца, мука и кусок плотной хлопчатобумажной ткани. Как вы думаете, почему они нашли место в бабушкином сундуке?

 

2 вед.

Муку (хьэжыгъэ) и содержимое куриных яиц (джэдыкIэпс) использовали при лечении переломов костей.. Эти составные части смешивали в нужных пропорциях, а затем погружали в эту смесь куски ткани, которые впоследствии накладывали на место перелома. Полученная повязка затвердевала и надежно фиксировала конечность, способствуя заживлению места перелома и образованию костной мозоли под повязкой.

 

1 вед.:

Эту повязку для фиксации – шхэпс - позаимствовал у адыгов всемирно известный военный хирург. Н. И. Пирогов, первым применивший гипсовую повязку в 1854 г.

 

3 вед:

А как нам не гордиться тем, что Богиней Спасения с лицом черкешенки называют кабардинку, которая первая сделала прививку от оспы!

По данным французского агента шведского короля Карла XII Абри де ла Мотре, задолго до 1711 г. в Черкесии владели навыками массового оспопрививания. Напомним, что только 14 мая 1796 г. английский аптекарь и хирург Дженнер привил коровью оспу 8-летнему Джеймсу Фипсу.

 

2 вед.

Теперь понятно, почему пока Европа укрывала рябые лица мушками и масками, черкешенки покоряли заезжих визитеров ясными карими глазами и точеными чистыми лицами.

3 вед:

Я думаю, что любую болезнь легче предупредить, чем лечить. В этом , конечно, немаловажную роль играет традиционная пища любого народа. Основу питания адыгов составляли хлебные злаки наряду с мясомолочной пищей. Значительное место в рационе занимали фрукты, орехи и мед.

2 вед.

Помнишь, Алина, на празднование адыгского Нового года ты угостила нас очень вкусными ху хьэлу ц1ык1у (халва из пшенной муки – тхъурымбей).

1 Вед.:

Конечно помню, все девочки класса записывали этот старинный прабабушкин рецепт.. И сейчас нам поможет бабушкин сундук. Видите это? (достает ручную мельницу).

Вот на ней и размалывали пшено. А пшено делали из проса, для очистки проса от шелухи употребляли деревянные ступы, а для его дробления (выделки крупы) - деревянные просорушки, ручные мельницы с деревянными или каменными жерновами диаметром 30-35 см. В центре верхней плиты имелось отверстие для засыпки зерна, а на краю - небольшое углубление для рукоятки. Жернова устанавливали на массивных столах. Они двигались не по окружности, а вправо и влево от центральной оси. В I в. до н. э. на Кубани стали широко использовать небольшие круглые жернова, которые имели широкий и глубокий паз для рукоятки.
Как готовили тхъурымбей? Муку из пшена просеивают, в середине делают воронку и в нее кладут топленое масло, сахар, яйца¸ сметану и тщательно растирают до образования крутого теста, из которого затем формуют шарики яйцеобразной формы весом 55 г каждый, сверху смазывают желтком яйца и выпекают.

На большую семью брали 20 яиц, по 2 кг. пшена и сахара, 1 литр топленого масла, 1 литр сметаны.

2 вед.

«Прошлое страстно глядит в грядущее», – сказал Александр Блок, и от того, как относимся мы к родной старине, зависит, быть или не быть отечественной культуре.

 

1 вед.:

Многое мы забыли, растеряли... Давайте собирать по крохам то, что уцелело. И как пригодится нам для этого старый бабушкин сундук!

2 вед.

Это — целая жизнь! Это память – поколений связующая нить!

 

3 вед:

Ведь сундук — это не только накопленное добро, это культура нашего края- нашей России во всём её величии и разноцветии.

 

Использованная литература

1. Адыги-энциклопедический свод сведений об этносе.(отв. редактор академик РАН В.А. Тишков, 2023

2. Бгажноков Б.Х. Очерки этнографии общения адыгов. Нальчик. 1983

3. Бетрозов Р.Ж этническая история адыгов :С древнейших времен доXVI века. Нальчик. 1996

4.МирзоевА.С. Народная военная медицина адыгов. Вестник Кабардино-Балкарского института гуманитарных исследований, 2020

5. Хан-Гирей Султан. Записки о Черкессии. Нальчик, 1978

6. Тхагапсоева Г.Г. Традиции и нормы здоровьесбережения в народной медицине адыгов. Адыгейский республиканский институт гуманитарных исследований им. Т.М. Керашева, 2019.