Проект по изучению лексической темы: «Посуда» в старшей логопедической группе

Автор: Лидия Владимировна Шутова

Организация: МБОУ «Краснояровская школа №30 им. Героя России А.Галле»

Населенный пункт: Новосибирская область, пос. Красный Яр

4. Занятие «Чистоговорки веселых поварят»

1. Очень часто бьются У Танечки блюдца. 2. Чебурашка хочет чай. К чаю, ты, его встречай! Чашку дай ему, печенья И чуть-чуть еще варенья.

3. Точим нож! Точим нож! Будет очень он хорош. Будет резать он припасы: Масло, сало, хлеб, колбасы, Помидоры, огурцы… Угощайтесь, молодцы!

5. Занятие «Разная посуда»

Игра 1.Воспитатель. Ребята, мы приглашаем сказочных гостей на бал. Для этого нам надо много разной посуды. Закажем ее в специальном магазине, исходя из того, как она хранится на складе.

Посуда хрупкая - … (тарелки, чашки, блюдца, стаканы).

Широкая - … (тарелки, миски, кастрюли, сковородки).

Большая - … (кастрюли, чайники, самовары).

Острая - … (ножи, вилки).

Узкая - … (графины, кувшины, вазы).

Прочная - … (кастрюли, сковородки, чайники, ножи, ложки, вилки). И т.д.

Игра 2.Воспитатель. Ребята, а теперь сыграем в игру «Скажи наоборот».

Прочная - … (хрупкая), широкая - …(узкая), низкая - …(высокая), мелкая – (глубокая), маленькая - …(большая), белая - …(черная), толстая - …(тонкая), тупая - …(острая).

Игра 3.Воспитатель.Из чего делают посуду? (Из глины, из стекла, из фарфора, из дерева и т.д).

Посуда из фарфора какая? – фарфоровая, из глины-…, из хрусталя-…, из керамики-…, из пластмассы-…, из дерева-…, из железа-…, из чугуна-…, из алюминия-…, из серебра-… .

6. Занятие «Веселые поварята»

Игра 1. Игровые действия: задавать вопросы, подбирать картинки, отвечать на вопрос полным простым предложением.

Воспитатель. Ребята, на королевской кухне учились работать веселые поварята. Хотите с ними поиграть? Одна команда задает вопрос о продуктах – в чем их приготовить (по картинкам), а другая команда подбирает подходящую посуду (картинку) и отвечает на вопрос.

Например: В чем варят суп? – Суп варят в кастрюле. В чем кипятят воду? В чем хранят сахар? Куда кладут хлеб? Куда кладут сахар? Куда кладут конфеты?

На чем жарят рыбу? Куда кладут масло? Куда кладут соль? Куда кладут салат? Куда наливают сливки? Куда наливают молоко?

Игра 2. Игровые действия: классифицировать предметы посуды по назначению, объяснить свой выбор.

Воспитатель. Старший повар дал задание веселым поварятам: расставить всю посуду на свои места. А поварята запутались, растерялись. Помогите им выполнить задание: где какая посуда должна стоять?

• Кастрюля, сковорода, дуршлаг – это кухонная посуда. (На кухне, на плите.)
• Чашка, блюдце, чайник – это чайная посуда. (В буфете.)
• Глубокая тарелка, супница, мелкая тарелка – это столовая посуда. (На кухне.)
• Вилка, нож, ложка – это столовые приборы. (На кухне.) И т.д.

7. Игра-драматизация «Незнайка-поваренок»

Материал: изображение Незнайки, конверт с письмом.

Игра 1. Игровые действия: закончить предложение.

Воспитатель. Незнайка прислал вопросы, которые ему задал повар Пончик. Помогите ему закончить предложения.

• Грушу надо помыть перед едой, потому что…
• Я почистила картошку, чтобы…
• Я угостил друга яблоком, потому что…
• Люди консервируют овощи, потому что…
• Мы едим овощи круглый год, потому что…
• Капуста бывает кислая, потому что…
• Нельзя сразу съесть много слив, потому что…
• Варенье назвали вишневым, потому что… И т.д.

Игра 2. Игровые действия: определить правильность ответа Незнайки и помочь ему исправить ответ. В случае правильного высказывания надо хлопнуть в ладоши. Если высказывание неверное, надо помочь Незнайке его исправить, то есть предложить правильный вариант.

• Морковь-это фрукт.
• Слива-это фрукт.
• Всем полезно кушать капусту.
• Турнепс-это зверь.
• Нельзя кушать незрелые плоды фруктов.
• Из вишен можно сварить варенье и компот.
• Из огурцов люди делают кремы и лосьоны.
• Клубнику можно солить в бочках на зиму.
• Из яблок получается грушевое варенье.
• Из свеклы можно приготовить салат.
• Суп из капусты называется рассольник.

8. Сюжетно-ролевая игра «Три медведя за столом»

Надо выбрать: медведя, медведицу, медвежонка.

Материал: картинки с изображением посуды различной величины.

Игра 1. Воспитатель. Посчитайте предметы посуды на столе.

Одна тарелка, …, десять тарелок.

Одна чашка, …, десять чашек. И т.д.

Игра 2. Воспитатель.Медведица Анастасия Ивановна накрывает на стол, подает каждому посуду. Что кому она подаст?

Медведь: «Подай мне, пожалуйста: миску, тарелку, вилку, нож, стакан, ложку, чашку, чайник, самовар, сахарницу, солонку».

Медвежонок: «Подай мне, пожалуйста: мисочку, тарелочку, вилочку, ножик, стаканчик, ложечку, чашечку, чайничек, самоварчик».

Игра 3. Игровые действия: называть продукты питания и предметы посуды, подходящие к ним по назначению.

Три медведя за столом

Дружно кушали в втроем:

Каждому своя посуда –

Называй скорее блюдо!

Мишутка. - Сахар.

Медведица. - Вот сахарница.

Медведица. - Масло.

Медведь. - Вот масленка.

Селедка-селедочница, конфеты-конфетница, соль-солонка, перец-перечница, хлеб-хлебница, суп-супница, соус-соусница, бутерброды-бутербродница, сухари-сухарница, салфетки-салфетница. И т.д.

Игра 4. Воспитатель. Мишутка помогает на кухне маме. Но он еще плохо знает названия всех кухонных принадлежностей. Помогите ему разобраться, что как называется!

- Как называется одним словом прибор кухонный прибор, если он варит кофе? (Кофеварка.)

- Рубит мясо?-… (мясорубка), режет овощи-… (овощерезка), выжимает сок-… (соковыжималка), варит быстро, скоро-… (скороварка).

9. Занятие «Праздничный стол для друзей»

Материал: картинки с изображением предметов посуды, продуктов питания, сказочных героев.

Игра 1. Игровые действия: классифицировать предметы по назначению, подбирать пары по существенному признаку.

Воспитатель. Ребята, к приходу гостей надо красиво сервировать стол.

• Какое угощение к чаю мы приготовим нашим гостям: косолапому Мишутке, Незнайке, Винни-Пуху, Карлсону и Малышу, Чебурашке, Снегурочке?

Мед, варенье, пирожное, арбуз, конфеты, мороженое, фрукты, плюшки, компот, сок и т.д.

• Выберите на картинках посуду, необходимую для сервировки стола к чаю, и назовите ее. Скажите, что здесь лишнее?

Тарелка, чашка, вилка, чайная ложечка, нож, столовая ложка, кастрюля, зубная щетка, блюдце, чайник, самовар, сковорода, сахарница, супница.

• К приходу гостей надо выбрать угощение для праздничного стола. Выберите его на картинках и назовите.

Конфеты, торт, лук, печенье, свекла, пряники, булочки, пирог, борщ, котлеты, кефир, сушки, сахар, пельмени, сухарики, фрукты.

Список литературы:

1. Алферова, О. Комплексное воздействие специалистов смежных областей на развитие речи дошкольника / О. Алферова // Дошкольное воспитание. – 2012. – № 8.

2.Бачина О.В. Взаимодействие логопеда и семьи ребенка с недостатками речи /О.В. Бачина, Л.Н. Самородова. - М.: ТЦ Сфера, 2009.

3. Глотова И. В. Обучение дошкольников с общим недоразвитием речи творческому рассказыванию / И. В. Глотова // Коррекционная педагогика: теория и практика. – 2011. – № 2–3.

4. Денисова, О.А. Взаимодействие специалистов ДОУ компенсирующего вида. /Под ред. О.А. Денисовой.- М.: ТЦ Сфера, 2012.

5. Нищева, Н. Примерная адаптированная программа коррекционно-развивающей работы в группе компенсирующей направленности ДОО для детей с тяжелыми нарушениями речи (общим недоразвитием речи) с 3 до 7 лет.- СП.: Детство-Пресс, 2015. – 240 с.

6. Репина З.А. Особенности формирования диалога у детей 5–6 лет с общим недоразвитием речи / З. А. Репина, Л. В. Ступак // Специальное образование. – 2012. – № 4.

7. Федеральный государственный образовательный стандарт дошкольного образования /http://www.rg.ru/2013/11/25/doshk-standart-dok.html

Опубликовано: 20.11.2024