Креативные решения в преподавании Финансовой культуры и Финансовой грамотности во внеурочной деятельности

Автор: Хамидулина Людмила Петровна

Организация: МБОУ гимназия №19

Населенный пункт: Ставропольский край, г.-к. Кисловодск

Автор: Сизикова Екатерина Сергеевна

Организация: информационно-методический отдел МБУ «ЦООУ»

Населенный пункт: Ставропольский край, г.-к. Кисловодск

Аннотация: статья посвящена развитию финансовой грамотности и формированию финансовой культуры школьников, через взаимосвязь функциональной грамотности и профориентации обучающихся. Рассматриваются основные цели и задачи такого подхода, включая развитие у детей понимания ценности денег, навыков планирования и принятия решений. Также рассматриваются принципы эффективного включения финансовых задач в образовательный процесс. Делается акцент на важности такого обучения для развития ответственного отношения к финансам и подготовки обучающихся к реальной жизни.

Одним из креативных решений в преподавании Финансовой культуры и Финансовой грамотности во внеурочной деятельности в МБОУ гимназии №19 г.-к. Кисловодска Ставропольского края, мы предлагаем конкурс «Финансовая арифметика в кулинарии», разработанный при поддержке Северо-Кавказского межрегионального методического центра по финансовой грамотности системы общего и среднего профессионального образования (РАНХ и ГС), филиала Ростовского государственного экономического университета (РИНХ), информационно-методического отдела МБУ "Центр Обслуживания Образовательных Учреждений» (МБОУ «ЦООУ»), для обучающихся разновозрастной категории.

Целью конкурса является привлечение внимания к развитию финансовой грамотности и формирования финансовой культуры школьников, посредством раскрытия совокупности знаний, навыков и установок в сфере финансового поведения человека, ведущих к улучшению благосостояния и повышению качества жизни, через творческую деятельность обучающихся.

Задачи Конкурса:

• популяризация финансовой грамотности и финансовой культуры через профориентационную направленность профессии «Повар-Кондитер»;
• распространение финансовых знаний среди обучающихся через творческую деятельность;
• повышение интереса молодого поколения к финансовой тематике, к самообразованию в области основ финансовой грамотности и финансовой культуры;
• формирование чувства личной ответственности за принятие финансовых решений;
• раскрытие творческой индивидуальности и развитие воображения ребенка;
• создание сборника учебно-методических кейсов для организации методического сопровождения учителей по формированию функциональной грамотности обучающихся старшей школы.

 

Конкурс «Финансовая арифметика в кулинарии» помогает увидеть взаимосвязь Функциональной грамотности и Профориентации обучающихся, так как функциональная грамотность предполагает развитие качеств личности, необходимых для выбора профессионального пути.

Под девизом «Финансовая грамотность-знания для жизни!», обучающиеся демонстрируют свои знания не только в умении решать финансовые задачи, но и навыки в приготовлении своих финансово грамотных кондитерских изделий.

Обучающимся дается творческое домашнее задание, где необходимо испечь финансово грамотное кондитерское изделие и к нему придумать свою финансовую задачу для соперников, с чем участники конкурса довольно хорошо справляются.

Задачи создаются разнообразные, от самой простой (рассчитать себестоимость своего кондитерского изделия), до самых сложных (кейс-заданий), например, интересный опыт из практики конкурса, где учащиеся представили свой торт «Наполеон» в виде бизнес-плана и предложили просчитать, сколько денег необходимо вложить, для открытия своего бизнеса - кафе «Наполеон».

Данный конкурс хорошо рассматривать и в вопросах профориентации, того процесса, который помогает учащимся определиться с выбором профессии в сфере общественного питания. Обучающиеся получают опыт конкретной профессиональной деятельности, где они пытаются определить для себя, соответствует ли её характер их предпочтениям, способностям и умениям, а также закрепить полученные знания по профессии кондитер, предпринимательская деятельность и других смежных профессий.

Именно для того, чтобы подарить новый опыт и эмоции детям, приглашаются для проведения мастер-классов профессионалы своего дела, а именно:

• Семейный мастер – класс по приготовлению «Маффинов» от мастера производственного обучения кружка профориентационной направленности «Повар» МБОУ гимназии №19 Адельхановой Л.Х и ее внучки Адельхановой Софии, ученицы 2 класса МБОУ гимназии №19.
• Мастер-класс от студентов Кисловодского государственного многопрофильного техникума, «Карвинг из фруктов, для бюджетного украшения стола».

Согласно регламента, в состав компетентного жюри, для оценки конкурсных работ, оргкомитет должен подобрать профессиональных педагогов, представителей профильных учебных заведений, деятелей образования, а также общественности, которые смогут по достоинству оценить командный дух финансового турнира и важность обучения школьников основам разумного финансового поведения в современном мире.

Подводя итоги, можно отметить, что конкурс «Финансовая арифметика в кулинарии» - это прекрасная возможность для обмена опытом в разработке заданий, направленных на развитие компонентов функциональной грамотности, и профориентации школьников, ведь от современного человека требуются сейчас умения критически мыслить, работать в команде, а приобрести все эти навыки может помочь любознательность, настойчивость, инициативность, способность адаптироваться и лидерские качества подрастающего поколения.

Подобные мероприятия формируют у школьников положительную мотивацию к повышению уровня финансовой культуры и финансовой грамотности, что, несомненно, будет способствовать более реалистичному пониманию детьми жизненных ситуаций и более грамотному принятию в их жизни решений и выбору их будущей профессии.

 

Полный текст статьи см. приложение

1. file0.docx (513,1 КБ)

Опубликовано: 22.04.2025