Презентация «Календарь кубанских праздников»
Автор: Юлия Николаевна Федюшкина
Организация: МБОУ СОШ №15
Населенный пункт: Краснодарский край, г. Ейск
Казаки - народ верующий и многие их обычаи, традиции и праздники связаны с религией. К самым известным зимним обычаям относятся празднование Рождества, приготовление кутьи в рождественский сочельник, «щедровать» в канун «Старого» нового года, колядовать и «посевать», купание в проруби и освещение воды на Крещение. Весенние обычаи: жарить блины в Масленицу и сжигать чучело (символ зимы), в Пасху красить яйца и печь куличи. Летние обычаи: украшать дом в Троицу. Весной и осенью казаки устраивают проводы в армию. Свадьбы у казаков обычно устраивали после уборки урожая, в октябре, после Покрова. Обряд сопровождался венчание, благословением молодых иконами и осыпанием их орехами, хмелем, конфетами и монетами.
Зима
С 6 января (Рождественский сочельник) по 19 января (Крещение) у казаков праздновались Святки, которые сопровождались шумными гуляньями с колядками и щедривками, приготовлением кутьи и переодеваниями.
Кутья - традиционное блюдо, которое готовят из злаков, добавляя мед и сладости. В наши дни рецепт изменился, во многих семьях готовят кутью из риса с узваром, в некоторых - добавляют изюм, запеченные яблоки, цукаты, цитрусовые и конфеты.
«Щедровать» значит «славить Бога».
С этими «щедривками» ходила «щедровать» еще моя мама, которую научила ее бабушка, моя прабабушка Тома.
«Щедривка 1»
- Здравствуй, пан хозяин,
Тебя величаем.
Радуйся! Ой, радуйся, земля,
Сын Божий народился.
- У тебя у пана аж три гостя будет.
Радуйся! Ой, радуйся, земля,
Сын Божий народился.
- Первый гость будет Святое Рождество.
Радуйся! Ой, радуйся, земля,
Сын Божий народился.
- Второй гость будет Святой Василий.
Радуйся! Ой, радуйся, земля,
Сын Божий народился.
- Третий гость будет сам Иван Христитель,
Он воды святитель.
Радуйся! Ой, радуйся, земля,
Сын Божий народился.
- А на этом слове будьте вы здоровы.
«Щедривка 2»
- Водят звезды хоровод,
Чудный миг пришел,
Ангел светлый возвестил,
И Иисус рожден.
Припев:
Рождество, Рождество,
Снова к нам пришло.
Рождество, Рождество,
Свет для нас оно.
- Дневным светом озаряет,
Наш Спаситель спит.
Божья матерь сон святой
Бережно хранит.
Припев.
- Прибежали пастухи,
И волхвы пришли
Поклониться до земли
Дары принесли.
Припев. (2 раза)
С щедривками и колядками ходили по дворам, хозяева угощали колядующих конфетами, пирогами, орехами и прочим. «Все наперерыв спешили рассказать красавице что-нибудь новое, выгружали мешки и хвастались паляницами, колбасами, варениками, которых успели уже набрать довольно за свои колядки». (Н.В.Гоголь «Ночь перед Рождеством)[1]
В Крещение казаки ходили в церковь освящать воду и купались в проруби. Окунались в воду трижды. Считалось, что после такой процедуры к казаку год не будет приставать никакая хворь.
Весна
Масленица - праздник проводов зимы с многочисленными обычаями. Для казаков - это относительно молодой праздник, который начали отмечать только с XVIII века. Казаки устраивали гулянья, скачки и застолья. В масленичную неделю положено жарить блины и ходить друг к другу в гости. Первым блином обычно поминали умерших.
Последний день Масленицы - прощеное воскресенье. В этот день просили прощение друг у друга за вольные и невольные обиды и сжигали чучело зимы, которое было символом холода, тьмы и смерти.
Вербное воскресенье- воскресенье предшествующее Пасхальному воскресенью. В этот день казаки освящали в церкви веточки вербы, затем хлестали ими друг друга приговаривая «Не умирай, красного яичка дожидайся», тем самым желая друг другу здоровья и сил дождаться главного православного праздника Пасхального Воскресенья.
Пасха. В Евангелие описывается, как Мария Магдалина (ученица Спасителя) пришла к римскому правителю Тиберию со словами «Христос воскрес!» и принесла ему в дар красное яйцо, которое было символом крови пролитой Христом ради спасения людей. [2]С тех давних времен по сегодняшние дни в Пасху принято красить яйца и одаривать ими друг друга. Казаки считали Пасху самым главным праздником в году. Казачки красили яйца, пекли куличи и готовили творожные пасхи. Молодежь забавлялась катанием крашеных яиц, водили хороводы и «христовались».
Девятый день от Пасхи, Радоница, считался днем особого поминовения усопших. В этот день принято посещать кладбище и молиться за умерших в церкви.
Лето
На пятидесятый день после Пасхи казаки отмечали Пятидесятницу, в народе Троицу (по христианскому учению, Троица - Бог- Отец, Бог-Сын, Бог- Святой Дух). В этот день ходили в церковь, дома украшали ветками и цветами. Девушки плели венки, пускали их в воду и гадали по ним, устраивали посиделки. Молодежь водила хоровод вокруг заранее выбранного и наряженного деревца.
19 августа отмечается Преображение Господне, в народе Яблочный Спас. В этот день казаки приносили в храм освятить первый урожай яблок и винограда. Всего казаки праздновали три Спаса: медовый, яблочный и ореховый. В старопечатных богослужебных книгах написано, что до Спаса было запрещено вкушать эти плоды.
Осень
12 сентября Кубанское казачье войско отмечало обще казачий воинский праздник, целью которого было демонстрация военных умений, выступления с оружием джигитовка, скачки на конях. Праздник завершался пиром и весельем.
14 октября казаки отмечали Покров. В этот день поминали воинов, погибших в войне над турками в XVII веке, устраивали в память о них кулачные бои. После Покрова начинался осенний свадебный сезон и вечерние девичьи посиделки.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Практическая значимость данной работы заключается в том, что его результаты легли в основу создания виртуального календаря на канале view.genial.ly, который доступен по ссылке https://view.genial.ly/62076a1c58b1a5001849fd76/interactive-content-kalendar-kazachih-prazdnikov
Данная работа будет полезна учащимся и их родителям в быту, так как в некоторых видео показаны рецепты кубанских блюд, слова «щедривок» и способы празднования некоторых кубанских праздников.
Поставленные во введении цели и задачи выполнены.
Хочется верить, что порастающее поколение будет чтить, бережно хранить кубанские казачьи традиции и обычаи и передавать их будущему поколению.
Гордый и лихой народ
Заслужил себе почет:
Храбрость, мужество, отвагу
На своих плечах несет.
Честью с детства дорожат,
Любят холить жеребят,
Из лозы корзины вьют,
Песни звонкие поют.
Память предков охраняют,
Веру в Бога почитают,
И обычаи свои
Сохраняют на Руси.[3]
Список используемых источников
- Библия. Ветхий завет. М.:АСТ, Православное чтение, 2021
- https://kotmusico.livejournal.com/152875.html
- https://yandex.ru/images/search?pos=13&img_url=https%3A%2F%2Ftheslide.ru%2Fimg%2Fthumbs%2F4d052356b1a5bbefea0533b04b1e590f-800x.jpg&text=традиции%20казаков%20стихи&lr=120440&rpt=simage&source=wiz