Сбор урожая — пшеница

Автор: Кочитова Юлия Игоревна

Организация: МБОУ СОШ №29

Населенный пункт: Ставропольский край, г.Георгиевск

Развивающие занятия в средней группе детского сада играют важную роль в формировании у детей различных навыков и знаний. Рассмотрим цель, задачи и навыки, которые могут быть развиты в ходе таких занятий на тему "Сбор урожая, пшеница, хлеб".

Цель:

• Познакомить детей с процессом выращивания пшеницы, её сбором и превращением в хлеб.
• Развить у детей интерес к сельскому хозяйству и понимание важности этих процессов для жизни человека.

Задачи занятия:

1. Познавательные задачи:
   • Объяснить, что такое пшеница и как она растёт.
   • Рассказать о процессе сбора урожая и его значении.
   • Познакомить с этапами производства хлеба.

1. Развивающие задачи:

1. • Формировать умение работать в группе и сотрудничать.
   • Развивать речь: расширять словарный запас, учить детей формулировать мысли.
   • Развивать внимание и память через игровые задания и обсуждения.

1. Социальные задачи:

1. • Воспитывать уважение к труду людей, работающих в сельском хозяйстве.
   • Формировать навыки бережного отношения к природе и продуктам питания.

 

 

 

Навыки, которые развиваются:

• Когнитивные навыки: понимание естественных процессов, логическое мышление через последовательность этапов (выращивание, сбор, переработка).
• Коммуникативные навыки: умение задавать вопросы, высказывать своё мнение, слушать и понимать других. Усидчивость, умение следовать инструкциям.

 

• Творческие навыки: рисование, лепка развивают воображение. Музыка и танцы учат чувствовать ритм и выражать эмоции.
• Практические навыки: работа с различными материалами (тактильные ощущения, через пшеницу, гречку, муку, работа с пипеткой, пластилином, красками).

 

Сенсорные занятия помогают гиперактивным детям сосредоточиться. Главное – следить, чтобы ребёнок не вдыхал муку (может вызывать кашель) и не играл с ней вблизи глаз. Лучше использовать обычную пшеничную или кукурузную муку – она безопасна и приятна на ощупь.

 

1. Педагог и дети берутся за руки и, качая руками вперед и назад произносят:

 

-Здравствуй, солнце золотое! (рисуют руками круг)

-Здравствуй, небо голубое! (руки поднимают вверх, и машут кистями)

-Здравствуй, вольный ветерок! (обмахивают кистями рук лицо)

-Здравствуй, милый мой дружок! (поднимают руки вверх и машут ими).

 

2. Хоровод «Ну-ка все встали в круг» Е.Железнова. Дети повторяют движения за педагогом.

 

- Ну-ка все встали в круг, за руки все взялись вдруг! (идем хороводом, взявшись за ручки, по

часовой стрелке)

Будем рядом стоять, ручками махать.

Начинаем заниматься, будем весь урок стараться - (повернувшись в центр круга, одновременно

качаем ручками вперед и назад)

Повторять, не зевать, все запоминать!

 

3. Пальчиковая гимнастика «Вышли пальчики гулять». За столами. Педагог предлагает детям поиграть с пальчиками. Дети повторяют гимнастику за педагогом сначала на правой руке, затем на левой руке.

 

-Один, два, три, четыре, пять. (разгибаем сжатые в кулачок пальчики на правой руке, начиная с

большого пальца)

Вышли пальчики гулять. (шевелим пальчиками)

Один, два, три, четыре, пять. (сгибаем пальчики на правой руке, начиная с большого пальца)

В домик спрятались опять. (показываем перед собой сжатый кулачок).

 

4. Работа с тематическими карточками «Сев пшеницы» (слайд 1)

Педагог демонстрирует детям сев пшеницы, и рассказывает:

Всё начинается весной. Когда земля прогревается, фермеры берут семена пшеницы. Это маленькие, круглые зернышки.

Фермеры используют специальную технику, чтобы посадить семена в землю. Они делают ряды и аккуратно укладывают семена в землю, чтобы они могли расти.

Используемый материал: форма для яиц, гречка, тарелочка с зернышками пшеницы. (Слайд 2).

Педагог предлагает потрогать гречку, в сравнении твёрдая, коричневая, маленькая. И помогает посадить зернышки в «землю».

5. Уход за пшеницей (слайд 3)

Педагог рассказывает и показывает: после того, как семена посеяны, начинается важный этап – уход за пшеницей!

1. • Фермеры поливают поле, чтобы у пшеницы было достаточно воды. Вода помогает семенам прорастать.
   • Также фермеры следят за сорняками – это неудобные растения, которые могут мешать пшенице расти. Они убирают их, чтобы пшеница могла получать больше солнечного света и питательных веществ.

Используемый материал: форма для яиц, гречка с зёрнами, стакан воды, пипетка. (слайд 4).

Педагог помогает работать с пипеткой.

Чтобы научить ребенка работать с пипеткой, следуйте этим шагам:

Объясните и покажите, как правильно держать пипетку — за верхнюю часть, не сжимая сильно.

Покажите, как аккуратно забирать воду, медленно сжимая и отпуская пипетку.

Практикуйте вместе: наполняйте пипетку водой из емкости.

Учите капать воду точно в нужное место, контролируя силу сжатия.

Упражнение для развития точности и моторики, координации и внимания.

Важно поощрять и хвалить за успехи!

 

6. Двигательная разминка «Два глаза» Е. Железнова. Дети повторяют движения за педагогом, стоя в кругу лицом к педагогу.

 

-Два глаза, чтобы видеть. (кисти рук держим на уровне глаз, открываем и закрывает клювик из

пальчиков «глазки»)

И зубки, чтоб кусать. (стучим зубками, широко открывая ротик)

Две ручки, чтобы хлопать. (хлопаем в ладоши)

И носик, чтоб дышать! (шумно дышим – сопим носиком)

Два ушка, чтобы слышать. (дотрагиваемся до ушек)

Язык, чтобы показать. (высовываем язычок)

Пять пальцев, попрощаться. (расставив пальчики на обеих ручках, сжимаем в кулачки, затем

разжимаем в быстром темпе)

Две ножки убежать! (бегаем по кругу)

 

7. Рост пшеницы (слайд 5)

Педагог демонстрирует и рассказывает:

1. • Сначала из семян появляются маленькие зеленые ростки. Они тянутся к солнцу и становятся всё выше.
   • Пшеница растёт в течение нескольких месяцев, и в это время она становится крепкой и красивой. Летом поле становится золотистым, когда пшеница начинает зреть.

Педагог показывает детям пшеницу наглядно.

8. Сбор урожая (слайд 6)

Педагог рассказывает и демонстрирует

1. • Когда пшеница становится золотистой и колосья начинают тяжело наклоняться, пришло время собирать урожай!
   • Фермеры используют специальные машины – комбайны, которые срезают пшеницу и собирают её в большие бочки.
   • раньше сбор пшеницы осуществлялся вручную. Люди использовали серпы, косы и косилки для срезания зерновых культур.
   • После сбора пшеницу очищают и подготавливают к переработке.

8.1 Пластилинография (слайд 7)

Педагог может распечатать картинку из слайда 7, заламинировать и дети могут делать колосья пшеницы из пластилина прямо на изображении.

Так же педагог, может раздать желтый пластилин (восковой) и сделать пшеницу. Сначала катать из пластилина тонкую «колбаску», а потом добавить сверху зернышки.

 

 

 

9. Измельчение и хлеб (слайды 8, 11)

Педагог рассказывает и демонстрирует

1. • Пшеницу отправляют на мельницу, где её измельчают в муку.
   • Из муки готовят тесто, а затем выпекают хлеб, который мы можем кушать!

9.1 Сенсорный наполнитель (слайд 9)

Педагог может распечатать картинку из слайда (10), заламинировать и работать на ней водными фломастерами. Вытираются влажными салфетками, удобно использовать неоднократно.

 

Педагог раздает детям подносы с мукой, рассыпанной тонким слоем. Предлагает понятия мягкая, белая, рассыпчатая. Педагог предлагает нарисовать круг на муке сначала большой, потом маленький.

 

 

9.2 Графомоторика (слайд 10)

 

Педагог раздаёт заламированные листы детям, и вместе с детками вспоминает сказку «Колобок». Дети пальчиками проводят от колобка к зайцу, и так далее. Потом проводят фломастерами. (Если распечатанные).

 

 

10. Кинезиологическая разминка «Кулак - ребро - ладонь»

(синхронизация работы полушарий,

способствует улучшению мыслительной деятельности, памяти и внимания).

 

За столами. Педагог показывает детям три положения ладони на плоскости стола, последовательно сменяющие друг

друга:

1. ладонь, сжатая в кулак;

2. ладонь, стоящая на столе ребром;

3. выпрямленная ладонь, лежащая на столе.

Дети, по показу педагога выполняют упражнение сначала правой рукой, потом левой, затем двумя

руками. Повтор делается 2-3 раза с постепенным наращиванием темпа.

 

 

 

 

 

 

11. Работа с красками (слайды 12, 13)

 

Педагог рассказывает, что сено — это высушенная трава, которую заготавливают в качестве корма для сельскохозяйственных животных (коров, лошадей, коз, кроликов и др.) на зиму или в засушливый период.

 

Педагог может распечатать картинку из слайда (13), заламинировать и работать на ней красками. Вытираются влажными салфетками, удобно использовать неоднократно.

 

Используемый материал: лист бумаги, краски, спонж.

 

Педагог предлагает нарисовать сено специальными спонжами для красок. Либо кисточкой и краской.

 

Занятия на тему "Сбор урожая, пшеница, хлеб" могут включать в себя различные игровые и практические элементы, что делает их увлекательными и познавательными для детей.

 

Занятия в саду должны быть игровыми и дозированными, чтобы не переутомлять ребёнка. Хороший воспитатель сочетает обучение с радостью открытий!

1. file1.pptx (18,7 МБ)

Опубликовано: 09.10.2025