Разработка внеклассного мероприятия

Автор: Никитина Галина Алексеевна

Организация: ГБОУ «Шумихинская школа-интернат»

Населенный пункт: Курганская область, город Шумиха

Тема: «Еда вредная и полезная»

Целевая аудитория мероприятия: обучающиеся 4 класса.

Цель: систематизировать представления детей о здоровье и здоровом питании.

Планируемые результаты:

Предметные:

1. Закрепить представления детей о том, какая еда полезная, какая вредная для детского организма. 2.Учить детей выбирать самые полезные продукты для здорового, рационального питания.

Личностные: 1. Воспитывать у детей желание заботиться о своем здоровье, негативное отношение к вредным продуктам.

2.Соблюдать правила поведения на уроке, способствовать сплочению классного коллектива.

Коррекционно-развивающие:

1. Способствовать развитию у учащихся потребности в здоровом питании, формировать представление о здоровье как одной из главных ценностей человеческой жизни, о питании и его значимости;

2.Развивать у учащихся познавательную активность, умение обучающихся внимательно слушать и понимать других;

3.Развивать умение обучающихся думать, размышлять, рассуждать, высказывать свое мнение, излагать свои мысли; Педагогические технологии/методы/приемы, используемые для достижения планируемых результатов:

Педагогические технологии: ИКТ - технологии, здоровьесберегающие, игровые технологии, личностно-ориентированная технология, технология сотрудничества.

Методы: словесные (беседа, рассказ), наглядные, практические (игра, работа по карточкам).

Приемы: эмоциональная разминка-приветствие, игровые ситуации, рефлексия.

Раздаточный дидактический материал: карточки – задания, карточки со словами, картинки, продукты питания.

Материально-технические ресурсы: презентация.

Технические средства: экран, ноутбук и проектор.

Методические: календарно-тематический план, конспект классного часа.

Предварительная работа: подготовка наглядного материала, электронной презентации, разработка конспекта классного часа.

Время: 40 минут.

Ход урока

1. Организационный момент урока

Рапорт дежурного.

Эмоциональный настрой на урок.

-Ребята, посмотрите в окно. Какой сегодня день?

- Какое настроение вызывает у вас такая погода?

- А знаете, что надо сделать, чтобы улучшилось настроение, чтобы на душе было тепло и спокойно?

Надо улыбнуться.

От улыбки хмурый день светлей.

От улыбки в небе радуга проснётся.

Поделись улыбкою своей,

И она к тебе не раз ещё вернётся.

- Порадуйте своей улыбкой тех, кто с вами рядом. Улыбнитесь друг другу.

У вас такие солнечные, лучистые улыбки, что от них ярче становится день, а на душе теплеет.

2.Введение в тему урока.

Каждому из нас дана только одна удивительная возможность прожить свою жизнь на планете Земля. А как прожить свою жизнь, каждый человек решает по - своему.

- Ребята, как вы думаете, что нам необходимо, чтобы жить счастливо: бегать, прыгать, играть, заниматься любимым делом? Нам нужно здоровье.

Самое ценное, что у нас есть – это наше здоровье. Необходимо приложить много усилий, чтобы сохранить своё здоровье. - Что значит, быть здоровым? Здоровый человек, это какой человек?

Задание на доске: Выберите слова - характеристики здорового человека.

Здоровый человек - это ....... человек.

(на партах у каждого лежит слово, прочитаем, подходит ли оно к нашему предложению, если да - карточку размещаем на доске)

Слова: Крепкий, сильный, бледный, грустный, весёлый, злой, сутулый, румяный.

- А что нужно делать, чтобы быть здоровым?

- Правильно питаться, заниматься спортом, соблюдать правила личной гигиены, закаляться, отказаться от вредных привычек, соблюдать режим дня, поддерживать хорошее настроение.

- Правильно ребята, если мы будем беречь и укреплять своё здоровье, то оно будет крепким, и тогда наша жизнь будет яркой и счастливой.

- Послушайте стихотворение, и скажите, о чем же важном мы сегодня будем говорить?

1ребенок: Человеку нужно есть,

Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтобы прыгать, кувыркаться,

2ребенок: Песни петь, дружить, смеяться,

Чтоб расти и развиваться

И при этом не болеть

3ребенок: Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь.

- О чем мы сегодня будем говорить на классном часе?

- О правильном питании, о здоровом питании.

- Вся ли пища, которую мы едим, одинакова полезна?

- Какую еду нужно выбирать, чтобы сохранить свое здоровье на долгие годы?

- Сегодня на занятии мы поговорим о здоровой пище и научимся выбирать полезные продукты питания.

1. Основная часть урока

Сообщение темы.

Слайд № 2

Тема нашего классного часа «Еда вредная и полезная».

Игровой момент «Гость».

-Ребята к нам на урок пришел один гость, угадайте кто это?

Любит тортики, варенье, сушки, сладости, печенье.

Он упитанный вполне. Есть моторчик на спине (Карлсон).

Карлсон ходил в магазин за продуктами и купил так много разных вкусняшек и хочет вас угостить. Давайте посмотрим, что же он купил. (Учитель достает из пакета сухарики, напиток Кока- колу, чипсы, конфеты Скитлс). - Ребята, а вы тоже любите всё это?
- Ребята, скажите, полезные ли это продукты? - Это не полезная еда. Их нельзя много есть не только детям, но и взрослым часто кушать не рекомендуется. Беседа «Наше питание».

-Не все продукты, которые мы любим кушать, полезны для здоровья.

- Правильное питание - это главное условие здоровья.

-Неправильное питание – приводит к болезням.

-Как вы думаете, какие продукты нужно употреблять в пищу, чтобы быть здоровыми и сильными?

- Фрукты, овощи, молочные продукты, мясо, яйца.

-А почему именно эти продукты?

- Потому что в этих продуктах содержатся полезные вещества, витамины.

-Пища должна быть разнообразной.

- Еда должна быть не только полезной, но и разнообразной.

Слайд № 3

- Одни продукты дают организму энергию, помогают хорошо думать, двигаться, не уставать.

Мед, гречка, геркулес, изюм.

Слайд № 4

-Другие продукты делают наш организм более сильным, крепким, здоровым.

Рыба, мясо, орехи, яйца, молочные продукты .

Слайд № 5

А третьи – овощи и фрукты защищают наш организм от болезней, помогают бороться с болезнями.

-Если в вашем организме много витаминов, он легко победит любую болезнь, а у вас будет хорошее настроение и отличное здоровье.

-Витамины, как солдаты охраняют наш организм от злых, вредных микробов и разных болезней.

-Поэтому, нужно как можно больше употреблять в пищу фруктов и овощей.

Слайд № 6

Но кроме полезных и натуральных продуктов есть такие, которые содержат различные вредные вещества, разные химические добавки и могут принести вред здоровью человека, а особенно ребенку. Это жирная пища, острая, чипсы, сухарики, газированные напитки, жевательные конфеты.

- Почему их называют вредными продуктами?

Эти продукты вредны для здоровья, потому что в них добавлены искусственные вещества: подсластители, различные красители и нет никаких витаминов, микроэлементов, которые так необходимы вашему растущему организму.

Игра «Полезно. Вредно».

1.Каждое утро мама Наташа
Варит ребенку молочную…кашу.

2.«Куриное сырьё» В хозяйстве моём!

Жарь, вари и ешь сырое, Подскажите, что такое? (Яйцо)

3. Все мы - сыновья картошки,

Но для нас не надо ложки.

Мы хрустим, хрустим, хрустим,

Угостить ребят хотим. (Чипсы)

4.Хлебный продукт не всегда полезная и вкусная еда,

Усилитель вкуса в них и специи не полезны для питания детского. (Сухарики)

5.От него — здоровье, сила и румянец щёк всегда.

Белое, а не белила, жидкое, а не вода. (Молоко)

6.Кто напиток этот знает, тот названье отгадает.
Я зову его шипучка, и зову - вода-колючка. (Газированная вода)

7. С мясом лук мы прокрутили,

Фарш отличный получили.

Мама у плиты хлопочет,

Запах нос так и щекочет.

Ни к чему нам чай, конфеты,

Очень любим мы …...котлеты

8.Сладок, нежен и воздушен.

Иногда он всем нам нужен.

Ни одно ведь торжество

Не проходит без него. (Торт)

Беседа «Грустный - весёлый».

- Ребята, как выглядит человек, который ест полезную еду?

-Это веселый человек. (Картинка веселого человека).

-Как выглядит человек, который часто употребляет в пищу вредные продукты?

- Это грустный человек. (Картинка грустного человека).

- Какой мальчик вам нравится больше: веселый или грустный?

-Как вы думаете, почему мальчик грустный?

- Он часто употребляет вредные продукты, и у него может что – то болеть.

-Чтобы быть веселыми, какие нужно употреблять продукты? Полезные.

Физкультурная минутка.

В магазин мы все ходили и продукты там купили:

Хлеба, мяса, молока, масла, рыбы, творога,

(взмах руками влево, вправо.)

Все к обеду припасли,

(прямо, широко разводят руки)

Чуть до дома донесли.

(приседают).

-Ребята, поднимите руку, кто из вас любит чипсы, кириешки, тортики, газировку.

- А если не любите, то точно покупали и пробовали эти продукты хоть однажды.

-А кто из вас интересовался, из чего состоят эти продукты?

-Давайте расскажем и покажем Карлсону, и сами посмотрим, что еда, которую он любит, вредная для организма.

Я приглашаю вас в нашу лабораторию.

-Что такое лаборатория?

Слайд № 7

Задание «Лабораторные опыты».

Лаборатория (от латинского слова laboro — «работаю») — оборудованное помещение, предназначенное для проведения научных опытов и исследований.

-Ребята, что делают в лаборатории?

-Проводят различные опыты.

-Вот и мы сейчас с вами проведем небольшой опыт.

Опыт № 1 «Скитлс»

Мы взяли конфетки «Скитлс», положили их по кругу в тарелочку и налили теплой воды. Отставили в сторону. Чтобы увидеть результат эксперимента с этими продуктами нам нужно немного подождать, и тогда мы все увидим сами.

А сейчас проведём эксперимент с еще одним продуктом – чипсами.

Опыт №2 «Чипсы»

Положить один или два чипса на бумагу и согнуть ее пополам, раздавив его на сгибе бумаги. Если убрать кусочки чипсов на тарелочку и посмотреть на бумагу на свет, то можно увидеть, что бумага покрылась жирными пятнами. Это можно объяснить тем, что чипсы жирные.

- Давайте остатки чипсов положим в стакан с водой и размешаем.

-Какой стала вода? Вода стала грязной, жирной, мутной.

Вывод: в чипсах содержится много крахмала и жира. И если много есть чипсов, то человек начнет толстеть. Как вы считаете, можно кушать чипсы? Почему?

В тарелочке с конфетами «Скитлс» вода окрасилась разными цветами.

Вывод: яркие красочные конфетки содержат краситель, который может вызвать аллергию.

Особенно они опасны для людей, у которых есть такая болезнь - астма.

Опыт №3 «Кириешки».

Кириешки залили водой. Вода стала грязная, коричневая. Из-за соли и различных приправ.

Вывод: примерно то - же самое происходит у вас в желудке.

- Ну, что, ребята, теперь вы понимаете, почему нельзя есть такие вредные продукты?

Всегда нужно есть полезную еду.

Вывод: Чтоб здоровым оставаться, всем нужно правильно питаться.

Если хочешь быть здоровым,

Не хандрить и не болеть,

Все проблемы эти в жизни,

Можно с честью одолеть!

Вкусной, правильной едою,

Что энергию несет,

Она дарит нам здоровье,

Силу, бодрость придает!

Так давайте впредь, ребята,

С такой пищею дружить,

И тогда проблемы в жизни,

Будет проще пережить!

Игра «Правильно - неправильно».

Нужно быть внимательными: если в стихотворении говорится про полезную еду - вы поднимаете зеленый кружок, если про вредную еду - красный кружок.
Слушайте внимательно. Делайте старательно.

Постоянно нужно есть,

Для здоровья важно:

Фрукты, овощи, омлет,

Творог, простоквашу.

Не грызите лист капустный,

Он совсем, совсем невкусный.

Лучше ешьте шоколад,

Вафли, сахар, мармелад.

Зубы вы почистили и идите спать.

Захватите булочку сладкую в кровать.
- Каша - вкусная еда, это нам полезно?
- Лук зеленый есть всегда, вам полезно, дети?
В луже грязная вода, пить ее полезно?
- Щи - отличная еда, щи полезны детям?

- Фрукты - просто красота! Это нам полезно?

Грязных ягод иногда, съесть полезно, детки?
Овощей растет гряда, овощи полезны?
Сок, компот на обед, пить полезно детям?
-Съесть мешок большой конфет - это вредно, дети?

-Лишь полезная еда

На столе у нас всегда!
А раз полезная еда -

Будем мы здоровы?

III. Заключительная часть урока

Итог урока.

- О каких продуктах мы сегодня говорили?

-Полезные продукты, это какие продукты?

-Вредные продукты, почему их так называют?

Рефлексия.

Сейчас я вам раздам карточки с вашим именем.

Подумайте, куда вы их прикрепите.

- Если вы сегодня все поняли, и выбираете правильное, здоровое питание, хотите быть веселыми – прикрепите карточку под полезными продуктами.

- Если вы не совсем всё поняли, и все- таки выбираете продукты, которые вредны для здоровья – прикрепите карточку под вредными продуктами.

Исполнение песни.

(Из репертуара Л.М. Гурченко на мотив песни «Песенка о хорошем настроении»)

Если вы, проснувшись, чувствуете вялость,
Если вам не в радость солнечный денёк,
Выпейте стаканчик травяного чая,
Музыку включите, и хандра у вас пройдёт.
Припев:
И улыбка, без сомненья,
Вдруг коснётся ваших глаз,
И хорошее настроение
Не покинет больше вас.
Пейте больше соков, ешьте больше фруктов,
Вам они подарят радость без труда.
Мы же понимаем, что здоровье наше
Нам дано, поверьте, люди, раз и навсегда.
Припев.

 

Список использованной литературы

1.Обухова Л.А. Новые 135 уроков здоровья, или школа докторов природы. – М. «Вако», 2007

2.Стихотворение «Если хочешь быть здоровым» автор И. Загоруй.

3 Стихотворение «Человеку нужно есть» автор Т.И. Магомедова, Л.Н. Канищева.

4.Лабораторные опыты. Источник: интернет – ресурсы.

5.Физкультминутка «В магазин мы все ходили». Источник: интернет – ресурсы.

6, Дидактическая игра «Полезно.Вредно». Источник: интернет – ресурсы.

Опубликовано: 09.11.2025