Организованная образовательная деятельность по познавательно-речевому развитию (познавательное, лексико-грамматическое) «Напитки и посуда» с детьми с тяжёлыми нарушениями речи

Автор: Проклова Наталья Александровна

Организация: МДОУ ДС №1 комбинированноо вида

Населенный пункт: Московская область, г.о. Власиха

Участники: логопед, дети старшей группы.

Цель: расширить и актуализировать знания детей по лексическим темам «Посуда» и «Напитки».

Задачи:

- расширить и актуализировать номинативную и предикативную лексику;

- формировать навыки словообразования и словоизменения; стимулировать развитие обонятельной, вкусовой и тактильной сенсорных систем;

- развивать объем и концентрацию внимания;

- формировать у детей потребность в общении, использованию речевых и не речевых средств общения.

Оборудование: посуда (чашки: фарфоровая и глиняная; кружки: металлическая, фарфоровая; стаканы: пластиковый, бумажный, стеклянный; чайники: электрический, фарфоровый, стеклянный; кувшины: пластиковый, стеклянный, глиняный; банки: стеклянная и металлические; бутылки: стеклянная, пластиковая; коробка с отверстиями, для ощупывания предметов, бумажные стаканчики с крышками, коктейльные трубочки, подносы, напитки (кефир, вода, апельсиновый сок, лимонный лимонад, клубничный компот, какао, фруктовый чай, молоко, молочный коктейль, морс, кисель малиновый, кофе (цикорий), карточки с пиктограммами эмоций (удовлетворение, нейтральная, неудовольствие) силуэтные изображения посуды для раскрашивания.

Примерное время проведения 25 минут.

Предварительная организационная работа: расставить мебель для занятия; оформить выставку посуды; подготовить напитки; подготовить пиктограммы, силуэты посуды.

Мотивационно-оценочный этап:

Учитель-логопед: Добрый день ребята. Сегодня я хочу показать вам свою коллекцию. Посмотрите на этих полки, какое разнообразие. Как можно сказать одним словом, что стоит на этих полках?

Ответы детей:

Учитель-логопед: Правильно это посуда. Подумайте, а что общего у этой посуды, для чего она нужна? В этой посуде хранится или наливается всё жидкое. Как называется всё жидкое, что можно пить?

Ответы детей:

Правильно – напитки. Я предлагаю нам с вами поиграть и поближе познакомиться с этой посудой и разными напитками.

Практический этап: назовите посуду из которой можно пить? Чашка, кружка, стакан. Правильно. Давайте рассмотрим их: что у нах общее?

Ответы детей: Есть дно, стенки. Чем они отличаются друг от друга? Давайте опишем каждый предмет посуды.

Дети описывают каждый предмет с помощью педагога. Стакан – высокий, узкий, без ручки, с тонкими прозрачными стенками, в него наливают холодные напитки: воду, лимонад, компот, морс…; чашка - низкая, с маленьким дном и широким верхом, с ручкой, с тонкими стенками, из нее пьют горячие напитки: кофе, чай, кисель, какао…; кружка -  она не высокая, с ручкой, дно и верх кружки примерно одинакового размера, стенки ровные, толстые. Из кружки можно пить и горячие и холодные напитки.

Логопед: Вова, если кружка из металла, значит какая она? – металлическая. Оля, стакан из пластмассы какой? – пластмассовый. Ира, чашка из фарфора какая? – фарфоровая.

Поиграем в игру: «Определи предмет на ощупь»

(Предмет помещается в коробку, ребенок просовывает руки в специальные отверстия, ощупывает и описывает предмет, называет его, потом достает и показывает всем. Для игры педагог использует кружку, ложку, стакан и чашку. При описании предмета педагог помогает детям, задавая наводящие вопросы: тяжелый или лёгкий, холодный или теплый, гладкий или шершавый, какие части есть у предмета.

Учитель-логопед: ребята, на столе кружка, ложка, чашка и стакан. Что лишнее? Катя, почему ты так считаешь? – ребенок поясняет выбор лишнего предмета.

Учитель-логопед: а сейчас новое задание.  Стаканчики наполнены разными напитками. Попробуйте угадать их с закрытыми глазами, по запаху. Посмотрите у меня есть три карточки на подносах (пиктограммы). На этой мальчик улыбается. Оля как ты думаешь, какой на вкус напиток выпил мальчик? Сладкий, вкусный… На другой мальчик сморщился. Ваня, какой по вкусу напиток, который он выпил? Кислый, горький, не вкусный…. А этот спокойный, не улыбается и не морщится. Сейчас я раздам вам трубочки, каждый из вас попробует напиток и поставит его на поднос с подходящей карточкой. (Игру можно повторить 2-3 раза по желанию). А сейчас у меня для вас последнее задание. Вы знаете, что напитки бывают разными не только по вкусу и запаху, но и по температуре. На этом столе у меня еще несколько предметов посуды, как вместе назовем, что это? Кувшин, бутылка, банка, электрический чайник. (Педагог, подходя к столу, сразу включает электрический чайник).  В этой посуде напитки хранят или готовят. У меня в кувшине морс. Потрогайте кувшин руками. Оля что ты чувствуешь? Он холодный, даже очень холодный. Посмотрите внутрь, там плавает лёд. Про такой напиток можно сказать, что он ледяной. У нас в кувшине ледяной морс. А в бутылке лимонад. Потрогайте его. Что вы чувствуете?

Дети: Он холодный, но не сильно.

Логопед: верно, про такой напиток можно сказать освежающий, прохладный. Теперь посмотрите на банку, как вы думаете, что в ней? Как вы догадались?

Дети: компот. Он розовый, там плавают ягоды.

Учитель-логопед: верно. Катя, Таня подойдите потрогайте банку. Какой компот?

Дети: теплый.

Учитель-логопед: а вот чайник у нас только что закипел, его трогать мы не будем. Почему?

Дети: он горячий, там горячая вода.

Учитель-логопед: верно! Такая вода еще называется КИПЯТОК, потому что ее вскипятили.

А теперь отвернитесь от стола и давайте вспомним какие были напитки и в чём они были.

Учитель-логопед: ребята, а давайте вспомним и назовем, какую еще посуду для напитков вы знаете? (с опорой на выставку)

Дети: самовар, бидон, термос, графин…

Учитель-логопед: посмотрите, на одной полке я поставила большие, настоящие предметы, а на другой кукольные маленькие. Как мы ласково назовем маленький чайник? (чайничек) Чашку? Стакан? Кувшин? Банку?

Учитель-логопед: вы молодцы ребята. Мы сегодня с вами вспомнили много разной посуды, но вот может вы вспомните еще и напитки, которые мы с вами сегодня еще не называли? (чай, кофе, молоко, кефир, кисель, отвар, йогурт.)

Рефлексивно-оценочный этап: Молодцы ребята. Вы были внимательны и правильно отвечали на мои вопросы. Скажите, а что вам понравилось делать больше всего? Какие напитки вам запомнились? В какой посуде они были? Вы большие молодцы.

Последующая работа: Я приготовила вам вот такие кружечки, чашечки, стаканчики, кувшинчики и чайники. Вы сможете потом их раскрасить, украсить каким-нибудь узором и придумать, что налито в вашей посуде.

Опубликовано: 30.11.2022