№ п/п

Название этапа

Содержание этапа

Количество времени (минуты)

1

Организационный момент

Приветствие

1

2

Речевая разминка

Артикуляционная гимнастика

- «Улыбка»,

- «Трубочка»

- «Часики»

- «Качели»

Скороговорка

«Поля пошла полоть петрушку в поле».

2

3

Объявление темы занятия

- Что вы видите на картинке? (Слайды 1, 2)

- Как можно всё это назвать, одним словом? (овощи)

2

4

Основная часть

Работа со слайдом 3 презентации.

- Посмотрите на слайд презентации. Что на нём изображено? Для чего нужны семена?

Работа по вопросам

- Где растут овощи? Что такое огород? (Слайд 4) От какого слова оно произошло? Какие овощи растут на нашем школьном огороде?

Работа с предметными картинками «Что сначала, что потом» (по группам) (Слайды 5,6)

- Посмотрите на картинки и попробуйте определить, что сначала было, а что стало потом. Разложите картинки в нужном порядке (семечко, росток, растение). У вас есть 2 минуты, затем проверим, что у вас получилось.

Отгадывание загадок об овощах, сообщение учителя об овощах. (Слайды 7-12)

- Прежде чем его мы съели,

Все наплакаться успели.

Во все времена у всех народов луку приписывали лечебные свойства. У восточных народов существовала поговорка: «Лук, в твоих объятьях проходит всякая болезнь». А какая поговорка о луке есть у славянских народов? Верно, «Лук от семи недуг».

Считают, что даже запах лука предохраняет от заболевания. Советский учёный П. Боткин установил, что от летучих веществ, выделяемых луком, гибнут гнилостные и болезнетворные бактерии и даже лягушки и крысы.

- Маленький, горький,

Луку брат.

Чеснок так же полезен для организма, он убивает все болезнетворные микробы. Чеснок и лук нужно есть часто, чтобы предотвратить простудные заболевания.

- Как надела сто рубах,

Захрустела на зубах.

Капуста богата витамином С, особенно квашеная. Она очень полезна для кишечника, её сок улучшает пищеварение.

Пальчиковая гимнастика

Мы капусту рубим-рубим,

Мы капусту мнем-мнем,

Мы капусту солим-солим,

Мы капусту жмем-жмем.

- Хотя я сахарной зовусь,

Но от дождя я не размокла,

Крупна, кругла, сладка на вкус,

Узнали вы, кто я?

Этот овощ очень полезен. В свекле содержится много сахара, различные витамины. Эти витамины необходимы для нормальной работы организма, особенно в зимнее время. Мы выращиваем свёклу в открытом грунте.

- Летом – в огороде, свежие, зеленые,

А зимою – в бочке, крепкие, соленые.

В России огурцы с давних пор являются любимым овощным растением, хотя содержат не так много полезных веществ. На нашем пришкольном участке мы выращиваем огурцы в теплицах.

Проговаривание скороговорки.

Огурцы-молодцы зеленобелогубы.

- И зелен, и густ

На грядке вырос куст.

Покопай немножко:

Под кустом…

Все любят жареный картофель, варёный, картофельное пюре. А в походах на кострах мы печём картофель в «мундире». Он растёт и у нас на Севере, и на нашем пришкольном участке, осенью вы выкапываете картофель с гряд. И т.д.

- Какие ещё овощи мы выращиваем на нашем огороде? (помидоры, морковь, репа, редька, редис, кабачки, баклажаны, зелень).

- Физминутка.

Ах, какой же урожай,

Побыстрее собирай. Выкопай картошку с грядки,

Чтобы было всё в порядке.

Огурцы сорви быстрей,

Чтобы съесть их поскорей.

Срежь капусту, посоли,

Маму с папой угости.

Выдерни морковь, редиску.

Поклонись им в пояс низко.

Ай, какой же урожай,

Ты в корзину загружай.

- Работа в группах. Собери пословицу.

- Ребята, у вас на листах написано начало пословиц. На втором листе вам надо найти продолжение пословицы. Проверка. (Слайд 13).

Работа со слайдом презентации (Слайд 14)

Игра «Варим щи». Что лишнее?

- На этом слайде изображены овощи, зелень. Что нужно взять для того, чтобы сварить щи?

Работа с пословицами.

- Как вы понимаете выражения: «Лук с чесноком – родные братья»; «Картофель – второй хлеб»; «Хлеб да капуста – на столе не пусто».

Разгадывание кроссворда.

- Разгадайте кроссворд (Слайд15)

23

5

Итог, оценка занятия

- Какие овощи вы больше любите?

- Что вам пригодится из того, что вы узнали сегодня на занятии?

2