Звучит музыка, выходит ведущая-Затейница.

 

Затейница: - Внимание! Внимание! Внимание!

Открывается весёлое гуляние!

Торопись, честной народ,

Тебя «Капустница» зовёт!

Слайд 2.

 

Дети входят под песню «Ты, лети, улетай», исполняют танец.

Встают полукругом.

Дети: 1. Нельзя нам на свете прожить без чудес.

Они нас повсюду встречают.

Сегодня осенний и сказочный лес

Нас в гости к себе приглашает.

 

2. Осень скверы украшает разноцветною листвой.

Осень кормит урожаем, птиц, зверей и нас с тобой.

 

3. В тёмный лес дремучий, заглянула осень.

Сколько свежих шишек, у зелёных сосен!

 

4. Но где, же гостья? Где царевна-осень?

Давайте мы её сюда, прийти скорей попросим!

Её мы песней позовём, про осень песенку споём.

Слайд 4.

 

Песня «Осень – кружевница»

 

 

Дети садятся на места, выходит девочка - осень, проходит вдоль детей, останавливается перед зрителями.

Осень: - Я –осень золотая!

Поклон вам мой, друзья.(Кланяется)

Давно уже мечтаю, о встрече с вами я!

В корзиночке красивые, листочки принесла.

Вы по листику возьмите, хоровод здесь заведите!

Слайд 4.

 

 

«Танец- хоровод с листочками»

 

Дети собирают листья в корзинку и садятся на места.

 

Затейница: - Вот какой красивый листопад! Осень на дворе – радость детворе! В старинные времена был такой обычай на Руси: осенью, когда заканчивали работы и был собран урожай, коротали осенние вечера все вместе, устраивали посиделки.

Слайд 5.

 

Что ж, ребята? И сегодня будут игры, будут пляски, будут песни хороши,
Ведь когда-то посиделки были праздником души!

 

Ребёнок: - Что такое посиделки? Это вовсе не безделки:

Это творчество и труд, это дружба и уют,

Это песня, это смех, это радость для нас всех!

Ребёнок: - Преданья старины, забывать мы недолжны.

Слава русской старине! Слава нашей стороне!

 

Затейница: - Много на Руси было праздников, но самые щедрые, самые радостные были осенью. Один из таких праздников назывался в народе - Капустник. Он проходил осенью на день, когда появлялись первые заморозки и начинался массовый сруб и засол капусты.

Слайд 6.

Хозяйки приглашали к себе соседок и подружек помочь нарубить капусты на зиму. Отказаться от приглашения считалось знаком неуважения к хозяевам. Так и ходили нарядные девушки из дома в дом с песнями, шутками, прибаутками, помогая друг другу в заготовке капусты. После работы парни и девушки водили хороводы, вот и мы сейчас заведём хоровод.

Слайд 7.

 

Игра «Подсолнух на грядке».

 

Осень: - Ребята, а вы знаете пословицы и поговорки об осени?

Слайд 8.

Весна красна, да голодна, осень дождлива, да сытна!
Осень-запасиха, зима-подбериха.
Цыплят по осени считают.
Осенью и воробей богат.
Осенью и у воробья пир.
Придёт осень, за все с вас спросит.

Осень: - А народные приметы осени вы знаете?

 

Если рано опали листочки – рано начнутся зимние денёчки.
Гром в сентябре – тёплая и долгая осень детворе.
Много шишек на сосне – зима холодная втройне.
Дождливые дни в сентябре – весь январь в серебре.
Много запасов у белки в дупле – к лютой зиме.
 

Затейница: - Молодцы, ребята!Подождите, где капуста?

Без неё в тарелке пусто!Раз капусты не видать,

Нам капустник не начать…

Ну-ка, песню запоём, и капусту позовём!

Слайд 9.

 

Песня «Капуста»

 

Дети хлопают, выходит капуста, танцует.

Затейница: - А вот и сама Капуста - кума!

Что ж кума, ты опоздала?

 

Капуста: - Я наряды примеряла!

Ведь у меня сто одёжек и все без застёжек.

Не могу я удержаться, люблю я наряжаться!

(хвастается нарядом)

Дети капусте (с места.):

Ребёнок: - Без капусты в доме пусто,без капусты жить не вкусно!

 

Ребёнок: - У капусты есть секрет - без капусты просто нет:

Голубцов, рагу, борщей. Ешьте больше овощей!

 

Капуста: - Хорошо, что я успела! Урожай собрали весь?

Для меня здесь место есть?

Дети хором: - Есть!

 

Затейница: - Капуста любит воду, да хорошую погоду!

А чтобы капуста уродилась, нужно чтобы осень чудесной была!

Знаю, ребята песню Чудо-осень знают!

Слайд 10.

 

Песня «Чудо-осень»

Во вступлении и проигрыше можно играть на колокольчиках.

 

Затейница: - Всякая осень чудесна – и солнечная, и с дождиком! После дождя в огороде будет славный урожай капусты!

 

Ребёнок: - Это ж наш продукт любимый!Её варят и солят.

Компонент незаменимый, для девчонок и ребят!

Ребёнок: - Пирожки, скажу, с капустой, очень даже хороши!

Из капусты щи густые, всем приятны для души.

Ребёнок: - Есть в капусте витамины -А, В, С и даже Е!

Они умные картины, пробуждают в голове.

Капуста: - Вижу, знаете меня, значит, я пришла не зря!

 

 

Затейница: - Песню в честь твою споём,

Хоровод заведём!

Слайд 11.

 

Игра-хоровод«Вейся,капустка»

Дети останавливаются, завив кочан

Под музыку, появляется Козлик.

Козлик: - Вот так капуста! Вот так кочан! Сейчас я тебя съем!

Выбегает Дед Еремей.
Дед Еремей: - Ты посмотри-ка что делается, честной народ! Это ж мой козлик!
Разбегайся детвора, Козёл вышел со двора!

Дети разбегаются, козлик их догоняет.

Козлик: - Эх ты дед, всё от меня капусту спасаешь, а её уже давно едят!!!
Затейница: - Кто?
Козлик - Гусеница!

Слайд 12.
Дед: - Ой, и правда, гусеница – первый враг капусты. Сейчас мы её поймаем!
Козлик:- Так и быть, помогу. И капусту вам спасу!

Игра «Гусеница»
Дети встают друг за другом «паровозиком» и берут друг друга за пояс, первым встаёт Козлик. Он должен поймать хвост гусеницы, который всё время уворачивается. В конце игры Козлик ловит хвост.

Затейница: - Вот и хорошо, гусеницу мы поймали, а что теперь то делать?
А испеку - ка я вам лучше пирогов с капустою! Пойду, тесто поставлю! А ты,дед, праздник продолжай!

(Садится на скамейку к столику, берёт кастрюлю и большой ложкой мешает.)

Дед Еремей: - Что ж? Буду праздник продолжать!

Обойди весь белый свет, лучше русской пляски нет!

Слайд 13.

Русская пляска «Тюря, тюря-ря»

Дед Еремей: - Ай, да, молодцы! Все ребята удальцы! А поговорок о капусте много знаете?

Слайд 14.

1. Хлеб да капуста лихого не допустят.

2.Безкартошки,хлебадакапусты–какаяеда.

3. Ни один рот без капусты не живёт.

4. Капуста любит воду, да хорошую погоду.

Дед Еремей: - Ай, да молодцы! А знаете ли вы, как солят капусту и что в неё добавляют?

Слайд 15.

Отгадайте – ка загадки:

• Он зеленый, ароматный, бросишьвсуп–ивкусприятный.

Цветок его на зонт похож,нагрядкетыегонайдешь.(Укроп)

 

• Одну её неедят,абезнееестьнехотят.

В воде родится, а воды боится. (Соль)

 

• Красна, а не девица, хвостата, а не мышь.(Морковь)

 

Дед Еремей: - Отгадали вы загадки. Время лезть капусте в кадку.

Как всегда, перед готовкой, руки вымоем мы ловко.

 

Выходит Затейница, помогает ребятам.

Затейница: - Чтобы что-то приготовить из капусты,

Её надо порубить, да посолить.

 

(Дети имитируют): моют руки, надевают фартук и приступают к работе.

 

Игра«Мы капусту рубим».

 

Дед Еремей: - А сейчас ребята все, навострите ушки.

Наши девочки споют для вас, капустные частушки.

Слайд 16.

 

ЧАСТУШКИ ПРО КАПУСТУ

Девочка1.

Выходискорей подружка,

Мы на публике блеснём,

И задорные частушки

Про капусту пропоём.

 

Девочка2.

Я капустицу полола,

Всёбояласьнеуспеть.

Нитравыинекапусты-

Любо дорого смотреть!

Проигрыш:

Девочка 3:

Хороша моя капуста,
Ну, а я - то чем плоха?
Вот сижу теперь на грядке,
Поджидаю жениха.
 

Девочка 4.

Уродилась я на славу,

Голова бела, кудрява.

А кто очень любит щи–

Там меня всегда ищи.

 

Проигрыш:

Девочка 5.

Я капусту обожаю,
Ею похрустеть люблю!
Я частушки сочиняю
Про капусточку свою!

 

Все хором:

Мы наквасили капусты,
Объявили пир горой!
Оказались гости шустры:
Съели всё, ушли домой!

Проигрыш.

 

Затейница: - Молодцы! А теперь предлагаю погрузиться в мир осенних чудес.

Настроим ушки – услышат музыку они.

Вы цветной бумагой, ритм сложный, повторить должны.

Слайд 17.

 

«Осенние ритмы».

 

Ребёнок: - И в честь праздника для вас

Мы устроим оркестр сейчас!

Слайд 18.

 

Русский оркестр с ложками «Вологодский краковяк»

 

После оркестра дети садятся на свои места.

Слайд 19.

 

Капуста выходит на середину с подносом, на подносе лежат капустные пироги.

Капуста: - Капусту любят все на свете:

Зайцы, взрослые и дети!

Всем могу я пригодиться!

А с капустой пироги…

Это что-то! Раз, два, три!

Снимает салфетку с подноса, на котором лежат капустные пироги.

 

Затейница: – За обе щёки уплетайте, да Капусту вспоминайте!

 

 

Дед Еремей: - Что ж, спасибо, скажем, смело.

Тебе, капуста, вкусная и спелая.

Будем кушать да хвалить,

 

Все дети: - Да спасибо говорить!

 

Затейница: - Мы сегодня с вами дружно пели и плясали,

На капустнике весёлом побывали!

 

Дед Еремей: - В группу всех вас приглашаем,

Угостим горячим чаем!

 

Под музыку, дети проходят в свою группу.

 

 

 

 

 

Что нужно:

Листья, шапочка подсолнуха, кастрюля, большая ложка. Разноцветная бумага (тишью или калька – красная, жёлтая, оранжевая, зелёная.) Ложки, поднос, пироги.