Конспект «Пасхальная сказка»

Автор: Никитина Елена Геннадьевна

Организация: МБДОУ д/с № 12 «Светлячок»

Населенный пункт: Ростовская область, город Зверево

Конспект открытого интегрированного занятия по семейному воспитанию с элементами развлечения «Пасхальная сказка» для детей старшего дошкольного возраста

 

Цель: обогащение социального опыта детей, приобщение к народным праздникам, обычаям и семейным традициям.

Задачи:

• расширять представления детей о празднике Пасха, рассказать об обычаях и обрядах, связанных с этим праздником;
• обогащать словарный запас детей, раскрыть значение новых слов: пасха, пасхальное яйцо, кулич, воскрешение, колокольный звон, развивать творческие способности детей;
• воспитывать, уважительное, отношение, к традициям, обычаям русского, народа, народному творчеству и культуре.

Интеграция образовательных областей:

«Познавательное развитие», «Художественно - эстетическое развитие», «Социально - коммуникативное развитие», «Речевое развитие», «Физическое развитие».

 

Ход занятия: Дети под музыку входят в зал.

Воспитатель: Дети, к нам сегодня пришли гости, давайте с ними поздороваемся.

Организационный момент:

Крепко за руки возьмёмся и друг другу улыбнёмся.

Вот какая у меня большая дружная семья!

Воспитатель: читает стихотворение «К нам пришла весна»

Здравствуй, весенняя первая травка!
Как распустилась? Ты рада теплу?
Знаю, y вас там веселье и давка,
Дружно работают в каждом yглy.
Высyнyть листик иль синий цветочек
Каждый спешит молодой корешок
Раньше, чем ива из ласковых почек
Первый покажет зеленый листок. (Сергей Городецкий

Ребята, скажите, о каком времени года говорится в стихотворении? (Ответы детей)

Воспитатель: Правильно Весна. А какие весенние месяцы вы знаете? (Ответы детей) Ребята, какие слова в этом стихотворении помогают нам понять, что пришла весна? (Дети отвечают: «Тает снег», «Прилетают птицы», «Появляются подснежники».)

А ещё весна — это время, когда природа просыпается. Что ещё меняется в природе с приходом весны?

А мы как раз с вами песенку разучили о весне, давайте её вспомним.

 

Исполняется песня Ручеёк.

 

Воспитатель: Сегодня я хочу рассказать вам о празднике, который называется «Пасха». Бывает Пасха ранняя, на снегу, с ручьями, бывает поздняя, зелёная, с молодой травкой и первыми листочками, но всегда это торжество весны и пробуждение жизни.

Звучат колокола с тихого до громкого(музыкальный фон)

Воспитатель: Ребята что это, вы слышите? (ответы)

Звучит музыка

Воспитатель: Ребята давайте присядем и посмотрим, кто в гости к нам идёт.

Под музыку в зал заходят Бабушка Маруся и внучка Настенька.

Внучка: бабушка Маруся, я слышу - там такой красивый перезвон колоколов, аж на сердце так радостно! Почему они так звонят?

Бабушка: так ведь Пасха внученька, Великий праздник у всего православного люда! Поздоровайся Настенька , мы же в гости к ребятам пришли.

Обе здороваются по очереди : здравствуйте ребята, здравствуйте гости дорогие, Христос воскрес.

Бабушка: Издавна было подмечено, что колокольный звон лечит душу, восстанавливает силы человека, поднимает настроение.

Какое у вас появилось настроение после звучания колокольного звона? (Радостное, приподнятое, праздничное, торжественное)

Бабушка: правильно, это праздник Светлой Пасхи. Дети, на Пасху пекут пасхальные куличи. А вы знаете, какие продукты нужны, чтобы испечь кулич?

Загадки:

Крепкий круглый пузырек цветом бел, внутри желток.

Курочки его несут. Расскажите, как зовут? (Яйцо)

 

Любят пить меня котята, ещё малые ребята. (Молоко.)

 

Мы на хлеб его намажем и добавим к разным кашам.

Кашу не испортят точно бело - жёлтые кусочки.(Масло)

 

Из меня, пекут ватрушки, И оладьи, и блины.

В торты, пироги и плюшки Положить меня должны.(Мука.)

 

Белый, как снег, сладкий, как мед. Во рту тает,

Его в чай добавляют.(Сахар)

 

Виноградину сушили, На солнцепеке положили.

Она от зноя истомилась, а во что же превратилась? (Изюм.)

 

Воспитатель: А сейчас, дети, давайте отдадим эти продукты Бабушке Марусе и попросим её, испечь для нас пасхальный кулич.

 

Песенка – распевка «Бабушка Маруся».

1.Испеки нам куличи, милая бабуся,

Испеки нам куличи, бабушка Маруся.

Припев:

Положили два яйца и налили молока.

И насыпали муки – получились куличи!

2.Испеки нам пироги, милая бабуся,

Испеки нам пироги, бабушка Маруся!

Припев:

Положили два яйца и налили молока.

И насыпали муки – получились пироги!

3.Испеки нам пирожки, милая бабуся,

Испеки нам пирожки, бабушка Маруся!

Припев:

Положили два яйца и налили молока.

И насыпали муки – получились пирожки!

4.Испеки нам Колобки, милая бабуся,

Испеки нам Колобки, Бабушка Маруся!

Припев:

Положили два яйца и налили молока.

Сахар, соль, чуть - чуть муки – получились колобки.

Вот такой смешной пирог! Здравствуй, здравствуй Колобок!

 

Бабушка: Конечно, испеку для вас и пироги и куличи, но лучше я научу вас замешивать тесто на кулич, моя Настенька хоть ещё маленькая, но мне всегда помогает.

 

Проводится занятие - презентация «Месим тесто».(в презентации поэтапно объясняется какие продукты,какой температуры и когда нужно положить в тесто)

 

Бабушка Маруся: Ну вот, тесто замесили, теперь мы его ставим на расстойку.

А сейчас пока тесто созревает, я вас сказкой позабавлю. Моя Настя очень любит сказочки.

Сказка: (все роли исполняю дети).

Цель постановки: закрепить знания детей о пасхальных традициях, расширять кругозор детей, знакомя их с символами Пасхи, воспитывать у детей доброе, отзывчивое отношение к окружающим.

Вед: Мы расскажем вам сегодня одну очень интересную историю, которая случилась с девочкой Настенькой.
Давным - давно, жила в одном домике на краю леса девочка Настенька. Мама с папой на работу ходили, а Настенька по хозяйству трудилась. Когда была одна, не тужила. Зверям в лесу помогала. Белочек грибами да ягодами сушеными угощала, а зайчикам морковку давала. Добротой отличалась Настенька. Никого не обижала, всем вокруг помогала.
Вот, однажды, весной проводила Настенька батюшку и матушку на работу, а сама за уборку взялась.

Настенька:

В домике я прибрала,

чисто окна вымыла,

горит в печке огонек,

испеку я пирожок.

Ой, совсем забыла, праздник Светлой Пасхи приближается, не пироги надо печь, а куличи! Есть у меня большая кулинарная книга, бабуля любимая мне ее подарила, там то я и прочту рецепт кулича! Достает книгу, читает: - мука, молоко, яйца, масло, орехи, сахар, соль, изюм.

Вед.: Прочитала и заплакала…. Продуктов то дома нет! Только сахар да соль!
Села у окошка Настенька и горюет.
Летит мимо сорока – сплетница. Увидела Настенькины слезы, услышала про Настенькино горе и давай всему лесу трещать:
Сорока: Беда, беда, помогите!

Настенька к Пасхе Светлой готовится,

Да никак не успокоится!

Нет ни масла, ни яиц,

Ни муки, ни молока,

А, ведь, Пасха так близка!

Наша Настя хороша,

добрая ее душа!
Вед.: Услышали это звери, переживать стали. Мышка-полёвка зерна мешочек приготовила…, Настенька, не раз от холода зимой её спасала.
Мышка: Настя, добрая душа,

до чего ты хороша!

Вот тебе припасы,

чтобы встретить Пасху!

Я тебя благодарю и кулич испечь велю!

Вед.: Зайчик прискакал орешков для Настеньки насобирал.

Заяц: Настя, добрая душа,

до чего ты хороша!

Принес тебе орешки,

Приготовь кулич без спешки!

Вед.: Петушок спешит Настеньке на помощь.

Петушок: А я – Петушок – Золотой гребешок.

Из деревни, от ребяток,

Принес яиц десяток.

Велели Настеньку поздравить,

Да песнями позабавить!

Вед.: За петушком котик из деревни спешит

Котик: Настенька, в подарок

От меня, дружок.

Прими кусочек масла,

Да белый творожок.

Я тебя благодарю и кулич испечь велю!

Вед.: Лисичка задумалась, чем же помочь Насте. Собрала ягод сушеных - изюм… Прибежали к Насте, угощать ее стала, за доброту благодарить.

Лисичка: Настя, добрая душа,

до чего ты хороша!

Вот тебе припасы,

чтобы встретить Пасху!

Я тебя благодарю и кулич испечь велю!

Вед.: медведь меда бочонок принес.
Медведь: Настя, добрая душа,

до чего ты хороша!

Вот тебе припасы,

чтобы встретить Пасху!

Я тебя благодарю и кулич испечь велю!
Вед.: Все друзья Настины пришли к ней в тот день, все продукты необходимые ей принесли.
Вед.: Собрались все гости у Настеньки дома, а Настя торопится. Замесила тесто, пышное, ароматное! Поставила кулич в печь, а сама самовар несет, стол сервирует. Не успела оглянуться, как на столе, писанки крашеные появились. Удивилась Настя, а это гости ее порадовали. Покрасили яйца, Радуются все!
Настя (держит кулич): Христос воскресе!
Гости: Воистину воскресе!

 

Дети берут в руки колокольчики и исполняют музыкальную композицию - псалом: «Как олень ищет путь…»

 

Воспитатель: Ребята, а сейчас самое время приступать к приготовлению крашенок -

Праздник Пасхи мы встречаем. И яички украшаем

Вот пасхальное яйцо – Ах, не празднично оно.

Ты яичко покатись – К празднику принарядись.

 

Яйцо ребята – это маленькое чудо, это символ новой жизни. Снесёт курочка яичко, и оно похоже на камушек – словно неживое, а в нём жизнь. Живой цыплёнок, который вылупится из яйца. Раскрашивание яиц - древний обычай. На Пасху принято дарить крашеные яйца. Яйца красят в разные цвета и дарят со словами: «Христос воскрес!» В ответ следует сказать: «Воистину воскрес!»

Воспитатель. А знаете ли вы, что яйца, окрашенные в один цвет, назывались «крашенками»; если в общем цвете обозначались пятна, полоски, крапинки другого цвета – это была «крапанка». Еще были «писанки» - яйца, раскрашенные от руки сюжетными картинками или узорами. (демонстрация картинок с расписными яйцами).

 

Воспитатель и дети окрашивают яйца.

Для окрашивания нам понадобится: сваренные вкрутую яйца, пищевые красители, уксус, емкость для разведения, вода, салфетки, целлофановые перчатки, салфетки бумажные, ватные палочки.

Ход работы: по инструкции воспитатель наводит раствор для окрашивания яиц, что бы ручки остались чистыми, надеваем перчатки. И начинаем творить! Заворачивам сваренное яйцо в салфетку, с помощью ватных палочек, окрашиваем яйцо красками разных цветов (хаотично капаем по всей поверхности). Стараемся чтобы всё яйцо оказалось окрашенным. Затем, убираем яйцо на 15-20 минут, что бы вся поверхность хорошо прокрасилась. По истечении времени, аккуратно снимаем салфетку, и получаем результат нашей работы.

Воспитатель. Ребята, посмотрите, какие же красивые у нас получились крашенки.

 

Бабушка Маруся: А тут и куличи поспели. (Вносит в зал куличи)

Ребёнок: В светлый праздник Воскресенья

Подарю своим друзьям, по яичку, с поздравленьем,

И скажу: «Раскрасил сам!»

 

Затем ребята поздравляют всех гостей с Пасхой, подарив по пасхальному яйцу, которое у них получилось (или во избежание окрашивания рук, не просохшими красками, подарить заранее заготовленные).

 

Подводится итог занятия:

Воспитатель:

1. Дети, о каком празднике мы сегодня говорили?
2. Назовите главный символ этого праздника?
3. Как готовятся люди к Пасхе? Что они делают?
4. Какими словами приветствуют друг друга при встрече в праздник Светлой Пасхи?
5. Что понравилось вам сегодня больше всего?