Использование комнатных растений на уроках биологии как способ формирования функциональной грамотности

Автор: Мусаева Галина Викторовна

Организация: МБОУ «Новопавловская СОШ №2»

Населенный пункт: г. Новопавловск

Аннотация

Методическая разработка «Использование комнатных растений на уроках биологии» представляет опыт работы учителя на уроках и во внеурочной деятельности с обучающимися 5-7 и 10-11 классов.

Методическая разработка посвящена актуальной проблеме – поиску эффективных способов формирования функциональной грамотности обучающихся.

Материал систематизирован, структурирован, изложен просто и четко. Проанализированы федеральные образовательные программы по биологии, выделены разделы, темы, где обосновано использование комнатных растений в качестве объектов для демонстрации и изучения.

Разработаны таблицы задания для организации исследовательской деятельности обучающихся по изучению тем программы с использованием комнатных растений на уроке. Большое внимание уделено описанию и систематизации фонда комнатных растений кабинета, и его использованию в организации практических занятий на внеурочной деятельности в рамках проекта естественнонаучная направленность «Точка роста»

Методическая разработка предназначена для учителей биологии. Она будет полезна и в том случае, если учитель не имеет возможности использовать комнатные растения, так как вместо них могут быть использованы гербарии и иллюстрации.

Комнатные растения можно широко использовать при обучении обучающимися биологии в осенний, зимний и ранневесенние сезоны. На живых объектах удобно проводить программные лабораторные работы и демонстрации многих общебиологических закономерностей для конкретизации и повышения качества знаний обучающихся, убеждения их в истинности фактов, приобщения их к самостоятельному поиску, выработке практических умений. Расширение и углубление знаний о комнатных растениях будут способствовать формированию у обучающихся материалистического мировоззрения, эстетических вкусов, поможет лучше понимать и беречь природу, будет содействовать совершенствованию умений в работе с объектами живой природы.

 

ВВЕДЕНИЕ

Согласно санитарно-гигиеническим требованиям к кабинету биологии живые растения относятся к учебному оборудованию кабинета. При подборе растений, прежде всего, следует исходить из того, насколько эти объекты могут быть использованы на уроках и во внеурочной деятельности. Кроме того, необходимо учитывать роль растений в оформлении интерьера кабинета и их неприхотливость к условиям содержания.

Растения целесообразно размещать на стойках, которые крепятся в простенках у края окон или на подставках. Все растения снабжают этикетками, где пишут видовое название, семейство, происхождение растения. Этикетки можно крепить к цветочному вазону, но более практично двусторонние этикетки за ламинировать и вставить в почву на палочке.

Комнатные растения в кабинете биологии являются образцами для изучения и демонстрации. При изучении ботаники их роль сложно переоценить, ведь при изучении курса биологии 6 и 7 классах именно при имеющихся под рукой растениях можно более детально и подробно рассмотреть теоретический материал и применить его на практике.

Использование комнатных растений на уроках и во внеурочной деятельности является прочным фундаментом для формирования функциональной грамотности. Формируются, развиваются не только естественнонаучная, но и читательская функциональная грамотность и глобальные компетентности, потому что работа с живыми растениями носит практический и исследовательский характер, развивает навыки наблюдения, сравнения, способности к анализу, синтезу и оценке, умения излагать информацию в виде таблиц, обобщать, формировать выводы.

При работе с комнатными растениями были установлены ряд фактов, которые помогают в проведении лабораторных и практических работ. Так, например, нижний эпидермис листьев бегонии легко отделяется, хорошо просматривается под микроскопом, хорошо видна устьица.

Тонкие поперечные срезы листьев толстянки, сенполии, каланхоэ дают возможность увидеть паренхиму листьев и установить экологическую группу растения по отношению к свету по строению столбчатой ткани.

На тонких поперечных срезах черенков листьев сенполии хорошо видно строение стебля.

Организовать работу с комнатными растениями на уроках можно двумя способами: индуктивное исследование - получение обобщений на основе конкретных наблюдений. В этом случае учитель организует работу на этапе первичного усвоения новых знаний, когда обучающиеся работая над изучением растений с помощью учебника сами выполняют задания. А потом на этапах первичного усвоения и закрепления углубляют и анализируют полученные знания. Этот способ тяжелее для педагога по организации и контролю, но эффективнее в процессе формирования функциональной грамотности. Дедуктивное исследование – это проверка гипотез, основанных на существующих теориях. В этом случае учитель знакомит обучающихся с теорией по изучаемой теме на этапе первичного усвоения новых знаний. А затем на этапах первичного усвоения и закрепления обучающиеся исследуют комнатные растения с целью практического применения теоретических знаний. Способ организации исследования зависит от уровня развития обучающихся, педагогического опыта учителя, количества учеников в классе и других факторов. В разработке содержаться таблицы-задания, которые помогут организовать эту работу и по первому, и по второму способу.

 

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТЕНИЙ КАБИНЕТА БИОЛОГИИ В УРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

 

Анализ рабочей программы по биологии в контексте возможности использования комнатных растений. В таблице 1 представлены разделы и темы уроков, на которых комнатные растения выполняют роль объекта демонстрации и исследования. Всего в программе выделено 12 уроков, которые включают проведение 4 лабораторных работ и 3 практических работ. Девять уроков из курса биологии 6 и 7 классах и по одному уроку из курса биологии 5, 10 и 11 классах.

 

Таблица 1

Использование комнатных растений на уроках биологии

 

Класс	Раздел программы	Тема урока
5	Раздел 3. Организмы – тела живой природы	Многообразие и значение растений
6	Раздел 1. Растительный организм	Органы растений. Лабораторная работа №4 «Изучение внешнего строения травянистого цветкового растения (на живых или гербарных экземплярах растений): пастушья сумка, редька дикая, лютик едкий и другие растения»
	Раздел 2. Строение и многообразие покрытосеменных растений	Побег. Развитие побега из почки.
		Внешнее и внутреннее строение листа. Лабораторная работа №8 «Ознакомление с внешним строением листьев и листорасположением (на комнатных растениях)».
		Видоизменения побегов
	Раздел 3. Жизнедеятельность растительного организма	Вегетативное размножение растений. Практическая работа №6 «Овладение приёмами вегетативного размножения растений (черенкование побегов, черенкование листьев и другие) на примере комнатных растений (традесканция, сенполия, бегония, сансевиерия и другие растения)»
7	Раздел 1. Систематические группы растений	Особенности строения и жизнедеятельности плаунов, хвощей и папоротников. Практическая работа №3 «Изучение внешнего строения папоротника»
		Особенности строения и жизнедеятельности покрытосеменных растений. Практическая работа №5 «Изучение внешнего строения покрытосеменных растений»
	Раздел 3. Растения в природных сообществах	Растения и среда обитания. Экологические факторы
	Раздел 4. Растения и человек	Региональный компонент. Растения города Новопавловска. Декоративное цветоводство
10	Раздел 6. Наследственность и изменчивость организмов	Изменчивость. Ненаследственная изменчивость. Лабораторная работа № 6. Изучение модификационной изменчивости, построение вариационного ряда и вариационной кривой»
11	Раздел 3. Организмы и окружающая среда	Абиотические факторы. Лабораторная работа №3 «Морфологические особенности растений из разных мест обитания»

 

Методы использования комнатных растений на конкретных уроках биологии 5 класс. Урок «Многообразие и значение растений»

На этапе постановки целей, задач урока и мотивации учебной деятельности можно использовать мозговой штурм. Вопрос к учащимся: посмотрите на растения кабинета биологии. Что у них общего? Чем они отличаются? Варианты ответов оформить и записать на доске в двух столбиках.

На этапе рефлексии вернуться и проговорить самые важные общие черты и отличия. Например: «Так почему все растения в кабинете биологии зеленого цвета?», «К низшим или к высшим растениям относятся растения в нашем кабинете? Ответ обосновать, почему вы так решили.

 

6 класс. Урок «Органы растений.

Лабораторная работа №4 «Изучение внешнего строения травянистого цветкового растения (на живых или гербарных экземплярах растений): пастушья сумка, редька дикая, лютик едкий и другие растения»

Фрагмент лабораторной работы.

1. Рассмотрите комнатные растения кабинета биологии и гербарные экземпляры, которые находятся у вас на столе.

2. Заполните таблицу

 

Органы растений

№	Название растения	Генеративные органы	Вегетативные органы
1
2
3

Ответьте на вопросы

1. Чем похожи и чем отличаются вегетативные и генеративные органы рассмотренных вами растений?

2. Какие органы есть у всех рассмотренных растений? Какие органы вы увидели только у некоторых? Почему?

3. Сделать вывод

 

6 класс. Урок «Побег. Развитие побега из почки»

Элемент урока. Рассмотрите комнатные растения, которые стоят на вашем столе. Найдите узел, междоузлие, пазуху листа, верхушечную и пазушную почку. Сделайте схематический рисунок. Установите вид побега (прямостоячий, ползучий, стелющийся, вьющийся, цепляющийся, укороченный – прикорневая розетка, подземный).

Заполните таблицу «Виды побегов»

№	Название комнатного растения	Вид побега

6 класс. Урок «Внешнее и внутреннее строение листа.

Лабораторная работа №8 «Ознакомление с внешним строением листьев и листорасположением (на примерах комнатных растениях)».

Фрагмент лабораторной работы.

1. Рассмотрите листья комнатных растений, которые стоят на вашем столе. Определите их вид: 1) черешковый или сидячий; 2) простой или сложный (если сложный, то установите тройчатый, пальчатый парно- или непарноперистый).

2. Установите тип листорасположения (очередное, супротивное, мутовчатое).

3. Установите вид жилкования листьев (сетчатое, параллельное, дуговое).

4. Заполните таблицу «Внешнее строение листа»

№	Название комнатного растения	Вид листьев	Тип листорасположения	Жилкование листьев
1
2
3

5. Сделайте вывод

 

6 класс. Вегетативное размножение растений.

Практическая работа №6 «Овладение приёмами вегетативного размножения растений (черенкование побегов, черенкование листьев и другие) на примере комнатных растений (традесканция, сенполия, бегония, и других растений)»

Фрагмент практической работы

Стеблевые черенки. Правила черенкования.

1. Внимательно рассмотрите побеги растений: традесканции, бегонии, каланхое, гибискуса.

2. Нарежьте побег на черенки с 2-3 узлами на каждом. Придаточные корни

появляются скорее всего около узлов, поэтому нижний срез нужно делать под узлом. Удалите нижний лист

3. Поставьте черенки в воду так, чтобы 2/3 стебля были над водой.

Листовые черенки. Правила черенкования.

1. Срежьте у сенполии, бегонии листовую пластинку вместе с черешком и

поставьте в воду (неглубоко)

2. Разрежьте длинный лист сансевиерия на листовые черенки длиной 5-7

сантиметров каждый.

3. Поставьте их в воду.

4.Выполняемые действия и наблюдения фиксируйте в таблице

Название растения	Способ вегетативного размножения	Дата	Действия	Наблюдения

 

7 класс. Особенности строения и жизнедеятельности покрытосеменных растений.

Практическая работа №5 «Изучение внешнего строения покрытосеменных»

Фрагмент практической работы.

Рассмотрите комнатные растения и гербарные экземпляры покрытосеменных растений, которые находятся на вашем столе.

Охарактеризуйте внешнее строение каждого растения по следующему плану:

1. Жизненная форма (дерево, куст, трава)

2. Вид побега (прямостоячий, ползучий, стелющийся, вьющийся,

цепляющийся, укороченный (прикорневая розетка); подземный)

3. Вид листьев (черешковый или сидячий; простой или сложный; если

сложный, то установите тройчатый, пальчатый, парно- или

непарноперистый)

4. У гербарных экземпляров определите вид корневой системы

(мочковатая или стержневая)

5. Назовите генеративные органы, которые нашли у выданных вам

растений.

6. С помощью особенностей внешнего строения растения определите к

какому классу Отдела Покрытосеменные (Цветковые) относится

растение.

7. Заполните таблицу «Внешнее строение покрытосеменных растений»

№	Название растения	Жизненная форма	Вид побега	Вид листьев	Вид корневой системы	Генеративные органы	Класс

8. Сделать вывод

 

7 класс. Урок «Растения и среда обитания. Экологические факторы»

Элемент урока.

Рассмотрите комнатные растения и гербарные экземпляры покрытосеменных растений, которые находятся на вашем столе.

1. Определите экологическую группу растений по отношению к свету и обоснуйте свой выбор.

2. Определите экологическую группу растений по отношению к воде и обоснуйте свой выбор.

3. Данные занести в таблицу «Экологические группы растений»

№	Название растения	По отношению к свету	По отношению к воде	Обоснование выбор

 

10 класс. Урок «Изменчивость. Ненаследственная изменчивость.

Лабораторная работа № 6. Изучение модификационной изменчивости,

построение вариационного ряда и вариационной кривой»

Фрагмент лабораторной работы.

1. На вашем столе стоит растение. Распределите роли. Один ученик

измеряет длину листовой пластинки, другой – ширину. Измерения проводите в миллиметрах для мелколистных растений и в сантиметрах (используя правила округления) для крупнолистных растений.

2. Расположите данные в порядке нарастания величины признака,

получите вариационный ряд и запишите данные вариационного ряда в

таблицу. Каждое конкретное значение изучаемого признака называют

вариантой V.

Вариационный ряд размера (длины/ширины) листовой пластинки

 

№	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20
V варианта

 

Сгруппируйте полученные данные по частоте встречаемости каждой варианты

Частота встречаемости отдельных вариант, P

V варианта, размер
Р частота встречаемости (количество)

3. Постройте вариационную кривую

- по оси абсцисс отложите количество листовых пластинок;

- по оси ординат отложите числовые значения признака (длину/ширину

листовой пластинки).

4. Сравните и проанализируйте свои результаты.

 

11 класс. Урок «Абиотические факторы.

Лабораторная работа №3

«Морфологические особенности растений из разных мест обитания»

Фрагмент лабораторной работы.

Рассмотрите комнатные растения и гербарные экземпляры, которые находятся

на вашей парте.

1. Определите экологическую группу каждого растения по отношению к

свету.

2. Обоснуйте свой выбор, описав морфологические особенности каждого

растения.

3. Определите группу растений по отношению к воде

4. Обоснуйте свой выбор, описав морфологические особенности каждого

растения.

5. Занесите результаты исследования в таблицу6.Какие закономерности вы увидели между морфологическими особенностями и местом обитания растения? Сделайте выводы.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В кабинете биологии МБОУ «Новопавловская СОШ № 2» собраны 35 вида растений. Все они принадлежат к одному отделу – Покрытосеменные. В равной мере представлены растения из классов Двудольные и Однодольные, самый многочисленный порядок среди комнатных растений кабинета биологии - Ароидные.

В кабинете биологии преобладают травянистые растения. Из экологических групп широко распространены ксерофиты (суккуленты), мезофиты и гелиофиты. В кабинете биологии на данный момент представлены виды со всех материков, но большая часть комнатных растений происходит из Африканского континента.

Растения используются на уроках и во внеурочной деятельности в качестве объектов демонстрации и для организации лабораторных, практических, исследовательских работ.

Работа с комнатными растениями может быть организована на разных этапах урока: первичное усвоение новых знаний, первичная проверка понимания, первичное закрепление. Демонстрация комнатных растений с применением проблемных вопросов может применяться на этапах постановки целей, задач урока и мотивации, рефлексии.

При использовании комнатных растений во внеурочной деятельности значительными проблемами стало широкое употребление в быту народных названий, различия в систематическом положении видов в разных источниках, разные трактовки происхождения комнатных растений, многообразие селекционных форм.

 

Список использованной литературы

1. ФОП основного общего образования по биологии

2. ФОП среднего общего образования по биологии

3. Учебники Биология. Базовый уровень. Пасечник В. В.

4. Давид Лонгман. Выращивание комнатных растений // Warsaw:

Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1997

5. Санитарно-гигиенические требования к кабинету биологии