Задачи:

- обучающие: формировать у учащихся знания о почвенном питании растений как важнейшего процесса жизнедеятельности, познакомить с классификацией удобрений;

- развивающие: развивать умение устанавливать причинно-следственные связи, анализировать полученную информацию, развивать навыки исследования, содействовать развитию у учащихся навыков ухода за растениями, способствовать развитию логического мышления обучающихся;

- воспитательные: продолжить формирование культуры общения с объектами живой природы, воспитывать чувство собственной ответственности, жизненное и профессиональное самоопределение школьников.

Структура открытого урока

1. Организационный момент

Приветствие, проверка готовности к уроку.

Создание положительного настроя: «Сегодня мы заглянем в «столовую» растений и узнаем, что у них в меню, кроме солнечного света».

2. Актуализация знаний.

Вопросы для повторения:

• Что такое воздушное (автотрофное) питание растений? (Фотосинтез)
• Что такое фотосинтез?
• Какие условия нужны для фотосинтеза? (Свет, вода, углекислый газ, хлорофилл)
• Что такое питание?

3. Мотивация.

Ребята, обратите внимание, в стакане с водой стоит срезанное цветущее растение. Как вы думаете, это растение вырастет, будет развиваться? Что будет с растением через некоторое время? (Плод не образуется, растение погибнет.)

− Почему? (У растения нет корня, который всасывает воду и минеральные соли из почвы, почвы тоже нет.) –

«Достаточно ли растению только органических веществ, которые оно само создало?

Почему люди удобряют огороды и комнатные цветы?» Подводим к выводу, что растениям нужны еще и минеральные (неорганические) вещества.

4. Определение темы урока. Целепологание.

Ребята, давайте узнаем какая же сегодня тема урока: у меня на столе лежат четыре предмета: цветок., насос и стакан с почвой. Как вы думаете, что объединяет все эти три предмета? ( почвенное питание растений. Насос- корень, качающий из почвы воду и растворенные минеральные вещества; само растение, где это всё ; почва, откуда беруться вещества и минеральная вода, богатая минералами..)

Формулируют тему и цель урока: Минеральное питание растений. Удобрения

5. Изучение нового материала

а) Понятие «Минеральное питание»

Определение: Минеральное питание – это процесс поглощения растениями воды и растворенных в ней минеральных веществ с помощью корневой системы.(работают в маршрутных листах, заполняют пропуски)

Важный момент: Подчеркнуть, что корни поглощают не твердые частицы, а растворы солей. Проводим аналогию: мы не едим сухую соль ложками, а растворяем ее в пище.

б) Как это происходит? Механизм поглощения

Ребята, давайте вспомним с вами как устроен корень внутри. Какие зоны выделяют в корне. Предлагаю открыть учебник на стр 45 и выполнить задание №2 в маршрутных листах.(дети выполняют самостоятельно каждый задание, после чего один ученик выходит к доске и показывает все зоны корня).

После ответа ученика учитель показывает слайд с верными подписями.

в) Учитель: в какой именно зоне происходит всасывание питательных веществ? Почему? Что в ней особенного?(эта зона имеет корневые волоски)

Демонстрация: Схема строения корневого волоска (учебник, плакат, презентация).

Объяснение:

• 1. Всасывающая зона корня покрыта корневыми волосками, которые увеличивают площадь поглощения в сотни раз.
  2. Клетка корневого волоска имеет тонкую оболочку и содержит клеточный сок.
  3. Если концентрация солей в почвенном растворе ниже, чем в клеточном соке, вода поступает в корень путем осмоса (можно опустить термин или объяснить просто как «проникновение»).
  4. Минеральные соли могут поглощаться как пассивно (с током воды), так и активно (растение «тратит энергию» на их усвоение).-корневое давление

Опыт в доказательство: КОРНЕВОЕ ДАВЛЕНИЕ

 

Закрепление знаний: Выполнение заданий ВПР

Ответы учащихся:

1. Вода в трубке поднимится.

2. Корневое давление

 

ФИЗМИНУТКА

 

г) Что в «меню»? Необходимые элементы (Работа в группах)

Растению помимо воды важно получить минеральные вещества. Минеральные вещества делятся на группы : макроэлементы и микроэлементы.

У учащихся на столах стоят ступки с землёй. В земле спрятаны минеральные вещества( шарики с надписями).

1 ряд- азот, фосфор

2 ряд: кальций, калий

3 ряд: железо, бор, магний

Дети с помощью ложек их откапывают, называют (по очереди каждый ряд), и работая с таблицей говорят значение каждого элемента.

• Работа с таблицей (на доске или в презентации):

Группа элементов	Название элемента	Значение для растения (простыми словами)	Признак недостатка (наглядный пример)
Макроэлементы (нужны много)	Азот (N)	«Строитель»: для роста стеблей и листьев (зеленая масса)	Бледные, желтеющие, мелкие листья. Растение чахлое.
	Фосфор (P)	«Энергетик»: для цветения, созревания плодов и семян	Темно-зеленые, с фиолетовым оттенком листья, задержка цветения.
	Калий (K)	«Иммунитет»: для устойчивости к болезням, холоду, укрепляет ткани	Бурые пятна по краям листьев, «обожженный» вид.
	Кальций (Са)	«Строитель»: Кальций обеспечивает прочность тканей и рост новых клеток	Деформация листьев: молодые листья становятся скрученными, бледнеют или покрываются некротическими пятнами.
Микроэлементы (нужны мало, но важны)	Железо, Бор, Магний и др.	«Витамины»: участвуют в образовании хлорофилла, дыхании. Бор улучшает образование пыльцы	Хлороз (пожелтение) листьев, отмирание точек роста.

 

• Вывод: Все элементы одинаково важны. Недостаток одного нельзя заменить избытком другого.

 

Закрепление знаний, применение знаний на практике:

«Диагност». Рассмотреть фотографии растений с признаками недостатка элементов (азота, калия,фосфор, кальций) и определить, чего им не хватает.(работают фронтально)

Ответы учащихся (называют элемент и обосновывают свой ответ):

Фото 1- азот

Фото 2 — фосфор

Фото 3 — калий

Фото 4- кальций

 

• Ребята, а что делать, если в почве мало минеральных веществ и мы наблюдаем на растениях эти «симптомы»?
• Не всегда в почве есть все необходимые растению минеральные вещества.И поэтому люди, занимающиеся земледелиеми растеневодством вносят в почву удобрения, содержащие необходимые минеральные вещества.

Ребята, давайте поработаем с учебником . Откройтте Стр 95-96 и ответьте, на какие две группы делят все удобрения. Что относится к минеральным удобрениям? Что к органическим? ( минеральные удобрения создают на химическом заводе. Органические-это отмершие части растений и продукты жизнедеятельности животных ( перегной, навоз, помёт)

Закрепление: Распределите примеры удобрений по группам:

Верный ответ:

 

6.Закрепление изученного материала (5 мин)

Выполните задание 4 в ваших маршрутных листах.

1. Процесс поглощения растением воды и растворённых минеральных солей через корень называется:

1) Дыхание
2) Фотосинтез
3) Воздушное питание
4) Минеральное питание

2. Давление, под которым водный раствор минеральных веществ поднимается по сосудам корня, называют:

1) Корневое давление
2) Почвенное давление
3) Атмосферное давление
4) Осмотическое давление

3.За счет какой зоны корня происходит минеральное питание растений?

1. Зона проведения
2. Зона всасывания
3. Зона деления
4. Зона роста

4. Бурые пятна по краям листьев, «обожженный» вид, это признаки недостатка:

1. Калия
2. Кальция
3. Магния
4. Фосфора

5. На какие две группы разделяют все удобрения?

1. Минеральные и органические
2. Химические и природные
3. Полезные и неполезные
4. Временные и постоянные

Обмениваются листочками, самопроверка.(сверяются со слайдами)

Правильные ответы:

1-4

2-1

3-2

4-1

5- 1

Критерии оценивания:

Верны все 5 – оценка «5»

1 ошибка - оценка «4»

2 ошибки - оценка «3»

3 ошибки - оценка «2»

7. Подведение итогов (3-4 мин)

• Что такое минеральное питание растений?
• Какой орган осуществляет минеральное питание?
• Какие макро и микроэлементы необходимы для нормальной жизнедеятельности растений?

 

8. Рефлексия:

Хлопни в ладоши 1 раз, если было скучно и неинтересно на уроке.

Хлопни в ладоши 2 раза, если всё понял, но было трудно.

Хлопни в ладоши 3 раза, если урок понравился и всё было понятно.

 

9. Оценивание:

1. На протяжении урока дети получают стикеры за работу на уроке. В конце урока подходят к учителю, выставляют оценки.

2. Проверка маршрутных листов после урока, выставление оценок.

10. Домашнее задание (1-2 мин)

Обязательно для всех: Параграф 18, читать пересказывать.

 

На выбор, кто хочет получить дополнительную оценку: Составить памятку в рабочей тетради «Как правильно удобрять растения»