Копилка опыта «Кейс-задания для уроков биологии»
Автор: Кобелева Елена Владимировна
Организация: ГБОУ «Гимназия Шахтерского м.о.»
Населенный пункт: ДНР, г. Шахтерск
В методической копилке представлены кейс-задания для 5-11 классов, направленные на повышение знаний и формирование мотивации на разных этапах урока. Это небольшая «копилка опыта», в которой представленные задания тематически сгруппированы, удобны для организации групповой и индивидуальной работы, а также соответствуют требованиям ФГОС и школьной программы по биологии.
Подборка заданий поможет учителю биологии обеспечить учащимся положительные эмоции, сконцентрировать внимание учащихся на изучаемом материале, заинтересовать их, показать необходимость или пользу изучения материала.
5 класс
Тема урока «Папоротники, хвощи, плауны»
В Древней Руси папоротник считался растением Перуна языческого бога-громовержца, подателя дождя на поля и покровителя русского воинства. В ночь на Ивана Купалу в лесу искали цветок папоротника – Перунов цвет, разрыв - траву. Загадочный цветок папоротника расцветает летней ночью один раз в год, чтобы указать место, где хранится заветный клад, приносящий богатство и счастье.
Вопрос: Правда ли это?
Тема урока «Грибы»
Однажды домовенок Кузя попал в ресторан, где отведал грибного супа, который ему очень-очень понравился. Такой вкуснятиной домовенок захотел угостить своих друзей. Знающие люди подсказали, что грибы растут в лесу. Недолго думая, Кузя отправился в лес. В пути его мучили вопросы. Кто такие грибы и как они выглядят? Где и как их собирать? Ребята, расскажите домовенку о грибах и помогите ему собрать грибы для супа.
Вопросы:
1) Грибы это растения или животные?
2) Как выглядят грибы?
3) Все ли грибы пригодны для супа?
4) Как правильно собирать грибы?
Тема урока «Плесневые грибы и дрожжи»
Сережа прочитал в газете, что некоторые лекарства можно получать из плесневых грибов. А Миша сказал, что дрожжи – это тоже плесневые грибы. Если это грибы – значит они растут в лесу. Но проходив два часа по лесу, плесневых грибов мальчики не нашли. Помогите Мише и Сереже в решении проблемы: объясните, где должны были искать грибы школьники.
Вопросы:
1) Какие группы грибов по способу питания вы знаете?
2) Назовите представителей плесневых грибов.
3) Какое строение имеют плесневые грибы, их отличия от шляпочных грибов?
4) Каким способом плесневые грибы размножаются?
5) Для чего используют плесневые грибы и дрожжи?
Тема урока «Лишайники»
Лишайники на стволах деревьев не редкость. Они используют дерево просто как место поселения, т.е. это «квартиранты». А вот на деревьях в больших городах лишайников не встретишь.
Вопрос: Предложите свои гипотезы, объясняющие данное явление.
Тема урока «Лишайники»
Легенда: Существует легенда о том, как однажды много дней и ночей древнееврейский народ шёл по пустыне, по колено, утопая в сыпучем песке. Все припасы, взятые с собой, были съедены. Люди падали от изнеможения и истощения на горячий песок и уже готовились к смерти. Утром, когда солнце стало накалять пустыню, неожиданно поднялся ветер. И вдруг путешественники заметили, как по песку, подгоняемые ветром, катятся серые комочки. Ветер поднимал их кверху, и казалось, что они падают с неба.
– Манна, манна! С неба падает манна! Все бросились собирать эту «манну»: брали серые комочки, ели их сухими, варили кашу и пекли лепешки.
Вопросы:
1) О чем или оком идёт речь в легенде?
2) Что спасло людям жизнь?
3) Какое отношение это имеет к теме нашего урока?
Тема урока «Грибы, их многообразие и значение»
Грибной сезон завершен. Позади самые напряженные для врачей-токсикологов месяцы, когда пищевые отравления грибами лидируют по тяжести среди всех токсикоинфекций. Однако расслабляться не приходиться, так как наибольший пик отравлений так же приходится на Новый год.
Наиболее тяжелое пищевое отравление грибами — это отравление бледной поганкой, красным мухомором, ложными опятами и сатанинским грибом. Грузди, волнушки, без соответствующей обработки тоже вызывают острый гастроэнтерит. Сушеные строчки, сморчки содержат вещества, разрушающие эритроциты, и становятся причиной симптомов, схожих с отравлением бледной поганкой.
Но самое страшное, что пищевое отравление грибами могут вызвать даже боровики и подосиновики, если собраны они вблизи промышленных предприятий, железных дорог, автотрасс, если грибы эти старые, долго пролежали или прошли недостаточную кулинарную обработку. Такие отравления опасны тем, что наступают не сразу: после одного-двух обедов с такими грибами вы, скорее всего, ничего не почувствуете, но при регулярном употреблении в организме наступают опасные поражения центральной нервной системы.
Вопросы:
1. Прочитайте текс, выделите о каких проблемах идет речь в тексте?
2. Проанализируйте текст. Привлекая другие источники информации, выскажите свою точку зрения.
3) Какие грибы съедобны, а какие ядовиты?
4) Почему опасно есть старые, переросшие грибы?
5) Почему нельзя есть грибы, выросшие около автострады, в городских парках?
6) Почему опасно есть грибы, консервированные дома?
6 класс
Тема урока «Дыхание растений», «Фотосинтез»
Вернёмся к опыту английского химика Джозефа Пристли, который в 1771 году провел опыт: взял два стеклянных колпака, под каждым из них поместил мышь. Но под одним колпаком он поместил стаканчик с веткой растения (там мышь осталась жива). Под другим колпаком растения не было, там мышь погибла.
Продолжение истории опыта Джозефа Пристли…
«Я взял, - писал он, - некоторое количество воздуха, совершенно испорченного дыханием мыши, которая в нем погибла; разделил его на две части: одну часть воздуха перевел в сосуд, погруженный в воду, а в другую часть, также заключенную в сосуд с водою, посадил ветку мяты. Через восемь-девять дней я нашел, что мышь прекрасно могла жить в той части воздуха, в которой росла ветка мяты, но мышь моментально погибла в другой части его. В течение семи дней пребывания в сосуде с испорченным воздухом побег мяты вырос почти на 3 дюйма и, кроме того, образовал несколько новых». Таким образом, растение как бы питалось испорченным воздухом, то есть углекислым газом. Оно росло, очищало воздух, поглощая углекислый газ и выделяя кислород.
Открытие Пристли произвело большое впечатление в учёном мире. Лондонское королевское общество ученых присудило Пристли большую золотую медаль и чествовало на торжественном собрании. После опытов Пристли с колпаком и мышью всё высшее общество заговорило о способности растений очищать воздух. В моду вошло ставить побольше цветов в комнатах: ведь они «исправляют» т.е. «очищают» воздух.
Одна очень богатая дама решила проверить это научное наблюдение на себе. Она велела дворецкому поставить в комнату на ночь побольше растений. Наутро дама проснулась с сильной головной болью и в тот же вечер на приёме рассказала всем, что Пристли плут и обманщик.
Учёные взволновались, и Королевское общество попросило Пристли повторить опыт. Был вечер. В большом зале сидели ученые в мантиях и белых париках. Горели свечи. Все в тишине сосредоточенно наблюдали за тем, что делал Пристли.
– Вот видите мышонок в сосуде с веткой мяты жив….
– Нет, он задыхается…. и умирает, - раздались голоса.
Вопросы: 1-й вариант
1) Почему мышонок при повторном эксперименте в Королевском обществе погиб?
2) Почему у богатой дамы разболелась голова?
3) Какой значение имеет дыхание? Что происходит в растении при дыхании?
Вопросы: 2-й вариант
1) Прокомментируйте ситуацию.
2) Что такое фотосинтез и какие условия необходимы для него?
3) Можно ли считать фотосинтез гениальным изобретением природы?
4) Как практически доказать, что процесс фотосинтеза проходил в зеленых листьях растения?
5) Сопоставьте процессы фотосинтеза и дыхания и заполните таблицу.
|
Признаки процесса |
Фотосинтез |
Дыхание |
|
Где происходит |
|
|
|
Какой газ поглощается |
|
|
|
Какой газ выделяется |
|
|
|
Что происходит с органическими веществами |
|
|
|
Нужна ли световая энергия для протекания процесса |
|
|
|
Что происходит с энергией |
|
|
Тема урока «Внешнее строение листьев»
Новое искусство - резьба по листьям - пришло к нам из Китая. Считается, что его родоначальником был Хуан Тай Шань, чье творчество в 1994 г. попало в Книгу рекордов Гиннеса.
Шестиклассники Миша и Коля, которые занимаются в художественной школе, решили сделать подарок учителям к 1 сентября. В сборе листьев мальчики попросили помощи у своих одноклассников Вани и Сережи. Просмотрев всю информацию по данной теме в Интернете, прочитав учебник биологии, отличник Сережа сказал, что в лес за листьями идти совсем не обязательно, для сюрприза учителям вполне подойдут листья комнатных растений. Однако Коля настаивал, что необходимые им растения можно найти только в лесу.
Вопросы:
1) Какие листья используются художниками для техники резьбы?
2) Назовите составные части листа, виды листьев.
3) Что такое жилки? Назовите типы жилкования листовой пластинки.
4) Приведите названия комнатных растений и растений леса, листья которых предполагали собрать Сережа и Коля с друзьями. Объясните их выбор.
Тема урока «Семейство лилейные»
Только тогда, когда мы видим распустившийся подснежник, приходит ощущение окончательного наступления весны. В Англии даже существует праздник - День Подснежника, который отмечается 19 апреля и символизирует наступление теплых солнечных дней. Действительно, после того, как увидишь эти цветы, в сердце поселяется весна, и даже временный возврат холодов уже не может испортить радостного настроения.
Древняя легенда говорит, что когда Адам и Ева были изгнаны из рая, шел снег. Ева замерзла и тогда несколько снежинок, желая утешить ее, превратились в цветы. Увидев цветы, Ева повеселела и у нее появилась надежда на лучшее. Поэтому считается, что символ подснежника - надежда.
Прошли те времена, когда мы специально ездили в лес, чтобы собрать и привести домой букет нежных первоцветов, напоминающих бархатистых желтеньких цыплят. Сейчас, пожалуй, человек с букетом лесных подснежников вызовет недоумение, а скорее возмущение таким варварским уничтожением цветов, занесенных в Красную Книгу.
Вопросы:
1) К какому семейству относится данное растение?
2) Назовите основные признаки растений этого семейства?
3) Какие еще растения этого семейства вы знаете?
4) Практическое применение растений семейства.
Тема урока «Видоизменение побегов»
Разрешите спор двух товарищей: один утверждает, что у капусты – плод кочан, а у картофеля – клубень. Другой с ним не согласен.
Вопрос: Кто из них прав и почему?
Тема урока «Листопад»
Г.Р. Граубин «Почему осенью – листопад?»
«Дереву никто не говорит, когда надо сбрасывать листву. Но вот приближается осень – и листья на деревьях изменяют свой зелёный цвет. Уже в августе начинают желтеть листья берёзы и липы, а в первых числах сентября появляется золотой наряд у клёна остролистного. В сентябре краснеет листва у рябин, в конце месяца надевают жёлтый и ярко-красный наряд осины... Осенний лес богат своими красками! Яркость осенних листьев зависит от того, какая стоит погода. Если осень затяжная, дождливая – окраска листвы будет тусклой, невыразительной. Если же холодные ночи чередуются с ясными солнечными днями, то и краски будут под стать погоде – сочными, яркими. А вот с ольхи и сирени листва упадёт зелёной, независимо от погоды.
Попробуйте сорвать летом зелёный лист, например, у берёзы. Его легче разорвать, чем отделить от ветки без каких-либо повреждений. А осенью? Чем сильнее пожелтел или покраснел лист, тем легче он обрывается. И наступает момент, когда стоит только дотронутся до листа, как он тут же падает с ветки вместе с черешком. Ещё вчера лист не смог сорвать даже сильный ветер, а теперь они отваливаются сами».
Вопросы:
1) О каком процессе идет речь в тексте?
2) Каковы причины этих изменений?
3) Зачем деревья сбрасывают листья?
4) Как растения узнают о приближении зимы?
5) Почему листья изменяют свою окраску?
6) Почему некоторые растения осенью остаются зелеными?
7) Почему листья опадают осенью, а не летом?
Тема урока «Питание растений»
К.А.Тимирязев: «Когда-то, где-то на Землю упал луч солнца, но он упал не на бесплодную почву, он упал на зеленую былинку пшеничного ростка, или, лучше сказать, на хлорофилловое зерно. Ударяясь о него, он потух, перестал быть светом, но не исчез…. В той или другой форме он вошел в состав хлеба, который послужил нам пищей. Он преобразился в наши мускулы, в наши нервы… Этот луч солнца согревает нас. Он приводит нас в движение. Быть может, в эту минуту он играет в нашем мозгу».
Вопросы:
1) О каком процессе идет речь в тексте?
2) Какие изменения происходят в листе в результате этого процесса?
3) Как питаются растения? Что такое фотосинтез?
4) Какие условия необходимы для этого процесса?
5) Что происходит с энергией солнечного света в процессе фотосинтеза?
6) Каково значение фотосинтеза?
Полный текст статьи см. в приложении.



