Сравнительный анализ: белки vs нуклеиновые кислоты. Решение задач на определение типа молекулы
Автор: Лебедева Светлана Владимировна
Организация: МАОУ СОШ №83
Населенный пункт: г.Екатеринбург
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УРОКА (ЕГЭ-ориентированная)
|
Предмет |
Биология (факультатив, подготовка к ЕГЭ) |
|
Класс |
10 |
|
Тема урока |
Сравнительный анализ: белки vs нуклеиновые кислоты. Решение задач на определение типа молекулы |
|
Тип урока |
Урок обобщения и систематизации (повторение + практикум) |
|
Время |
45 минут |
|
Цель |
Обобщить знания о белках и нуклеиновых кислотах, отработать навыки решения заданий ЕГЭ на сравнение, определение типа молекулы и комплексные задачи |
1. ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ (в терминах ЕГЭ)
|
Код линии ЕГЭ |
Что отрабатывается |
|
Линия 1 (база) |
Термины: мономер, полимер, пептидная связь, фосфодиэфирная связь, нуклеотид, аминокислота |
|
Линия 2–3 (соответствие) |
Сравнение белков и нуклеиновых кислот (строение, функции, местоположение) |
|
Линия 4 (расчетная) |
Масса белка и гена, длина, количество мономеров |
|
Линия 5 (анализ) |
Выбор верных суждений о белках и нуклеиновых кислотах |
|
Линия 22 (расчетная) |
Правило Чаргаффа, связь ДНК → белок |
|
Качественные задачи |
Определение типа молекулы по описанию (белок, ДНК, РНК) |
2. ОПОРНЫЕ ЗНАНИЯ ДЛЯ ЕГЭ
|
Признак |
Белки |
Нуклеиновые кислоты |
|
Мономеры |
Аминокислоты (20 видов) |
Нуклеотиды (4 вида) |
|
Связь между мономерами |
Пептидная (–CO–NH–) |
Фосфодиэфирная |
|
Химическая основа |
C, H, O, N (иногда S) |
C, H, O, N, P |
|
Функции |
Каталитическая, структурная, транспортная, защитная, регуляторная, двигательная |
Хранение (ДНК) и реализация (РНК) наследственной информации |
|
Структуры |
Первичная, вторичная, третичная, четвертичная |
Первичная (цепь), вторичная (двойная спираль у ДНК) |
|
Где находятся в клетке |
Цитоплазма, органоиды, мембраны, ядро |
Ядро, митохондрии, пластиды, рибосомы (РНК), цитоплазма (тРНК, мРНК) |
3. ОБОРУДОВАНИЕ И МАТЕРИАЛЫ
Распечатки сравнительной таблицы (для заполнения).
Рабочий лист с домашним заданием (см. ниже).
Калькуляторы.
Таблица генетического кода (по необходимости).
4. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УРОКА
|
Этап |
Время |
Деятельность учителя |
Деятельность учащихся |
Формат ЕГЭ |
|
1. Оргмомент |
2 мин |
Приветствие. Сообщает тему, цели, акцент на сравнение белков и нуклеиновых кислот (линии 2–3, 5). |
Записывают тему. |
– |
|
2. Заполнение сравнительной таблицы |
8 мин |
Раздает пустую таблицу «Белки vs Нуклеиновые кислоты». Учитель направляет, задает вопросы. |
Заполняют индивидуально или в парах. Проверка устно. |
Линии 1–3 |
|
3. Качественные задачи на определение типа молекулы |
8 мин |
Задачи (устно/письменно): |
Отвечают, обосновывают. |
Качественные (линия 1) |
|
4. Расчетные задачи (линия 4 + 22) |
15 мин |
Задача 1 (связь гена и белка): Белок состоит из 200 аминокислот. Найти: а) M(белка); б) количество нуклеотидов в гене; в) длину гена; г) M(гена). |
Решают в тетрадях. Трое у доски. |
Линии 4, 22 |
|
5. Комплексная задача (все линии) |
7 мин |
Задача 4: Фрагмент ДНК имеет последовательность: АТГ ГЦЦ ААТ ТТГ ЦГА. |
Решают пошагово с комментированием. |
Комплексная |
|
6. Рефлексия + выдача д/з |
5 мин |
Разбор ошибок. Выдача рабочего листа с домашним заданием (см. ниже). |
Записывают, получают листы. |
– |
5. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА (заполняется на уроке)
|
Признак |
Белки |
Нуклеиновые кислоты (ДНК, РНК) |
|
Мономеры |
|
|
|
Виды связей между мономерами |
|
|
|
Химические элементы |
|
|
|
Функции |
|
|
|
Количество видов мономеров |
|
|
|
Где находятся в клетке |
|
|
|
Способны ли к самоудвоению |
|
|
(Ответы – в ходе урока)
6. ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ (отдельный рабочий лист)
Рабочий лист выдается каждому ученику. Можно распечатать на одном листе А4.
РАБОЧИЙ ЛИСТ (ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ)
Сравнительный анализ: белки vs нуклеиновые кислоты
ФИ ученика: __________________________________
Дата: __________________
Справочные данные
|
Величина |
Значение |
|
M(средней аминокислоты) |
110 а.е.м. |
|
M(нуклеотида) |
330 а.е.м. |
|
M(H₂O) |
18 а.е.м. |
|
Длина 1 нуклеотида |
0,34 нм |
|
Длина 1 аминокислоты в полипептиде |
0,35 нм |
|
Энергетическая ценность белка |
17,6 кДж/г |
|
Правило Чаргаффа |
А=Т, Г=Ц |
Задача 1. Определение типа молекулы по описанию (качественная)
Определите, о какой молекуле идёт речь (белок, ДНК, РНК, любой из них, ни один из них).
1.1. Состоит из нуклеотидов, содержит дезоксирибозу.
Ответ: ________________
1.2. Может выполнять каталитическую функцию.
Ответ: ________________
1.3. Содержит пептидные связи.
Ответ: ________________
1.4. В состав входят азотистые основания А, Т, Г, Ц.
Ответ: ________________
1.5. Обладает третичной структурой.
Ответ: ________________
1.6. Состоит из мономеров, соединённых фосфодиэфирными связями.
Ответ: ________________
Задача 2. Сравнение масс белка и гена (линия 4)
Белок состоит из 250 аминокислот.
2.1. Найдите молекулярную массу белка.
Решение:
Ответ: ______ а.е.м.
2.2. Найдите количество нуклеотидов в гене (двухцепочечная ДНК), кодирующем этот белок (интронов нет).
Ответ: ______ нуклеотидов
2.3. Найдите молекулярную массу гена.
Ответ: ______ а.е.м.
2.4. Во сколько раз масса гена больше массы белка?
Ответ: в ______ раз(а)
Задача 3. Комплексная задача (правило Чаргаффа + белок)
В двухцепочечной ДНК 25% нуклеотидов приходится на тимин.
Эта ДНК кодирует белок из 200 аминокислот (интронов нет).
3.1. Сколько процентов гуанина в этой ДНК?
Ответ: ______ %
3.2. Сколько процентов аденина?
Ответ: ______ %
3.3. Сколько нуклеотидов в двух цепях гена?
Решение:
Ответ: ______ нуклеотидов
3.4. Сколько тимина (в абсолютных числах) в этом гене?
Ответ: ______
Задача 4. Задача на энергию (линия 22, белки)
При окислении 1 г белка выделяется 17,6 кДж.
Белок из задачи 2 (250 аминокислот) имеет массу, которую вы рассчитали.
4.1. Сколько энергии (в кДж) выделится при полном окислении 1 моль этого белка?
*(1 а.е.м. = 1 г/моль)*
Решение:
Ответ: ______ кДж
4.2. При окислении белков в клетке около 40% энергии запасается в виде АТФ.
Сколько молекул АТФ образуется при окислении 1 моль этого белка?
(1 АТФ ≈ 30,5 кДж)
Решение:
Ответ: ______ молекул АТФ
Задача 5. Выбор верных суждений (линия 5)
Обведите буквы трёх верных суждений.
| а) | Белки состоят из нуклеотидов. |
| б) | ДНК содержит генетическую информацию о первичной структуре белка. |
| в) | Вторичная структура белка поддерживается пептидными связями. |
| г) | Фосфодиэфирные связи соединяют нуклеотиды в ДНК. |
| д) | тРНК – это белок, доставляющий аминокислоты. |
| е) | Белки могут выполнять каталитическую функцию (ферменты). |
Ваш ответ (буквы): ______ , ______ , ______
Задача 6 (дополнительная, повышенной сложности)
Выполняется по желанию (отметка «5» при полном решении).
Дана последовательность ДНК (смысловая цепь, 5’→3’):
5’- АТГ ГЦТ ЦАА ТТГ ЦГА ТЦЦ -3’
Определите последовательность мРНК.
Определите последовательность белка (используйте таблицу генетического кода).
Найдите молекулярную массу этого белка.
Найдите количество пептидных связей в этом белке.
Решение:
Лист ответов (для самопроверки дома)
|
Задача |
Ответ |
|
1.1 |
ДНК |
|
1.2 |
белок (ферменты) |
|
1.3 |
белок |
|
1.4 |
ДНК |
|
1.5 |
белок |
|
1.6 |
нуклеиновые кислоты (ДНК или РНК) |
|
2.1 |
250×110 – 249×18 = 27 500 – 4 482 = 23 018 а.е.м. |
|
2.2 |
250×3×2 = 1500 нуклеотидов |
|
2.3 |
1500 × 330 = 495 000 а.е.м. |
|
2.4 |
495 000 / 23 018 ≈ 21,5 раза |
|
3.1 |
Т=25% → А=25% → Г+Ц=50% → Г=25% |
|
3.2 |
25% |
|
3.3 |
200×3×2 = 1200 нуклеотидов |
|
3.4 |
1200 × 0,25 = 300 |
|
4.1 |
23 018 × 17,6 = 405 116,8 кДж |
|
4.2 |
405 116,8 × 0,4 = 162 046,7 кДж; 162 046,7 / 30,5 ≈ 5 313 молекул АТФ |
|
5 |
б, г, е |
|
6 (доп.) |
1) мРНК: АУГ ГЦУ ЦАА УУГ ЦГА УЦЦ; 2) Мет – Ала – Глн – Лей – Арг – Сер; 3) M(белка)=6×110 – 5×18=660–90=570 а.е.м.; 4) пептидных связей = 5 |
Сдайте лист на следующем занятии.
Успехов!
7. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
|
Типичная ошибка |
Как исправить |
|
Путают белки и нуклеиновые кислоты (каталитическая функция только у белков-ферментов, хотя есть рибозимы – но в ЕГЭ обычно белки) |
Запомнить: ферменты – белки |
|
Не различают типы связей |
Пептидная – между аминокислотами; фосфодиэфирная – между нуклеотидами |
|
Забывают, что ДНК двуцепочечная (умножать на 2) |
Всегда писать: ген (2 цепи) |
|
Путают местоположение: ДНК в ядре, а белки синтезируются в цитоплазме |
Схема: ядро (ДНК → мРНК) → цитоплазма (мРНК → белок) |
8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ УСТНОГО ОПРОСА
Почему белки не могут хранить наследственную информацию? (не способны к репликации)
Почему ДНК не может выполнять каталитическую функцию? (нет разнообразия форм, как у белков)
Что общего у белков и нуклеиновых кислот? (полимеры, содержат C, H, O, N, имеют первичную структуру)
Почему в клетке есть и ДНК, и белки? (ДНК – хранение, белки – выполнение функций)



