Технологическая карта урока «Исследование плазмолиза и деплазмолиза в растительных клетках»

Автор: Дюкова Мария Анатольевна

Организация: МАОУ лицей №180 «Полифорум»

Населенный пункт: Свердловская область, город Екатеринбург

Цель работы — сформировать у обучающихся представление о эффекте плазмолиза и деплазмолиза в живых клетках и как следствие разницы концентраций и избирательной проницаемости мембраны, показать значение тургора для жизнедеятельности растений. В ходе исследования проводится наблюдение за изменениями состояния протопласта в клетках эпидермиса чешуи лука при воздействии растворов различной концентрации (гипертонических и гипотонических). Фиксируются формы плазмолиза (уголковый, вогнутый, выпуклый), оценивается скорость наступления плазмолиза и последующего деплазмолиза.